Turp çeşitlerinin özellikleri

Şaşırtıcı bir şekilde, turp bir zamanlar sıra dışı denizaşırı sebzelere aitti. Birçok insan onu sever çünkü hızlı büyür ve özel bakım gerektirmez. Diğerleri, faydalı unsurların içeriği ve hoş tadı için onu takdir eder. Bu sebzenin birçok bölgede yaygın olmasının nedeni budur.

özellikler
Her mal sahibi, turpun diğer sebzelerden daha erken olgunlaşan kök mahsul olduğunu bilir. Böyle bir sebze, Mayıs-Haziran aylarında salatalarda kullanılan parlak kırmızı, beyaz veya pembe ve oldukça lezzetli bir meyvedir. Bu bitki ilk ekilenlerden biridir, hızlı bir büyüme süreci ve erken meyve verir. Dikim turpları ilkbaharın başında gerçekleşir.
Bu sulu sebze üç hafta içinde olgunlaşabilir. Kısa bir kök sistemine sahip olan ve erken olgunlaşma ile karakterize edilen sebze, sadece bahçede değil, aynı zamanda balkondaki bir kapta da yetiştirilebilir. Ancak yine de, bu bitkinin dikilmesi için en popüler yer açık zemindir.
Normal yataklarda don geçtikten sonra turp ekilebilir.


Kök mahsul, boyutu iki ila on santimetre çapında olabilen çok çeşitli boyutlarla karakterize edilir. Formlar arasında yuvarlak, dikdörtgen vardır. Turp vahşi ise, onu eşit olmayan bir şekilde dağılmış soluk pembe bir renkle ayırt etmek kolaydır.Bahçıvanlar için en yaygın olanı beyaz, sarı, mor ve parlak kırmızı sebzelerdir.
Turp, lahana ailesinden bir sebzedir ve turp ve şalgam ile yakından ilişkilidir. Kök sebzesi çiğ yemeye uygundur. Bileşiminde hardal yağı bulunması nedeniyle acı olabilir. Ortam sıcaklığı çok yükseldiğinde yağlar birikecek ve bunun sonucunda ağızda acı bir tat oluşacaktır. Turp, eksi üç derecelik sıcaklıklara dayanabilen dona dayanıklı bir bitkidir.


Çeşitler
Yetiştiricilerin işi, sürekli olarak tat, renk, şekil, olgunlaşma hızı, verim açısından farklılık gösterebilecek yeni çeşitler geliştirmektir. Bahçıvanların her biri, farklı olgunlaşma dönemleri olan lezzetli ve baharatlı bir sebzenin bol hasatını verecek olan turp çeşidini ekme arzusuna sahiptir. Erkenci ve sezon ortasındaki bir çeşit, soğuk havalardan sonra vitaminlerle yeniden şarj olmanızı sağlarken, daha sonrakiler daha kullanışlı ve uzun raf ömrüne sahip olacak.



Erken
Erken turplar sadece açıkta değil, aynı zamanda bir sera veya sera gibi kapalı bir toprak türünde de yetiştirilebilir. Böyle bir bitkinin özel bakıma ihtiyacı yoktur. Önemli olan nokta, kurumasına izin verilmesine gerek olmamasıdır. Bu nemi seven sebze, bir sezonda, civatalamaya dayanıklı kök bitkilerinden oluşan dört ürüne kadar üretebilir. Erken turp türleri, filizlerin ortaya çıkmasından yirmi ila otuz gün sonra olgun kabul edilir.
İklim koşulları uygunsa, hasat ilkbaharda veya yaz başında yapılabilir.


En ilginç erken bitki çeşitlerini analiz edelim.
kiraz
Bu sebze erken olgunlaşır ve dış mekan ekimi için tasarlanmıştır.Kök mahsulü kırmızı renkli ve yuvarlak şekillidir, güçlü ve kısa üstleri vardır. Yüzeyin bir özelliği düzgünlüğüdür ve hamur sulu ve beyazdır.
Gevrek kök mahsulü acı değildir ve asla boş değildir, yaklaşık otuz gramlık bir kütle ile karakterize edilir. Bu tesis cıvatalamaya tabi değildir ve iyi verim verir (metrekare başına üç kilogram). Bu çeşitlilik, külleme ve turpgillerden pire karşı dayanıklıdır.

