Biber "Bogatyr": yetiştirmenin özellikleri ve özellikleri

Bugün, bahçıvanlara, yetiştirmek için oldukça geniş bir çeşitlilikte biber çeşitleri sunulmaktadır. Tatlı kültürler en popüler olanlardır. Mevcut çeşitler arasında, büyüklüğü ve tadı ile öne çıkan Bogatyr biberi dikkat çekiyor.

Bu sebze, özel bahçelerde ve endüstriyel sebze yetiştiriciliğinde oldukça talep görmektedir, ancak çeşidin olağanüstü özelliklerine rağmen, bu çeşidin biberiyle ilgili agroteknik önlemler hiçbir zorlukta farklılık göstermemektedir. Bu nedenle, ana özelliği bakımda yüksek verimlilik ve iddiasızlıktır.

Kültür, adını meyvenin büyüklüğüne, zengin parlak kırmızı rengine ve yüksek lezzetliliğe borçludur. "Bogatyr", çoğu rahatsızlığa karşı iyi bağışıklık ve belirli bir bölgenin çeşitli iklim özelliklerine mükemmel uyum ile karakterize edilen bir sezon ortası mahsulüdür.

Çeşitlilik hem açık hem de kapalı zeminde yetiştirilebilir. Güney bölgelerinde biber en çok sıradan bahçe arazilerinde yetiştirilir, Rusya'nın orta enlemlerinde ve kuzey bölgelerinde seralarda ve seralarda yetiştirilmesi tercih edilir.

Rosreestr'de "Bogatyr" 1996 yılında tanıtıldı ve Moskova bölgesinde bulunan bir tarım şirketinin yetiştiricileri kültürün yaratıcıları olarak kabul ediliyor.Tesisin imarına ilişkin önerilerde Nizhnevolzhsky ve Kuzey Kafkas bölgeleri belirtilmiştir. Bununla birlikte, biber Ukrayna ve Moldova'da da aktif olarak yetiştirilmektedir.

Çeşit "Bogatyr" aşağıdaki özelliklere sahiptir:

• Sebzeler çoğunlukla iki ila dört oda içeren koni şeklinde, hafif inişli çıkışlı bir şekle sahiptir. Bununla birlikte, meyvenin görünümü değişebilir. Bu fark, tohumların üreticisine bağlıdır. Bazı ekimler sonucunda küp şeklinde biberler bile elde edilebilir. Ayrıca, kültür çalılarının yüksekliği değişir.
• Biber olgunlaşması sırasında renk değiştirir - ilk başta meyveler yeşil renktedir ve teknik olgunluğa ulaştığında - kırmızıdır.
• Biber kalın kabuklu, eti sulu ve tatlıdır.
• Bir sebzenin ağırlığı 80-180 gram arasında değişmekte ve uzunluğu 10 ile 18 santimetre arasında değişmektedir. Bu parametreler aynı zamanda ekim malzemesi üreticisinden de etkilenir.
• Kimyasal bileşimine göre "Bogatyr", yüksek C vitamini içeriği ile ayırt edilir. Bununla birlikte, sebzeden maksimum fayda, ürün üzerinde herhangi bir termal etki ile yarıdan fazlasını kaybettiği için taze tüketildiğinde hissedilir. yararlı eser elementler.
• Ek olarak, çeşitlilik iyi gelişir ve zayıf ışık erişimi koşullarında bile meyve verir, ancak bazen bu verimi etkiler.
• Bitki aktif olarak çiçek açar ve hemen hemen her çiçekte yumurtalıklar oluşur.
• İncelemelere göre, bahçenin 1m2'sinden elde edilen verim yaklaşık 7 kilogramdır.
• Mahsulün ilk hasadı Ağustos ayına kadar elde edilebilir, ancak dolmalık biber, don başlangıcından önce meyve verebildiği için negatif sıcaklıklara oldukça dayanıklıdır.

