Islatmadan suda arpa lapası nasıl pişirilir?

Pearl arpa, özel bir şekilde işlenen arpa taneleri olarak adlandırılır. Bu yemek Ruslar arasında en sevileni olmasa da, birçok olumlu özelliği var. Bu yulaf lapasını suya batırmadan pişirebilirsiniz, ancak lezzetli hale getirmek için pişirmenin inceliklerini bilmeniz gerekir.

Hostesin hangi tarifi kullandığı önemli değil, ancak mısır gevreğini pişirmeden önce işlenmesi gerekiyor. Bu sadece bitmiş yemeği daha az nişastalı yapmak için değil, aynı zamanda taneleri toz ve kirden temizlemek için de yapılır.

Arpanın nasıl yıkanacağı konusunda iki seçenek vardır:

• akan su altında;
• bir kapta.

Tahılları akan su altında durulamak için bir elek alın, kabuğu çıkarılmış taneleri içine dökün ve musluğun altında parmaklarınızla yavaşça karıştırmaya başlayın. Demir yüzey ile temas halinde taneler temizlenir. Su artık bulanık olmadığında, işlem sona erer.

Elek olmadığında, herhangi bir tava alıp arpayı suyla doldurabilirsiniz. Biraz karıştırdıktan sonra çamurlu suyu boşaltın ve yenisini dökün. Su temiz kalana kadar adımlar tekrarlanır.

Yavaş ocak, hostesin hızlı ve ıslatmadan lezzetli arpa lapası pişirmesine yardımcı olur. Zaten yıkanmış tahıl, bir bardak arpa beş bardak su oranında bir kaba dökülür. Bu durumda, tahılın iyi kaynatılması için çok fazla neme ihtiyacınız olacaktır.

Yulaf lapası veya pilav için pişirme modunu ayarlayın, ortalama olarak 50 dakikadır. Zamanlayıcıyı başlatmadan önce en baştan tuz lapası.Diğer tüm malzemeler daha sonra eklenir. Bazı ev hanımları tereyağını soğuk suya koyar ama lapa piştikten sonra baharatlarla birlikte eklerseniz çok daha lezzetli olur.

Böyle bir ünite kullanmanın avantajı, çok pişiricinin sırasıyla içindeki tüm nemi tutması, tahılların daha iyi işlenmesi ve daha hızlı açılmasıdır.

Islatmadan ve mikrodalgada mükemmel yulaf lapası pişirebilirsiniz. Bunu yapmak için, ısıyı, nemi önemli ölçüde koruduğu ve içindeki tahılın özellikle lezzetli olduğu ortaya çıktığından, bir kap olarak toprak bir tencerenin alınması tavsiye edilir.

Arpa yıkandıktan sonra bir kaba boşaltılır, 1/5 oranında su ile doldurulur, tuzlanır ve mikrodalga fırında 50 dakika bekletilir. Tencereyi bir kapak veya plaka ile örtmek daha iyidir, böylece nemin buharlaşmaması, ancak tanelere tamamen emilmesi gerekir.

Sinyal çaldığında, yulaf lapasını çıkarmanız ve iyi kaynamış olup olmadığını kontrol etmeniz, değilse on beş dakika eklemeniz gerekir. Yemeğe tereyağı, baharat, kızarmış sebze ve et ekleyebilirsiniz. Bir hostes, kendi hayal gücünü gösterirse, basit yulaf lapasından bir şaheser yapabilir.

Çift kazanda mantarlı ve etli harika yulaf lapası elde edersiniz. Bu öğle yemeği sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı. Bir yemek hazırlamak için ihtiyacınız olan:

• 250 gram kıyma alın;
• 200 gram mantar, sadece petrol değil, aynı zamanda porcini mantarı, mantar olabilir;
• yarım bardak arpa;
• iki bardak su;
• tatmak için baharat ve otlar.

Kabuğu çıkarılmış et kıyma ve doğranmış mantarlarla karıştırılır, isterseniz soğan, havuç ekleyebilir ve yağlanmış bir çift kazana sığdırabilirsiniz. Bütün bunlar suyla dökülür, tuzlanır, biberlenir ve iki saat pişirilir. Bitmiş yemeği otlar ile serpebilirsiniz, o zaman özellikle kokulu olur. Herhangi bir ev hanımı, tavsiyelere uyarsa sevdikleri için lezzetli ve besleyici bir akşam yemeği hazırlayabilir. Açıklanan tarifler basittir ve fazla zaman gerektirmez.

Arpanın nasıl pişirileceği hakkında bilgi için aşağıdaki videoya bakın.