Domates bakımı nasıl yapılır: sırlar ve yetiştirme yöntemleri

Domatessiz bir bahçe hayal etmek zor. Kış için hem taze hem de konserve olarak kullanılırlar. Bu kültürün büyüdüğünde oldukça kaprisli olduğuna inanılıyor. Bunun böyle olup olmadığı - bu makalede analiz edeceğiz.

Domatesler itüzümü ailesine aittir ve bahçıvanlar tarafından yıllık mahsul olarak yetiştirilir. Yumurtalıkların oluşumundan sonra oluşan meyveler kırmızı, sarı veya turuncu tonlarında yenir.

Çalı yüksekliği 50 cm - 3 m arasında değişir ve çeşitliliğin ve bakımın, iklimin özelliklerine bağlıdır. Belirleyici ve belirsiz çeşitleri vardır. Birincisi, doğa tarafından belirlenen bir büyüme durma noktasına sahiptir ve buna ulaştıktan sonra bağımsız olarak yukarı doğru büyümeyi durdururlar. İkincisinin böyle bir noktası yoktur, bu nedenle yüksek kaliteli bir mahsul elde etmek için çalının üst kısmını periyodik olarak sıkıştırmak gerekir.

Domatesler hem açık alanda hem de serada yetiştirilir. Bununla birlikte, başlangıçta tohumlar genellikle evde yetiştirilir ve Mart ayının başından ortasına kadar ekilir.

Yetiştirme için tohumlar veya sürgünler kullanılır. İlki, mağazalardan satın alınır veya geçen yıl yetiştirilen en başarılı meyvelerden toplanır. Önemli bir nokta - son yöntem sadece melez olmayan domates çeşitlerini yetiştirebilir. Hibritlerin yeni tohumlar satın alınarak yıllık olarak güncellenmesi gerekir, aksi takdirde sonuç tahmin edilemez olabilir. Üvey çocuklar, kökler görünene kadar suya veya hemen toprağa yerleştirerek de köklendirilebilir.

Meyve olgunlaşma hızına bağlı olarak domatesler erken olgunlaşma, orta olgunlaşma ve geç olgunlaşma olarak ayrılır. Erken olgunlaşanlar tohumları ektikten 80-95 gün sonra, geç olgunlaşanlar - 118-125 gün sonra olgunlaşır. Sezon ortasında bu ikisi arasında bir ara zaman var.

Geç olgunlaşan mahsul, Ağustos sonundan Eylül ortasına kadar (ve bazen ilk donlar) hasat edilir, kış hasadı için çok uygun, uzun süreli depolama kabiliyeti ile ayırt edilir.

Domates bakımı oldukça sorumlu bir iştir. Güney mahsulü oldukları için sıcaklık, gündüz saatleri, toprak kalitesi ve sulama düzenleri konusunda son derece talepkardırlar.

Melezlerin bakımı daha kolay kabul edilir, genellikle belirleyicidirler, kıstırma gerektirmezler, sıcaklık değişikliklerini iyi tolere ederler ve domatesler için en yaygın hastalıklara karşı direnç ile karakterize edilirler. Tecrübe eksikliği ile, bakımı daha kolay olduğu için hibrit domateslerin yetiştirilmesi tavsiye edilir.

Bununla birlikte, birçok bahçıvana göre, hibrit domatesler, tatlarında hibrit olmayanlardan daha düşüktür. İkincisi çeşitli tatlar sergilerken, melez olanlar "hepsi bir zevk için". Bu arada, tat özellikleri de yetiştirme koşullarına bağlıdır - bir dalda yetiştirilen ve olgunlaştırılan en lezzetli domatesler.

Domatesler ürün rotasyonunda yer alır, bu nedenle verimliliği artırmak için geçen yıl salatalık, pancar, soğan, lahana, bezelye ve turpların yetiştiği yataklara ekilmesi önerilir. Patates, biber, salatalık, patlıcan gibi solanlıların daha önce büyüdüğü alanlara domates ekemezsiniz. Bu durumda, bu tür mahsulün karakteristik enfeksiyonları olan domateslerin enfeksiyon olasılığı yüksektir. Aynı nedenden dolayı listelenen sebzelerin yanına domates ekilmemelidir.

Kültür için taslaksız sıcak ve güneşli bir yer seçilir. Domatesler günde en az 7-8 saat güneş ışığı ve ısı almalıdır. Bu nedenle meyve veremeyecekleri çitler boyunca, ağaç altlarına dikilemezler.

Tohum ekerken, ikincisi hazırlanmalıdır. Kaliteli tohumlar boş olmamalı, koyu lekeler ve diğer kusurları olmamalıdır. Görsel incelemeden sonra tohumlar bir bardak suya indirilebilir. Dibe batmış olanlar daha fazla kullanım için uygundur. Yüzeyde yüzer - filizlenmez veya kaliteli bir ürün vermez.

