Yazıldığından yulaf lapası nasıl pişirilir?

Spelled yulaf lapası, tahıl mahsullerinin sıralamasında besin içeriği açısından lider bir konuma sahiptir. Sağlıklı bir diyetin savunucuları, yalnızca sağlıklı değil, aynı zamanda lezzetli olduğu için genellikle ürünü diyetlerine dahil eder. Hem suda hem de sütte pişirilebilir, et parçaları, mantarlar, meyveler, meyveler eklenir.

Eski Rusya'da yemek günlük bir nitelikteyse, şimdi bazıları onu neredeyse egzotik olarak görüyor. Ürün, sadece birkaç kişi bunu bildiği için özellikle popüler değil. Spelled, ince taneli ve kırılgan kulaklı buğdaydır. Tahıl genellikle hecelenmiş, emmer, iki taneli olarak adlandırılır.

Sağlıklı bir yaşam tarzına öncülük eden insanların çevrelerinde, yazıldığından beri bilinmektedir. Aşağıdaki özellikler için değerlenir:

• normal kan şekeri seviyelerini korur;
• kalp krizi ve felç gelişimini önler;
• safra taşı hastalığının ortaya çıkmasını önler;
• tiroid bezinin işleyişini normalleştirir;
• gıdaların sindirim süreçlerini iyileştirir;
• enfeksiyonlarla savaşır;
• neoplazma oluşumunu engeller;
• kemik dokusunu güçlendirir;
• erkek gücünü arttırır;
• kilo kaybını teşvik eder.

Bugüne kadar, sağlıklı bir kişi tarafından hecelenen kullanımına ilişkin herhangi bir kontrendikasyon tespit edilmemiştir.Tek olumsuz, yulaf lapasının glütene karşı bireysel hoşgörüsüzlükle atılması gerektiğidir.

Vücuda maksimum faydayı sağlayabilmesi için, mağazada doğru ürünü seçmek gerekir. Bunu yapmak için aşağıdaki kurallara uymanız önerilir.

• Altın rengi, temiz ve pulsuz tahılları seçin. Kaliteli bir yazım böyle görünür.
• Son kullanma tarihini ve üretim tarihini kontrol edin.
• Ambalajda sızıntı olup olmadığını inceleyin.
• Kaba tanelerin seçilmesi tavsiye edilir.
• Bir fast food ürünü almayı reddetmek daha iyidir. Üretimde özel işlemden sonra, içinde neredeyse hiç yararlı madde kalmadı.

Çanak ayrıca çok yönlülüğü için değerlidir. Türüne bağlı olarak, çeşitli malzemeler ilave edilerek hazırlanabilir, çeşitli yemeklerle servis edilebilir. Örneğin, ezilmiş tahıllar daha çok diyet veya süt püresi yapmak için kullanılır, et, kümes hayvanları veya balık için garnitür olarak kullanılabilir, bazı ev kadınları sebze güveci veya pilavına ezilmiş bir çeşit ekler.

Tam tahıllar genellikle ayrı bir garnitür olarak kullanılır. Çorbalara veya güveçlere eklemek için de harikadır. Bütün yazıldığından salatalar ve taze sebzelerle iyi gider.

Buğulanmış tahıldan hecelenmiş yulaf lapası uzun süre pişirilir - yaklaşık 40 dakika. Hostes eski bir Rus tarifine göre bir yemek pişirmeyi planlıyorsa, tahıl gece boyunca yoğurt ve temiz su ile ıslatılmalıdır. Sabah, tahıl 1: 2 oranlarında sütte yıkanmalı ve kaynatılmalıdır. Yulaf lapası hazır olduğunda, tavayı ılık bir havluya sarmanız ve 30 dakika daha beklemeniz önerilir.

Yemek pişirirken bir diğer önemli kural - kepekli tahıllar 5-6 saat ıslatılmalı, ezilmiş tahıllar hemen kaynatılmalıdır.

• Mısır gevreğini iyice yıkayın ve bir tencereye koyun.
• Üzerini 3 cm geçecek kadar su ilave edip bir saat bekletin.
• Tekrar durulayın ve 1: 2 oranında temiz su ile doldurun.
• Tatmak için tuz koyun.

