Süs biberi nasıl yetiştirilir?

Çiçek yetiştiricilerinin dekoratif kırmızı biber formlarına olan ilgisi, görünümünün çekiciliği, yüksek verimi ve iddiasız bakımı ile açıklanmaktadır. Bol miktarda minyatür çok renkli biber içeren kompakt çalılar veya alçak ağaçlar, sadece muhteşem değil, aynı zamanda mutfak için kullanışlı bir yaşam dekoru haline gelir. Kırmızı biber meyveleri et, balık veya sebze yemekleri için baharatlı bir baharat olarak kullanılabilir ve konserve için kullanılabilir. Bu yazıda popüler bir sebze mahsulünün nasıl yetiştirileceği ve çoğaltılacağı hakkında konuşacağız.

Süs biberi ile biber ailesine ait bir sebze mahsulü arasında isim ve dış benzerlik dışında ortak hiçbir şey yoktur. Evde yetiştirilen biber, Solanaceae familyası olan Capsicum cinsinin bir parçasıdır. O, domates gibi, Amerika'nın yerlisi.

Capsicum cinsi, çok sayıda yabani bitki (yaklaşık 35 tür) ve çeşitli kültürel çeşitlerle temsil edilir: tüylü, dut benzeri, kırmızı biber, Hainan biberi ve yıllık kırmızı biber, evde yetiştiricilikte çok popülerdir. İç mekan biberi hakkında konuştuklarında, çoğu durumda, ikinci türün bazı bitkilerini kastediyorlar.

Çeşitli türlerin kırmızı biberleri yapı olarak benzerdir, alternatif basit mızrak şeklinde veya oval yapraklı yarı çalılar, tek aksiller çiçekler ve içi boş çok tohumlu uzun veya yuvarlak meyvelerdir. İstisna, bir ağaç şeklinde büyüyen dut biberidir.

İç mekan bitkilerinin yüksekliği 15-60 cm'dir, vahşi büyüyen türler bir metre veya daha fazla büyüyebilir. Yerli biberler aynı anda meyve ve çiçek oluşturma eğilimindedir, bu da dekoratif etkiyi arttırır. Renkleri çok farklı olabilir - yoğun kırmızı, sarı ve turuncudan yeşile, soluk yeşil, mor ve hatta siyaha.

Çeşitli süs biberi seçerken, çeşitli kriterler yönlendirilir.

• Olgunlaşma dönemi. Çeşitler erken, sezon ortası, geç. Erken olgunlaşmada, tam sürgünlerin teknik olgunluğa kadar olan süresi 65-100 gün, orta olgunlaşma - 100-110 gün, geç olgunlaşma - 110-140 gündür.
• Bitki boyu. Çoğu evde çiçek yetiştiricisi, düşük, kompakt, dallı, yoğun yapraklı ve bol meyve veren çeşitleri tercih eder. Ev için, bitkinin yüksekliği 20-30 cm'yi geçmediğinde en uygunudur, hepsi kişisel tercihlere bağlı olmasına rağmen.Bazı sahipler 15-20 cm yüksekliğindeki minyatür çalılardan memnun kalırken, diğerleri kendilerini 1 m yüksekliğe kadar gerçek devlerle çevrelemeyi umursamıyor.
• Meyve şekli ve büyüklüğü. Çeşitler küçük meyveli veya büyük meyveli olabilir.

• Yaprak ve meyve rengi. Planlar sadece dekoratif amaçlı bir bitki yetiştirmeyi içerdiğinde, bu kriter belirleyici bir öneme sahiptir. Bu durumda, belirgin dekoratif niteliklere sahip modern melezlere bakmaya değer. Bir balkonda veya sundurmada, zengin bordo-mor renkli büyük yaprakları ile 45 cm yüksekliğe kadar hibrit kırmızı biberler çok etkileyici görünüyor. Çeşitliliğe bağlı olarak, biberler çalılardan sarkabilir, yeşilliklerin altından dışarı bakabilir veya tersine, tepelerdeki uçlar gibi tepenin üzerinde yükselerek büyüyebilir. "Medusa" ve "Pepperoni" hibrit çeşitleri, kırmızı ve sarı olmak üzere farklı renklerde uzun kıvrılan meyvelerin bir çalısında oluşumu ile karakterize edilir ve "Maskeli balo" çeşidindeki bitkilerde meyveler üç renkte boyanır - mor, kırmızı ve sarı. Bazı melezler, büyüme mevsimi boyunca birkaç kez renk değiştirir ve sonunda yalnızca tamamen olgunlaştığında sarı, kırmızı, turuncu veya krem ​​rengine döner. Alacalı melezler, yaprakların beyaz lekeler veya kısa çizgiler ve leylak şeritleri şeklinde çok renkli yamalar ile heterojen bir renge sahip olduğu, parlaklığı güneş ışığının yoğunluğuna bağlı olduğu olağandışı görünüyor.
• Keskinlik derecesi. Biberler mutfak amaçlı yetiştirildiğinde, seçilen çeşidin beklentileri karşılayabildiğinden emin olmak için özen gösterilmelidir. "Kötü" bir tattan tamamen yoksun olan birçok biber türü vardır ve ayrıca, hazırlıksız bir kişi için kullanımları güvenli olmayabilir, bu yüzden acı olanlar da vardır.

