Pencere kenarında biber "Kıvılcım" nasıl yetiştirilir?

Her zaman baharatlı yiyeceklerin birçok hayranı olmuştur. Gurmelerin bu tür tat tercihlerini karşılamak için, üretimi için çeşitli acı biber çeşitlerinin en sık kullanıldığı çeşitli baharatlar kullanılır. Yemeklere baharat veren çeşitli kültürler arasında, herhangi bir apartman veya evde pencere kenarında yetiştirilebileceğinden “Kıvılcım” biberini vurgulamak gerekir.

Çeşit "Kıvılcım", çok popüler olan çeşitli süs bitkileridir. Kültür, Capsicum cinsine aittir. Biber çok yıllık bir bitkidir ve iç mekan melezi üreme yoluyla elde edilmiştir. Şili ve acı biber, bitkinin meyvelerinin keskinliğini değerlendiren Scoville ölçeğinde lider konumda olan "Spark" elde etmek için biberin anne çeşitleri olarak kullanıldı.

Ancak biberin yüksek lezzeti ve özel acısı, evde yetiştirilebilecek bir bitkinin tek özelliği olarak kabul edilmez. Söz konusu melez, dekoratif bileşeni, güzel ve parlak karabiberleri ile de dikkat çekicidir, çünkü “Kıvılcım” biberi genellikle pencere pervazlarında bulunabilir. Ek olarak, bu çeşidin bir özelliği, doğal ve güçlü bir antiseptik olduğu için meyveyi soğuk algınlığı için etkili bir ilaç olarak kullanma olasılığıdır.

Acı biber, yiyecekler için baharat olarak kullanıldığı ve kimyasal bileşimi nedeniyle dengeli bir vitamin ve mineral kaynağı görevi gördüğü için güçlü bir lezzet arttırıcıdır. Fayda ve zararlarına gelince, biberin kardiyovasküler sistem üzerinde olumlu etkisi olduğu ve ayrıca kanser hücrelerinin oluşumunu yavaşlattığı belirtilebilir.

Doğru tarım uygulamalarına uyulursa, evde yetiştirilen bir ürün, mevsime bağlı kalmadan yıl boyunca meyve verir, bu da toprağa biber ekimine göre büyük bir avantajdır. Bitkinin en eksiksiz tanımı için, aşağıda açıklanan ana özellikleri üzerinde durulmalıdır.

• Kültürün teknik olgunluk durumu 120-140 gün içinde gerçekleşir.
• Bir bitkinin yüksekliği, biberin odanın genel dekoruna uyumlu bir şekilde sığacağı ve pencerede bir engel olmayacağı için 50 santimetreyi geçmez.
• Bitki, çeşitli dikim seçenekleri ile ayırt edilir. Bu nedenle, "Kıvılcım" evde, seralarda ve seralarda ve ayrıca açık zeminde iyi meyve verir.
• Bir meyvenin ağırlığı 20-50 gram arasında değişmekte olup, et kalınlığı 1.5 santimetredir.
• Bir bitkide 50'ye kadar yumurtalık oluşabilir. Bu nedenle, yıl boyunca bir bitkiden yaklaşık yüz tane karabiber toplanabilir.
• Biberler uzun bir şekle ve parlak kırmızı bir renge sahiptir. Meyvenin uzunluğu 2,5 ila 5 santimetre arasında değişir. Biberlerin rengi, olgunluk evresine bağlı olarak yavaş yavaş değişir.İlk başta yeşildirler, sonra sararırlar ve sonra kırmızıya dönerler. Şekil gelince, oval, piramidal ve hatta yuvarlak şekilli meyveler vardır.
• Bitkinin çok yıllık olması nedeniyle, uygun bakım ile en az beş yıl boyunca düzenli ürün verecektir.
• Meyvenin bakterisidal özellikleri nedeniyle, kültür havayı bakteri ve virüslerden arındıracaktır. Ve böcek zararlıları için kültür, "Ogony" nin bakımını büyük ölçüde kolaylaştıran ve ayrıca yakınlarda büyüyen bitkilerin enfeksiyonunu ortadan kaldıran ilgi çekici değildir.

Genellikle, pencereye dikilen “Kıvılcım” sonbahara kadar ilk hasadı memnun edebilecektir. Fideler için tohum materyali sadece olgun biberlerden toplanabilir. Tohumları ekime hazırlamak için iyice kurutmanız önerilir. Açık toprağa inmesi planlanan Ogonyok'ta ise ekim mevsimi Mart ayının ilk haftalarına denk geliyor. Ancak bitki evde yetiştirilirse, sıcak günlerin gelişine bakılmaksızın herhangi bir zamanda çalışma yapılabilir.