Bogatyr çeşidinin nesnel bir değerlendirmesi için, sebze mahsulünün olumlu ve olumsuz nitelikleri üzerinde durulmalıdır. Biberin faydaları şunlardır:

• bir serada veya bahçede zengin bir sebze mahsulü yetiştirme yeteneği;
• basit tarım teknolojisi;
• meyve sunumu;
• olgun sebzelerin mükemmel tat özellikleri;
• aşırı sıcaklıklara ve donlara karşı kültür direnci;
• sebzelerin uzun mesafelerde taşınmasını mümkün kılan hasat edilen mahsulün iyi muhafaza kalitesi;
• biber evrensel bir amaca sahiptir, bu nedenle taze veya ısıl işlem veya tuzlama sonrası tüketilebilir.

Bir takım olumlu özelliklere rağmen, "Bogatyr" bazı dezavantajlara sahiptir:

• kültür kuraklığa tahammül etmez, bu nedenle uygun ve düzenli sulamaya ihtiyaç duyar;
• gölgeli alanlarda ürün verimi düşebilir.

Tatlı biber dikmek, diğer biber çeşitleriyle yapılan benzer çalışmalardan çok farklı değildir. Bununla birlikte, yetiştirme ile ilgili yetkin bir şekilde yürütülen aşamalar, gelecekte iyi bir sebze hasadı elde etmenizi sağlayacaktır. Temel nokta, dikim materyalinin hazırlanmasıdır. Bu faaliyetler bir dizi ardışık adımı içerir:

• Her şeyden önce, ekim için en kaliteli tohumları seçmelisiniz. İyi çimlenmeye sahip olduğu için yaşı üç yılı geçmeyecek olan fideler için malzeme satın almak en iyisidir.
• Ayıklanan malzeme, yaklaşık yarım saat boyunca tuzlu su çözeltisine batırılır. Yüzeye çıkan tüm tahıllar filizlenmeyecektir, bu nedenle çıkarılmaları gerekir.
• Tuzlu su çözeltisinden sonra tohumlar bir potasyum permanganat çözeltisine batırılır. Bu prosedür dezenfeksiyon için gereklidir.
• Tohumların verimliliğini artırmak için, bir büyüme uyarıcısında birkaç saat tutulurlar. Bu durumda etkili bir ilaç "Epin" olacaktır.

Ayrıca, malzeme toprağa ekilmeden önce çimlendirilmelidir. Bunu yapmak için, tohumlar bir hafta boyunca ıslak gazlı bez ve bir torba içinde sıcaklığın +23 derecede kalacağı ılık bir yere gönderilir. Çimlenme sürecini aktive etmek için tohumların oksijene erişmesine izin vermenin yanı sıra içerideki nemi korumak çok önemlidir.

Biber tohumları için kap 15x10x10 santimetre ölçülerinde olmalıdır. Dikimden önce tüm kaplar potasyum permanganat ile muamele edilmelidir. Bitkiler için en uygun toprak, kum, kompost, toprak ve humus bileşimi olacaktır. İniş materyali Mart ayı başlarında yapılmalıdır. İş yürütme teknolojisi aşağıdaki aşamalardan oluşur:

• Toprak, kabı neredeyse ağzına kadar doldurmalıdır. Tohumlar, iki santimetrelik artışlarla en fazla 1,5 santimetre derinleştirilir, bundan sonra kaplar bir filmle kaplanır ve aydınlık bir yerde ılık bırakılır.
• 1-2 hafta sonra, toprakta ilk filizler görünecek, gagalamaları ile kaplama malzemesini çıkarabilirsiniz. Bu süre zarfında fideler için yedi gün boyunca +17'den fazla olmayan bir sıcaklığa ihtiyaç vardır, bundan sonra rakamları +23 dereceye çıkarmak gerekir.
• Oksijen bitkiler için önemlidir, bu nedenle havalandırma şarttır. Nem %70 olmalıdır. İki hafta sonra toprağı nemlendirebilirsiniz. Sulama için çökeltilmiş sıvıya ihtiyaç vardır.
• Gübre, çiçek tomurcuklarının oluşumundan önce verilir.Potasyum humat çözeltisi bu dönemde optimal olacaktır. Çiçeklenme sırasında fideleri manganez sülfat, borik asit ve çinko sülfat ile gübrelemek daha iyidir.
• Köklerin büyümesini etkinleştirmek için bitki, 5. internod seviyesinde sıkıştırılır.

