Portakal biberinin karakterizasyonu ve yetiştirilmesi

Tatlı biber, çoğu taze sebze severin favori lezzetidir. Rusya topraklarında, bu mahsulün birçok türü yetiştirilmektedir. Her çeşidin belirli özellikleri ve yetiştirme özellikleri vardır. Yazımızda, birçok olumlu özelliği nedeniyle yaz sakinlerinin çoğunun dikkatini çeken Portakal biberini ele alacağız.

Sebze, meyvenin parlak turuncu rengi nedeniyle adını aldı. Ayrıca bu çeşitlilik sarı ve kırmızı biberlerle de temsil edilebilir. Uzmanlar, sebzenin Rusya'ya özgü iklimde ekim için ideal olduğunu garanti ediyor. Çeşitliliğin ekimi hem deneyimli bahçıvanlar hem de bu alanda yeni başlayanlar tarafından gerçekleştirilir.

Türler, makalede özetleyeceğimiz mükemmel tat, verim ve diğer olumlu nitelikler nedeniyle popülerlik ve geniş dağılım kazandı.

Meyvelerin ana özellikleri aşağıdaki gibidir:

• biber "Portakal" küçüktür, uzunluğu 10 santimetreye ulaşır;
• ortalama meyve ağırlığı yaklaşık 40 gramdır;
• duvar kalınlığı 0,5 cm'yi geçmez;
• meyvenin yüzeyi, karakteristik parlak bir parlaklığa sahip, pürüzsüz ve eşittir;
• sebzeler ince bir deri ile korunur.

Uzmanlar, "Portakal" türlerinin ana ayırt edici özelliklerini yüksek tat ve koku olarak görüyorlar.Meyvenin bileşimi, hasata tatlılık ve zenginlik veren çok sayıda doğal şeker içerir. Biber ayrıca güçlü bir bağışıklık sistemi için gerekli olan beta-karoten ve C vitamini de dahil olmak üzere birçok faydalı eser element ve vitamin içerir.

Mükemmel gastronomik nitelikleri nedeniyle biberler genellikle çiğ olarak yenir, ancak sebze ayrıca atıştırmalıklar, salatalar, güveçler ve diğer yemeklerin hazırlanması için de idealdir. Birçok ev hanımı, kış için hasat için bu çeşidi seçer.

Avantajlar:

• çekici ve parlak görünüm (bu özellik özellikle ticari açıdan önemlidir);
• harika tat;
• sağlığı olumlu yönde etkileyen yüksek eser element içeriği;
• bir sebze belirli saklama koşulları altında uzun süre taze kalabilir;
• bol verim;
• hipoalerjenik ürün.

Kusurlar:

• nispeten küçük boyut;
• bitki sıcaklığa duyarlıdır;
• bir çalı bağlama ihtiyacı.

Olumlu ve olumsuz nitelikleri analiz ettikten sonra, dezavantajların önemsiz olduğunu söyleyebiliriz.

Sebze kültürü, hem açık alanda hem de seralar ve sıcak yataklar temelinde ekime yöneliktir. Bu çeşitlilik genellikle ülkemizin orta ve kuzeybatı enlemlerinde bahçıvanlar tarafından seçilir. Yetiştirme tekniği olarak fide yöntemi tercih edilir. Bitki boyutu kompakttır.Yüksekliği kırk santimetreye ulaşır. Küçük boyutları nedeniyle çalılar küçük alanlara dikilebilir.

Bir "kare" araziye 5 bitki sığacak. Mahsul olgunlaşma süresi, tohumların ekildiği andan itibaren 95 ila 110 gündür. Çalılar meyve vermeye başlar başlamaz, yaklaşık 30 adet orta boy meyvelerle bolca kaplanır. Verim göstergesi, metrekare ekim başına yaklaşık 7 kilogramdır.

Sezon sonuna kadar zengin ve kaliteli bir hasat elde etmek için sadece tohum almak yeterli değildir. Tohum materyali uygun şekilde hazırlanmalı ve çimlendirilmelidir. İş kesinlikle tahsis edilen bir sürede gerçekleştirilir. Fide yetiştirdikten sonra, bitkiye uygun şekilde bakmak, gübrelemek, sulamak ve dikmek gerekir. Ekili sebze kültürü süreci, her biri önemli olan birkaç aşamadan oluşur.

Önde gelen markaların sunduğu kaliteli tohumlar önceden seçilmiş, işlenmiş ve kalibre edilmiştir. Bunları kendiniz toplarsanız, kullanılan malzemeyi seçmeniz gerekir. Bunu yapmak için, tohumlar ılık suya yerleştirilir. Yüzen taneler atılır. Bunlar filizi olmayan emziklerdir. Dibe inen tohumlar çimlenme için güvenle kullanılabilir.

Ardından pansuman geliyor. Kimyasalların kullanılmadığı en popüler teknik köpürmedir. Seçilen malzeme 24 saat ılık su dolu bir kaba konulur ve hava kabarcıkları ile muamele edilir. İş için normal bir akvaryum kompresörü kullanabilirsiniz.Yaygın olarak kullanılan ikinci teknik, tohumları bir manganez çözeltisine (% 2) yerleştirmektir. Bazı bahçıvanlar ayrıca Agat ve Apron mantar ilaçları kullanır. Çözeltiye indirilmeden önce taneler küçük bir bez torbaya konur. 20 dakika sıvı içinde bekletin.