• Tavayı bir kapakla kapatıp gaza koyuyoruz, kaynamasını bekliyoruz.
• Kaynattıktan sonra, 20 dakika daha kısık ateşte tutun.
• Tereyağını kepçenin içine koyuyoruz, gerekirse tekrar tuz ekleyip karıştırıyoruz.

• Mısır gevreğini yıkarız.
• Tahıllara sırasıyla 1: 1.5: 2 oranlarında su ve süt ekliyoruz.
• Şeker ve tuz serpin, gaza koyun.
• Kaynattıktan sonra kapağın altında kısık ateşte ara sıra karıştırarak yarım saat daha pişirin.
• Pişirdikten sonra, lapayı 20 dakika kapağın altında bırakın.

• Tam tahılları iyice durulayın.
• Tahılları kaynar su ile dökün ve kaynatın.
• Tat vermek için tuz ekleyin ve 20 dakika kısık ateşte pişirin.
• Tencereden ½ su bardağı et suyunu alıyoruz, kalan suyu süzüyoruz.

• Isıtılmış bir tavada bir bardak ceviz kurutun.
• Fındıkları bir karıştırıcıda öğütün.
• Meyveyi hazırlayalım: Narı tanelere ayıracağız, portakal ve mandalinayı dilimlere ayıracağız, kuru erik doğrayacağız.
• 3 yemek kaşığı balı bir tahıl kaynağında eritin.
• Çözünmüş bal, fındık ve limon kabuğu rendesini mısır gevreğine ekleyin ve karıştırın.
• Yemeği, yazıldığından ve meyve değiştirerek katmanlar halinde yaydık.

• Bir tavada yağda yemeklik doğranmış soğan ve sarımsağı kavurun.
• Tavaya mantar ekleyin, pişene kadar kızartın.
• Yıkanmış kepekleri kaynatın. Kaynattıktan sonra, yaklaşık 20 dakika kısık ateşte tutun.
• Yulaf lapasını mantarlarla karıştırın.
• Et veya kümes hayvanları için garnitür olarak servis yapın.

• Yıkanmış heceleri 1: 3 oranında suyla bir kaseye dökün.
• "Grup-Pirinç" modunda yavaş bir tencereye koyduk.
• Yarım saat kaynatın.
• Bitmiş yulaf lapasını tatmak ve yeşil dallarla süslemek için tuzlayın.

Yulaf lapasını lezzetli bir şekilde pişirmek için doğru yapmanız gerekir. Yukarıdaki ipuçlarına ek olarak, yemeği sadece lezzetli değil, aynı zamanda mümkün olduğunca sağlıklı yapacak olan hecelemeyi hazırlarken aşağıdaki önerileri kullanın.

• Yulaf lapasını yumuşatmak için, özellikle sert taneli çeşitleri için önceden ıslatılmalıdır.
• Al dente püresi en iyi seçenek olmadığından, yazıldığından genellikle paket üzerindeki talimatlarda belirtilenden daha uzun süre kaynatılması gerekir.
• Tadı arttırmak için tahılın kefir veya yoğurtta ıslatılmasına izin verilir.

• Hecelenmiş bir garnitür olarak pişirilirse, örneğin soğan ve havuç ile bir tavada kızartmasına izin verilir.
• Çiğ tahıl miktarını doğru bir şekilde hesaplamak önemlidir: 2-3 porsiyon için 300 gramlık bir bardağın 1/2'si yeterlidir.

Haşlanmış yazıldığından yapılan incelemelerin çoğu olumludur, daha sık olarak yulaf lapasının tadı ve faydaları ile ilgilidir. Birçoğu, ürünü yemek pişirmek için torbalarda satın alma fırsatını takdir etti - bu uygun. Tahıl bulmak zor değil - herhangi bir şehrin büyük hipermarketlerinde 400 gram başına yaklaşık 150 ruble fiyatla sunuluyor. Bazı tüketicilere göre, yazıldığından tuz, şeker ve yağ olmadan da yenebilir - tadı zaten zengindir.

Yumuşacık dokusuna alışık olanlar, çiğnenmesi zor olan elastik lapadan etkilenmezler. Aynı nedenle, bir çocuğu hecelenmiş yulaf lapası ile beslemek imkansızdır - küçük gurmeler ürünü menülerine dahil etmeyi reddeder.

Bir sonraki videoda hecelenmiş yulaf lapası pişirme hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.