Biber "Ramiro": yetiştirmenin özellikleri ve incelikleri

Ramiro biberi çok popüler olan en lezzetli sebzelerden biridir. Çok sayıda faydalı elemente sahiptir, biber çok sulu ve lezzetlidir.

İlk olarak Apenin Yarımadası'nda ortaya çıktı, ancak birçok ülkede, özellikle Güney Amerika ve Asya'da yetiştiriliyor. Rusya'da "Ramiro" hemen hemen tüm bölgelerde yetiştirilmektedir. Krasnodar Bölgesi'nde, neredeyse ana tarım ürünlerinden biridir. Moskova ve Tver bölgelerinde bile yaz sakinleri iyi hasat toplamayı başarıyor.

Şekil olarak, Ramiro biberi bir acı biberi andırır, ancak bu sadece yüzeysel bir benzerliktir. Sebzenin hafif, tatlı, çok baharatlı olmayan bir tadı vardır. Genellikle bu çeşitlilik, yemek pişirmede ve ayrıca birinci ve ikinci kursların hazırlanmasında kullanılır. Bu ürün hem pahalı restoranların menüsünde hem de piknikte bulunabilir.

Çeşitler renk bakımından farklılık gösterir:

• kırmızı;
• Sarı;
• Yeşil.

"Ramiro" çeşidinin özellikleri:

1. 85 cm'den çalı yüksekliği, bazen yaklaşık bir metre yüksekliğe ulaşır;
2. 19 hafta sonra hasat edildi;
3. çalı bir düzine meyveye sahiptir;
4. üretkenlik sürekli olarak yüksektir;
5. uzunluk 26 cm;
6. 5.5 mm kalınlığında duvarlar;
7. uzatılmış şekil;
8. 155 g'a kadar ağırlık.

Yapraklar büyüktür ve birçok kırışıklığa sahiptir. Güçlü bir kök sistemi vardır, bu nedenle ek bir jartiyer yapmanın bir anlamı yoktur, çalı büyük meyvelere bile dayanabilir. İyi tohumlar, kural olarak, Hollanda'dan şirketler tarafından tedarik edilir, meyveler sürekli talep görür.

Biber hem seralarda hem de açık alanlarda yetiştirilmektedir."Ramiro" ülkemizde bilinen dolmalık biberden daha tatlıdır. Bu, bu kültürün bu kadar geniş bir dağılımını açıklayabilir.

Ürünün özelliği en olumlu olanıdır: Biberde çok fazla C vitamini vardır, ayrıca vitaminler de vardır:

• AT;
• H;
• RR;
• beta karoten.

Çeşitli faydalı eser elementler ve lif vardır. Bu ürünü kullanmanın faydaları harika:

• gastrointestinal sistemin çalışmasını uyarır;
• güçlü bir antioksidandır;
• çamuru uzaklaştırır.

Çoğu zaman, Ramiro biberi fidelerde yetiştirilir.

Meyve aşağıdaki özelliklere sahiptir:

• yuvarlak uçlu silindirik bir şekle sahiptir;
• uzunluk yaklaşık 35 cm'dir;
• kalınlık yaklaşık 6 mm;
• ortalama ağırlık 100 g'ın biraz üzerindedir.

Biber, vitaminler, eser elementler ve lif bakımından zengin tatlı bir tada sahiptir. Bu ürün onlarca çeşit sağlıklı ve besleyici yemek hazırlamak için uygundur.

Biber ekmeden önce, aşağıdakileri içeren toprağı hazırlayın:

• humus;
• gübre;
• Toprak.

Genellikle kül ve çeşitli organik katkı maddeleri koyarlar. Bir seraya ekilmeden önce toprak ısıl işleme tabi tutulur, fırında ısıtılır. Özel kaplarda toprak alımı uygulanmaktadır. Tohumlar özel mağazalardan satın alınır, kesinlikle kontrol edilmeleri önerilir. Az miktarda tuz suda çözülür, bir kaba dökülür, içine tohumlar yerleştirilir. Kötü tohumlar, boş oldukları için ortaya çıkacaklardır.

