Şeftalilerin insan sağlığına yararları ve zararları

Şeftali, şeftali meyve ağacının meyveleridir. Bu tarım insan tarafından yaratıldı ve vahşi doğada daha önce hiç var olmamıştı. Şeftali ilk olarak Çin'de ekilmeye başlandı ve şimdi sıcak iklime sahip ülkelerin topraklarında her yerde yetiştiriliyor. Bu meyve olağanüstü tadı, aroması ve sağlık yararları için değerlidir.

Gerçek bir şeftalinin tatlı ve kokulu eti beyaz, sarı ve kırmızımsı olabilir.

Daha detaylı olarak, 100 gram taze ürüne dayalı şeftali kimyasal analizi yardımıyla bunu görebiliriz:

• protein bileşenleri - 0.8 g;
• bitkisel yağlar - 0.12 g;
• karbonhidratlar - 9.6 g;
• organik asitler - 0.75 g;
• esansiyel amino asitler - 0.155 g;
• esansiyel olmayan amino asitler - 0.393 g;
• doymuş yağ asitleri - 0.020 g;
• çoklu doymamış yağ asitleri - 0.090 g;
• bitkisel lifler - 2.2 g;
• su - 86 gr;
• glikoz - 2 gr;
• sakaroz - 6.5 g;
• fruktoz - 1.7 gr;
• nişasta - 1.3 g;
• disakkaritler - 8,5 gr.

Şeftali oluşturan vitaminler:

• retinol (A vitamini) - 84 mcg;
• askorbik asit (C vitamini) - 11 mg;
• biotin (H vitamini) - 0,5 mcg;
• ß-karoten - 0.6 mg;
• tokoferol (E vitamini) - 1.2 mg;
• tiamin (B1 vitamini) - 0.04 mg;
• riboflavin (B2 vitamini) - 0.09 mg;
• kolin (B4 vitamini) - 6.3 mg;
• niasin - 0.8 mg;
• PP vitamini - 0.9 mg;
• filokinon (K vitamini) - 2.7 mcg;
• pantotenik asit (B5 vitamini) - 0.16 mg;
• folik asit (B9 vitamini) - 9 mcg.

Meyveyi oluşturan mikro ve makro elementler:

• alüminyum - 655 mcg;
• bor - 188 mcg;
• vanadyum - 5 mcg;
• iyot - 3 mcg;
• demir - 0.7 mg;
• potasyum - 365 mg;
• kalsiyum - 22 mg;
• kobalt - 3 μg;
• silikon - 11 mg;
• lityum - 4 mcg;
• magnezyum - 17 mg;
• bakır - 52 mcg;
• molibden - 2 mcg;
• manganez - 0.15 mg;
• sodyum - 32 mg;
• nikel - 5 mcg;
• rubidyum - 20 mcg;
• stronsiyum - 69 mcg;
• selenyum - 0.2 mcg;
• flor - 23 mcg;
• fosfor - 35 mcg;
• klor - 3 mg;
• krom - 15 mg;
• çinko - 0.2 mg;
• zirkonyum - 2.3 mcg.

Büyük miktarda C vitamini, insan vücudunda yüksek düzeyde bağışıklık sağlar ve ayrıca metabolik süreçlerde yer alır. Bu vitaminin eksikliği, kanamaya yol açan damar ve kılcal damar ağının kırılganlığını tehdit eder. Potasyum iyonları vücut hücreleri için vazgeçilmez bir yapı malzemesidir ve hücreden merkezi sinir sistemine sinir uyarılarının iletilmesi için gereklidir.

Potasyum vücuttaki kan basıncını ve kalp atış hızını düzenler. Silikona gelince, cilt dokularının, tendonların ve eklemlerin bir parçası olan vücut tarafından kolajen üretimi için bu bileşene ihtiyacımız var.

Şeftalilerin kalori içeriği, 100 gram taze ürün başına 46 kilokaloridir. Ortalama olarak, bir şeftali 80-90 gram ağırlığındadır, bu nedenle her gün bu meyvelerden çok fazla yerseniz, fazladan kilo almanız oldukça olasıdır.

Taze şeftali meyveleri yemenin sağlığa faydaları, bu meyvenin zengin bileşimi nedeniyle yüksektir. Beslenme uzmanları, tüm vitamin ve minerallerin çoğunun bu meyvenin kabuğunda bulunduğunu ve bu nedenle yemekten önce şeftaliyi soymanın gerekli olmadığını söylüyor.

