Bebek mamasında palmiye yağı kullanımının özellikleri

Şu anda, palmiye yağı gibi popüler bir ürün üzerindeki anlaşmazlıklar azalmıyor. Birisi, sadece çocuklar tarafından değil, yetişkinler tarafından da kullanılmasının kabul edilemez olduğuna inanıyor. Diğerleri buna dayalı yiyecekleri güvenle yerler. Mağazaların raflarında çoğu bebek formülü hurma yağı içerir. Kullanımı ne kadar haklı ve bu bileşen olmadan çocuklar için yiyecek var mı?

Palm yağı, palm yağının meyvesinden elde edilen bir üründür. Üretimde kullanımı, tüm bitkisel yağların neredeyse üçte birini oluşturmaktadır. Bu şaşırtıcı değil çünkü çok ucuz ve kolay taşınır. Ayrıca, bir dizi başka olumlu niteliklere sahiptir.

• Arkadaşlar arasında oksidasyona karşı en yüksek direnç. Bu, doğal bir koruyucu olarak kullanılabileceği anlamına gelir.
• Yüksek E vitamini içeriği (100 g ürün başına yaklaşık 15 mg). Bu vitamin kemiklerin güçlenmesine katkıda bulunur. Özellikle olumsuz olarak, eksikliği çocukların vücudunu ve yaşlı bir kişinin vücudunu etkileyebilir.
• Palm yağındaki tokotrienol, kardiyovasküler sistemin işleyişini iyileştirmeye yardımcı olur: kan dolaşımını iyileştirir, kolesterol seviyelerini düşürür ve yüksek tansiyona yardımcı olur.
• Aynı madde kanserin önlenmesinde önemli bir rol oynar.

• Bu ürün antioksidanlarda yüksektir. Özellikleri beyin hücrelerinin ölümünü engellemek, yani düzenli palm yağı tüketimi ile Alzheimer ve Parkinson hastalıkları riskini azaltmaktır.
• Bir parçası olan alfa-tokoferol yardımıyla vücudun bağışıklığını arttırır.
• Palm yağı, diğer bitkisel yağlardan farklı olarak kandaki trigliserit ve kolesterol seviyesini düşürür. Bu kilo kaybını teşvik eder.
• Her gün az miktarda ürün, örneğin tereyağının aksine, kan şekeri seviyelerini artırmaz, bu da şeker hastaları için yemek yemenin endike olduğu anlamına gelir.
• Provitamin A, retinada pigment üretiminde yer alır ve görme analizörünün çalışmasına yardımcı olur.
• Düşük oksitleme gücü sayesinde ürünlerin raf ömrünü uzatır.
• Anne sütü palmitik asit içerir, ancak palm yağından da izole edilebilir. Bu özelliği onu bebek maması üretiminde vazgeçilmez kılmaktadır.

Hurma yağının kendisinin tereyağından daha zararlı olmadığını, ancak bir “ama” ile: oksit sayısının 0,5'ten fazla olmaması gerektiğini belirtmekte fayda var. Ancak Rusya'da 10 numaralı bir ürün kullanıyorlar. Dünyanın geri kalanında bu göstergeye sahip petrol tekniktir. Bu, onu yiyecek hazırlamada ve hatta daha çok bebek maması hazırlamada kullanmanın çok zararlı olduğu anlamına gelir.

• Palm yağı kullanımındaki ana olumsuz faktör, çok miktarda yağdır. Bu ürünün çok miktarda kullanılması ile damarlarda plaklar oluşarak kalp hastalığına neden olabilir.
• Ürünün bol miktarda alınmasının arka planına karşı onkolojik hastalık riski vardır.
• Yağ sertifikalı değilse, arsenik, kurşun ve hatta cıva gibi maddeler içerebilir. "Sol" ürünün kullanımı sağlık için tehlikeli olabilir.
• Bilim adamlarının bilimsel çalışmaları, palm oleinin insan vücudu tarafından kalsiyum emilimini azalttığını göstermiştir. Genel olarak, düşük kaliteli hammadde, yetersiz işleme ve özel standartlara uyulmaması durumunda egzotik ağaç yağının zararı diğer bitkisel yağlara benzer.