Deneyimli sebze yetiştiricileri, herhangi bir tematik mağazadan satın alınabilecek özel hazır ürünler kullanır. Müstahzarlar uygulama talimatı ile birlikte kullanıma hazır olarak satışa sunulmuştur. Bu tür kompozisyonlar çok popüler: "Epin-Ekstra" ve "İdeal". Büyüme uyarıcıları bitkinin gelişimi için harcanan zamanı azaltacak, koruyucu müstahzarlar ise bitkiyi hastalık ve zararlılara karşı daha dirençli hale getirecektir. Halk ilaçları da yaygın olarak kullanılmaktadır. Tohumlar bir kül çözeltisi ile muamele edilir: litre su başına 20 gram kül. Tohumlar 5 saat boyunca sıvıya yerleştirilir.

Yukarıdaki çeşidin bir sebzesi için özel bir karışım hazırlanır:

• turba - 1 kısım;
• çim - 1 kısım;
• humus - 2 kısım.

Tüm bileşenler iyice karıştırılır. Onlara 2 bardak kül ekleyin. Daha sonra, zorunlu bir durumda toprak karışımı dekapaj edilmelidir. En etkili ve en kolay yol, toprağa bir potasyum permanganat çözeltisi (% 2) püskürtmektir. Bir sonraki işleme tekniği, dünyayı sıfırın altındaki sıcaklıklarda dışarıda bırakmaktır. Torbalardaki toprak don döneminde bir buçuk ay bekletilir. Isıl işlem de kullanılır. Toprak kutuları, maksimum 100 santigrat derece sıcaklıktaki bir fırına yerleştirilir.

Biber fideleri yetiştirmeye aşağıdaki şartlarda başlamak gerekir:

• açık zemin için - Mart ortası;
• seralar ve seralar için - Şubat ayının ilk on yılı.

Çimlenme toprağı olarak hem çok çeşitli satılan hazır karışımlar hem de bağımsız olarak hazırlanmış topraklar (turba, kum, toprak ve humus karıştırılır) kullanılır. Yetiştirme için herhangi bir kap kullanılır. En ucuz seçenek plastik bardaklardır. Küçük turba kapları idealdir. Başlangıç ​​olarak, tohumlar filizlenir ve ancak o zaman toprağa ekilir. Tohum materyali, hava sıcaklığı en az 27 santigrat derece olan nemli bir mikro iklime yerleştirilecektir. Bu koşullar altında filizler 5 ila 10 günlük bir sürede çimlenir. Tohumlar toprağa 0,5-1 milimetre derinliğe yerleştirildikten sonra.

Bitkinin tam olarak gelişmesi için optimum gün ışığı saatlerini sağlamak gerekir. En az 12 saat olmalıdır. Bu göstergeyi kışın doğal olarak elde etmek mümkün değildir, bu nedenle floresan lambalar ve çeşitli yansıtıcı malzemeler gibi ek ışık kaynaklarının kullanılması gerekir.

Yetiştirme sürecinde fideler sadece 2 haftada bir döllenir. Uzmanlar, Nitrofoska, Florist Growth, Kornevin ve diğerleri gibi pansuman olarak karmaşık hazır formülasyonların kullanılmasını tavsiye ediyor. Orange çeşidinin fidelerini yetiştirmek için ideal sıcaklık koşulları 22 ila 23 santigrat derecedir.

Biber fideleri 45-50 günlük yaşa ulaşır ulaşmaz dikim zamanı gelmiştir. Çalıların farklı bir iklimde kök salması için, ekimden iki hafta önce, sertleşmek için periyodik olarak temiz havaya çıkarılır.Biber fidelerinin sokakta kalma sıklığı kademeli olarak artırılmalıdır. Başlangıç ​​olarak, bitkiler 30 dakika bırakılır, sonuç olarak süre tam gün ışığı saatlerine çıkarılır.

Bitki gevşek ve besleyici toprağa ekilir. Bu, aktif büyüme ve zengin bir hasat garantisidir. Üre ile işlenmiş kum, kompost, turba ve talaş toprağın bileşimine karıştırılır. Bölgedeki toprağı hidrojel ile de besleyebilirsiniz. Optimum nemi korumak için kullanılır. Oran: Bir litre toprakta 1 gram madde. Fideler için delikler önceden sitenin topraklarında yapılır. Toprak nemlendirilir, fideler kök sistemine zarar vermeyecek şekilde dikkatlice nakledilir.

Orange çeşidini karakterize eden tüm yanıtların yaklaşık %90'ı olumludur. Rus yaz sakinleri, yüksek oranda tohum çimlenmesi, meyvelerin mükemmel tadı ve bol verim kaydetti. Olumsuz yorumlarda biberin küçük boyutu vardı.

Ayrıntılar için aşağıya bakın.