"Celeste"
Erken olgun plastik melez. Her koşulda yetiştirilebilir ancak serada yetiştirildiğinde en iyi sonucu verir. Bir kök mahsulü yetiştirmek fazla çaba gerektirmez. Bu yıl boyunca kullanılabilen sebze, cılız üst kısımları ile karakterize edilen pürüzsüz, yuvarlak şekilli ve parlaktır. Genellikle çiftlik ıslahı için kullanılır.
Bahçıvanlara göre, turp Mart'tan Kasım'a kadar bir ekim dönemine sahiptir ve birçok olumlu özelliğe sahiptir. Örneğin, iyi tat ve iyi verim, aynı anda olgunlaşma, uzun depolama ve hastalıklara ve zararlılara karşı mükemmel direnç. "Celesta", toprağın tuzluluk koşullarında hayatta kalamaz ve yüksek neme tolerans göstermez. Toprak kuru ise, yüksek verim elde edilemez.

"Fransız Kahvaltısı"
Çeşitlilik erken ve yıllıktır. İlk filizler ortaya çıkar çıkmaz hasattan önce üç hafta geçmesi yeterlidir. Kök bitkilerinin büyümesi uzunluğa yöneliktir, düzgün, silindiriktir, parlak kırmızı bir renge ve beyaz bir uca sahiptir. Kök mahsulün kütlesi 15-40 gramdır ve uzunluğu on beş santimetreye kadardır.
"Fransız kahvaltısı" beyaz hamur, sululık ve yoğunluk ile karakterize edilir, acı bir tat bırakmaz. Bu çeşit Ağustos-Eylül ayları arasında tekrar ekilebilir. Turpların birçok olumlu özelliği vardır: kısa bir büyüme mevsimi ile erken olgunluk, hacimli verim ve çok iyi tat.
Bu çeşit soğuğa ve hastalığa dayanıklıdır. Genellikle başka bir kültürün sıkıştırıcısı olarak kullanılır. Yetersiz neme karşı hassasiyet ve lahana pire saldırılarına karşı savunmasızlık da dikkate değer.
Yetiştiriciliği, sürekli sulama, doğru sıcaklık ve aydınlatma ile toprağı gevşetmeyi gerektirir.

"Sıcaklık"
Bu, bugün oldukça popüler olan yıllık bir bitkidir. Bahçıvanlar bu çeşidi erken olgunluğu için severler, çünkü on sekiz gün sonra zaten yenebilir. Sadece ilkbaharda değil, kıştan önce de ekmeye değer. Turp açık havada veya bir serada yetiştirilebilir. Bu çeşidin kök bitkileri yuvarlak bir şekil, parlak bir bordo rengi ve 3.5 cm çapındadır.Eti beyaz, bazen soluk pembe, yoğun, sulu ve hafif baharatlıdır.
"Isı", nadir hastalıklar ve iyi hasat için değerlidir. Kök mahsul doğru beslenir ve işlenirse, 1 metrekareden yaklaşık iki buçuk kilogram turp alabilirsiniz. Meyve zengin bir vitamin ve makro element içeriğine sahiptir, bu nedenle vücudu zararlı maddelerden temizleyebilir.
Bu çeşidin ekimi, humus ve kül ilavesiyle hafif asitli veya nötr toprakta yapılmalıdır. Böylece iyi bir sonuç alınabilir. Bu kültür erken ilkbahar için en değerlidir ve iyi talep görmektedir.

"18 gün"
Çeşit erken olgunlaşır ve beyaz uçlu pembemsi-kırmızı renkte boyanmış silindir şeklindedir. Bir kök mahsul, on sekiz ila yirmi beş gram ağırlığa ulaşabilir.Turp, çok sulu ve hafif baharatlı beyaz bir merkeze sahiptir. Oldukça sık, meyveler bağışıklık sistemini güçlendirmek ve yemek pişirmek için kullanılır.
Hasat olgunlaşması ile gerçekleştirilir - bu, filizlerin ortaya çıkmasından yirmi gün sonra gerçekleşir. Erken hasat almak için bahçıvanlar Mart ayı başlarında ekerler. Yetiştiriciliğin olumlu bir sonuç vermesi için toprağın mineral gübrelerle zenginleştirilmesi, toprağı sürekli nemlendirmesi ve gevşetmesi gerekir.

