Yavaş bir tencerede su üzerinde buğday lapası pişirme

Buğday lapası, iyi sindirim için çabalayan ve kusursuz bir figürü koruyanlar arasında her zaman popüler olmuştur, çünkü böyle bir yemek metabolizmayı geliştirir. Ucuz bir ürün sadece sindirimi iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda yağ metabolizmasını normalleştirir, sinir sistemini güçlendirir ve bağırsak fonksiyon bozukluğundan kurtulur.

Birçokları için buğday lapası tadı çok basit görünebilir, ancak doğru pişirilirse en lezzetli yemeklerden birini elde edebilirsiniz. Özellikle işe erken başlayanlar ve ayrıca atıştırmalık veya öğle yemeği için vakti olmayanlar için faydalı olacak proteinler ve yavaş karbonhidratlar açısından zengindir. Az miktarda yağ sadece erken uyanmaya yarar ve tüm gün boyunca vücuda enerji verir. Ayrıca yulaf lapası, sağlıklı bir vücut için gerekli olan vitamin ve eser element gruplarını içerir. Bunlar çinko, iyot, A, B, F vitaminlerini ve diğerlerini içerir.

Buğday lapası, herhangi bir kişinin diyetinde mükemmel bir bileşen olacaktır. Bu sadece vücut için faydalı ve gerekli bir ürün değil, aynı zamanda doğru pişirilirse çok lezzetli bir yemektir. Yulaf lapasının kalori içeriği sadece 105 kcal'dir ve bu, diyet yapanlar için bile böyle bir yemeği denemek için ağır bir argümandır. Birçok yıldız, karabuğday, buğday veya pirinç olsun, güne yulaf lapası ile başlamaya çalışır.

Sudaki yulaf lapası, bebek bekleyen kızlar için mükemmeldir. Yulaf lapasında bulunan tokoferol, bir kadının vücuduna özellikle ihtiyaç duyduğu maddeleri verir. Yulaf lapası kabızlığı giderir, kas yorgunluğunu giderir, tırnak kırılmasını durdurur ve saç dökülür.Zamanı olanlar için - en sınırlı kaynaklardan biri, yavaş bir tencerede su üzerinde sağlıklı ve pişirmesi kolay yulaf lapası tarifleri aşağıda sunulacaktır. Bu tür tarifler, sadece yemek pişirmek için değil, aynı zamanda bulaşık yıkamak için de zaman kaybetmemek için özel olarak icat edildi.

Teknolojinin gelişmesiyle ev hanımlarının yemek yapması kolaylaşıyor, daha az zaman harcanıyor, hatalardan kaçınılıyor ve meşgul insanlar sadece yemek yaparak boş zamanlarının tadını çıkarıyor. Yavaş pişiriciye yulaf lapası ekleyin ve zamanlayıcıyı sabah saatine ayarlayın - tek ihtiyacınız olan bu. Büyükannelerimiz buğday lapası için klasik tarifi biliyorlardı, pratikte modern olandan farklı değil, sadece tarifimizin elektronik bir asistanı var.

Her şeyden önce, tahıl almanız gerekir. kaba öğütme. Yulaf lapası haşlanacak ve üründen maksimum faydayı elde edebilirsiniz. Öncelikle yemek pişirirken kullanacağınız mısır gevreğini seçmelisiniz. İki tip olabilir: tahılın tahıl mahsulünden olduğunu gösteren gri bir gölge veya bahar tahıllarına atıfta bulunan parlak sarı. Özellikle taşlama türlerinde fark hissedilir.

Doyurucu ve lezzetli bir öğle yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 1 bardak tahıl;
• 600 gr sığır eti;
• soğan;
• havuç;
• 350 ml su;
• zira;
• tuz;
• Dereotu;
• karabiber.

İlk önce yulaf lapasını durulamanız, ayırmanız ve suyla doldurmanız gerekir. İkinci adım etle çalışmaktır. Bunu yapmak için eti durulayın, soğan ve havuçla birlikte parçalara ayırın (sebze ne kadar kalın olursa, o kadar uzun süre pişeceğini hatırlamanız gerekir). Ardından, yiyecekleri yaklaşık 30 dakika “Pişirme” modunda kızartın veya ayçiçek yağında bir tavada kızartın.Ardından tahılları ekleyin ve hazır olana kadar pişirin, yavaş bir ocakta bu özel bir “Pilav” modudur. Servis yaparken lapanın tadını bozmamak için biraz tuz, karabiber ve kimyon ekleyin.

