Biber "Atlant": yetiştirme türlerinin ve özelliklerinin tanımı

Bahçıvanların favori çeşidi genellikle erken olgunlaşan, yüksek verimli ve az bakım gerektiren çeşitlerdir. "Atlant" biber çeşidi, yukarıdaki özelliklerin tümüne sahip olması nedeniyle diğerleri arasında şüphesiz liderdir. "Atlant" güneşi, sıcaklığı ve verimli toprağı sever. Bu çeşitlilik Orta Amerika'ya özgüdür.

Yerliler bu sebzeye kırmızı biber diyorlar. Birçoğu yanlışlıkla Bulgaristan'ın bu sebze mahsulünün doğum yeri olduğuna inanıyor. Bununla birlikte, topraklarında biber yabani bir bitki olarak kabul edilirken, 16. yüzyıldan beri Rusya topraklarında biber uzun süredir ekili olarak kabul edilmektedir. Öyleyse, bu çeşitliliğin güçlü ve zayıf yönlerini analiz edelim.

"Atlant", ekimden yetmiş ila yetmiş beşinci günde meyve vermeye başlayan erken olgun bir biber çeşididir. Bu çeşitlilik erken meyve vermede lider konumdadır. Atlant biberleri, uzunluğu yirmi beş santimetreye ulaşabilen dev meyvelerdir. Olgun meyveler parlak kırmızı bir renk tonuna sahiptir, ancak yeşil bir renk tonu varlığında teknik olgunlaşma için onları çıkarmak da kabul edilebilir.

Bir sebze mahsulü, mahsulün bir destek ve bir jartiyer şeklinde ek destek olmadan büyümesine izin veren küçük bir gövde büyümesi ile karakterize edilir. Bu çeşitlilik, en soğuk bölgelerinde bile Rusya'da yetişmek için mükemmel bir şekilde uyarlanmıştır.

Sıcak bir iklimde, bir serada veya bir tente filminin altında açık zeminde fide yetiştirmeye izin verilir. Ülkemizin orta şeridinde yaşarken lutrasil (sera yapımında kullanılan kaplama malzemesi) altına Atlant biberi ekebilirsiniz. Bu tasarımda bitkinin güneş yanığı almaması, kurumaması ve bol bir hasat vermesi garanti edilir.

Güneş tarafından iyi ısıtılan koyu bir film tercih edilmesi önerilir. Çeşitlilik, dev biberleri ancak toprağın uygun bakımı ve sistematik gübrelemesi ile memnun edebilir. Bu bağlamda, elde edilen sonucun sorumluluğu yetiştiriciye değil, yalnızca bahçıvana aittir.

Bu çeşidin biberlerinin avantajlarından tespit edilebilir:

• ürünün nispeten düşük kalorili içeriği - yüz gramda yirmi yedi kilokalori;
• yüksek düzeyde besin ve mikro besin;
• Bu sebzenin düzenli kullanımı ile sindirim sürecini iyileştirmek, kötü huylu tümörlere karşı koruma sağlamak ve kan damarlarının duvarlarını güçlendirmek.

Diğer herhangi bir sebze mahsulü gibi, Atlant biberinin de kullanım için bir takım kontrendikasyonları vardır. Her şeyden önce, bu sebze hipertansiyon, iskemi, ülser, gastrit ve epilepsisi olan kişiler için önerilmez.

Fideler için biber tohumları, yalnızca en iyi kalitede ve iyi bir üne sahip güvenilir bir üreticiden satın alınmalıdır.Atlant biberi hibrit bir bitkidir, bu nedenle verimi oldukça düşük ve meyveleri kalitesiz olacağı için tohumlarından sebze yetiştirilmesi tavsiye edilmez. Bir tohumdan besleyici toprakta bir sebzenin çimlenmesi Mart ayının başından itibaren gereklidir. Bu sebze mahsulünün uzun bir büyüme mevsimine sahip olduğuna dikkat edilmelidir.

