Sıvı irmik: en iyi tarifler

İrmik lapası favori bir çocukluk ürünüdür. Bu yemek hem yetişkinler hem de çocuklar için mükemmel bir kahvaltı olacak. Ancak, çoğu insan bu ürünü topaklar olmadan nasıl pişireceğini bilmiyor. İrmik tadını ve bu yemeğin ilk izlenimini sık sık bozan onlardır.

Bu yulaf lapasını topaklar olmadan pişirebilirsiniz ve buna sıvı denir.

Sıvı irmik lapası, tadı bozan topakların yokluğunda normal kalın olandan farklıdır. Onlar yüzünden çoğu çocuk bu ürünü yemeyi reddediyor.

Oldukça hızlı bir şekilde hazırlanmasına rağmen, bu tür yulaf lapasını pişirmenin çok zor olduğunu belirtmekte fayda var. Yemeğin kıvamı büyük ölçüde seçilen bileşenlere ve oranlarına bağlıdır.

İrmik lapası, bir kişi için gerekli olan çok miktarda mineral içeren sağlıklı bir üründür. Bu yüzden tüm ebeveynler çocuklarına bu harika yemeği besler.

Daha önce de belirtildiği gibi, irmiği topaksız pişirmek mümkündür, ancak oldukça zordur.

Karıştırmanın yanı sıra, yemek pişirirken göz önünde bulundurulması gereken birçok püf noktası vardır.Bu özellikler, malzemelerin oranlarını, pişirmenin yapıldığı mutfak aletini ve hatta malzemelerin kendisini içerir.

Tüm bu inceliklerde kafa karıştırmak çok kolaydır, bu nedenle yukarıda belirtilen faktörleri dikkate alan tarifler geliştirilmiştir.

Tarif basit, ancak burada bile hileler var. İrmik topaksız pişirmek için doğru oranları seçmeniz gerekir.

Pişirme işlemi çok basittir. Ürünü sütte pişirmeniz gerekir, ancak şu oranda: yarım bardak mısır gevreği için bir litre süt.

Süt kaynar kaynamaz, karıştırırken içine küçük tutamlar halinde irmik dökmek gerekir. Bu eylemden, yulaf lapasında topakların olmaması bağlıdır.

Bir sonraki adım pişirme işlemidir. yaklaşık üç dakika. Daha sonra yulaf lapası bir süre demlenmeli ve masaya servis edilebilir.

Onun için ihtiyacınız olacak:

• Herhangi bir yağ içeriğinden 500 mililitre süt;
• üç yemek kaşığı irmik;
• otuz gram yağ;
• üç yemek kaşığı şeker.

Adım adım pişirme sürecini düşünün

• Sütü bir tencereye dökün.
• Ardından, bir elek ile irmik elemeniz gerekir.
• Tahıllar su ile dökülmeli, karıştırılmalı ve boşaltılmalıdır.
• Tahıl süt ile tavaya eklenmeli ve iyice karıştırılmalıdır. İrmiği ince bir dere ile doldurmak en iyisidir - bu, topak oluşumunu önleyecektir. Süt ılık olmalıdır.
• Ardından, tava küçük bir ateşe konulmalı ve karışımı kaynayana kadar karıştırılmalıdır.
• Kaynama sırasında şeker ekleyin.
• İçindekiler iyice karıştırılır ve kaynatıldıktan sonra yaklaşık dört dakika pişirilir.
• Hazır yulaf lapası tabaklara dökülür. Meyve de ekleyebilirsiniz.

Bu tarif bilinenlerin en basitidir.

Ama başka bir "sır" var.Çok az insan bu teknolojiye aşinadır, ancak son derece faydalıdır. Özü irmiğin ıslatılmasında yatar. Bu işlem sırasında tahıl tüm nemi emer, bu nedenle pişirme işlemi sırasında topaklar olmaz.

Bu prosedür için ihtiyacınız olacak:

• bir bardak süt;
• üç yemek kaşığı irmik;
• on gram tereyağı;
• tuz ve şeker.

Gerekli tüm malzemeleri hazırladıktan sonra işlemin kendisine geçebilirsiniz.