Pişirmeden önce yapılacak ilk şey, olası kirliliklerden ve kalıntılardan kurtulmak için irmikleri birkaç kez ayırmak ve durulamaktır. Sonuçta, akrabaların dişte sert bir şey hissetmesi tatsız olacaktır. Tahıl miktarını kendiniz belirlersiniz, ancak genellikle 200-250 gr'dır, yulaf lapasının tadını, aromasını ve içerdiği faydalı özelliklerini kaybetmemesi için bir porsiyonu yalnızca bir kez pişirmeniz gerekir.

İkincisi - yulaf lapasını yavaş pişiriciye koyduk, sütle (250 ml) veya suyla döktük ve “Pişirme” modunu ayarladık, bu gibi durumlar veya tartışılacak diğer modlar için ayrı bir “Yulaf lapası” modu da var. aşağıda. Üçüncüsü - kapalı bir kapağın altında en az 25 dakika pişirin. Son dakikalarda, lezzetli ve iştah açıcı bir yemek yerine hazmedilmesin ve dağınıklığa dönüşmemesi için lapaya dikkat etmelisiniz. Yulaf lapasını fazla tuzlamamak veya fazla tatlandırmamak için püresi pişirdikten sonra tuz ve şekerin eklendiğini belirtmekte fayda var.

Diyet tarifi klasik olandan çok farklı değil. Yavaş pişiriciye sadece süt yerine su eklenir. Yulaf lapasını sağlıklı ve çok yumuşak yapmak için, istenirse şeker yerine bal, kuru meyveler veya taze meyveler ekleyebilirsiniz. Benzer şekilde, yulaf lapası kalori içeriğini artıracaktır, ancak yalnızca faydalı maddeler eklenir. Bu tarife göre yulaf lapası biraz daha uzun süre pişecek - yaklaşık 40 dakika.

Yulaf lapasını taze yemek daha iyidir, ancak sabahları kesinlikle zaman yoksa, akşamları pişirebilir ve demlenmesi için bir kavanozda bırakabilirsiniz. Veya sabahları lezzetli bir kahvaltı yapmak için özel bir multicooker modu ayarlayın.Yulaf lapasına fındık, muz, çilek, vanilin veya tarçın da ekleyebilirsiniz. Bu sadece sağlıklı bir kahvaltı sağlamakla kalmayacak, aynı zamanda yoğun bir gün için sizi neşelendirecektir. Buğday lapası sadece kahvaltı için değil, öğle ve akşam yemekleri için de uygundur. Suda buğday lapası pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• bir bardak tahıl;
• 350 ml su;
• Sanat. bir kaşık dolusu şeker;
• kuru meyveler veya kuruyemişler;
• Tereyağı.

Yulaf lapası yapmanın ilk adımı, tahılları enkazdan temizlemektir. Sonra bir bardak su ile doldurmanız ve yavaş bir tencereye koymanız gerekir. Ardından, "Püresi" veya "Pirinç" modunu ayarlayın ve 35-40 dakika pişmeye bırakın. Bundan sonra, tatmak için şeker ve biraz tuz ekleyin. Ardından, taze meyveleri kesmeniz ve yulaf lapasına eklemeniz gerekir, ayrıca Nutella veya reçel de ekleyebilirsiniz. Her aile üyesinin seveceği lezzetli bir kahvaltı alacaksınız. Ancak, yulaf lapasına eklediğiniz üründen yemeğin kalori içeriğinin arttığını unutmayın.

Ailenizin ve arkadaşlarınızın takdir edeceği lezzetli bir öğle yemeği için başka bir seçenek. Bu sefer tarif daha vejetaryen olacak. Bu yemek, inanılmaz aroması, uygulama basitliği ve servis özgünlüğü ile diğerlerinden farklıdır. Böyle bir öğle yemeği, bir günlük tam bir yemek olarak ve birkaç gün boyunca uygundur. İhtiyacın olacak:

• 400 gr yulaf lapası;
• havuç;
• patlıcan;
• mantarlar (petrol veya chanterelles yapabilirsiniz);
• Tereyağı;
• 3 su bardağı su;
• tuz, karabiber tadı.