Fideleri biberle gübrelemek için şunları elde etmeniz gerekecek: turba, çim, humus, kum ve odun külü. İniş alanı olarak ışıklı bir alan seçin. Yerin rüzgarsız olması da arzu edilir. Fideler iyi drene edilmiş ve vitamin açısından zengin bir toprağa ekilir, kazarken bir miktar taze gübre eklenir. İlk hafta, sebze mahsulünü rüzgardan ve soğuktan koruyacak koruyucu bir tabaka oluşturulması tavsiye edilir. Koruma için herhangi bir ev bölümünde satılan özel bir bahçe filmi kullanın.

Fidelerin büyümesini aktive etmek için, tohumları ekmeden önce, doğranmış aloe yaprakları ilavesiyle kısa bir süre manganez çözeltisine batırmak gerekir. Bu harika ilaç, bitki gelişiminin bir tür biyolojik uyarıcısıdır. Tohumların doğrudan toprağa on milimetre derinliğe daldırılması arzu edilir. Daha sonra fide özel bir bahçe filmi ile kaplanır ve ılık ve aydınlık bir yere çıkarılır. Yedi ila on gün sonra, bitkide ilk sürgünler belirir.

Fideler, Mayıs tatillerinin başında bir serada veya serada ekilir. Atlant biber fidelerini açık toprağa dikmeye karar verirken, birkaç gün açık havada sertleştirmeleri önerilir. Böylece bitkinin ani sıcaklık dalgalanmalarına uyum sağlaması daha kolay olacaktır.Nisan ayında fideler camlı bir balkonda veya çardakta bırakılabilir. Biber dalışı, yalnızca üçten fazla yaprak varsa gerçekleştirilir. Bunu yapmak için, bu sebze mahsulünün üç temsilcisini her bir kaba nakletmeniz gerekecek.

Dikim, ancak fidelerin uzunluğu on beş ila yirmi santimetreye ulaştıktan sonra yapılır. Bu durumda uzunluk, fidelerin açık toprağa ekime hazır olduğunu gösterir. Çalıda az sayıda yaprak ve ilk tomurcuk görebilirsiniz. Atlant biberinin dama tahtası deseninde dikilmesi önerilir: elliye elli veya altmışa kırk beş. Her deliğin önceden işlenmesi gerektiğini unutmayın, yani kıvamı kalın ekşi kremaya benzeyen bol miktarda sulama ve köklerin toprağa yerleştirilmesi gerekli olacaktır. Biberler dikildikten sonra yedi gün daha sulamaya gerek yoktur.

Atlant çeşidinin meyvelerinin çok büyük olması nedeniyle, çalıların bağlanması bu çeşidin bakımı ve yetiştirilmesinde zorunlu bir adımdır. Kalıplamaya gerek yoktur. Kullanılan toprağın her zaman sabit bir nem içeriğinde tutulmasını sağlamak için düzenli olarak özen gösterilmelidir. Sulama en iyi sabahın erken saatlerinde ve son derece ılık suyla yapılır. Kuru toprak her zaman yumurtalıkların solmasına yol açacaktır. Bu çeşidin en uygun sulama modu, yedi günde bir iki ila üç defadır.

Atlant biberinin verimi oldukça yüksektir. Bir çalı, kural olarak, iki düzine meyve ile meyve verir.Bir biberin yaklaşık ağırlığı yüz elli gramdır. Biber duvarlarının kalınlığı dokuz milimetre ile bir buçuk santimetre arasında değişmektedir. Sebze mahsullerinin kesilmesi kolaydır, ancak bir mağaza tezgahında bile deforme olmazlar. Bir sebze, pazarlanabilir görünümünü uzun süre koruyabilir. Verimin kullanılan üst pansuman miktarına bağlı olduğunu belirtmekte fayda var. Çok miktarda gübre, mahsulün seviyesi üzerinde olumlu bir etkiye sahip olacaktır.

