Yavaş bir tencerede irmik lapası nasıl pişirilir?

Yararlı diyet püresi, çoğu insan 10-12 aylıktan aşinadır. Dengeli bir bileşim midenin, bağırsakların işleyişini iyileştirir ve enzimlerin uygun aktivitesini destekler. Yavaş bir ocak kullanarak en iyi irmik lapasını pişirebilirsiniz. Oldukça kolay ve hızlı olacak.

Tahılların kalitesini görünümüne göre belirleyebilirsiniz, bu yöntem en güvenilir olanıdır. Birkaç nüansa dikkat edin.

1. Kabuğu çıkarılmış tanelerin hafif sarı bir tonu olmalıdır.
2. Tutarlılık, kapanımlar ve topaklar olmadan homojendir.
3. Küf veya nemli bir koku fark ederseniz, satın almayı reddedin.
4. Endüstriyel ambalajda irmik satın alın. Böylece malların GOST'a uygun olduğundan emin olabilirsiniz.
5. Nem olmadığından emin olmak için torbayı sallayın. Mantar oluşumuna, acı veya ekşi bir tat görünümüne yol açabilir.
6. Dilinize biraz kuru irmik koyun ve rahatsızlık olmadığından emin olun. Çiğnemeye çalışın - bir gevrek olmamalıdır.
7. Böcek olmadığından emin olun. Güveler genellikle irmikte başlar.

Daha önce, irmik lapası yapmak için sadece süt kullanılıyordu, ancak şimdi ev kadınları bu bileşeni giderek daha fazla suyla değiştiriyor. Tarifin bu modifikasyonu, bitmiş yemeğin kalori içeriğini önemli ölçüde azaltır. Orta sıvı yulaf lapası yapmak için, tahılları 1: 1 oranında sıvı ile karıştırın. Kaynatırken sıvı miktarını beğeninize göre değiştirmenize izin verilir.

Genel kabul görmüş standarda göre irmik 2 yemek kaşığı oranında pişirilir. ben. 200 ml sıvı için. İlk başta, çanak sıvı gibi görünebilir, ancak 5 dakika içinde yulaf lapası kalan sıvıyı emecek ve çok daha kalın hale gelecektir. Bir mutfak aletinde pişirilen yulaf lapası, ocakta pişirilenden farklı değildir.

Yavaş bir tencerede irmik lapası için birçok tarif var. Sanılanın aksine bazı tarifler hiç tatlı değildir ve et veya balıkla servis edilebilir. Tatlı yulaf lapası genellikle meyveler, kuruyemişler, kuru meyveler ve bal ile desteklenir. Bu tür bileşenleri eklerken daha az şeker eklemeniz gerektiğini unutmayın, aksi takdirde yulaf lapası oldukça sıkıcı olur.

İrmik, su veya inek, keçi, hindistan cevizi sütü bazında pişirilebilir. Yavaş bir tencerede ve ocakta pişirme arasındaki temel fark, yemeğin yanmamasıdır. Yulaf lapası pişirmek için "Söndürme" modunu veya mutfak cihazınızdaki uygun başka bir programı kullanın.

Pişirmenin başka bir yolu var. Yulaf lapası için sıvıyı kaseye dökün ve “Buharlama” modunda ısıtın. Sütü kaynattıktan sonra tüm malzemeleri ekleyin ve yulaf lapasını sadece birkaç dakika kaynatın. Tahılın sıvı ile iyice doyurulması için sürekli olarak karıştırılması önemlidir. Bundan sonra, "Isıtma" işlevini açmanız, yemeği 15 dakika boyunca kapalı bir mutfak cihazında bırakmanız gerekir. Her şey hazır.

Malzemeleri, sıradan olanları değil, özel multicooker bardakları kullanarak ölçün. 0,5 su bardağı tahılı kaynatmak için 3 su bardağı tam yağlı süt ve 1 su bardağı saf su almanız gerekecektir. Tat ve 2 yemek kaşığı şeker ve tuz eklediğinizden emin olun. ben. Tereyağı.

Kendinizi ve ailenizi topaksız ve pıhtısız yulaf lapası ile memnun etmek için sadece 30 dakikanızı ayırın. Başlamak için, tuz, şeker ve irmiği bir mutfak aletinin kasesinde karıştırın, yağ eklediğinizden emin olun. Tüm bileşenleri sıvılarla dökün, çok pişiriciyi karıştırın ve kapatın. "Güveç" programını ayarlayın ve yemeği yaklaşık 30 dakika pişirin.