Ekimden önce iki gün nemli bir beze sarılır, bu onların daha iyi gelişmesine katkıda bulunur. Epin çözeltisi, gelişimi önemli ölçüde uyaran Ramiro biberinin büyümesine de yardımcı olur. Tohumlar bu bileşime birkaç saat yerleştirilir, ardından toprağa ekilir.Bu biber çeşidi, içinde hazırlanmış ve işlenmiş toprağın bulunduğu ayrı kaplara ekilir. Fideler iki santimetre derinleştirilir, iyi sulanır. Kutular folyo veya camla kapatılmalı, karanlık bir yerde saklanmalıdır. Metabolizma ancak sıcaklık yirmi santigrat derecenin üzerindeyse mümkündür. İlk sürgünler göründüğünde, kaplar aşağıdaki durumlarda aydınlatılmış bir yere yerleştirilir:

• gündüz sıcaklığı - +25 derece;
• gece sıcaklık - +12 dereceden düşük değil;
• sabit bir küçük hava akışı olmalıdır;
• nem orta olmalıdır;
• 12 saat aydınlatma.

Sulama ılık su ile gerçekleşir. Aşırı neme izin verilmemelidir, aksi takdirde kök sistemi çürümeye başlar ve parazitler ortaya çıkar. Bitkiler soğuk suya duyarlıdır, bu nedenle aktif olarak kullanırsanız mahsulü bozabilirsiniz.

Biber nemli, sıcak ortamları tercih eder. Kök sisteminin aktif üretimi için sodyum humat ile sulanır (çözelti yarım kova su için 10 ml'den yapılır).

Biber bir kutuda göründüğünde, fideler iki yaprak halinde oluştuğunda, farklı kaplara ekilir. Bitkiler transplantasyondan sonra güçlenir, onlar için elbette bu strestir. Mümkünse, bitkileri küçük plastik kaplara hızlı bir şekilde dikmek daha iyidir. "Ramiro" seralarda oldukça sık yetiştirilirken, toprak Eylül-Ekim aylarında önceden hazırlanır:

• kompost tanıtıldı;
• toprak kazılıyor.

Biber için ideal toprak, asitlik indeksi düşük olan topraktır. Çoğu zaman, ekinlerin daha önce büyüdüğü yerlere biber dikmek iyidir:

• salatalıklar;
• havuç;
• kabak;
• soğan.

Süperfosfat ve potasyum tuzundan yapılan bir gübre, toprağın kalitesini iyileştirmeye yardımcı olur. Ortalama olarak metrekareye 55 gr alınır.Mart ayında daha fazla amonyum nitrat eklenir (metrekare başına 32 g). Azot, genç bitkiler için her zaman yararlı olan yeşilliklerin hızlı gelişimine katkıda bulunur. Renk solduktan sonra azot takviyeleri artık kullanılmaz.

Ramiro biberleri dikerken, zeminde 10 cm'den biraz daha derin olan küçük delikler açılır, bitkiler arasında yaklaşık yarım metre boşluk bırakılır. Fidelerin düzenlenmesi bir dama tahtası deseninde yapılır, aralarında boşluk bırakılması tavsiye edilmez, daha sonra işlenmesi zor olacaktır.

Fideler deliklere yerleştirilir, daha sonra hafifçe sıkıştırılmış toprakla kaplanır. Nemi korumak için toprak periyodik olarak turba veya kompostla malçlanır. Kültür nakledilirse, yaklaşık bir hafta boyunca beslenmez, bitki stresten kurtulmalı ve biraz kök salmalıdır.

Büyüyen "Ramiro", besinlerin zamanında sulanmasına ve sistemik takviyesine dayanır, ancak bu durumda mükemmel bir sonuç elde etmek mümkündür.

Biber, yabani otlarla başa çıkmanıza ve kurumasına izin veren malçlamaya ihtiyaç duyar. Bitkinin etrafına, genellikle onu rüzgardan güvenilir bir şekilde koruyan daha uzun bitkiler ekilir.

Çiçeklenme sırasında biber, ısırgan otu yaprakları ve ayrıca muz üstleri ile döllenir. Bunları sadece az miktarda kül bildirerek gübre ile karıştırmak gerekir.

Biberlerin uyumlu oluşumu, zengin bir hasat yapılmasını mümkün kılar.

Bitki, yaklaşık 25 cm yüksekliğe ulaştığında dallar oluşturur, büyümenin devam etmesi için kaldırılan ilk çiçeklenme ortaya çıkar. Onuncu yaprağın ortaya çıkmasından sonra, üç filiz bırakarak budama yapılır. Tüm kötü dallar da kaldırılır.Çalılarda iki düzineden fazla yumurtalık kalmaz, gerisi çıkarılır.

Su orta derecede ılık olmalı ve özel kaplara yerleştirilmelidir. Sulama, güneş ışığının olmadığı gün başında ve sonunda gerçekleşir. Ancak çoğu zaman kültürü sulamak sabahın erken saatlerinde gerçekleşir. Sulama sayısı doğrudan bitki gelişim düzeyi ile ilgilidir:

• tomurcuklar görünene kadar yedi günde bir su;
• yedi günde bir, yumurtalıklar tomurcuklarda göründüğünde sulama yapılır.