Yetişkin bitkilerin çoğu hastalıkları (% 80'e kadar), yumurtadan çıktıkları tohumların enfeksiyonu ile ilişkilidir, bu nedenle dezenfeksiyon son derece önemli bir prosedürdür.

Bunu gerçekleştirmek için 1 g potasyum permanganatı bir litre suda seyreltmek ve karışımı iyice karıştırmak gerekir. Tohumları bir gazlı bez torbaya bağlayın ve çözeltiyi en fazla 30 dakika boyunca indirin.

Biyolojik büyüme uyarıcısı tohumlarla doldurulmalıdır, ayrıca onları bir torba gazlı bez içinde bırakabilir veya 10-12 saat boyunca çözeltinin içine koyabilirsiniz. Tohumlar artık ekilmeye hazır. Ortak kutularda yetiştirmekten bahsediyorsak, birbirinden 2 cm veya bireysel saksılarda yetiştirildiğinde 2-3 adet olacak şekilde toprağa daldırılırlar.

Bu dikim tekniği ile iki yaprak çıktıktan sonra fidanların inceltilmesi gerekecektir. Bu, önce tohumları çimlendirerek önlenebilir. Bunu yapmak için bir tabağa yerleştirilirler, önce tohumların altına bir parça bez veya gazlı bez koymak ve oda sıcaklığında suyla doldurmak daha iyidir. Üstü de bir bezle örtülür. Şimdi havlu sıcak bir yere, örneğin pencere pervazına yerleştirilmeli ve gerektiğinde nemlendirilmelidir.

Birkaç gün sonra, tohumlardan sürgünler ortaya çıkacak ve daha sonra toprağa ekilebilecekler. Tohumlar ekildikten sonra toprak serpilir (yaklaşık 1 cm kalınlığında), nemlendirilir (tercihen bir püskürtme tabancası ile) ve cam veya plastik sargı ile kaplanır. Bu formda, kaplar ilk sürgünler görünene kadar +25 sıcaklıkta bırakılır.

Bu olduğunda, cam veya film çıkarılır ve hava sıcaklığı 1-2 derece düşürülebilir. Bir buçuk hafta sonra fideler 2 yaprak alınca toplama yaparlar. Zayıf bitkiler gerekirse çıkarılır, diğer kaplara nakledilir.

Toplandıktan birkaç gün sonra, fideleri 15-18 dereceye düşürülmüş bir sıcaklık koşullarında birkaç gün (3-5) yerleştirerek sertleştirmek gerekir.

Dikim tarihinden 55-65 gün sonra domatesler bir seraya veya açık toprağa ekilebilir. Kural olarak, bu zamana kadar çalılar 10-15 cm'ye ulaşır, güçlenirler ve kutularda ve saksılarda açıkça sıkılırlar.

Domates ekerken, tohum üreticisinin tavsiyelerine değil, hava koşullarına çok fazla odaklanmak doğru olur. Domatesler seraya Nisan ayının sonundan (yapı bir ısıtma sistemi ile donatılmışsa) veya Mayıs ayının sonundan itibaren ekilebilir. Açık alanda - Haziran ayının ilk yarısından daha erken değil. Aynı zamanda artık gece donları olmamalı, gece hava sıcaklığı +10'un altına düşmemeli, toprak sıcaklığı +8'den az olmamalıdır.

Kuru ve sakin havalarda, tercihen akşamları domates dikilmesi tavsiye edilir. Toprağı sonbaharda hazırlamanız önerilir - kazın, humus ekleyin. Ancak bu işlem önceden yapılmadıysa ekimden 3-4 gün önce işlemi gerçekleştirebilirsiniz.

Fideler arasında genellikle 50 cm'ye kadar bir mesafe korunur, delikler önceden nemlendirilir ve çalılar aktarma yoluyla, yani bir tencereden veya kutudan toprak parçası ile birlikte nakledilir. Bu, bitkinin hayatta kalma süresini hızlandırmak için köklere minimum hasar vermenizi sağlar.

Domatesler sadece ılık toprağa ekilebilir, aksi takdirde uzun süre adapte olurlar ve ölebilirler. Ayrıca ekimden 2-3 gün önce yüzeyine şeffaf bir plastik film gererek toprağı ısıtabilirsiniz.Filmin altında, dünyanın ısınmasına katkıda bulunacak olan sera koşulları oluşur.

Dikimden hemen sonra fidelerin bağlanması tavsiye edilir. Birkaç gün sonra, yüzeye yakın yeni kökler oluştuğundan büyük olasılıkla biraz toprak eklemeniz gerekecektir.