Hangi biber çeşitlerinin evde başarılı ekimi garanti ettiğini öğrenelim.

• Tepin. Yıllık kırmızı biber türüne ait ve "patlayıcı" baharatlı tadıyla ünlü küçük meyveli yabani biber çeşidi. Bir zamanlar, acı biber "Tepin" kovboylar için gerçek bir keşif oldu ve uzun gece vardiyalarında uykuyla savaşmaya yardımcı oldu. Küçük yapraklı bitkiler ve 1 cm uzunluğa kadar minyatür parlak kırmızı meyveler, bir pencere için canlı bir dekorasyon için ideal bir seçenektir.
• Brezilya'dan Mini. Akut kırmızı biberin çok nadir ve değerli bir dekoratif şekli. Yetiştirme çalışmaları, Brezilya'dan getirilen yabani biber tohumları kullanılarak gerçekleştirildi. Çeşitlilik, pitoresk küçük yapraklar ve çalıların üzerinde yükselen birkaç kibrit başı büyüklüğünde minik karabiberlerle dikkat çekiyor. Meyveler sulu, etli, "sürülebilir" ete sahiptir. Küçük yapraklar sayesinde çalılar hafif ve havadar görünür. Önceki durumda olduğu gibi, bitkiler mutfağın içini varlıklarıyla süsleyerek daha etkileyici hale getirebilir.
• Tabasco. Cayenne çalı kırmızı biber klasik çeşitlerinden biri.Biberler 4-5 cm uzunluğa ulaşır ve yukarıya dönük salkımlar oluşturur. Kırmızımsı bir renk tonu ile parlak turuncu renkli meyveler, aynı adı taşıyan ünlü sosta önemli bir bileşendir. Sulu, yumuşak eti, ana yemekler için mükemmel tada sahip sıvı bir baharat elde etmenin anahtarıdır.

• "Selamlamak". Bu çeşitlilik, kırmızı biberin dekoratif formları arasında en kısa olarak kabul edilir. Temsilcilerinin maksimum yüksekliği sadece 15 cm, çalıların üzerinde yükselen parlak sarımsı-turuncu biberler ise oldukça etkileyici. Ancak boyuttaki böyle bir kontrast, bitkinin bireyselliğini vurgulayarak oldukça organik görünüyor.
• Mantar Sarısı. Bu nadir çeşidin meyvelerinin şekli ve rengi isme karşılık gelir. Görünüşte mantarlara benzeyen, çapı 5 cm'ye kadar olan sarımsı-turuncu biberler, orta derecede baharatlı bir tada sahiptir ve bu da doldurma için kullanılmalarına izin verir. "Sarı Mantar" çeşidinin özelliği bol çiçeklenme ve meyve vermesidir.
• "Alacalı Trol". Popüler, yüksek verimli, düşük büyüyen çeşitlerden biri. Maksimum 15 cm yüksekliğe kadar büyüyen minyatür bir çalı ile karşılaştırıldığında, asılı meyveler büyüktür. Bu çeşidin bitkilerinin bir başka ayırt edici özelliği, çok güzel alacalı yaprakları olan yayılan bir taçtır. Sahipleri için ek bir bonus, bol miktarda meyve vermesidir.
• Siyah inci. "Siyah İnci" çeşidinin temsilcileri, olağanüstü dekoratif niteliklerle etkiliyor ve sahiplerine gerçek estetik zevk veriyor. Büyüdükçe yeşil yapraklar koyu mor, neredeyse siyah bir renge dönüşür.Başlangıçta, karabiberler hafifçe uzatılmış künt uçlu yuvarlak bir şekle sahiptir ve olgunlaşmış meyvelerde renk zengin kırmızı olur.

