Buğday yetiştirme sürecinin incelikleri

Rusya'da aktif olarak buğday ekimi yapıyorlar. Bu ürün makarna, tahıllar, unlu mamüller ve alkolün hazırlanmasında kullanılır. Bu türün yetiştirme teknolojisi karmaşıktır ve birçok özellik içerir. Sadece buğday yetiştirme sürecindeki tüm inceliklerin doğru bir şekilde gözlenmesiyle zengin ve kaliteli bir hasat elde edilebilir.

Tuhaf ekime rağmen, buğday hava koşulları ve iklim konusunda çok talepkar değildir. Bu özelliğinden dolayı, bu mahsulün ekimi devletin çoğu bölgesinin topraklarında gerçekleşir, ancak bazı yerler tahıl yetiştirmek için diğerlerinden daha uygundur. Bu alandaki liderler Krasnodar ve Stavropol Bölgeleridir. Birlikte, bu bölgeler eyaletteki toplam buğday payının yaklaşık %22'sini oluşturmaktadır.

Liderlerin listesi ayrıca şu bölgeleri içerir: Kursk, Saratov, Omsk, Voronezh, Volgograd. Ayrıca Altay Bölgesi'ni de içerirler. Urallar ve Sibirya sınırları içinde buğday da yetiştirilmektedir, ancak daha az ölçüde. Bu bölgeler toplam tahılın yaklaşık % 2-3'ünü üretir.

Buğday yetiştirmek için ideal iklim, ılımlı ılık hava ile karasaldır. Araziye gelince, bitki yetiştirmek için geniş alanların tahsis edildiği gerçeği göz önüne alındığında, bozkır tarımsal ürünler için daha uygundur. Tarım sektöründen uzmanlar, istikrarlı ve tam teşekküllü bir hasat elde etmek için belirli koşulların bir listesini hazırladı.

• Tohumların çimlenebilmesi için gerekli sıcaklık 1-2 santigrat derece olmalıdır.
• İlk sürgünlerin oluşumu için sıcaklık biraz daha yüksek olmalıdır - 3 ila 4 derece.
• Bitki, ancak kısa bir süre için mümkün olan en düşük -10 derece sıcaklığa dayanır.
• Tohumların çimlenebilmesi için, kuru tohumların toplam kütlesindeki suyun %50 ila %60'ı kadar bir nem içeriğine ihtiyaçları vardır.
• Toprak nem indeksi - en düşük nem kapasitesinin %70 ila %75'i.

Bu koşullar, büyüyen bitkiler için en uygun ve en uygun olarak kabul edilir. Tohum ekmeden önce aşina olmaları gerekir. Kültür yüksek sıcaklıklara tolerans göstermez, bu nedenle sıcak iklime sahip bölgelerde zengin bir hasat elde edilemez.

Yaklaşık 40 santigrat derece sıcaklıkta, birçok kellik türü stomadan ölme sürecine başlar.

Rusya ve diğer ülkelerde yetiştirilen birçok buğday çeşidi vardır. Tüm türler iki gruba ayrılır - ilkbahar ve kış. Bir bitkiyi düzgün bir şekilde dikmek ve büyütmek için bu sınıflandırmalar arasındaki farkı bilmeniz gerekir. Ekim zamanlamasında yatmaktadır. İlkbahar tipi buğdaylar, erken ilkbahardan yaz başlarına kadar olan dönemde ekilmelidir. Kışlık buğday, geçen yaz ayının ortasından Ekim ayının sonuna kadar ekilir.

Aşağıdaki farklılıklar da vardır:

• kışlık buğdayın vejetasyon süresi yaklaşık 280 gündür, ilkbahar büyümesi daha aktif büyür, onlar için 100 gün yeterlidir;
• bahar türlerinde pişirme kaliteleri daha yüksektir;
• kış çeşitleri, arazinin bileşimi, bahar çeşitleri - ekim koşulları üzerinde daha talepkar;
• bahar buğdayı kuraklığa, kışlık çeşitler ise soğuğa ve ani hava değişikliklerine karşı daha dayanıklıdır.

Ekinlerin yetiştirilmesinde önemli bir faktör gündüz saatleridir. Zengin bir hasatın anahtarı, yeterli doğal ışığın olduğu uzun ve güneşli bir gündür. Eksikliği ile birçok internod oluşmaya başlayabilir. Bu durumda bitkinin kardeş yaprağı toprak yüzeyine çok yakın oluşur. Bu faktörler mahsulün haşerelere, zararlılara ve hava koşullarına karşı direncini olumsuz etkiler. Bitkinin dayanıklılığı da azalır.

