Buğday kabuğu çıkarılmış tane ve darı arasındaki fark nedir?

Buğday kabuğu çıkarılmış tane ve darı arasındaki farkın ne olduğunu bulalım. Bu soruyu cevaplamak için, bu iki ürünü net bir şekilde anlamanız gerekir. Bu tahılların farklılıklarını ve benzerliklerini, bileşimlerini, kökenlerini, hazırlama yöntemlerini, bir kişi için değerlerini sıralayabilirsiniz. Bu iki gıda hakkında doğru sonuçlara varmak, bunları bilmek ve diyetinizde doğru kullanmak için tüm bunları anlamak önemlidir.

Genel olarak, bu harika tahıl Asya'dan geliyor. Artık anavatanımızda sert ve yumuşak buğday çeşitleri yetiştirilerek elde edilmektedir.

Tabii ki, buğday tanesi bileşiminde benzersizdir. Proteinler, A ve E vitaminleri, lif, mineraller: kalsiyum, çinko, fosfor, demir ve potasyum içerir. Tüm bunlar, mağazada bayat değilse ve iyi bir raf ömrüne sahipse üründe bulunur. Bu nedenle, tahılın görünümüne ve ayrıca paketin bütünlüğünün bozulup bozulmadığına daha yakından bakın. Yapışkan topaklar fark ederseniz, bu, içinde yiyecek güvelerinin bulunduğunu veya raf ömrünün artık önemli olmadığını gösterir. Mantarlarla enfekte olduğu için böyle bir ürün yenmemelidir.

Bu yulaf lapasını hazırlamak oldukça basittir. Çocuklar ve yetişkinler için uygundur. Tahılları yıkayıp yaklaşık 40 dakika kısık ateşte pişirdikten sonra ocaktan alıp demlenmeye bırakıyoruz. Düşük kalorili ve kolay sindirilebilir tahıllardan biridir. Et yemekleri, sebzeler veya meyve ve kuruyemişler için garnitür olarak servis edilebilir - her şey zevkinize göre.En önemlisi, denemeyi deneyin.

Bu tahılın faydaları çok önemlidir.

• İlk olarak, diyet yapanlar ve fazla kilolu olanlar için önemli olan kalorisi düşüktür. Kalori içeriği, bitmiş ürünün 100 gramı başına sadece 90 kcal'dir.
• İkincisi, aktif bir yaşam tarzına öncülük eden insanlar için gerekli olan protein açısından zengindir, daha az önemli olmayan bağışıklığın artmasını etkiler.
• Üçüncüsü, lif içeriği insan vücudu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, gastrointestinal sistemin çalışmasını normalleştiren toksinler ve toksinler çıkarılır. Metabolik süreçler iyileştirilir, kabızlık ve disbakteriyoz önlenir, böylece vücudu erken yaşlanmadan korur.
• Dördüncüsü, damarlardaki kolesterol seviyesini azaltır - bu, aşırı kilolu insanlar, kalp ve damar hastalıkları ve hipertansiyon öyküsü için önemlidir.

Genel olarak, vücut üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Diğer şeylerin yanı sıra, sağlıklı cildin rengi, saç çizgisinin ve tırnak plakalarının iyi durumu. Bu bilgi, figürlerini ve vücutlarının koşullarını izleyen kadınlar ve sağlık durumuna kayıtsız olmayan, sadece fiziksel değil, aynı zamanda zihinsel olan herhangi bir kişi için gereklidir.

Darıyı hatırlayarak, bunun da değerli bir ürün olduğunu belirtmekte fayda var. Darı lapası, buğday lapasından hiçbir şekilde daha düşük değildir. Bununla birlikte, ilk bakışta bile, farklılıklar kolayca görülebilir - sarı taneler, buğday tanelerine kıyasla çok küçük, dikenli ve kahverengi.Darı, başka bir deyişle, darı tohumlarıdır, yine Asya'dandır.

Bu tahıl Slavlar arasında çok popülerdi. Birçok Rus geleneği ve geleneği bu muamele olmadan geçmedi. Asaletle birlikte sıradan insanlar da onu yedi.

Bu tahıl proteinleri, karbonhidratları, mineralleri ve esansiyel amino asitleri içerir. Bileşim, buğday tanelerinin bileşimine çok benzer.

İlk adım, tahılı durulamak ve tercihen 1-2 saat suda bekletmek ve daha sonra kaynatın ve yaklaşık 30 dakika pişene kadar pişirin. Demlenmesine izin verin. Su yerine süt kullanabilirsiniz, o zaman yemek daha lezzetli olur. Et yemekleri için garnitür olarak veya örneğin balkabağı ve tereyağı ile tatlı bir formda servis edilebilir.

Ayrıca bu tahıl çorbalara, güveçlere, turtalara ve kreplere eklenir. Ek olarak, düşük kalorili, şeker, yağ ve tuz içermeyen bitmiş ürünün 100 gramı için sadece 342 kcal. Kilolu insanlar için uygundur.

Yüksek protein içeriği nedeniyle, aktif bir yaşam tarzına öncülük eden insanlar için enerjik olarak değerlidir. Kardiyovasküler, sindirim sistemi ve bir bütün olarak vücut üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Ayrıca duygusal durumu iyileştirir, cilt rengini normalleştirir, tırnak ve saç kalitesi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Ayrıca, bu tahıl şeker hastaları için izin verilir, çünkü kan şekeri seviyelerinde keskin bir artışa katkıda bulunmaz.

Darı tüm avantajlarına rağmen bazı sınırlamalara sahiptir. Hamile kadınlar ve düşük asitli ve ürüne karşı bireysel hoşgörüsüzlüğü olan kişiler için kullanılması istenmez ve ayrıca bir orantı duygusu gösterir.

Bu yüzden, buğday kabuğu çıkarılmış tane ve darı arasındaki farkın ne olduğunu ayrıntılı olarak analiz ettik.Tam bir güvenle, aralarında hem benzerlikler hem de farklılıklar olduğu belirtilebilir. Bu iki tahıl hem ham halde hem de bitmiş tabakta karıştırılamaz. Kalorilerde de farklılık gösterirler. Her ikisi de düşük kalorili gibi görünüyor, ancak buğday darıdan farklı olarak daha az kalori içeriyor. Tahılların hazırlanma yöntemi de lezzetlerini etkileyerek farklılık gösterir. Pişirme talimatlarını takip ederseniz, alışılmadık derecede lezzetli bir yemek elde edeceksiniz! Doku açısından çok benzerler.

Aralarındaki fark, buğday lapası buğdayın bir ürünü ve darı darı olmasıdır. Ancak kompozisyon olarak benzerler. Her iki tahıl da protein, vitamin, amino asit, lif içerir. Bundan, vücut için neredeyse aynı faydalara sahip oldukları sonucuna varılır. Tüm vücut sistemleri, zihinsel ve fiziksel aktivite üzerinde faydalı bir etkiye sahiptirler ve aktif insanlar için çok uygundurlar.

Bu iki tahıldan elde edilen yulaf lapası, iyi sağlık, sağlıklı ve güzel görünüm ve aktif bir yaşam tarzı için her insanın diyetinde çok önemli ve gereklidir. Bu nedenle, bu ürünlerin her birini yiyerek diyeti çeşitlendirmek önemlidir.

Darı püresinin yararları ve zararları hakkında bilgi için aşağıdaki videoya bakın.