Fidelerin büyümesi için çok fazla ışığa ihtiyaç vardır, gündüz saatleri yaklaşık 12 saat olmalıdır. Eksikliği ile gelişme sadece uzunlukta gerçekleşecek ve bitkinin kendisi çok ince olacaktır. Kültürden 20 santimetre uzağa yerleştirilen floresan veya LED lambalar ek bir aydınlatma kaynağı olarak işlev görebilir.

"Bogatyr" fidelerinin yetiştirilmesinde oldukça önemli bir nokta toplanıyor. Ne yazık ki, bu çeşitliliğin bu tür müdahaleleri tolere etmesi zordur. Çalıya yakın iki gerçek yaprağın gelişimi sırasında bir toplamaya ihtiyaç duyulacaktır. Uygulanması sırasında, bir dizi önemli nüans dikkate alınmalıdır:

• Fideli kap bolca sulanır, toplama için saksılar hazırlanır. Küçük kapları tercih etmek en iyisidir - 100-150 ml yeterli olacaktır. Potasyum permanganat ile hatasız olarak tedavi edilmelidirler.
• Tencerelerdeki toprak, toplam hacmin 2 / 3'ünden fazla olmamalıdır. Kompozisyonda benzer bir toprak karışımı kullanılması tavsiye edilir.
• Yaprakları tutan bitki, toprağın bir kısmı ile birlikte dikkatlice yerden çıkarılır ve yeni bir kaba taşınır. Kök boynu zeminde 5 milimetreden fazla derine inmemelidir.
• Bitki su ile sulanır, böylece toprak sarkar. Gerekirse, kompozisyonu belirtilen normlara ekleyin. Tencere pencere pervazına yerleştirilir.Doğrudan güneş ışığından kaçınmak için yukarıdan kağıtla kaplanmalıdır.

Toplandıktan sonra, bitkinin üst pansuman yapması gerekecektir. Gübrelerin tanıtımı ekimden iki hafta sonra gerçekleştirilir, aynı süreden sonra besleme tekrarlanır. Sıvı haldeki bileşimleri tercih etmeye değer. Satışta fideler için özel araçlar var - "Krepysh", "Fertika Lux" ve diğerleri.

Nisan ayının sonunda, dünyanın bir kısmını kök sistemine yakın tutarken, aktarma yardımı ile biberleri daha büyük kaplara taşımak gerekir. Toprağın bileşimini değiştirmeden bırakmak daha iyidir, ancak yine de ek gübrelere ihtiyaç duyulacaktır. Toprağa 100-150 gram odun külü ve bir kaşık süperfosfat bileşimi verilir. 10 kilogram toprak için de benzer bir miktar gereklidir.

Biberlerin açık toprağa ekilmeye hazır olduğu, büyüklükleri ve görünümleriyle belirtilecektir - bitkiler en az 20 santimetre yüksekliğinde ve 7 yapraklı olmalıdır. Biber için en iyi toprak, balçık gibi hafif asitli toprak olacaktır. Fideler ekimden önce sertleştirilmelidir. Bunu yapmak için, odadaki pencereleri açın, ardından saksılar balkona yerleştirilir. Yataklara ekimden hemen önce, fidanlı saksılar gece boyunca sokakta tutulur.

Teknoloji ve iniş planı aşağıdaki çalışmaları içerir:

• site önce kazılmalı, kompostla gübrelenmelidir;
• mahsuller için kuyular birbirinden 10 santimetre uzaklıkta bulunur, sıralar arasındaki mesafe yaklaşık 40 santimetredir;
• bitkileri eski dünyanın bir kısmı ile birlikte deliklere aktarmak daha iyidir;
• kök boynunun yeraltına yerleştirileceği gerçeği dikkate alınarak köklendirme yapılmalıdır;
• delikler iki aşamada doldurulur - toprağın ilk kısmının girmesinden sonra sulama yapılır, ardından toprağın kalan yarısı doldurulur.

Düzgün planlanmış ve gerçekleştirilen agroteknik önlemler, büyük miktarda tatlı biber mahsulü elde etmenizi sağlayacaktır. Aşağıdaki faaliyetler gereklidir:

• sulama kültürü;
• gübrelerin düzenli tanıtımı;
• biber çalıları jartiyeri;
• budama bitkileri.