Deneyimli agronomistler, bir bitki dikmek için bir yer seçme konusunda ciddidir. Toprağın bileşimi, üstün kalitede zengin bir ürün elde etmek için de önemlidir. Uzmanlar, buğdayın kumlu ve tınlı (sod-podzolik) topraklarda harika hissettirdiğini belirtiyor. Yukarıdaki seçeneklerden birini seçmek mümkün değilse, turba-bataklık ova toprakları lehine bir seçim yapın.

Mahsul ekimi için toprak indeksi:

• minimum pH - 5.8;
• humus bileşimi - 1.8'den;
• K2O ve P2O5 - kilogram arazi başına en az 150 miligram.

Bol bir hasat için ekim yerinin düzenli olarak değiştirilmesi tavsiye edilir. Bir alanda tekrarlanan mahsuller, verimde önemli bir düşüşe neden olur.Bu, toprağın ve hastalıkların bileşiminin tükenmesi nedeniyle olur. Bu mahsulü yetiştirme teknolojisi, mahsul rotasyonu kuralına zorunlu olarak uyulmasını içerir. Buğday ekimi için eskiden patates veya baklagillerin yetiştiği alanlar idealdir. Uzmanlar, çim veya turpgillerden sebzeler yetiştirmek için kullanılan toprağın da uygun olduğunu söylüyor.

Gerekli miktarda ek besin maddesi ve bunların hacmi, toprağın bileşimine ve büyüme bölgesine bağlı olarak hesaplanır. Ayrıca mahsulün türünü de dikkate almak gerekir. Kışlık buğdayı gübrelemek için azot ve fosfor bileşikleri kullanılır. Ekimden önce, toprağa fosfor-potasyumlu gübrelerin önemli bir kısmı verilir. Az miktarda üst pansuman, bazal bir teknik kullanılarak sonbaharda veya Mart başında eklenir. İlkbaharda gübreleme buğdayın büyümesini uyarır. Ve şu anda bitkinin fosfor, azot ve ayrıca kükürt için özel bir ihtiyacı var.

Sağlıklı yaşam tarzı trendinin popülaritesi göz önüne alındığında, birçoğu evde buğday yetiştirmeye başlıyor. Filizlenmiş tahılların birçok olumlu özelliği vardır ve sağlıklı bir kişinin diyetinin önemli bir parçası olarak kabul edilir. Yetiştirme yöntemini bilmek, istenen sonucu elde etmek zor değildir.

Evde bir bitki yetiştirmek için aşağıdakilere ihtiyacınız olacak.

• Kimyasal bileşiklerle işlenmemiş kaliteli tahıllar. Kışlık buğday seçmeniz önerilir.
• Cam veya plastikten yapılmış bir tepsi hazırlamak gerekir, metal çalışmaz. Plastik kaplar gıda hammaddelerinden yapılmalıdır. Paletler de kullanılır. Tepsi yoksa sıradan cam kavanozlar kullanın.
• Nemlendirici beklenen sonucun elde edilmesine yardımcı olacaktır, evde bitki yetiştirme süreci konusunda ciddi olanlar ve bunu her zaman yapanlar tarafından aktif olarak kullanılır. En yaygın model yeterli olacaktır.
• Ayrıca oda sıcaklığına ısıtılmış temiz ve tatlı su olmadan da yapamazsınız.
• Toprağa ekim ile ekim yapılıyorsa, toprak veya kompost hazırlamak gerekir.

Özel mağazalarda, evde filizlenmek için ideal olan buğdayı bulabilirsiniz. Sertifikalı bir ürün, kalitesini onaylayan uygun bir etikete sahiptir. Tasarruf etmek istiyorsanız, çiftçilerden tahıl satın alabilirsiniz. Bu durumda, ürünün kalitesini değerlendirmek çok zordur. Tohumların kimyasallarla muamele edilip edilmediğini görsel olarak kontrol etmek imkansızdır. Satın almadan önce mutlaka görsel olarak ürünün durumunu değerlendirin. Tohumların büyüklüğüne ve bütünlüklerine dikkat edin. İdeal seçenek, küf ve diğer kusurları olmayan pürüzsüz ve kuru tanelerdir. Ayrıca aynı boyutta olmaları gerekir.