Çoğu insan irmiğin sadece tatlı olduğu gerçeğine alışmıştır, ancak bu pek doğru değildir. Bu tarif, böyle tanıdık bir yemek hakkındaki görüşlerinizi tamamen değiştirecek. 260 gram tahıl için 1 litre pastörize süt alın. Yemeğin özel malzemeleri 4 tavuk yumurtası ve 8 yemek kaşığıdır. ben. rendelenmiş peynir. 4 yemek kaşığı kullandığınızdan emin olun. ben. eritilmiş tereyağı, tuz, tatmak için şeker ve sadece 2 tutam hindistan cevizi.

Yemeğin özelliği, yavaş bir ocakta pişirdikten sonra fırını kullanmanız gerekmesidir. Önce sütü yavaş bir ocakta ısıtın, kaynatmadan önce tereyağını ekleyin. Sıvı kaynadıktan sonra biber, tuz ve fındık koyun. Tahılları dikkatlice mutfak aletinin kabına dökün, karıştırın. Ayrı olarak, yumurtaları pürüzsüz olana kadar çırpın ve yulaf lapasına ekleyin, 10 dakika daha pişirin.

Yulaf lapası piştikten sonra rendelenmiş peyniri koyun ve eriyene kadar yavaş ocakta birkaç dakika daha tutun. Soğumasını bekleyin ve su ile nemlendirilmiş ellerinizle kekleri kalıplayın, hafifçe peynir serpin. Yemeği 3-5 dakika fırına gönderin.

İrmik lapası için klasik tarifi alternatif süt yardımıyla değiştirebilirsiniz. 2 su bardağı irmik hazırlamak için 800 ml hindistan cevizi ürününe ihtiyacınız var.Hindistan cevizi sütü bulamadıysanız, krema ile değiştirebilirsiniz - çok yumuşak ve yüksek kalorili bir yulaf lapası elde edersiniz. 4 yemek kaşığı limon veya limon kabuğu rendesi aldığınızdan emin olun. ben. esmer şeker, 2 karanfil ve 6 kakule kabuğu. Birkaç tutam tuz ve tereyağı eklediğinizden emin olun.

Yemeğin hazırlanması oldukça basittir, programı pişirme veya kızartma için kullanın. Tahılları mutfak aletinin kabına dökün ve altın rengini alana kadar bekleyin. İsterseniz bu adımı bir kızartma tavası ile yapabilirsiniz. Tavayı durulayın, soğutun ve boşaltın, duvarları tereyağı ile fırçalayın. Tahıl hariç tüm malzemeleri karıştırın ve haşlama modunu ayarlayın.

Sıvı ısındıktan sonra, yulaf lapasını dikkatlice tanıtın. Bitmiş yemekten tüm baharatları çıkarın, aksi takdirde servis yaptıktan sonra yemeğin izlenimini bozarlar. Isıtma programını ayarlayın ve yulaf lapasını kapalı bir elektrikli cihazda 10-15 dakika tutun.

Lezzetli ve vitaminli kahvaltı meyveli irmik ile süslenecek. Hem süt hem de su ile pişirebilirsiniz. Yemeğin kalorisi düşüktür, ancak açlık hissini mükemmel şekilde tatmin eder. 600 gram mısır gevreği hazırlamak için 5 bardak süt ve aynı miktarda arıtılmış su almanız gerekir. Özel bir tat vermek için 4 yemek kaşığı gerekir. ben. şeker, 60 gr tereyağı, 2 yemek kaşığı. ben. tuz, vanilya şekeri ve 600 gr taze çilek.

Sağlıklı bir yemek hazırlamak sadece 20 dakikanızı alır. Mutfak cihazını kızartma programında çalıştırın ve irmikleri dökün. Daha sonra topaklanmaması için 10 dakika kızartın. Sütü multicooker tavaya dökün, vanilya ve normal şeker, tuz ekleyin ve tereyağını koyun.Kabın tüm içeriğini hafifçe karıştırın ve uygun yulaf lapası programında 8 dakika pişirin.