Bebek mamasında yüksek oranda rafine edilmiş hurma yağı kullanılır: anne sütünde bulunan hurma oleini, çeşitli kimyasal reaksiyonlar kullanılarak ondan izole edilir. Bununla birlikte, birçok anne hala bu bileşen olmadan bebek maması seçmeyi tercih ediyor. Neyse ki, perakende satış noktalarında bu tür anne sütü yerine geçen pek çok ürün var.

Mağazalarda ve reklamlarda en sık görülen palm yağı içermeyen karışım Similac'tır.

1. Premium 1, 2, 3. 18 aya kadar olan bebekler için. Bu diyet probiyotikler ve prebiyotikler gibi maddeleri içerir. Kompozisyon, omega-3 ve omega-6'nın yanı sıra lutein içerir. Bu karışımın bağışıklığın gelişimi üzerinde olumlu bir etkisi vardır.
2. 1, 2. Bileşim bebeğin sağlığını korumak için prebiyotikler ve nükleotidler içerir. 6 ila 12 aylık bebekler için önerilir.
3. "GA" 1, 2. Alerjik reaksiyonlara yatkın 6 ila 12 aylık çocuklar için mükemmel bir seçenek.
4. PediaSure veya "Maloezhka". 1 ila 6 yaş arası çocuklar tarafından günde bir ila iki şişe kullanılması önerilir. Bu çocuk içeceği, iştahı olmayan çocukların diyetlerini bu karışımın küçük bir kısmı ile yenilemelerini sağlayan bir mikro ve makro element konsantresi içerir.
5. izomil. Süt proteini alerjisi ve laktoz intoleransı olan yenidoğanlar için ürün. Soya proteini içerir. Bu gıda kolik ve artan gaz oluşumunu engeller.
6. "Düşük laktoz". Süt şekeri duyarlılığı olan yeni doğanlar için.
7. "Antirreflü". Bir bebeğin gastrointestinal sisteminin çalışmasını normalleştiren bir madde kompleksi içerir, bu nedenle bol yetersizliği olan yeni doğan çocuklar için uygundur.
8. NeoSure. Küçük ve prematüre bebekler için. Kilo alımına neden olan ve çocuğun gelişimini hızlandıran aktif bir madde kompleksinin parçası olarak.

Nutrilon beslenme, Similac markasının yanı sıra palm yağı içermeyen formüller arasında yer alıyor. Nutrilon, yüksek kalitesi, uygun fiyatı ve geniş ürün yelpazesi sayesinde bebek maması pazarındaki yerini sağlam bir şekilde işgal etti.

1. Premium PronutriPlus 1, 2, 3. Bir buçuk yaşına kadar olan çocuklar için prebiyotikli karışım.
2. "Hipoalerjenik" 1. Olası alerjileri önlemek için altı aya kadar olan bebekler için.
3. Premium Junior 3, 4 PronutriPlus. Zayıflamış bir bağışıklık sistemi olan bir ila iki yaşındaki çocuklar için.
4. Premium Ön PronutriPlus 0, 1. Düşük kilolu altı aya kadar olan çocuklar için.
5. "Amino asitler". Soya ve hayvansal protein alerjisi olan çocuklar için. Doğumdan iki yıla kadar uygundur.
6. "Ekşi süt" 1, 2. Doğumdan 12 aya kadar sorunlu bağırsakları olan çocuklar tarafından kullanılır.
7. "Laktoz içermez". Doğumdan iki yaşına kadar laktoz intoleransı olan çocuklar için.
8. "Pepti Gastro". Bağırsak sorunları olan çocuklar için. İki yıla kadar kabul edin.

Dadı keçi sütü formülleri de hurma yağı içermez. Kadın anne sütüne maksimum düzeyde uyarlanmıştır ve çeşitli tiplerde gelirler:

• "Klasik" – 0-12 ay;
• 1 "prebiyotikli" - 6 aya kadar olan çocuklar için başlangıç ​​formülü;
• 2 "prebiyotikli" - 6 ila 12 aylık çocuklar için takip formülü;
• 3 - 12 aylıktan itibaren çocuklar için keçi sütü bazlı içecek.