Bazı bahçıvanlar bunun için Kasım'ı tercih ediyor, o zaman ilkbaharda kültür ilk meyvelerini verecek. Sonbaharda tohum ekmek için, bu aylarda bitkinin güneş ışığı eksikliğinden muzdarip olacağını önceden hesaba katmak gerekir, bu nedenle asıl görev ek aydınlatma sağlamak olacaktır. Aksi takdirde, biber tam olarak gelişemeyecek ve bu da meyve vermede sorunlara yol açacaktır. Ocak ayında ekilen mahsuller iyi sonuçlar gösteriyor, çünkü bu süre zarfında bitki için zaten yeterli güneş ışığı olacak.

Biber tohumları, derinliği küçük olan kaplara ekilir, bu durumda filiz toplama ihtiyacından kaçınmak mümkün olacaktır. Yaklaşık bir litre hacimli bir saksı veya tek kullanımlık plastik bir kap yeterli olacaktır. Dikim malzemesini 1-1,5 santimetreden fazla derinleştirmeye değer. Bundan sonra, toprak bir püskürtme tabancası ile ıslatılır.

İlk filizlerin ortaya çıkması için uygun bir mikro iklim sağlamak için tohumlu kap polietilen veya cam ile kaplanmalıdır. Tohumlu kapları yaklaşık iki hafta sıcak tutun. Bu dönemde sulama ılımlı olmalı, sulama arasındaki en uygun aralık 2-3 gün olacaktır.

Fideler saksılarda göründüğünde, bitkileri içeren kap pencere pervazına konabilir, asıl şey onu doğrudan ultraviyole ışınlarının genç bitkilere düşmeyeceği şekilde yerleştirmektir. "Kıvılcım" yetiştirmek için en besleyici toprağı seçmek gerekir, aksi takdirde bitki meyve vermeye başlamayabilir veya meyvenin kalitesi ve boyutu düşük seviyede olacaktır. Satışta, bu tür bitkileri evde yetiştirmek için çok çeşitli özel toprak karışımları bulunmaktadır. Ek olarak, biber toprağı bağımsız olarak hazırlanabilir.

Kendi kendine hazırlama için en uygun bileşim, bu tür bileşenlerin varlığı olacaktır: alandan toprak alınır ve aynı miktarda çürümüş gübre ve az miktarda yaprak humusu bulunur. 10 kilogram besin bileşimine dayalı olarak bu karışıma 250 gram odun külü eklenir. Sonuç, bitkinin kök sistemi için en uygun havalandırmayı sağlayabilen oldukça havadar bir alt tabakadır. Ağır toprakta biberin kökleri çürümeye başlar.Biber için turba, kum ve humustan oluşan bir toprak karışımı da kullanabilirsiniz.

Genel olarak, evde büyüyen bir kültürün bakımı oldukça basittir. Biber "Kıvılcım", normal iç mekan bitkilerinden çok farklı değildir, bu nedenle aktif büyüme ve meyve verme için rahat koşulların yaratılmasını gerektirir. Düzgün planlanmış tarım teknolojisi, deneyimsiz bahçıvanların bile mahsulleri başarılı bir şekilde yetiştirmesine izin verecektir. Ana bakım faaliyetleri aşağıda tartışılacaktır.

Bitki gölgeli alanları sevmez, ancak aynı zamanda doğrudan güneş ışığı da bibere zarar verir. Bu nedenle, kültür yeri hafif dağınık güneş ışığı ile aydınlık olmalıdır. "Kıvılcım" ın büyüyeceği pencerenin güneye bakması en iyisidir. Kışın biberler ek bir ışık kaynağına ihtiyaç duyabilir, bu amaçla floresan lambalar kullanılabilir.

Işıktan yoksun bir bitki farklı görünüyor, solmuş yapraklar, zayıf bir gövde, düşen çiçekler ultraviyole ışık eksikliğinden bahsedecek ve kök sistemi de zayıflayacaktır. Bu durumda, kültür normal modda topraktaki nemi tüketemez, bu nedenle toprakta su birikir ve bu da kök çürüme süreçlerine yol açar. "Kıvılcım" için gündüz saatlerinin uzunluğu yaklaşık 10 saat olmalıdır.

Kültür için en kabul edilebilir sıcaklık +20C'dir.Değerler düşürüldüğünde biberde yeşil kütlenin gelişimi durur ve yumurtalık oluşumu yavaşlar. Odadaki hava sıcaklığındaki bir artış, yaprakların ve çiçek salkımlarının biberden düşmesine neden olur. Bu nedenle apartmanda ısıtma mevsiminde, pencere kenarında büyüyen "Kıvılcım" radyatörlerden ve akülerden uzak tutulmalıdır. Ek olarak, kültür taslakları kontrendikedir.

Bitki düzenli bir neme ihtiyaç duyar, ancak kök çürümesine yol açacağından aşırı toprak neminden kaçınılmalıdır. Yaz aylarında, sulama iki günde bir yapılır, bir bitki için oda sıcaklığında sabit su almak daha iyidir. Soğuk bir sıvı, bir tesiste yanlış bir sıcaklık rejimi olarak aynı süreçleri tetikleyebilir. Ve merkezi su kaynağından gelen suda bulunan klor yanıklara neden olabilir.