İlk sulama, genç bir mahsulün toprağa ekilmesi sırasında gerçekleştirilir, bitkinin 5-6 günden daha erken olmamak üzere bir sonraki nemlendirmeye ihtiyacı olacaktır. Yaklaşık olarak toprak neminin düzenliliği her yedi günde bir olacaktır. Meyve oluşumu döneminde kültürü haftada iki kez sulamaya değer.

Sulamadan sonra toprağın çatlamasını ve üzerinde bir kabuk oluşmasını önlemek için, bir tarafta sıvı girişi yapılır ve diğer tarafta toprak gevşetilir. Bir dahaki sefere aynı iş ayna görüntüsünde yapılır. Toprağa sadece ılık nemin verilmesi çok önemlidir, aksi takdirde mahsulün büyümesi daha yavaş olacaktır.

Meyvelerin tadını iyileştirmek için bitkinin üst pansuman yapması gerekir. Dikimden iki hafta sonra biber, bir üre ve süperfosfat bileşimi ile döllenir. Tomurcuk geliştirme aşamasında, aşağıdaki maddelerden bir besin bileşimi hazırlamanız gerekir: 1 çay kaşığı potasyum ve üre, iki yemek kaşığı süperfosfat. Bu miktar 10 litre suda seyreltilmelidir.

Biberler oluşmaya başlayınca süperfosfat ve potasyum tuzu 10 litre suda inceltilir. Bir çalı "Bogatyr" için en az bir litre besin çözeltisine ihtiyacınız olacak.

Biberlerin olgunlaşma döneminde hava ıslaksa, çalılardan yan sürgünleri çıkarmanız gerekir, ancak kuraklık durumunda çok fazla nem içerdiklerinden kullanışlı olacaktır. Biberlerin uzunluğu 60 santimetreyi geçtikten sonra jartiyer gerekir. Bu çeşitlilik oldukça kırılgan gövdelere sahiptir, bu nedenle çalılar için destek takarak her birini sabitlemek daha iyidir.

Biberin tarifine göre meyveler çimlenmeden sonraki 130. günde teknik olgunluğa ulaşır. Bununla birlikte, biyolojik olgunlaşma 150. gün civarında gerçekleşir. Hasat edilen sebzeler, taze olarak uygun şekilde depolandığında 1,5-2 ay bozulmaz. Çeşitlilik dondurma ve konserve için mükemmeldir.

Kültür, en yaygın hastalıklara karşı iyi bağışıklığıyla dikkat çekiyor, ancak bazı rahatsızlıklar hala biber için tehlike oluşturuyor. Çoğu zaman, bitki, yapraklar üzerinde lekelerin oluştuğu ve sebzelerin su lekeleri ve koyu bir kaplama ile oluştuğu alternaryozdan muzdariptir.

Alt gövde biberlerde çürürse, bu belirti bir kara bacağın gelişimini gösterebilir. Bu tür mahsuller sahadan uzaklaştırılmalı ve toprak bakır sülfat ile dezenfekte edilmelidir.

Septoria, yapraklar ve meyveler üzerinde koyu renkli bir sınır ile kendini gösterir. Hastalığın tedavisi için "Fitosporin" kullanılır.

Bogatyr çeşidi için, örneğin yaprak bitleri, sümüklü böcekler veya örümcek akarları gibi bazı böcekler tehlikelidir. Etkili bir haşere kontrolü aracı, çalıların karbofos ile işlenmesi olacaktır.Salyangozları yok etmek için toprağa acı öğütülmüş biber eklenir, 1 m2 başına 2-3 gram gerekir ve örümcek akarları, su ve sıvı sabunla seyreltilmiş sarımsak, soğan ve karahindiba bazlı bir çözelti ile çıkarılabilir. Kompozisyonu hazırlamak için 5 gram sabun, 10 litre su ve 250 gram başka malzemeye ihtiyacınız olacak.

Biberlerin nasıl işleneceği hakkında bilgi için aşağıdaki videoya bakın.