Su normu metrekare başına 5-6 litredir. Biber olgunlaştığında haftada bir sulanabilir. Genellikle metrekare başına altı litre su alır. Sulama tamamlandıktan sonra toprağı iyice gevşetmeniz önerilir ancak bitkilerin köklerinin sağlam kalmasına dikkat etmelisiniz. Bu tür prosedürlerden sonra yoğun bir metabolizma meydana gelir, faydalı maddeler ve eser elementler daha aktif olarak emilir.

Çeşit "Ramiro", büyük bir mahsulün hasat edilmesini sağlar. Tüm gübreler gövdenin yanındaki toprağa yerleştirilir. Transplantasyondan sonra ilk gübreler ancak iki hafta sonra bildirilebilir. Genellikle 1:16 oranında inek gübresi kullanılır. Kuş pislikleri 1:11 oranında çözülür.

Bitki çiçek açtığında, borik asit ile püskürtülür (litre su başına iki gram oranında). Bazen bileşime biraz şeker eklenir, bu arıları ve bombus arılarını çeker. Tüm çalışmalar güneş doğmadan önce yapılır. Yararlı elementlerin ek uygulaması, çiçeklenme bittikten sonra gerçekleştirilir. Bir kova su için hazırlanın:

• süperfosfat 20 g;
• potasyum tuzu 10 gr.

Bu tür maddeler kökleri güçlendirmenize, biberi daha sulu hale getirmenize izin verir.

Gübreleme programına uygun olarak:

• bitkilerin azaltılmış kardeşlenmesi;
• daha az parazit var;
• verimlilik önemli ölçüde artar.

Bitkiler kurallara göre şekillendirilirse, iyi bir hasat verirler. Aşırı sayıda parazitin ortaya çıkmasına katkıda bulunan, çeşitli hastalıklara neden olan çok fazla yoğunluğa sahip olmadıklarını hatırlamak önemlidir.

Biber 25 cm yüksekliğe ulaştığında, dallar belirir, bu noktalarda ana meyvenin gelişimini engellememek için uzaklaştırılan bir çiçeklenme oluşur.Ayrıca bitki oluşumunun ikinci bir aşaması vardır, bu genellikle bu yerlerde olur. ilk on yaprak. Tüm fazlalıklar kesilir ve sadece 2-3 sürgün kalır. Fazla dallar da kesilir, normal besin kaynağına müdahale ederler.

Biber zararlılara karşı iyi bir dirence sahiptir. Yukarıdaki talimatları izlemezseniz mantar görünebilir, örneğin bitkiyi buzlu suyla sulayın. Biberi "seven" böcekler:

1. yaprak biti;
2. Salyangozlar;
3. keneler.

Onlara karşı, yapılan infüzyonları etkili bir şekilde kullanabilirsiniz:

• soğan kabuğundan;
• sarımsak üzerinde;
• Küllerden.

Tüm talimatları izlerseniz, kültür hastalıklardan muzdarip olmaz. Düşük bir sıcaklık olması durumunda, biber mantar enfeksiyonundan muzdarip olabilir. Bariyer ve Zaslon mantar ilaçları gibi maddeler özellikle haşere kontrolünde etkilidir. Önleyici bir önlem olarak, kullanımları oldukça uygundur.Herhangi bir bahçe mağazasından satın alınabilecek tüm ürünler aynı zamanda bitkinin bağışıklığını güçlendirmeye yardımcı olur ve bu da verimi artırmaya yardımcı olur. Biber zararlılardan ağır şekilde etkilenirse, bakır bazlı müstahzarlar kullanılır:

• "Oksihom";
• bakır oksiklorür;
• Bordo sıvısı.

Stolbur, biberlerin bazen kaptığı başka bir hastalıktır. Belirtiler:

• yapraklar kurur ve sararır;
• meyveler küçük ve eğridir.

Bu enfeksiyonun ekinlere zarar vermesini önlemek için toprağı gevşetin ve tüm zararlı yabani otları çıkarın. Bitkilere pestisit püskürtülür.

Ramiro biberinin yüksek direnç ve adaptasyon kabiliyetine sahip olduğu belirtilebilir, yukarıdaki önlemler bitkinin daha aktif gelişmesine yardımcı olabilir.

Aşağıdaki videodan Ramiro biber çeşidi hakkında daha fazla bilgi edineceksiniz.