Tam gelişme için "Kıvılcım" en besleyici toprağa ihtiyaç duyar, ancak bu tür topraklarda mahsul üretebilir. Ancak aktif meyve verme toprağın tükenmesine katkıda bulunur, bu nedenle ek pansumanların eklenmesi biber yetiştiriciliği için önemli bir koşuldur. Gübre özellikle bitki için çiçeklenme, yerleşme ve karabiber oluşumu aşamasında gereklidir. Kültürün faydalı eser elementlerdeki ihtiyaçlarını karşılamak için Harç, Kemira-Lux ve diğer benzer bileşiklerin kullanılması tavsiye edilir.

Evde "Kıvılcım" ekimi ile ilgili tüm agroteknik önlemleri uygulamak için bitkinin görünümüne ve şekline de dikkat etmek gerekir. Estetik bir form için çok büyük sürgünlerin sıkıştırılması gerekir, bu durumda bitki çok yoğun bir taç oluşturmaz ve gerilmez, böylece pencerede çok yer kaplar. Ayrıca kültür kabının zaman zaman farklı yönlerde ışığa doğru çevrilmesi gerekir. Bu, büyüme ve gelişmede simetrinin korunmasına yardımcı olacaktır. Ancak ekimden sonraki ilk yılda biberi sıkmamalısınız.

Biberin yapraklarına bakarak bir bitkinin ne kadar sağlıklı olduğunu anlayabilirsiniz. Bu nedenle yeşil kütlenin düzenli olarak denetlenmesi gereklidir. Hastalıklardan korunmak için uygun sulamayı organize etmek çok önemlidir. İç mekanda yetiştirilen biberler, dış mekan biberlerine göre hastalık ve haşere saldırılarına karşı çok daha az hassastır. Bununla birlikte, hastalıkların gelişmesinin ana nedenleri uygunsuz bakımdır.

Her şeyden önce, bitkinin kökü çürüyebilir, bunun nedeni uygun olmayan sıcaklık koşulları ve aşırı nemdir. Bu süreci durdurmak için biberi kazmanız, kök sisteminin kurumasına izin vermeniz ve ardından mahsulü yeni toprağa dikmeniz gerekir.

Yetiştirme sırasında, "Kıvılcım", tepe çürüklüğü gibi bir hastalık geliştirebilir. Gelişimi kalsiyum eksikliğinden kaynaklanmaktadır.Ana işaretler, karabiberlerde kahverengi lekelerin ortaya çıkmasıdır. Hastalığın bir başka nedeni de azot fazlalığı olabilir. Bu durumda, önemli eser elementlerin seviyesi normalleştirilmelidir. Ve meyve verme aşamasında, kültürün kalsiyum nitrat ile gübrelendiğinden emin olun. Bitkiye kalsiyum içeren solüsyonların püskürtülmesi faydalı olacaktır.

Belirtileri köklere yakın sap lezyonları olan beyaz çürüklüğün sık görülen vakaları vardır. İlk başta bu alanda bitki üzerinde beyaz bir kaplama oluşabilir. Bir mantar enfeksiyonunun gelişimi sırasında, hastalık biber sapını içeriden etkiler - orada koyu renkli mühürler büyümeye başlar, ardından mantar oluşur. Kültürü yok eder. Bu gibi durumlar, artan nem seviyesi ve hava sıcaklığındaki + 15C'ye düşme nedeniyle ortaya çıkar.

Biberlerde en sık görülen zararlılar arasında örümcek akarlarını veya yaprak bitlerini görebilirsiniz. Böcek öldürücüler böcekleri öldürmek için kullanılır. Biber meyveleri, böcekler için zehir görevi gören etkili bir madde olan kapsaisin içerdiğinden, çoğu zaman, bitki kendi başına haşere saldırılarını püskürtür. Yaprak bitlerinin veya akarların kendi başınıza yok edilmesi için bir çare yapmak için, biberi öğütebilir ve 1: 10 oranında suyla dökebilirsiniz. Kompozisyon yaklaşık bir gün boyunca demlenir. Daha sonra solüsyona biraz sıvı sabun eklenir ve bitki işlenir.

Pencere üzerinde "Kıvılcım" ekimi düzenli bitki nakli gerektirir, en iyi seçenek iki yılda bir iş yapmak olacaktır. İyi verim için fakir toprağı daha besleyici olanla değiştirebilirsiniz, ayrıca kök sistemi kültürde büyür, bu nedenle daha fazla alana ihtiyaç duyar, bu da tencerenin hacmini artırmak gerektiği anlamına gelir.

Biber yayılımı çeşitli şekillerde gerçekleşebilir: kesimler, fide yöntemi ve tohum ekimi. Son seçenek en sık kullanılır. Ve "Ogonyok" un kesimlerle yetiştirilmesi, kültürdeki çeşitli nitelikleri korumak için mükemmel bir fırsat sağlayacaktır.

Pencere kenarında biber "Kıvılcım" nasıl yetiştirilir, aşağıdaki videoya bakın.