• "Zil". Bu çeşidin kırmızı biberinin şekli, sadece büyük (4-5 cm) olan zarif çan çiçeklerini andırır. Biyolojik olgunluk oluştuğunda yoğun kırmızı bir renk alırlar. Meyvenin "yapraklarında" tatlı tadı ve meyvenin merkezinde acı tadı kombinasyonu, et yemekleri için evrensel bir baharat "2'si 1 arada" elde etmenizi sağlar.
• "Medusa Gorgonu". Bu çeşidin popülaritesi, çalıların kompaktlığı, yüksek dekoratiflik ve meyvenin mükemmel tüketici özelliklerinden kaynaklanmaktadır. Adı, olgun biberlerin denizanasının dokunaçlarıyla benzerliğini açıklıyor. Yoğun kırmızı renk, meyvenin teknik olgunluğunu gösterir. Keskin tadı nedeniyle yemek pişirmede ve konserve yapımında kullanılırlar.
• "Baggio'nun en önemli özelliği". Zengin kahverengi renkte boyanmış biber aroması hafifçe kuru üzüm verir ve tadında füme et notaları vardır. Bu incelik, kendine saygı duyan her Meksikalı şefin baharat cephaneliğindedir, çünkü ana yemekler için her türlü sıvı çeşniye lezzet bazları hazırlamak için kurutulmuş baklalar kullanılır.

• "Alaaddin". Akut kırmızı biberin ultra erken dekoratif formu, bol ve uzun süreli meyve verir. Açık toprağa ekildiğinde, küçük iğ biçimli karabiber serpilmiş çalılar 0,5-0,6 m yüksekliğe ulaşır, saksı bitkileri daha kompakttır ve maksimum 40 cm büyür.Kabuklar olgunlaştıkça renk değiştirir: önce soluk yeşil, sonra krem, sonra leylak ve son olarak meyvenin teknik olgunluğunu gösteren parlak kırmızıdır. Yetiştirme yeri meyve verme yoğunluğunu etkilemese de dış mekan bitkileri iç mekan bitkilerinden daha acıdır.
• Aji Brezilya balkabağı. Şaşırtıcı derecede güzel bir melez. Bol miktarda kırmızı minyatür, parlak balkabağı biçimli biber ve zengin yeşil renkli yapraklara sahip çalıları fark etmemek imkansızdır. Kalın kabuklu meyveler orta derecede baharatlı bir tada sahiptir.
• "Turuncu Mucize" Kırmızı biberin yüksek verimli, erken olgun dekoratif formu. Biyolojik olgunluk, filizlerin ortaya çıktığı andan itibaren 80-90 gün içinde gerçekleşir. Kompakt çalıların yüksekliği 25-30 cm'dir, çeşidi bol ve uzun süre meyve verir. Meyvenin olağandışı rengi nedeniyle, olgun bir portakalın rengi olan "Turuncu Mucize", onları daha parlak ve daha neşeli hale getirmek için kompozisyonlarına dahil eden tasarımcılar ve çiçekçiler arasında popülerdir.

Kırmızı biber evde fidelerle yetiştirilebilir veya kesimlerle çoğaltılabilir. Tohum ve vejetatif yayılımın özelliklerini düşünün.

Fide yetiştirmek için özel mağazalarda satılan paketlenmiş tohumlar ve olgun baklalardan alınan tohumlar eşit derecede uygundur. Çürük, kararmış veya buruşmuş tohum materyali kullanmayın. Fabrika tohumları satın alınırken, depolama ve satış süreleri özel bir ilgiyi hak ediyor. Kırmızı biberin dekoratif formlarının kaliteli tohumları, temiz, düzgün, krem ​​renkli koruyucu bir kabuk ile ağırlık ve büyüklükte tek tip olmalıdır.

Dezenfeksiyon için Fitosporin-M mantar ilacı kullanılır veya zayıf soluk pembe% 0,5'lik bir potasyum permanganat çözeltisi (100 ml su başına 0,5 g potasyum permanganat) hazırlanır ve tohumlar 2-3 saat içinde tutulur. Dezenfeksiyondan sonra yarım gün suda bekletilir. Yüzen canlı olmayan tohumlar atılır. Böyle bir prosedürün uygulanması, tohum materyalinin çimlenmesini hızlandırmanıza, bitkilere gelişimin ilk aşamasında manganez sağlamanıza ve ekimlerin enfeksiyonlara karşı direncini artırmanıza olanak tanır.

