Bir çocuk için sütte irmik lapası nasıl pişirilir?

Çoğumuz irmikle büyüdük. Bazıları için böyle bir yulaf lapası çocuklukta anneleri ve diğerleri için büyükanneleri tarafından pişirildi. Genç yıllarını hatırlayan birçok annenin bir sorusu var: bir çocuk için sütte irmik nasıl pişirilir. Sonuçta, er ya da geç tamamlayıcı gıda sorunu, zaten büyümüş bir bebeğin annesiyle karşı karşıyadır ve sadece anne sütü onun için yeterli değildir. İrmik beslemek için temel kuralların yanı sıra bebekler için irmik lapası için en popüler tarifleri dikkate almaya değer.

Bu yulaf lapasının ana avantajı, yüksek kalorili içeriği ve büyüyen bir vücudu hızla doyurma yeteneğidir. Bu nedenle, hem daha önce hem de şimdi birçok doktor, bu ürünü prematüre veya zayıflamış bebekler için yiyeceklere dahil etmeyi önermektedir. Buna rağmen, irmiğin sindirimi oldukça zordur ve bu da bebeklerde kabızlığa neden olabilir.

Ek olarak, bu yulaf lapasının bir parçası olan fitin, kalsiyum ve demirin uygun şekilde emilmesine izin vermediğinden, bu yemeği kötüye kullanmamalısınız. Bu bağlamda, bazı kurallara bağlı kalarak, emzirme sırasında böyle bir yemeğin çok dikkatli bir şekilde tanıtılması gerekir.

• Bebek en az 8 aylıkken irmik ile beslenmeye başlanması tavsiye edilir ve çocuğun yaşının 1 yılı geçmesini beklemek daha iyidir. Bu zamana kadar, bebeğin gastrointestinal sistemi, böyle bir yulaf lapasını olumsuz sonuçlara neden olmadan sindirebilecektir.Bebek irmiğinin daha erken yaşta sadece rızasıyla ve bir çocuk doktorunun gözetiminde beslenmesi önerilir.
• Tamamlayıcı gıdalara kademeli olarak başlamak gerekir - 1 çay kaşığı. Bebeği ilk kez suda kaynatılmış irmik lapası ile beslemelisiniz. Bebeğin tepkisini dikkatlice izlemek gerekir. Bazı durumlarda glüten intoleransı gözlemlenebilir (irmik buğday bazında yapıldığı için bu ürüne glüten dahildir). Bebekte kızarıklık varsa, dışkı bozukluğu görülürse veya çocuk huzursuzlanırsa, bu yemeğin tamamlayıcı gıdalara girmesiyle biraz beklemek gerekir. Bebek böyle bir yemeği iyi tolere ederse, miktarını kademeli olarak artırarak tam bir porsiyona getirebilirsiniz.
• Sütte pişirilen irmik emzirme sırasında verilebilir, ancak ancak bebek inek sütünün kendisini tattıktan ve inek proteinine reaksiyon göstermedikten sonra verilebilir.
• Bu ürünün nadiren verilmesi önerilir, en iyi seçenek haftada 1 kezdir. Bebek huzursuzsa ve iyi uyumuyorsa, bebeği irmikle gece beslemeyi deneyebilirsiniz. Böyle bir yulaf lapası çok tatmin edici, bebek geceleri sürekli açlıktan uyanmayacak.

Süt veya su bazlı bir çocuk için irmik pişirmek, bu yulaf lapasının dozajına uygun olmalıdır. Değeri bebeğin yaşına bağlıdır.

• Yaşları 2 ile 3 ay arasında olan bebekler için çok ince bir yulaf lapası hazırlanır. 100 gram sıvıya karşılık 5 gram irmik (eksik bir çay kaşığı) almak gerekir. Bebeğe bir şişeden içmesi için böyle bir sıvı püresi verilebilir.
• Yaşı 6 aydan fazla olan bir çocuk için böyle sıvı bir irmik pişiremezsiniz.Bunu yapmak için 10 gram yulaf lapası (kaydırmalı 1 çay kaşığı) alın ve 100 gram sıvı ile dökün.
• Bir çocuğa 1,5 yaşındayken kalın bir yulaf lapası yedirilmelidir. Hazırlamak için 75 gram yulaf lapası (yaklaşık 3 yemek kaşığı) ve 250 gram süt veya suya ihtiyacınız var.

Yulaf lapasının pişirileceği tava veya kepçeyi durulamak gerekir. Bu, sütün dibe yapışmaması ve yanmaması için yapılmalıdır. Kabın içine süt dökülür (bebek için yulaf lapası hazırlanıyorsa, önce suyla seyreltilmelidir). Süt kaynatılır, eşit şekilde ısınması için periyodik olarak karıştırılarak “kaçmamasını” sağlamak gerekir. Kaynayan süte irmik eklenir.

İrmik pişirme sırasında birbirine yapışmaması ve içinde topaklar oluşmaması için, küçük bir derede yavaş yavaş süt veya suya dökülmesi önerilir. Ayrıca dibe yapışmaması için sürekli müdahale etmek gerekir. Kısık ateşte kapağı kapatmadan irmiği haşlayın. Çok hızlı hazırlanır, ortalama olarak bu işlem, hangi tahılın kullanıldığına bağlı olarak 4 ila 7 dakika sürer. Pek çok doktor, bebekler için hazırlanan irmiğe tatlandırıcı veya tuz eklenmesini önermez.

İrmik bebeğin diyetine başarıyla dahil edildiğinde, bu yemeği çeşitlendirebilirsiniz. Bebeğin seveceği bir çocuk için sütte irmik pişirmek için birkaç popüler tarif düşünmeye değer.

Hazırlamak için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

• 1 bardak süt;
• 100 gram kabak;
• 1 yemek kaşığı irmik;
• 1 çay kaşığı tereyağı;
• biraz şeker veya tuz (onlar olmadan yapabilirsiniz).

Pişirme işlemi aşağıdaki adımları içerir:

• kabak iyice yıkanmalı, soyulmalı ve küçük küpler halinde kesilmelidir;
• bir tencereye koymanız ve kaynar su dökmeniz gerekirken, su sadece balkabağını örtmelidir; sebze 15 dakika kaynatılır;
• bu süreden sonra kabaklı kap ocaktan alınır ve hafifçe soğutulmalıdır;
• balkabağının ezilmesi gerekiyor - bitmiş balkabağına süt dökülür, şeker veya tuz eklenir; her şey küçük bir ateşte pişirilir, karışım kaynar kaynamaz irmik dökmeli ve 7 dakika daha kaynatmalısınız;
• bitmiş yulaf lapasına biraz yağ eklenir.

Hazırlanması için aşağıdaki gibi bileşenlere ihtiyacınız olacak:

• 1 havuç;
• 1 yemek kaşığı irmik;
• 1 bardak süt;
• 1 çay kaşığı tereyağı;
• tuz ve şeker.

Pişirme işlemi aşağıdaki adımları içerir:

• havuçları kirden yıkamaya, soymaya ve ince bir rende üzerinde rendelemeye değer;
• havuçlara biraz su, yarım çay kaşığı sıvı yağ, şeker ve tuz ekleyip kısık ateşte 10 dakika pişirin; sonra süt eklenir;
• karışım kaynadığında, irmiği yavaş yavaş dökmeniz gerekir;
• bu yemeği 7 dakika daha kaynatmaya değer;
• kalan yağ miktarı bitmiş yulaf lapasına eklenir.

Bir yaşında bir çocuk için irmik lapası nasıl pişirileceği hakkında bilgi için aşağıya bakın.