Dikimden bir hafta sonra, kök sistemini güçlendirmek için açık toprağa azotlu gübreler uygulanabilir. İşlem çiçekler oluşana kadar 2-3 haftada bir tekrarlanmalıdır. Yumurtalık oluşumu ve meyve verme sırasında potasyum-fosforlu üst pansuman önerilir.

İyi bir hasat elde etmek için bir, en fazla iki gövdeden bir çalı oluşturmak gerekir. Araya giren kültürler, öğütülmüş domatesler için 5-6 fırçadan sonra ve bir sera veya serada yetiştirilenler için 7-8 fırçadan sonra sıkıştırılmalıdır.

Bitkinin gücünü çekecek, çiçek ve yumurtalık oluşturmasını önleyecek ekstra yanal işlemlere dalmak gerekir. Sürgünler 5 cm uzunluğa ulaşmadan daldırılmalıdır. Aksi takdirde bitki hastalanabilir.

Bu arada, sera çalıları yapı içinde hava değişimini son derece talep ediyor, bu nedenle ikincisi havalandırma delikleri ve kapılarla donatılmalıdır.

Toprağın üst katmanlarının kurumasını ve nem durgunluğunu önleyerek her 5-7 günde bir domateslerin sulanması önerilir. Nem eksikliği, bitkide büyüme ve meyve verme gücü eksikliğinin nedeni olur, fazlalık köklerin ve gövdenin çürümesine neden olur.

Sulama için, mümkün olduğunca köke yakın bir yere dökerek ılık su kullanın. Sulamadan hemen sonra, nem durgunluğunu önlemeye yardımcı olacak toprağı gevşetmeniz önerilir.

Her sulamadan sonra gevşetmek mümkün değilse, bu en az 2 haftada bir yapılmalıdır. Ayda bir kez, sıralar arasındaki toprağı gevşetmek gerekir.

Modern domates çeşitlerinin çoğu, hastalıklara ve enfeksiyonlara karşı direnç ile karakterizedir. Nightshade geç yanıklık ve çeşitli mantarların saldırısı en hassas olanıdır. Geç yanıklık, yapraklar üzerinde siyah lekeler ile kendini gösterir. Fitoftoranın ilk belirtileri bulunduğunda, etkilenen bitki ve çalıların geri kalanı, önleme için özel araçlarla tedavi edilmelidir.

Çalı tedavi edilemezse, çıkarılması önerilir, kalan domateslerin ölümünü önlemek için büyüme yerini dezenfekte edin. Aynı şeyi, genellikle topraktaki nemin durgunluğu ve hava geçirmezliği nedeniyle oluşan siyah bir bacak için de yaparlar.

Sararmış yapraklar, kök sistemine zarar geldiğini gösterir. Yapraklar sadece biraz sararırsa ve bu açık toprağa nakledildikten sonra olduysa, bu fenomen kabul edilebilir olarak kabul edilir. Bitki kökleri adapte edip eski haline getirdikten sonra yapraklar sararmayı bırakacaktır.

Fidelerin kutularda veya saksılarda yetiştirilme döneminde sarı yapraklar, köklerin yeterli alana ve toprağa sahip olmadığını gösterir. Onları toprağa veya bir seraya nakletmeniz veya evde yetiştirmek için kapların hacmini artırmanız gerekir.

Toprak domatesleri enfekte eden Colorado patates böceği ile bu amaç için özel olarak tasarlanmış insektisitlerle mücadele etmek daha iyidir. Ortaya çıkan yaprak bitleri ve örümcek ağlarından, çalılar sabunlu su ile püskürtülerek rahatlatılabilir.

İyi bir hasat elde etmek için deneyimli bahçıvanlar aşağıdakileri tavsiye eder:

• Sadece sulama sırasında ortaya çıkan fideler zarar görebilir, sulama için bir pipet kullanmak bundan kaçınmaya yardımcı olacaktır. Su ile doldurulmalı ve musluğu toprak ile fide kabının duvarı arasına yerleştirilmelidir. Sadece pipetten yeterli miktarda suyu boşaltmak için kalır.
• Jartiyer ile temas noktasında sapı çürümeden ve hasardan korumanın sırrı, doğal jartiyer malzemeleri yerine sentetik kullanmaktır.
• Domates sayısını artırmak isterseniz dalarak çoğaltabilirsiniz. Ve kopan sürgünün daha hızlı kök vermesi için suya mineral gübreler veya tohumlar için kullanılan bir büyüme uyarıcısı eklenebilir.

Domates bakımıyla ilgili ipuçları için sonraki videoya bakın.