"Duro Krasnodar"
Yaz sakinleri zevkle büyür. Bu erken olgun kök mahsulün çapı dokuz santimetreye ulaşabilen yuvarlak meyveler vardır. Renkleri parlak ve kırmızıdır. Kök mahsulün eti beyaz bir renge sahiptir, yoğunluk ve zayıf baharatlı bir tada sahiptir. Çeşitli yüksek verimli geri dönüşler, cıvatalanma ve çatlamaya karşı iyi direnç, ayrıca odunlaşma ve gevşekliktir. Bitki iddiasız ve bir ay içinde olgunlaşıyor.

karpuz turp
Alışılmadık ve hatta egzotik bir renge sahip bir melez. Meyvesi, biraz acı-tatlı bir tada sahip beyaz veya soluk yeşil toplardır. Hamurun içeriği pembe-mor renktedir.
Bu kök mahsul, en küçüğü sekiz santimetreye kadar büyüyen büyük boyutlara ulaşabilir. Diğer turplardan beyaz-yeşil rengi, sertliği ve sululuğu ile ayrılır. İlkbaharda hasat edilen turplar daha küçük, sonrakiler daha büyüktür.
Karpuz çeşidi fırınlanır, haşlanır, patates püresi yapmak için kullanılır. Çoğu zaman kokteyller ve çeşitli yemekler ile dekore edilirler.

Sezon ortası
Bu turp çeşitleri öncekilerden daha uzun süre olgunlaşır ve ayrıca mahsul hacimleri ile ayırt edilirler.Sezon ortasında turplar ilkbaharda ekilse de iyi saklanabilirler. Sebzeler don ve aşırı sıcaklıkları iyi tolere edebilir. Bu tür çeşitlerin erken olgunlaşan sebzelerle birlikte ekilmesi önerilir.
"Beyaz Diş"
Beyaz rengi ve ferahlatıcı tadı olan bir kök sebzedir. Kullandıktan sonra, müstehcenlik sonrası tadı fark edebilirsiniz. Avantajlarından biri hızlı olgunlaşma olarak kabul edilir. Ayrıca meyve, sulu ve gevrek bir doku ile çok lezzetlidir. Kağıt hamuru çok miktarda vitamin içerir.
Bu bitki çiçeklenmeye karşı dirence sahiptir, meyvelerin her biri on iki santimetre uzunluğa ve yirmi dört gram ağırlığa ulaşabilir. Turpun şekli koniktir ve yüzeyi pürüzsüzdür.
Bu çeşitlilik tuhaf bir özen göstermez ve açık zeminde yetiştirilir. Beş hafta sonra olgun kabul edilir.

Daikon "Saşa"
Benzer bir çeşit tohum kullanılarak ekilebilir. Olgunlaşma süresi yaklaşık otuz beş gündür, bazı durumlarda daha uzun olabilir. Kök mahsulün ağırlığı iki yüz grama ulaşabilir. Bu çeşitlilik çekim yapamaz.
Bahçıvanlar sadece büyük meyveler için değil, aynı zamanda bir kısmı dışarıda olduğu için temizlik kolaylığı için de severler. Daikon, büyüme sürecinde iddiasız, hafif ve ağır topraklarda yetişebiliyor. Ekimi temmuz ve ağustos aylarında yapılır. Bu türden bir bitki için en uygun iklim sıcak ve nemlidir. Seralarda da ekim yapılabilir.

geç olgunlaşma
Geç olgunlaşan çeşitler otuz beşinci günden sonra olgunlaşma eğilimindedir. Bu bitkiler bol verim verir ve çiçeklenmeye karşı dayanıklıdır. Geç olgunlaşan çeşitlerin ekimi Mayıs sonunda veya Haziran başında gerçekleşir, hepsi bölgenin iklimine bağlıdır.Birçok yaz sakini, tüm mevsim turpların tadını çıkarmak için geç olgunlaşan bir çeşidi erken olgunlaşana tercih eder. En popüler ve aranan geç olgunlaşma çeşidi Red Giant'tır.

Olgunlaşma süresi yedi haftadan fazla sürmez. Kök bitkileri uzundur ve iki yüz grama kadar bir kütleye ulaşabilir. Sebzeyi kestikten sonra, tatlı bir ada aromasıyla sulu, pembe-kırmızı rengin etini bulabilirsiniz. Bu türün bitkisi zararlılara ve hastalıklara karşı iyi bir dirence sahiptir. Ekimden sonra 34 - 41 gün sonra hasada başlayabilirsiniz. Bu, çiçeklenmeye uğramayan ve iyi tutan soğuğa dayanıklı bir çeşittir.
Ayrıca dikkati hak eden ilginç geç olgunlaşma çeşitleri "Zenith" ve daikons "Dragon", "Sonbahar Devi" dir.