Eski tohumu Epin'de ıslatmak iyidir. Bu güçlü fitohormon tohumların büyümesini uyarır ve stresli çevre koşullarına - sıcaklık, nem ve ışık koşullarındaki değişikliklere - uyum sağlamalarına yardımcı olur. Çözelti 100 ml suya 4 damla biyolojik ürün oranında hazırlanır ve tohumlar 24 saat içinde bırakılır. Taze hasat edilmiş tohumlar stimülasyon gerektirmez. Bu işlemlerden herhangi birinin ardından tohumlar hemen bir fide kabına ekilir.

Çimlenme için geniş bir düz kase ve iki pamuklu peçete alın. Tabağın altını bir peçete ile kaplarlar, üzerine tohumları serperler, ikinci bir peçete ile kaplarlar ve malzemeyi sadece hafifçe kaplayacak şekilde ılık su dökerler. Daha sonra kap, nem seviyesini sürekli izleyerek sıcak bir yere yerleştirilir. Kökler ortaya çıktıktan sonra tohumlar bir fide kabına ekilmeye hazır olacaktır.

Ekim sırası:

• Fide kabının dibinde 4 cm kalınlığa kadar drenaj tabakası oluşturulur veya suyu tahliye etmek için birkaç delik açılır. Toprak karışımı 8-10 cm'lik bir tabaka ile üstüne dökülür.
• Açılan tohumlar toprağa 0,5-1 cm derinleşerek ekilir.Fidelerin büyüme özgürlüğünü sınırlamamak için tohumlar arasında 3-4 cm mesafe bırakılır.
• Tohumları ince bir toprak tabakasıyla serpin, böylece zemin tarafından tamamen gizlenirler.
• Toprağı nemlendirmek için bir püskürtme tabancası kullanılır. Kullandıktan sonra toprak ıslak değil hafif nemli kalmalıdır. Dünyanın aşırı su basması, fidelerde kök çürüklüğünün gelişmesine neden olur.
• Mahsuller için sera koşulları yaratmak için, kap cam veya polietilen ile kaplanır ve normal toprak nemini unutmadan sıcak, aydınlık bir yere yerleştirilir. Tohumlar 21-24°C'de aktif olarak çimlenir. Güneşli bir pencere pervazına, fideler için son derece istenmeyen bir yer. Doğrudan güneş ışığına maruz kalmak, camın altında bir sera etkisinin oluşmasına katkıda bulunur, bu nedenle tohumlar asla filizlenmez, sadece toprakta "pişirilir".
• İlk filizler ortaya çıktığında, bitkileri oda havasına alıştırmak için cam periyodik olarak geri hareket ettirilir ve gündüz saatleri 18 saate çıkarılır. Fidelerin tutulduğu yerde doğal ışık yetersiz ise aydınlatma için LED'ler veya düşük basınçlı cıva deşarjlı lambalar kullanılır. Aydınlatma cihazları 0,5-0,6 m yükseklikte asılır.

Kök kesimlerinden büyüyen kırmızı biber en iyi Mart'tan Nisan'a kadar yapılır.Bu dönemde ekilen çelikler, daha sonraki ekim tarihlerindeki kesimlerin aksine, yaz aylarında aktif olarak filizlenmeye başlayacakları ve kışa daha iyi dayanacakları için iyi bir kök sistemi oluşturmak için yeterli zamana sahiptir.

Çelikler farklı şekillerde köklenir.

• Yetişkin bir bitkinin en sağlıklı ve en güçlü sürgünlerinde üst kısımlar keskin bir bıçakla kesilir ve kök salması için ılık suya konur. Çelikler kök verdiğinde 2-3 adetlik kaplara ekilir.
• Kesilen sürgünler, itüzümü veya kendi hazırladığınız toprak karışımı için hazır toprakla doldurulmuş kalıcı saksılara hemen ekilir.
• Yan sürgünleri gövdeden ayırın. İşleme bölümleri için, bir toprak karışımına (eşit oranlarda kum + toprak) yerleştirildikten sonra bir kök büyüme uyarıcısı kullanılır. Kesimleri iyice suladıktan sonra, kap cam veya plastik bir kapakla kapatılır ve ılık, iyi aydınlatılmış bir yere bırakılır. Günde bir kez kapak kaldırılarak içeriye oksijen akışı sağlanır. Üst kısımları sıkıştırmak, kesimlerin hızlı köklenmesine katkıda bulunur. 3-4 hafta sonra, dünyevi bir koma korunarak büyük kaplara taşınabilirler.