Kabrita, Hollanda'dan gelen ve keçi sütü ile yapılan bir karışımdır. Palm yağı içermez. Bu besinin sadece üç çeşidi vardır:

• 1 Altın - ilk 6 aya kadar;
• 2 altın - 6 ila 12 ay arasında takip;
• 3 Altın - bir yaşından büyük çocuklar için keçi sütü bazlı bebek sütü.

Bu kategorideki popüler bir karışım da Nestogen beslenmesidir. Aşağıdaki türlerde olur:

• 1 (Prebio prebiyotiklerle birlikte) - Sağlıklı bir bağırsak mikroflorası oluşturmanıza ve koliği azaltmanıza olanak tanır, yaşamın ilk 6 ayında çocuklar için kullanılır;
• 2 - 6 aydan bir yıla kadar olan çocuklar için takip formülü;
• 3 - çocuk doktorlarının tavsiyelerine göre bir yaşından büyük çocuklar için inek sütünün yerini alır;
• 4 - bir buçuk yaşından büyük bebekler için bebek sütü.

İtalyan şirketi Heinz'in ayrıca uyarlanmış bir anne sütü ikamesi vardır - doğumdan itibaren kullanılan İnfanta 1 formülü. Yumuşak bir dokuya ve hoş bir kokuya sahiptir. Sorun, nadir olması.

Palm yağı, NAN karışımlarında kullanılmıştır, ancak daha yakın zamanlarda üreticiler, İsviçre'de yapılan, uyarlanmış bir üst düzey NAN 1 Premium GDO olmayan karışımı piyasaya sürdüler. Süt proteinine dayanan adaptasyon, bifidobakteriler, mineraller, probiyotikler ve demir eksikliği anemisini önlemeye yardımcı olan bir dizi B vitamini içerir. NAN ayrıca mükemmel bağırsak fonksiyonu için bakteri içerir. Bu ürünün dezavantajları, bazen yeni doğanların bu karışımı reddetmesine neden olan çok hoş olmayan bir tadı içerir.

Nestle'nin Alfare formülü, kendisini yüksek kaliteli bir hipoalerjenik karışım olarak başarıyla kanıtlamıştır.Laktoz ve sakaroz içermez, antiinflamatuar yağ asitleri içerir. Doğumdan itibaren kullanılabilir.

mamex plus ayrıca palmiye yağı içermeyen bebek anne sütü ikamesinin bir uyarlama versiyonudur. Bu ürün, doğumdan bir yaşına kadar olan bebekler için önerilir. Açıklama, bu yiyeceğin bağırsak problemlerini ve yetersizliğini önlediğini belirtir.

Ünlü çocuk doktoru, modern karışımların anne sütüne uyarlandığını ve kompozisyondaki hurma yağının zarar görmesinden korkmamanız gerektiğini iddia ediyor. Bebek mamasına dahil olsa bile, zaten işlenmiş ve bebekler tarafından yemeye uyarlanmıştır. Modern teknolojiler, anne sütünde doğal olarak bulunan hurma yağından gerekli oleini izole etmeyi mümkün kılmaktadır.

Dr. Komarovsky'ye göre, Emzirmeden bebekleri eski yöntemlerle irmik veya inek sütü ile beslemek, palm yağı içeren süt formülleri vermekten çok daha zararlıdır. Anne sütüyle beslenen bebeklerde de alerjiler ve zayıf kalsiyum emilimi görülebilir.

Yeni doğanlar için maksimum miktarda besin ve probiyotik almak özellikle önemlidir. Bebek maması, bileşimindeki palm yağı ile bile bebeklerin ihtiyaçlarını maksimum düzeyde karşılayabilmektedir.

Çocuk doktorlarının bebek formülündeki palmiye yağı hakkında ne düşündükleri için aşağıdaki videoya bakın.