• Sütü bir tencereye dökün. Cihazın küçük olması, ancak uzun saplı olması daha iyidir. Böyle bir cihaz, yükselmeye başladığında yulaf lapasını kontrol etmeyi kolaylaştırır.
• Süte şeker ekleyin. Yulaf lapasına reçel eklenirse, şekerle takviye edilmesi önerilmez.
• Tabakta topaklanmaları önlemek için, mısır gevreğine soğuk süt dökün. Daha önce de belirtildiği gibi, bu işlem tahılın tüm nemi emmesini sağlayarak topakların oluşmasını engeller.
• Karışımın bulunduğu tencere küçük bir ateşe konulmalı ve ürün pişirme sırasında karıştırılmalıdır, aksi takdirde yulaf lapası tencerenin dibine yapışacaktır.
• Kaynadığı anda, tavayı brülörün en kenarına yeniden düzenlerken, ateşi en küçük güce indiriyoruz. Yulaf lapası, kalınlaştığında yaklaşık üç dakika sonra çıkarılabilir.
• Ortaya çıkan yemek bir tabağa dökülmeli ve ardından meyveleri eklemelisiniz.

İrmik lapası, uzun süre deneyebileceğiniz çok yönlü bir üründür. Hemen hemen her malzemeyle hazırlayın.

Tabii ki, en iyi tahıllar süt veya su ile çıkar ve en iyi pişirme aleti sıradan bir ocaktır.

Ocağın yanı sıra birçok kişi mikrodalga fırını da kullanır.Üründe herkesin kurtulmak istediği topaklar oluşacağı için bu yöntemin en iyisi olmadığını belirtmekte fayda var. Mikrodalgada pişirirken karıştırmayı kontrol edemezsiniz, aynısı yavaş pişirici için de geçerlidir.

Ayrıca, pişirme sırasında, en lezzetli ürünü alamayacağınız göz ardı ederek gerekli oranları gözlemlemek çok önemlidir.

Birçok insan, bu tür önemsiz şeylerin yemeğin tadını ve kalitesini etkileyemeyeceğini düşünüyor ve bu bir yanılsama. Oranlara saygı gösterilmelidir. Temel olarak, sadece irmik ve kullanılan sıvı oranını içerirler - su veya süt.

İrmik gibi bir ürün için tahıl ve sıvı oranı şu şekilde olacaktır: on bardak suya bir bardak irmik. Bu oran sadece sıvı bir tabak için geçerli olacaktır.

Çanak viskoz olacaksa, her bir bardak mısır gevreği için altı bardak sıvıya ihtiyacınız vardır.

Burada her şey oldukça basit. 2 porsiyon yulaf lapası yapmak için, yukarıda belirtilen ürünlerin iki katı kadar eklemeniz yeterlidir. Tarif değişmiyor.

Yulaf lapası çok sıvı çıktıysa, pişirme süresini birkaç dakika artırmalısınız. Ürün on dakika içinde yoğunluk kazanmaya başlar.

Ayrıca basitçe çilek, meyve, fındık ekleyebilirsiniz. Eklenen ürünler yoğunluğu etkiler.

Sıvı yulaf lapası, özellikle çocuklar için her yaştan insan için faydalıdır.Dünyada özellikle çocuklar için tasarlanmış çok sayıda farklı karışım ve takviye olmasına rağmen, birçok ebeveyn hala doğal yulaf lapasının daha iyi olduğuna inanıyor.

Bebekler için ince bir yulaf lapası hazırlamak son derece kolaydır. Burada kullanışlı olacaktır:

• 150 mililitrelik şişe;
• 100 mililitre sade su;
• iki çay kaşığı irmik;
• Herhangi bir yağ içeriğinden 100 mililitre süt;
• bir çay kaşığı şeker.

Adım adım talimat:

• tavaya süt ekleyin;
• orada irmik dökmeniz ve üç dakika beklemeniz gerekir;
• şişmiş irmik ocakta pişirmeye gönderilmelidir;
• topak oluşumunu önlemek için ürünü karıştırmak çok önemlidir;
• yulaf lapasını sıvı hale getirmek için, kaynama anından itibaren üç dakikadan fazla pişirilmemelidir.

Sıvı irmik lapasının topaklar olmadan nasıl düzgün şekilde pişirileceği hakkında bilgi için videoya bakın.