Bir apartman dairesinde yetiştirirken, sadece ilk 2-3 yıl boyunca yüksek bir dekoratif biber verimine güvenebilirsiniz. Bu süreden sonra bitkinin verimliliği kaçınılmaz olarak azalır. Bazen böyle bir sıkıntı, kışlama sırasında (ışık eksikliği, kuru iç hava) veya yaşamın ilk yılında çok fazla meyve verme nedeniyle stres faktörlerinin etkisi altında biberlerde ortaya çıkar.

Taze fide yetiştirmek zaman ve çaba gerektirir. Bir bitkiyi kesmek, özellikle de nadir bir çeşitse, yüksek kaliteli tohum materyali satın alırken para tasarrufu açısından çok daha kolay ve hatta daha karlı.

Süs biberinin tarım teknolojisinde karmaşık bir şey yoktur, ancak güzel, sağlıklı ve bol meyve veren bir bitki elde etmek için bir takım koşulların yerine getirilmesi gerekecektir. Bir apartman dairesinde nasıl kırmızı biber yetiştirileceğini adım adım düşünün.

Kapalı biber ekimi, yetiştirilen çeşidin özellikleri dikkate alınarak yıl boyunca yapılabilir.

İniş için en uygun zaman:

• erken ilkbahar çeşitleri - Kasım ayının ilk günlerinden Aralık ayının sonuna kadar;
• yaz çeşitleri - Mart ayının başından Nisan ayının son günlerine kadar;
• geç çeşitler - Temmuz'dan Ağustos sonuna kadar.

Süs biberi için ışık seven bir kültür olarak yetiştirilmesi planlanan odanın yeterince havalandırılması ve iyi gün ışığı alması önemlidir. En iyi seçenek, doğuya veya batıya yönelik bir odadır. Pencereleri güneye bakan bir odada, pencere pervazına bitkili bir saksı yerleştirmek istenmez. Öğle saatlerinde güneş özellikle agresiftir ve kırmızı biberin narin yaprakları yanıklara neden olabilir. Biber camlı çok güneşli bir balkonda yetişirse, aşırı doğrudan güneş ışığından kaynaklanan ısı şokunu önlemek için günün yüksekliğinde gölgelenmesi gerekir.

Bununla birlikte, tam büyüme ve gelişme için biberlerin düzenli olarak güneş ışığına maruz kalması gerekir. İlkbahar ve yaz aylarında ve iyi havalarda, bitki 3-4 saat güneşte güneşlenmek için sabah balkona çıkarılabilir. Havada güneşlenmek için optimum sıcaklık 20-22°C'dir. Odanın arkasındaki raflar ve dolaplar ile mutfağın en uzak köşesindeki buzdolabı, "ışık" yerleştirmek için son derece talihsiz yerlerdir. Güneş ışığı eksikliği, zayıf kardeşlenme, zayıf çiçeklenme ve meyve oluşumu ile ifade edilen kırmızı biberin durumunu olumsuz etkiler. Odanın yetersiz doğal aydınlatması, yapay ışık kaynaklarının ek kullanımının bir nedenidir.

Soğuk havaların başlamasıyla birlikte gün ışığı süresinin hızla azaldığı zamanlarda fito veya floresan lambalar yardımıyla yapay olarak 10-12 saate uzatılır. Bu yapılmazsa, ışık eksikliğinden kaynaklanan stres nedeniyle biber zayıflayabilir veya ölebilir. Güney bitkilerini tutma koşulları, evde alışık oldukları koşullardan uzak olduğunda, bağışıklık sistemlerinin olumsuz faktörlerin etkisiyle her zaman başa çıkmaktan uzak olduğunu hatırlamak önemlidir.

Dikim için arazi gevşek, gözenekli, hafif ve tercihen nötr asitli olmalıdır (optimum pH değerleri 6.45-7.0'dır). Yüksek kil içeriğine sahip yoğun toprakta kalmak bu kültür için kontrendikedir. Organik gübrelerle zenginleştirilmiş, nem kapasitesi ve su tutma kapasitesi iyi olan verimli toprakların kullanılması önemlidir.