En iyi melezler
Turp, bahar salatası ve soğuk çorba için vazgeçilmez bir üründür. Bol miktarda mineral ve vitamin içeren sulu posa sayesinde insanlar onu çok seviyor. Bu bitki kompakt ve iddiasızdır. Bugüne kadar, özelliklerinde çeşitlilik gösteren birçok çeşit ve melez vardır.
"Sora F1"
Bu, dört ila beş santimetre ölçülerinde koyu kırmızı meyveler üreten bir melezdir. Bitki boşluk oluşturmaz, sulu ve yumuşak bir ete sahiptir. Çeşitliliğin ana avantajı, yüksek verimleri, hastalıklara karşı direnci, yüksek sıcaklıkları, mükemmel tat özellikleridir. Çıkıştan yirmi gün sonra bitkiler hasat edilebilir.

"Dalbel F1"
Tek boyutlu ve büyük kök bitkileri sayesinde en iyi ticari özelliklere sahip bir turptur. Yuvarlak meyveler zengin bir kırmızı renge sahiptir ve hamur beyazdır. Bu turp tadı biraz baharatlı ve çok hassastır."Dalbel F1", otuz grama kadar meyvelerle sürekli hasat garantisidir, mükemmel uzanırlar ve taşınabilirler.

"Tarzan F1"
Sezon ortasına aittir ve otuz günlük büyümeden sonra hasat edilebilir. Meyvenin her bir birimi yuvarlak bir şekle ve yaklaşık 40 gram ağırlığa sahiptir. Bitkinin derisi, kırmızı bir renk, kar beyazı hamur, bol miktarda meyve suyu ve hoş bir tat ile karakterizedir. Yaz sakinleri, taşınabilecek sabit bir mahsul elde etmek için bir sebze eker.

Yetiştirme yerine bağlı olarak
Büyüyen turp zor değil, basit ve yaygın bir işlemdir. Birçoğu bu sulu kök sebzeyi nasıl yetiştireceğini zaten biliyor. Ancak, bu veya bu çeşidi her zaman dikmek daha iyidir ve hangi önemli noktaların kaçırılmaması gerekir?
Açık zemin için
Bir bahçeye veya bahçeye turp dikmek istiyorsanız, toprağı hazırlama sürecini dikkatlice düşünün. Yabani otlar olmadan verimli, gevşek olmalıdır. Tınlı toprakta veya çakıllı turp iyi kök salmaz. İniş en iyi serin ve yağışlı havalarda yapılır. Şiddetli bir kuraklığın varlığında iyi bir hasat beklemek zor olacaktır.
Turpların ayıklanması, periyodik olarak inceltilmesi ve sıcakta sulanması gerektiğini unutmayın. Bitkiyi bakımda sınırlarsanız, okların fırlatılmasını bulabilirsiniz.



Açık toprağa dikim için en uygun çeşitler Red Giant, Zenith, Dragon Daikon, Cherriet, French Breakfast, Heat, White Fang ve diğerleridir.
Sera için
Turpun avantajı, tüm yıl boyunca - örneğin seralarda - yetiştirme yeteneğidir. Bir serada kök bitkileri yetiştirmenin artıları:
- çevresel faktörlerin olumsuz etkilerine karşı iyi koruma;
- yapay aydınlatmanın varlığı;
- sulama ve ısıtma sistemlerinin basit kurulumu;
- havalandırma.


Yıl boyunca turp yetiştirmek için, seralar için erken ve erken sebze çeşitleri kullanmanız gerekir. Seraya uygun erken olgunlaşan çeşitler Baby F1, 18 Days, First Born F1 ve Ultra Early Red'dir. Erken turp çeşitlerinden "Erken Kırmızı", "Fransız Kahvaltısı", "Isı" ve "Celeste F1" tercih edilmeye değer. Turp, bahar sofralarının sık sık misafiri olan yenilebilir bir sebzedir.


Ayrıca, bu kök mahsul, kıştan sonra gücü geri kazanmak ve bağışıklığı güçlendirmek için mükemmel bir yardımcı olacaktır. Bitki sıvıyı çıkarmaya, kan damarlarını güçlendirmeye ve hafızayı geliştirmeye yardımcı olur. Şu anda turplar sadece kır evinde ve bahçede değil, aynı zamanda tüm yıl boyunca endüstriyel ölçekte yetiştirilmektedir. Yetiştiricilerin çalışmaları sayesinde, daha basit ve daha keyifli bir kök mahsulüne katkıda bulunan yeni çeşitler ve melezler sürekli olarak ortaya çıkıyor.
Agroteknik kuralları, koşulların doğru seçimini, bakımı unutmayın, böylece verim iyi olur.
Turp çeşitlerine genel bir bakış için aşağıdaki videoya bakın.