İlk adım standarttır. Buğday kabuğu çıkarılmış tane yıkamak ve ayırmak gerekir. Ardından, tavayı ısıtmanız ve darı şeklini biraz değiştirmesi ve iyi bir aroma elde etmesi için “kızartmanız” gerekir. Daha sonra yaklaşık 70-80 gr tereyağı eklenir.Pişene kadar, yani irmik altın rengi olana kadar kızartmak gerekir. Ardından, gevrekleri yavaş pişiriciye aktarmanız ve “Çorba” modunu ayarlamanız ve tavaya su ve tuz dökmeniz gerekir, ardından bu suya ihtiyaç duyulacaktır.

Doğranmış sebzeler, soğanlar kızgın tavaya dizilir ve yumuşayana kadar kavrulur. Mantarlar neredeyse en sonunda eklenir, çünkü en hızlı pişerler ve şu anda maksimum lezzet verirler. Yaklaşık 10 dakika içinde sebzeler ve yulaf lapası yavaş bir ocakta birleştirilir ve “ısıtma” modunda 15 dakika daha pişirilir. En sonunda tadına bakmak için tuz, karabiber ve zerdeçal eklenir.

Şimdi, yemeğin mümkün olduğunca lezzetli olması için farklı üreticilerin çoklu pişiricilerinde püresi pişirmenin sırlarını ortaya çıkarmanız gerekiyor. Elektrikli bir cihazdaki bu kadar çeşitli düğmeler karşısında birçok insan kaybolur, ancak her şey oldukça basittir. Çok pişiricilerin tahılları pişirmek için farklı modları olduğu bilinmektedir, bu nedenle hangi çok pişiricinin hangi moda sahip olduğunu bulmanız gerekir.

Daha önce de belirtildiği gibi, özellikle meşgul insanlar için, bazı çoklu pişiriciler, örneğin Panasonic gibi bir “Gecikmeli Pişirme” işlevine sahiptir. Böyle bir yulaf lapası hazırlamak için yaklaşık 200-250 gr mısır gevreği koymanız ve 300 ml su eklemeniz gerekir. Ardından, her şeyi bir kapakla kapatın ve “Kabuğu çıkarılmış tane” modunu ve yemeğin pişirilmesi gereken belirli bir süreyi ayarlayın.

Polaris'in çoklu pişiricilerine gelince, belirli pişirme özellikleri vardır. Malzemeler cihazın alt kısmına yüklenir ve ardından Multi-Cook programı ayarlanır, sıcaklık 15-20 dakika boyunca 100 derece civarına ayarlanır. Daha sonra 35-40 dakikalık bir süre için 80-70 dereceye düşürülür.Yulaf lapası çok lezzetli, ufalanan, bir tavada pişirilmekten daha kötü değil.

Redmond yavaş ocakta, püresi çok sulu veya tersine çok kuru olmayacak şekilde oranları korumak özellikle önemlidir. Tüm malzemeler makinenin altına katlanmalı ve "Karabuğday" veya "Pirinç" moduna ayarlanmalıdır. Yaklaşık yarım saat veya daha fazla pişirmeniz gerekiyor, hazırlığı izlemeniz gerekiyor. Ardından, “Isıtma” modu 10 dakikaya ayarlanır.

Yavaş bir tencerede su üzerinde buğday lapası, her ev hanımının yemek kitabındaki en popüler tariflerden biridir. Yulaf lapası yapmak için sadece iki malzemeye ihtiyacınız var - tahıl ve su ve yemeği pişirmeyi planladığınız günün tadına ve saatine bağlı olarak ek ürünler eklenebilir. Gördüğünüz gibi, buğday lapası tüm vücut için vitamin, mineral ve fayda deposudur. Kesinlikle herkes tarafından kullanılabilir ve hazırlanması kolaydır.

Sudaki buğday lapası tarifi, aşağıya bakın.