Gecelik için hazır besin toprağı süs biberi için uygundur, ancak 1: 2: 2 oranında kaba taneli nehir kumu, humus ve yaprak toprağı dahil olmak üzere ev yapımı bir alt tabakada en iyi şekilde hissettirir.

Kırmızı biber fideleri genellikle genç bitkilerin ölümüne neden olan tehlikeli bir mantar hastalığı olan siyah bacaktan etkilenir. Satın alınan toprak substratı zaten dezenfekte edilmişse, ekimden önce bağımsız olarak hazırlanan toprak larvalardan ve patojenik bakterilerden temizlenmelidir.

Dikim için toprak karışımını dezenfekte etmenin birkaç yöntemi vardır.

• Buhar tedavisi. Hava geçirmez kapaklı bir tencerede bulunan toprak, su kaynayıncaya kadar düşük ısıda bir su banyosunda 2 saat buğulanır. İşlem ekimden bir ay önce gerçekleştirilir.
• Kalsinasyon. Toprak kütlesi, 4-5 cm'lik düz bir tabaka halinde bir fırın tepsisine dökülür ve 20-25 dakika sterilize edilmek üzere fırında bırakılır, t 100-150 ° C'ye ayarlanır.
• Manganez çözeltisi ile boğaz. Litre su başına 0,5 g oranında bir potasyum permanganat çözeltisi hazırlayın ve toprağı sulayın. Bunu ekimden 1.5-2 hafta önce yapın.
• Kimyasal işleme. Substrat, "Fitosporin", "Bariyer", "Planrizoma", "Gliocladin" veya böcek öldürücü ajanlar - "Thunder", "Aktara", "Iskra" gibi oldukça etkili mantar ilaçları ile dezenfekte edilebilir.

Uygulamada görüldüğü gibi, süs biberleri isteyerek ve bol miktarda saksıda meyve verir, tam olarak köklerin boyutuna uygundur ve hafif sıkışık bir kapta kalmak, sağlıklarını hiçbir şekilde etkilemez. Kırmızı biberin uygun şekilde yetiştirilmesi, bitkinin yer üstü ve yeraltı kısımları büyüdükçe saksıların güncellenmesini içerir. Kalıcı bir yere ilk nakli için, genç bitkiler için 300 ml'ye kadar küçük kaplar yeterlidir. Onları hemen büyük bir kaba koyarsanız, sulama, toprağın köklerinin henüz hakim olmadığı bölgelerin asitleşmesine neden olur.

Fidelerin ayrı saksılarda toplanması, 2-3 adet miktarında gerçek yaprak saldıklarında gerçekleşir. Kök sistemine zarar vermemek için, fideler toprak parçasının korunmasıyla aktarma yoluyla aktarılır. Toplarken, fideler derinleştirilmez, fide kabındaki ile aynı seviyeye yerleştirilir. Derin dikim, aşırı nemli alt tabaka veya soğuk depolama gibi kök çürüklüğü riskini artırır.

Bu arada, biberin toprağa derinlemesine gömülmesine hiç ihtiyacı yoktur. En yakın akrabası olan domates gibi ek kökleri olmayan kendine özgü bir kök sistemine sahiptir. Bu sayede domateslerin kök sistemi, ciddi hasarlardan sonra bile hızla yenilenir ve iyileşir. Biber böyle bir yeteneğe sahip değildir, bu nedenle nakil sırasında kök boğazının güçlü bir şekilde derinleşmesi, gelişiminin durmasına neden olabilir. Bu en iyi ihtimalle ve en kötü ihtimalle - bitki hastalanacak.

Transfer emri.

• İniş tankının dibinde, iri taneli kum, çakıl, 3 cm kalınlığa kadar kırık küçük parçalardan bir drenaj tabakası oluşur.
• Drenaj deliklerinin drenaj karışımı ile tıkanmasını önlemek için, taban, dışbükey tarafı yukarı gelecek şekilde seramik tabaklardan bir parça ile kaplanmıştır.
• Hazırladığınız toprak karışımını tencereye dökün ve fideyi içine yerleştirin. Ana kökü çimdikleyerek yan köklerin daha aktif oluşmasını ve güçlü bir kök sistemi oluşmasını sağlayabilirsiniz. Ardından, toprağı fidenin etrafına eşit olarak dağıtmanız ve yoğun bir tahta çubuk kullanarak sıkıştırmanız gerekir.
• Dikimden sonra toprak ılık suyla iyice nemlendirilecektir.

