Bir garnitür için darı pişirmek ne kadar lezzetli?

Darı bir ürün olarak benzersiz niteliklere ve faydalara sahiptir. Bu, diyeti çeşitlendirmenin harika bir yoludur, ancak garnitürlerin lezzetli olması için doğru şekilde hazırlanması gerekir.

Darı mükemmel bir şekilde pişirilir ve et ve balığa lezzetli bir ek olur. Kaynaması için oranın 2/1 olması gerekir. Sıvıyı hemen dökmemek, gerektiğinde eklemek daha iyidir. Sadece sade su değil, aynı zamanda çeşitli et suları da kullanırlar.

Biraz tereyağ ile lezzetini arttırabilirsiniz., bundan sonra bu yulaf lapası inanılmaz lezzetli hale gelir. Tahıllar birbirine yapışmaz, özel bir tat farklı garnitürler için mükemmeldir.

Darı tavaya daldırmadan önce, önceden hazırlamaya değer, çünkü çok hoş bir acılık hissedemezsiniz.

Ocaktaki ateş küçük olmalıdır, ayrıca, yulaf lapasını karıştırmanız gereken ilk on dakika, aksi takdirde tavaya yapışacak ve yanacaktır, bu hoş olmayan bir tat bırakacaktır.

Daima brülörü kapatmadan önce tanelerin tadı kontrol edilir. Katılarsa ve su kalmadıysa su ekleyin. Kural olarak, darı püresinin tam hazır olması 20 dakika içinde gerçekleşir. Yavaş ateşe vermek ve yakmak en iyisidir, çünkü o zaman tahıl gerekli nemi emecektir.

Ama hepsi bu kadar değil, çünkü yulaf lapası zaten ayakta durmaya hazır olmalı.

Darı püresi pişirmek için farklı tarifler var.

Yavaş pişirici, hostes için mükemmel bir yardımcı oldu, ürünleri otomatik modda gerekli duruma getirmenize izin veriyor. Kabuğu çıkarılmış taneler, pişirmeden önce kaynar su ile ıslatılabilir.

İçine belirtilen oranda su, yağ ve tuz ilave edilir. "Pilav" pişirmek için en iyi mod, ortalama işlem süresi bir saattir. Garnitür hazır olduğunda cihaz sizi sesli bir sinyal ile bilgilendirecektir.

Bir çift kazanda, ufalanan yulaf lapası elde edilir, ancak pişirme prosedürü neredeyse her zaman aynıdır. Darı acı tadı gidermek için yıkanır veya suda ıslatılır. Daha sonra çift kazana yerleştirilirler, su ise taneleri tamamen örtmelidir. Çok fazla sıvı, yulaf lapasının kaynamasına neden olur. Pişirdikten sonra tereyağı, şeker veya tuz koyun, hepsi kişisel tercihlere bağlıdır.

Diyet diyeti için sebzeli darı püresinden daha iyi bir şey düşünemezsiniz. Ürünün yüz gramında toplam 27 kcal bulunur. Yemeği hazırlamak için iki yüz gram tahıl, havuç, soğan, sarımsak, bitkisel yağ, tuz ve baharat alacaktır.

Yulaf lapası piştikçe genişleyeceğinden, kapaklı büyük bir tavada pişirmek en iyisidir. Bulaşıkların ikili veya üçlü alt kısmı, istenen sonuca buhar verilmesine yardımcı olur. Dökme demir tavalar harika.

Sebzeler küp veya şeritler halinde doğranır ve bir tavada yağda sotelenir.Sarımsak ve baharat ekleyin, güveç. Daha sonra karışım önceden yıkanmış darıya eklenir ve su ilavesiyle ateşe bırakılır. Kapalı bir kapağın altında sadece yulaf lapası değil, sebzeler de hazır olur. Sonuç olarak, yemekteki kalori miktarı göz önüne alındığında, kahvaltı veya akşam yemeği için harika bir seçenek.

Darı genellikle tencerenin dibine yapışır, bu nedenle kalın duvarlı doğru yemekleri seçmelisiniz. 800 mililitre su için sadece 200 gram tahıl gereklidir. Zaten kaynar suya dökülmeli, karıştırılmalı ve ateşi en aza indirilmelidir.

Pişirme süresi yaklaşık 20 dakikadır. Yulaf lapasının iyi, katı olmayan ve fazla pişmiş olması için kapağı kapattığınızdan emin olun. Nemin buharlaşacak yeri olmadığında, irmik tarafından emilir ve bu nedenle sık sık sıvı eklemek gerekli değildir.

Darı, yulaf lapasında daha zengin kremalı bir lezzet sevenler için sütte kaynatılır. Bir tencereye 0,4 litre süt, aynı miktarda su, 190 gram tahıl yeterlidir. Tatmak için kuru meyveler, tereyağı ve şeker veya tuz eklenebilir.

Pişirmeden önce, darıyı temizlemek ve ondan tüm kalıntıları, siyah taneleri çıkarmak arzu edilir. Bunu yapmak için, önce gevrekleri musluğun altındaki derin bir kapta yıkarlar, suyu sürekli değiştirirler ve sonra kaynar suyla haşlarlar.

Kap ateşe verildikten ve kaynatıldığında köpük giderildikten sonra. Tüm su neredeyse buharlaştıktan sonra yemeğe şeker ve tuz en iyi şekilde eklenir. Ateş kapatıldığında yağ konur ve yulaf lapasının birkaç dakika demlenmesi gerekir.

Süt çorbası pişirebilirsiniz. Bunun için mısır gevreğini altı saat suya batırmanız veya birkaç dakika kaynar su dökmeniz gerekir.Böyle bir sıvı yemek için 150 gram darı, 1,5 litre süt, 0,4 litre suya ihtiyacınız olacak. Tereyağı tatlandırılır, ancak bu ürünle kesinlikle iyi gider.

Lezzetli, sağlıklı darı lapası yapmak için masada çok fazla deneyime veya özel malzemelere sahip olmanıza gerek yok. Hostes, yemeğin hazırlanması konusuna sorumlu bir şekilde yaklaştığında inanılmaz lezzetli çıkıyor. İşlenmemiş tahılların hoş olmayan acılık verebileceğini ve çöpün ürünün görünümünü bozabileceğini unutmamalıyız. Tahılları kaynatmanın ilk dakikalarında karıştırdığınızdan emin olun, aksi takdirde yemeğin dibine yapışacak ve yanacak ve bu da hoş olmayan bir tada neden olacaktır.

Aşağıdaki vejetaryenler için lezzetli bir vegan garnitür tarifine bakın.