Bu güzel kokulu meyvenin vücutta sahip olduğu genel tıbbi özellikler şu şekildedir:

• merkezi sinir sisteminin normal işleyişi, sinir uyarılarının beynin reseptörlerine iletimini iyileştirerek sağlanır, genel psiko-duygusal arka plan iyileştirilir, yorgunluğun kümülatif etkisi azalır, ilgisizlik ve depresif ruh halleri azalır;
• kanın bileşimi iyileşir, demir iyonlarıyla doyurulur ve eritrositler adı verilen kırmızı kan hücrelerinin sayısının nicel göstergesi de artar;
• bağırsak hareketliliği artar, sindirim süreçleri iyileşir;
• meyvenin bakterisit etkisi nedeniyle bağırsak mikroflorası normalleşir, çürüme ve fermantasyon süreçleri ortadan kalkar;
• vücudun bağışıklık fonksiyonu uyarılır, soğuk algınlığına, viral ve bakteriyel enfeksiyonlara karşı koruma sağlanır;
• hafıza gelişir, beyin tarafından alınan bilgileri hatırlama ve işleme süreçleri hızlanır, kaygı ve sinirlilik azalır;
• meyvenin hafif bir idrar söktürücü etkisi vardır, bu nedenle şişme azalır ve vücudun üriner sisteminin çalışması iyileştirilir;
• diş minesinin ve kemik dokusunun yoğunluğunu ve gücünü artırır, çürük, kırık ve osteoporoz gelişme riskini azaltır;
• safra ve sindirim enzimlerinin üretimini artırarak gıdaların sindirim süreci normalleştirilir, mide ekşimesi riski azalır;
• mide suyu konsantrasyonunu normalleştirerek ve yiyecekleri sindirme sürecinde pankreas üzerindeki yükü azaltarak genel durum gastrit ve pankreatit ile iyileşir;
• kan damarlarının ve kılcal damarların duvarlarının yapısı iyileşir - kırılganlıkları ve geçirgenlikleri azalır;
• kalp atış hızı normalleştirilir, böylece aritmilerin gelişmesi önlenir;
• vücuttan tuzların ve toksinlerin atılımı hızlandırılır, bu da gut, artrit veya ürolitiyaz durumunda hem hastalıkların hem de alevlenmelerinin önlenmesidir.

Kadınlar için şeftali yemenin faydaları açıktır:

• cildin görünümü ve tonu iyileşir, tırnaklar güçlenir, saç büyümesi hızlanır;
• meyve, vücut ağırlığını azaltmak için çeşitli diyet rasyonlarının bir parçası olarak kullanılır;
• vücuttaki asit-baz dengesi normalleşir, bu da cilt hidrasyonu, şişkinliğin azalması, epidermisin yenilenmesi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, cilt sağlıklı bir parlaklık kazanır;
• meyve özü çeşitli kozmetik prosedürleri gerçekleştirmek için kullanılır, şeftali bileşenleri birçok kozmetik ürünün bir parçasıdır;
• hamile kadınlar için meyve iyi bir yardımcı olabilir, toksikoz ile refahlarını iyileştirir, yüz ve bacak dokularının şişmesini azaltır, anne adayının vücudunu temel vitamin ve minerallerle doyurur;
• şeftalinin bir parçası olan folik asit, hamileliği destekler ve embriyonun gebeliğin erken evrelerinde rahim boşluğunda tutunma şansını artırır;
• fosfor ve kalsiyum iyonları, anne adayının hamilelik sırasında dişlerini iyi durumda tutmasına yardımcı olur ve gelişmekte olan fetüs için kemik iskeletinin yapı malzemesidir;
• bağırsak fonksiyonunu iyileştirir ve kabızlığı önler;
• vücudun metabolizması ve hormonal arka planı iyileşir, kan basıncı normalleşir, duygusal ruh hali dengelenir ve sinirlilik azalır.

Erkekler için şeftali yemenin faydaları şunlardır:

• vücudun hormonal arka planı normalleşir ve saç folikülü ve saç yapısının gücü güçlendirilir, bu da erken erkek tipi kellik başlangıcını önlemeye yardımcı olur;
• erkek cinsiyet hücrelerinin üretimi artar ve potens önemli ölçüde iyileşir;
• vücuttaki su-tuz metabolizması süreci iyileşir, bu da akşamdan kalma sendromunu gidermede veya alkol zehirlenmesinin sonuçlarını tedavi etmede çok yardımcı olur;
• cildin durumu iyileşir - cilt sağlıklı bir renk alır, kadifemsi ve elastik hale gelir;
• vücudun olumsuz bir ortamın etkilerine karşı direnci artar, fiziksel ve zihinsel aktivite artar, ruh hali ve vücudun genel tonu normalleşir.