Kırmızı biber, besin değerini artırmak için kısmen toprağın yerini alarak yıllık olarak ekilir. Kök manipülasyonu bu ürün üzerinde aşırı strese neden olduğundan, bazı yetiştiriciler bitkiyi çıkarmadan toprağı değiştirir. Nakil için uygun zaman kışın ortasıdır.

Yakıcı güzelliklerin bakımı oldukça basittir. Sadece genç bitkiler için özel dikkat ve özen gereklidir. Biber için daha fazla bakım, tam büyümesi ve gelişmesi için koşullar yaratmayı ve sürdürmeyi amaçlayan alışılmış iç mekan bitkileri için bir dizi önlem standardına iner.

Kırmızı biber ilkbahar ve yaz aylarında 23-25°C ve kışın 17-19°C ılıman ortam sıcaklıklarında iyi yetişir. Bu kültür temiz havayı sever, bu nedenle havalandırma için pencereleri düzenli olarak açmanız, odayı cereyan etmeyecek şekilde kapatmanız gerekir.

Bitki ayrıca kış ve sonbaharda aydınlatılmazsa, odada 14-16 ° C aralığında serin bir sıcaklık korunur ve sulama sıklığı azalır.

Nemi seven bir bitki olan kırmızı biberin bakımında, tacın sulanması ve püskürtülmesinin düzenliliği büyük önem taşımaktadır. Ancak domatesler toprak koma kurumasına sakince katlanırsa, biberler bu konuda çok kaprislidir ve yeşillik bırakarak, zayıf çiçeklenme ve meyve eksikliği ile gözaltı koşullarındaki bu tür değişikliklere tepki verir.

Sulama rejimi, toprak her zaman orta derecede nemli kalacak şekilde olmalıdır. Su basması, ekim durumunu ve su eksikliğini de olumsuz etkiler. Odadaki bağıl nem %50-55'e düştüğünde, dekoratif biber günde iki kez bir sprey şişesiyle püskürtülür. Bitkiyi sulayın ve tacı t 25 ° C'de yerleşik su ile nemlendirin.

Capsicum ev yapımı biber, dengeli üst pansuman için çok duyarlıdır. Bu kültür doğru gelişir, bol miktarda meyve verir ve toprağın ana besinler - azot (N2), fosfor (P), potasyum (K) ile zamanında zenginleştirilmesi şartıyla dekoratif etkisini korur. Bu elementlerin eksikliğini veya fazlalığını bitkinin görünümüne göre belirleyebilirsiniz.

Yanan yakışıklı bir adamın parlak yaprakları, nitrojen eksikliğinin açık bir işaretidir. - herhangi bir bitki için en eksik besin maddesi. Yeşil organizmalar azotu ekonomik bir şekilde tüketirler.Ana kütlesi atmosferde bulunur ve gaz halindeki bitki dünyası N2'nin çoğu temsilcisi mevcut değildir. Toprakta, organik kalıntıların alınması ve toprak oluşumunda rol oynayan azot sabitleyici bakterilerin çalışması nedeniyle azot oluşur. N2 eksikliği bitkilerin büyüme ve gelişmesinde gecikmelere neden olur. Biberler vejetatif kütleyi aktif olarak arttırmaya başlar, ancak çiçek açmazsa, böyle bir reaksiyon, uygun olmayan bir diyet sonucu toprağın azotla aşırı doygun olduğunu gösterir.

Çalıların dibindeki yapraklar mora dönerse, bitkiyi fosforla beslemenin zamanı geldi. Bu hayati elementin eksikliği, çiçeklenmeden meyve vermeye kadar üretken organların gelişimini olumsuz etkiler. Gübreler uygulanmazsa, fosforun toprağa gireceği tek kaynak, ana toprak oluşturan kaya olarak kalacaktır. Aynı zamanda, bu element tesise yalnızca küçük bir miktarda sunulacaktır.

Potasyum, toprağın aktif kısmına ve bitkilere çeşitli kökenlerden kolloidlerden ve ince taneli doğal kayalardan girer. Potasyum eksikliği bitkilerin ölümüne neden olur. Bu maddenin eksikliği nedeniyle, meyvenin zayıf renginde ve çok uzun olgunlaşmada ifade edilen dekoratif biberde gelişme bozulur.