Hasat, herhangi bir koruyucu ekipman kullanılmadan gerçekleşir. Teknik olgunluğu, olgunlaşma sürecinde zengin bir kırmızı renge dönüşecek olan zümrüt tonunun varlığıyla belirleyebilirsiniz. Bir hektar topraktan kırk ila yetmiş ton meyve hasat edilebilir.

Bahçe arazilerine gelince, bir metrekare sizi iki ila dört kilogram biber mahsulü ile memnun edecektir. Atlant biberi, deneyimli yaz sakinlerinin en gözde çeşitlerinden biridir, çünkü bu sebze mahsulü, birçok yemek hazırlamak için kullanılabilecek sulu ve lezzetli posa ile karakterizedir.

Parlak kırmızı biber "Atlant", oldukça büyük 2-3 odacıklı konik bir şekle sahiptir. Sebze etli, gevrek, yoğun, sulu ve kokulu, tadı tatlıdır. Biber toplama sapı ile yapılır. Yaz döneminde bu çeşit en az dört kez meyve verir. Taze bir sebze, insan vücudu için çok gerekli olan çok miktarda mikro besin içerir.

Bugüne kadar, "Atlant" çeşidi, biber temsilcilerinin geri kalanı arasında liderlerden biridir. Pek çok yemekte, örneğin lecho, çeşitli sebze salataları, omletler, omletler, omletler, biber dolması, közlenmiş biberler ve daha pek çok yerde kullanım alanı bulmuştur. Sebze kültürü donmaya mükemmel bir şekilde uygundur, bu nedenle biberler on iki aydan biraz fazla donmuş halde saklanabilir. Yalnızca zengin bir açık yeşil renk tonuna sahip olan sebzelerin dondurulması tavsiye edilir. Ön işleme süreci sebzenin tadını değiştirmez ve posası aynı sulu ve gevrek kalır.

Taze biberler genellikle hemen çiğ olarak yenir. Sebzeler genellikle çeşitli salatalara eklenir, kış hazırlıkları olarak konserve edilir, doldurulur, kış tüketimi için dondurulur veya baharat olarak kullanılmak üzere kurutulur. İşleme seçimine bağlı olarak, biber sulu ve tam gövdeli tadıyla şaşırtmaktan asla vazgeçmez.

Bu sebze kültürü günlük olarak çok miktarda olumlu geri bildirim alır. Aşağıda bunlardan bazıları bulunmaktadır.

• Volgograd'dan bir yaz sakini, Atlant çeşidinin açıklamasını okuduktan sonra seçimine karar verdi. Nisan ayı başlarında, zaten Mayıs tatillerinin ortasında ekilen kadın, seraya fide dikmeye başladı. Bir ay sonra, ilk yetiştirilen meyveyi tatmak zaten mümkündü. Bir hafta sonra biberler aktif bir olgunlaşma dönemine girdi. İncelemeye göre, bu sebze mahsulü hoş ve zengin bir tada sahiptir. Olgun biberler de boyutlarıyla şaşırttı. Bir biber yirmi santimetre uzunluğundaydı ve ağırlığı üç yüz grama ulaştı.
• Kirovlu bir bahçıvan, bu biber çeşidiyle ilgili olumlu izlenimlerini paylaştı.Kirov sakinine göre, Atlant biberleri yaz salatalarına eşsiz bir sulu tat katıyor ve kışın sebze doyurucu lecho yapmak için kullanılıyor.
• Krasnodar bölgesinin bir sakini, sera koşullarında biber yetiştirdi ve yaklaşık yirmi çalı dikti. Sıcak hava ve tüm bakım ve sulama önerilerine uyulması, gelecek yıl için yeterli bir hasat getirdi.

Bu ve diğer tatlı biber çeşitlerine genel bir bakış için aşağıdaki videoya bakın.