İnanması zor olsa da, yine de tatlı ve sulu şeftaliler sadece tadıyla bizi memnun etmekle kalmaz, sağlığa yararları da vardır. ancak bazı durumlarda, bu meyve zararlı olabilir ve insan vücudu üzerinde olumsuz bir etkiye sahiptir:

• meyve alerjik reaksiyona veya bireysel hoşgörüsüzlüğe neden olabilir;
• şeker içeriğinin yüksek olması nedeniyle, ürünün diyabet ve obezite ile yenmesi önerilmez;
• aşındırıcı gastrit, mide suyunun asitliğinin artması, mide ülseri veya duodenum ülseri, şeftali (bu hastalıkların alevlenmesi aşamasında) önerilmez;
• bağırsak bulaşıcı hastalıkları ve akut ishal şeftali yemenin kontrendikasyonlarıdır;
• karaciğer ve safra kesesi hastalıklarında ve ayrıca akut pankreatitte şeftali hastalığın seyrini ağırlaştırabilir, bu nedenle hastalık remisyona girene kadar bu meyveyi yemekten kaçınmak en iyisidir.

Herhangi bir tıbbi durumunuz varsa, doktorunuza danıştıktan sonra taze şeftaliyi diyetinize ne zaman ekleyeceğinize karar vermek en iyisidir. Ayrıca, refahınızı gözlemlerken küçük miktarlarda meyve yemeye başlamanız gerekir.

Bazen vücudumuzda bir arıza meydana gelir ve bölümlerinden birinin veya diğerinin çalışması bozulur. Bu nedenle, beslenme hataları veya belirli hastalıklarla, bağırsak işlevi bozulabilir, bu da biri banal ishal olan hoş olmayan sonuçlara yol açar.

Bu durumla başa çıkmak ve kendinizi normale döndürmek için, doktorlar vücuda dinlenmeyi ve bir süre normal yiyecekleri almaktan kaçınmayı tavsiye eder. Böyle bir yemek molası sırasında, sindirimi zor besinlerle doldurmadan, mümkün olduğunca sindirim sisteminin işini kolaylaştırmaya çalışmalısınız.

Bitkisel kökenli bir ürün olan şeftali, ham haliyle mide ve bağırsakların bu tür yiyecekleri sindirmesi ve özümsemesi zor olan büyük miktarda bitkisel diyet lifi içerir.

Bağırsakta bir kez, bitkisel lifler, yalnızca tüm uzunluğu boyunca bağırsak hareketliliğini arttırmakla kalmayıp, aynı zamanda bağırsak içeriğinin doğal bir şekilde daha eksiksiz ve hızlı bir şekilde boşaltılmasına katkıda bulunan bir tür salkım görevi görür.

İshal ile, bağırsak mukozası kural olarak tahriş olur, bu nedenle, şu anda bağırsağa giren bitki lifleri, ek tahrişine ve peristalsis uyarılmasına katkıda bulunacaktır.

Tip 2 diabetes mellitus, insan kanındaki glikoz konsantrasyonunun fizyolojik normla karşılaştırıldığında birçok kez arttığı endokrin sistemin bir hastalığıdır. Böyle bir hastalıkta, vücudun tüm organları ve sistemleri zamanla patolojik sürece dahil olur ve sadece bir kişinin genel refahını değil, aynı zamanda bazı durumlarda yaşamını tehdit eden önemli ölçüde kötüleşir.

Bu hastalık kroniktir ve hasta insanlar, sadece yaşam tarzının değil, aynı zamanda diyetin de belirli normlarını ve kurallarını gözlemleyerek buna uyum sağlamak zorunda kalırlar.

Şeker hastaları genellikle doktorlarına, en azından ara sıra, sağlıkları için olumsuz sonuçlar olmadan olgun bir şeftali yiyip yiyemeyeceklerini sorar. Endokrinologlar buna inanıyor küçük miktarlarda ve hastalığın seyrinin alevlenmesi olmadan, hasta bir kişi az miktarda şeftali yiyebilir, ancak günde 1 parçadan fazla olamaz.

Bu izin, diabetes mellituslu bir hastanın sağlığı için güvenli olan glisemik indeks indeksinin 50 birim olması ve şeftalilerin yenildiğinde 30 birim olan kan şekerinde bir sıçrama yapmasıyla açıklanmaktadır. .

Diyetin ayrılmaz bir bileşeni olarak şeftali, vücuttan sadece toksinleri ve toksinleri değil, aynı zamanda fazla suyu da çıkarma yetenekleri nedeniyle kullanılır - bunların hepsi birlikte fazla kilo vermeye yardımcı olur.

Sadece şeftaliye dayalı özel bir diyet vardır ve bazen bu meyveler oruç günlerinde kullanılır, bu sırada birkaç şeftali yenir ve şifalı otlar kaynatılır.