Çilekleri akan su altında durulayın, kuyrukları çıkarın. Meyveleri, meyvelerin boyutuna bağlı olarak 2-4 parçaya kesin. Çilekleri yavaş pişiriciye koyun ve birkaç dakika daha pişirmeye devam edin.

Böyle mükemmel bir yulaf lapası, sabahları sadece çocukları değil yetişkinleri de memnun edebilecek. İhale irmiğinin bal ve fındıkla birleşimi size tüm gün boyunca enerji verecek. 8 yemek kaşığı hazırlamak için. ben. tahıllar, 320 ml saf su ve aynı miktarda pastörize süt alın. 3 yemek kaşığı yulaf lapası özelliği. ben. bal, 60 gr kaju, 40 gr kuru üzüm ve biraz tuz.

Tahılları bir mutfak aletinin kabına dökün, sıvı ekleyin. Bu bileşenlere bir tutam tuz ve bal koyun, her şeyi bir spatula, çırpma teli veya özel bir kaşıkla iyice karıştırın. Cihazın ekranında uygun bir program bulun ve 10 dakikaya ayarlayın. Yulaf lapasını servis tabaklarına paylaştırdıktan sonra kuruyemiş ve kuru üzüm kullanın. Sadece tabakları bu malzemelerle serpin.

Az miktarda kuru meyve, irmik lapası için basit bir tarifi geliştirmeye yardımcı olacaktır. 1.6 çok bardak tahıl pişirmek için 2 litre yağsız süt alın. 3 yemek kaşığı eklediğinizden emin olun. ben. toz şeker, bir bardak kuru üzüm ve birkaç tutam tuz.

Kelimenin tam anlamıyla yarım saat içinde, böyle bir dizi malzemeden 6 porsiyon yemek hazırlayacaksınız. İstenirse, kuru üzümleri diğer kuru meyvelerle değiştirebilirsiniz. İlk olarak sütü pişirme kabına dökün ve 15 dakika haşlama programında bekletin. Normal bir kapta irmik, şeker ve tuzu karıştırın.Kuru malzemeler karışımını sıvıya yavaşça ekleyin, topaklanmaları önlemek için karıştırın.

Kuru üzümleri akan su altında durulayın ve oda sıcaklığında 10-15 dakika sıvı içinde bekletin. Pişirme kabına ekleyin ve mutfak cihazının kapağını kapatın. Pişirme sırasında yemeği her 2-4 dakikada bir karıştırın. Yarım saat sonra kuru üzümlü yulaf lapasını hazır olup olmadığını kontrol edin.

Basit bir yemek, yemek pişirmede özel beceriler gerektirmez. Ancak deneyimli ev hanımları en lezzetli irmik yapmanın sırlarını ortaya çıkaracaktır.

1. Yemekleri yalnızca kaliteli tahıllardan pişirin.
2. Yemeğe süt eklediğinizden emin olun. Fazla kiloların ortaya çıkmasından korkuyorsanız, yağsız bir ürün kullanın. Su ve süt ürünlerini 3:1 oranında karıştırabilirsiniz.
3. Pişirmeye başlamadan önce multicooker kasesini bir parça tereyağı ile yağlayın. Böylece kendinizi yanmaya karşı sigortalamış olursunuz.
4. Yulaf lapası izleniminin tamamı topaklar ve pıhtılar tarafından bozulabilir. Bunun olmasını önlemek için, mısır gevreğini bir tabak tuzlar gibi küçük tutamlar halinde dökün.
5. Tuz ve şekeri doğru şekilde eklemek önemlidir. Bu, yalnızca yulaf lapası kaynamaya başladığında yapılabilir. Tereyağı ancak kaynatıldıktan sonra konulmalıdır.
6. Sütlü irmik lapası hazırlamak için "Söndürme" modunu kullanın. Hostesler, tahılların içinde "Süt lapası" modundan çok daha iyi kaynamasını sağlar.
7. Yulaf lapasını düdüklü tencerede de aynı şekilde pişirebilirsiniz.
8. Kısa sürede kahvaltıda yulaf lapası pişirmenin en iyi yolunun gecikmeli başlatma modunu ayarlamak olduğunu unutmayın.

Yavaş bir tencerede irmik lapası nasıl pişirileceği hakkında bilgi için aşağıdaki videoya bakın.