İlkbahar-yaz mevsiminde iki haftada bir mineral kompleksleri uygulanır ve kışın gelmesiyle birlikte üst pansuman sıklığı ayda 1 defaya düşürülür.

Bu amaçlar için, genellikle bitki yetiştirmede popüler müstahzarlar kullanılır:

• 1 litre su başına 3-4 g oranında çift süperfosfat;
• 1 litre su başına 2-3 g oranında potasyum sülfat (potasyum sülfat);
• 1 litre su başına 1.5-2 g dozunda amonyum nitrat.

Biberler çiçek açmaya ve tomurcuk vermeye hazırlanırken yeterli nitrojene ihtiyaçları vardır. Bu süre zarfında, çalılara azot içeren bir yağ çözeltisi püskürtülür. Meyve verme aşamasında kök sistemini uyarmak için, örneğin Nitrofos gibi fosfor-potasyumlu gübrelerle gübrelemeye önem verilir. Bu gübre karışımı, mevsimsel gelişimin son aşamasında kırmızı biber için gerekli olan yüksek fosfor içeriğine (%16) sahiptir.

Dekoratif biber formları yetiştirirken, organik madde girişi ile değişen mineral soslar gibi yaygın bir tarım tekniği önemlidir. Yetiştiriciler genellikle organik gübre olarak granül kuş pisliği kullanırlar. Bir litre çöp kavanozu 30 litre suda seyreltilir. Organik gübreler iyi sulanmış toprağa uygulanmalıdır. Aksi takdirde, yeşil evcil hayvanların kök sistemi yanıklara maruz kalabilir.

Özellikle dekoratif iç mekan bitkileri, çalı minyatür çok renkli biberlerle kaplandığında meyve oluşumu aşamasına bakar. Çiçekli çalının sistematik sallanması sayesinde aktif olarak yumurtalıklar oluşturmaya başlayacaktır. Zaman zaman yumuşak kıllara sahip hacimli bir fırça ile çiçeklerden geçerseniz benzer bir sonuç elde edilebilir.

Acı ve tatlı biber çeşitlerinin ortak ekiminin kabul edilemez olduğuna dair bir görüş var. İddiaya göre, bu tatlı biberin "tozlaşmasına" yol açar ve bunun sonucunda acı bir tat alır.Ancak gerçekte işler farklıdır. Biberler aslında çapraz tozlaşma eğilimindedir. Ancak, ilk hasat mutlaka çeşidin tadına sahip olacaktır. Kırmızı biber meyveleri, anne dokuları tarafından oluşturulan sahte meyvelerdir - perikarplı plasenta, bu nedenle çeşitliliğe göre tam olarak tadacaktır. Ve sadece gelecek yıl, tatlı ve acı biberlerin yakınlığı, tat değişikliğine yol açabilir. Bu nedenle, süs biberi yetiştirmek için yalnızca fabrika tohumlarını kullananlar, sürprizlerden korkmadan sıcak kırmızı biber ile yıllık kırmızı biber ekebilir.

Parlak biberli çalılar her zaman başkalarının dikkatini çeker ve özellikle çocuklar onları sever. Yetişkinlerin görevi, çocuğa meyvenin tadının acı, yakıcı ve en önemlisi dudakları, dili ve boğazı yaktığını anlatmaktır. Bu nedenle, sevimli biberleri toplamak ve hatta dahası, yemek güvenli değildir ve hiçbir anlamı yoktur, çünkü onlar “tatsızdır”. Böyle bir "oyuncak" bir çocuğun eline düşerse ve sonra gözlerini onlarla ovmaya başlar veya fetüsü yalarsa, bu tür deneyler gözlerin konjonktivasında veya ağız mukozasında ciddi tahriş ile sona erecektir.

Plasenta tarafından biriken fenolik bir bileşik olan kapsaisin sayesinde, Capsicum cinsinin temsilcileri fitofajlarla (yaprak bitleri, örümcek akarları) savaşmak için etkili bir şekilde kullanılabilir. Bunu yapmak için, acı biber bir kıyma makinesinde ezilir, elde edilen kütle ile 1: 10 oranında bir kaba ılık su dökülür ve bir gün boyunca tutulur.Süzün ve bir sabun talaşı çözeltisi ekleyin (litre suya 1 g sabun). Hasarlı bitkiler, tedaviler arasında 5 gün ara ile üç kez püskürtülür.

Dekoratif biber yetiştirme hakkında bilgi için aşağıdaki videoya bakın.