Sağlıklı bir yaşam tarzını benimseyen ve tahıl satın almak yerine evde buğday yetiştirmekle uğraşanlar, onları kendileri hasat eder. Bu işe yeni başlayanlar, bir buğday tanesinden kaç tane tahıl çıktığını merak ediyorlar.Bir tohumdan tam teşekküllü bir spikelet yetiştirebilirsiniz. Bir kulakta birkaç düzine tane var. Kendi kendine tohum hasadı ile kalitesinden ve güvenliğinden tamamen emin olabilirsiniz.

Yetiştirme koşulları ihlal edilirse, en kaliteli tohumlar bile suda şişerek çürümeye başlayabilir. Tahıllarda küf fark ederseniz, hemen atın. Böyle bir malzemeyi çimlendirmek imkansızdır. Yetiştirme süreci çeşitliliğe bağlıdır, ancak uzmanlar tüm buğday türleri için bir kurala dikkat çekerler - aşırıya kaçmaktansa, küf oluşumunu önlemek için taneleri suda hafifçe az maruz bırakmak daha iyidir.

Satın aldıktan sonra ilk adım, tahılları suya batırmaktır. Başlamadan önce, gerekli tohum miktarını ölçmek önemlidir. Yaklaşık 40x40 cm ölçülerinde büyük bir tepsi kullanıyorsanız iki su bardağı buğday yeterli olacaktır. Tohumlar tepsinin veya tepsinin altını eşit ve düzgün bir tabaka halinde örtmelidir.

Ardından, taneler soğuk ve temiz su ile iyice yıkanır. Daha sonra oda sıcaklığında filtrelenmiş su kullanarak bir kapta ıslatma işlemi gelir. Sıvı hacmini hesaplamak zor değildir, tohum hacminin üç katı olmalıdır. Buğday bir kapakla kapatılır ve yaklaşık 10 saat suda bırakılır. İlk ıslatma işleminden sonra, yukarıdaki açıklamaya bir farkla bağlı kalarak prosedür tekrarlanmalıdır - ikinci ve üçüncü kez daha soğuk su kullanın. 10 saat sonra, prosedürü son kez yapın.

Doğru yapılırsa, tohumlarda minyatür kökler göreceksiniz. Malzeme yıkanır. Yetiştirmek için kullanacağınız kabın dibinde delikler varsa, altını kağıt havluyla hizalayın.Desensiz ve çeşitli tatlar olmadan beyaz olmalıdırlar. Aksi takdirde, kökler içlerinden büyüyebilir.

Organik kökenli toprak veya kompost küçük bir tabakaya dökülür - 5 santimetre. Evde yetiştirme sürecinde yem bitkileri kullanılmaz. Tahıllar zemine eşit bir tabaka halinde dağıtılır.

Evde pratiklik ve rahatlık için topraksız bir kültürü çimlendirme yöntemini kullanabilirsiniz. Sağlam bir tabana ve gazlı beze sahip bir tepsiye veya tepsiye ihtiyacınız olacak. Tekstil malzemesi birkaç kat halinde katlanır, tabana serilir, tohum üste dağıtılır, ardından taneler birkaç kat daha gazlı bezle kaplanır.

Büyüme sürecinde, gazlı bezi dikkatlice nemlendirin, ancak tamamen suyla doldurmayın, aksi takdirde küf oluşumu önlenemez. Bir kap buğday, bir bezle veya ıslak gazetelerle kaplıdır. Tahılların durumunu her gün kontrol edin, kurumasına izin vermeyin. Tepsiyi kaplayan bez veya gazeteler düzenli olarak nemlendirilmelidir. Dikimden 4 gün sonra, yapının üstünü kaplayan kağıt ve bezi çıkarın. Sulama günde bir kez yapılmalıdır.

Bir an önce buğday hasadı almak için uzmanların tavsiyelerinden yararlanın.

• Güneş ışınlarının doğrudan tahılların üzerine düşmemesine dikkat edin, ancak karanlık bir odada da tutulamazlar. İdeal koşullar dağınık ışıktır.
• Optimum sıcaklık göstergesi 22 ila 24 santigrat derecedir.
• Buğday yüksek nemi sever. Evdeki hava kuru ise özel nemlendiriciler kullanın.
• Filizler iki gün sonra görünmelidir.Aksi takdirde, fideler atılabilir. Tekrar deneyin, tarımsal uygulamalara daha dikkatli bir şekilde bağlı kalın veya farklı bir tohum kullanın, düşük kaliteli bir parti ile karşılaşmış olabilirsiniz.

Buğday yetiştirme sürecinin incelikleri hakkında aşağıdaki videoya bakın.