Ürünün yüksek kalorili içeriğe sahip olmamasına rağmen, vücudu hızla doyurur ve açlığı giderir. Beslenme uzmanları, bu meyvenin uzun süre sindirilmesi nedeniyle geceleri değil, sabahları ve öğleden sonraları şeftali yemenin en iyisi olduğuna inanırlar.

Bir nüans daha var. Kilo verirken sadece taze şeftali yiyebilirsiniz., kalori içeriği düşük olduğundan ve bu durumda kuru veya kuru meyve kullanmak imkansızdır. Karşılaştırma için: 100 gram taze şeftali - 46-50 kilokalori ve aynı miktarlarda kuru meyve zaten 255 kilokalori içerecektir.

Diyetisyenler genellikle şeftali ile kilo vermek isteyenleri uyarıyorlar. Sadece meyve yemeyi içeren herhangi bir mono diyet sağlık üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olabilir. Şeftali, metabolizmayı sürdürürken vücuda doğru dengeyi sağlayabilecek proteinler, yağlar ve vücut için gerekli diğer bileşenleri içermez.

Bazı diyetler gün boyunca oldukça fazla miktarda sıvı içmeyi vurgular. Taze şeftali suyu sadece susuzluğunuzu gidermeye yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda vücuda değerli vitamin ve mineraller sağlar. Bir bardak meyve suyu yaklaşık 55-60 kilokalori içerir, bu nedenle diyet sırasında bile kilo kaybından ödün vermeden böyle bir içeceği kolayca karşılayabilirsiniz.

Şeftalilerin uzun ömürlü meyveler olarak adlandırılması tesadüf değildir - hemen hemen her uygulamada vücut üzerinde olumlu bir etkiye sahiptirler.

Şeftali iyileştirici özellikleri kozmetik sektöründe de kullanılmaktadır. Bu meyveden cilt, vücut ve saç bakımına yönelik çok çeşitli müstahzarlar üretilir. Şeftali ayrıca olgun ciltler için yaşlanma karşıtı bakım olarak da kendini kanıtlamıştır. Ürünün bileşenleri esnekliği artırır ve cildin tonunu iyileştirir.

Bu meyveyi oluşturan meyve asitleri kompleksi, keratinize epidermisin üst tabakasını nazikçe kaldırarak ve yeni ve taze hücrelerin büyümesi için bir uyarı vererek kırışıklıkları yumuşatmaya ve cildi iyileştirmeye yardımcı olur. Şeftali, evde düzenli olarak kullanabileceğiniz harika bir yüz maskesi yapar.

Şeftali özü, güneş yanığından sonra ağrıyı ve şişliği gidermeye yardımcı olur ve bu meyvenin taze suyu cildi mükemmel şekilde tonlar ve yumuşatır.Ayrıca, şampuanlar ve saç balzamları bazında yapılır, bundan sonra teller sağlıklı ve parlak bir görünüm kazanır ve iyi taranır.

Saç deriniz pul pul ise, şeftali püresi püresi ve taze sütü eşit oranlarda karıştırarak, maskeyi saçınıza uygulayın ve yaklaşık yarım saat kadar tutun ve ardından ılık suyla durulayın, dökülmenin gözle görülür şekilde azaldığını göreceksiniz.

Şeftali çekirdeklerinden elde edilen güzelliği ve yağı korumak için daha az etkili değildir. Böyle bir araç, kirpiklerin ve kaşların bakımı için etkili olarak kabul edilir, görünümlerini iyileştirir ve büyümeyi hızlandırır. Şeftali yağı saç bakımında da kullanılabilir - sadece tarağa birkaç damla damlatın ve pürüzsüz ve yönetilebilir hale getirmek için saçın içinden geçirin.

Şeftali yağı genellikle tırnak plağını güçlendirmek için kullanılır. Bu ilacı tırnaklara sürterek, delaminasyon ve kırılganlığı ortadan kaldırabilir ve büyümelerini hızlandırabilirsiniz.

Şeftali kabuğu, bu meyvede bulunan tüm vitamin ve minerallerin ana deposu olarak kabul edilir. Taze şeftalinin, parfümeride meyveli notalarla kadın parfümleri yaratmak için kullanılan hoş bir aromaya sahip olması cilt sayesindedir.

Şeftali aromaları genellikle spa uygulamaları sırasında kullanılır - bu göze çarpmayan ve hoş meyveli koku genel rahatlamaya katkıda bulunur, kas spazmlarını giderir, kan dolaşımını iyileştirir ve yorgunluğu mükemmel şekilde giderir.

Şeftalilerin faydaları hakkında daha fazla bilgi için aşağıdaki videoya bakın.