Pirinç lapası nasıl pişirilir?

Pirinç, çeşitli yemekler hazırlamak için kullanılan oldukça popüler bir üründür. Bununla birlikte, bu üründen her insan için en yaygın ve iyi bilinen yemek, sıradan pirinç lapası.

Yulaf lapasını lezzetli hale getirmek için sadece doğru mısır gevreğini seçmek değil, aynı zamanda hazırlamak da gereklidir. Pirinç değişebilir. Sadece görünüşünde değil, amacında da farklılık gösterir.

Pilav için kullanılan tahıl çeşitleri vardır, örneğin suşi yapmak için başka bir tür pirinç gevreği uygundur. Sıradan yulaf lapası için yuvarlak pirinç mükemmeldir. Bu çeşitlilik viskozite ve yapışkanlık ile ayırt edilir.

Pirinç tahıllarının hazırlanması, belirli eylemlerin gerçekleştirilmesinden oluşur. İlk olarak, kötü taneler ve kalıntılardan temizlenmelidir. Bundan sonra, soğuk suyla ve ardından sıcak suyla iyice durulanmalıdır. Bu, gereksiz nişastayı tahıldan çıkaracaktır. Sonuç olarak, yulaf lapası oldukça ufalanmalıdır.

Yemek pişirmek için buğulanmış bir ürün satın alındıysa, pişirmeden önce tahılları yaklaşık 30-45 dakika ıslatmak gerekir.

Pirinç lapası gibi bir yemek pişirmek için, lapanın yanmaması için tava kalın duvarlarla alınmalıdır. Pirinç kabuğu çıkarılmış tane, pişirildiğinde neredeyse iki katına çıkar ve oranlar uygun olmalıdır. 200 gramlık bir bardak pirinç için 400 ml su almanız gerekir.Gerekirse, bileşenlerin miktarı biraz arttırılabilir.

Sıradan bir tencerede pirinç lapası pişirirseniz, fazla zaman almaz. 15-20 dakika yeterli olacaktır. Ancak esmer pirinç kullanıldığında pişme süresi 40-50 dakikaya çıkacaktır. Bir sonraki adım ateşi kapatmaktır. Daha sonra pirinç çürümeye koyulmalıdır. Bu ona zenginlik ve gevreklik verecektir.

Pirinç lapası yapmak için birçok seçenek var. Ayrıca, bunu oldukça hızlı bir şekilde yapabilirsiniz. Bu yemek hem tatlı hem de tuzlu, ufalanan ve viskoz olabilir. Bazı pirinç lapası tariflerini daha ayrıntılı olarak düşünmeye değer.

Sütlü pirinç kabuğu çıkarılmış tane Bu tarif, yulaf lapasını hiç sevmeyenler bile, ailenizin tüm üyelerini memnun edebilir.

Gerekli bileşenler:

• 200 gr - pirinç;
• 400 ml - arıtılmış su;
• 800 ml - taze süt;
• 20 gr - şeker;
• 40 gr - tereyağı;
• biraz tuz.

Adım adım tarif:

1. su kaynatılmalı ve içine pirinç kabuğu çıkarılmalı, 11-14 dakika kaynatılmalıdır;
2. daha sonra tahıl bir elek veya gazlı bezle atılmalıdır;
3. bu arada taze süt de kaynatılmalı, üzerine süzme pirinç eklenmeli ve 18-22 dakika daha pişirilmelidir;
4. hazır olmadan birkaç dakika önce, yulaf lapasına şeker ve tuz dökülmelidir;
5. ateş kapatıldığında tava sarılarak 20 dakika bekletilmelidir.

Bitmiş yemek eritilmiş tereyağı ile servis edilebilir.

Sıvı Birçok insan viskoz yulaf lapasını tercih eder.

Gerekli bileşenler:

• 200 gr - pirinç gevreği;
• 800 g - arıtılmış su;
• Tereyağı;
• tuz;
• 30 gr - toz şeker.

Adım adım tarif:

1. suyu kaynatın ve şeker ve tuz ekleyin;
2. o zaman oraya hazırlanmış pirinç eklemeniz gerekir;
3. pirincin istenen kıvamı alması için sürekli karıştırarak 35-45 dakika pişirilmelidir.

Servis yapmadan önce, yulaf lapasının üzerine biraz eritilmiş tereyağı koyun. Bundan sonra tatmaya başlayabilirsiniz.

Gevşek Gevrek pirinç elde etmek için, oranları doğru bir şekilde gözlemlemek ve pişirdikten sonra yulaf lapasını çürümeye koymak gerekir.

Gerekli bileşenler:

• 200 gr - pirinç gevreği;
• 400 gr - su;
• tatmak için tuz;
• 30 gr - tereyağı.

Adım adım tarif:

1. suyu kaynatın ve üzerine pirinç ekleyin, yağ ekleyin ve iyice karıştırın;
2. 40-45 dakika kısık ateşte yulaf lapası pişirmeniz gerekir, çoğu zaman müdahale etmemelisiniz, aksi takdirde istenen kıvamı elde etmeyecektir;
3. daha sonra yulaf lapası ocaktan alınmalı, sarılmalı ve 25 dakika daha bekletilmelidir.

Bu yulaf lapası birçok ürünle birleştirilir.

Fırında Fırında pirinç kabuğu çıkarılmış tane pişirerek zengin ve kokulu bir yemek alabilirsiniz. Özellikle sebzeli yulaf lapası ise.

Gerekli bileşenler:

• 1 bardak pirinç gevreği;
• 1 büyük soğan;
• 1 büyük dolmalık biber;
• 1 büyük havuç;
• 2 taze domates;
• 2-3 diş sarımsak;
• biraz tuz;
• biraz toz şeker;
• 1 defne yaprağı;
• biraz öğütülmüş biber.

Adım adım tarif:

1. tüm sebzeler şeritler halinde kesilmeli ve bir tavada kızartılmalıdır;
2. daha sonra yıkanmış pirinç ve gerekli baharatların yanı sıra sarımsak eklemeniz gerekir, her şeyi birkaç dakika daha kızartın;
3. o zaman arıtılmış su eklemeniz ve her şeyi karıştırmanız gerekir;
4. daha sonra karışım fırına konulmalı ve içinde 190 derecelik bir sıcaklıkta 25 dakika pişirilmelidir;
5. daha sonra ateş 160 dereceye kadar döndürülmeli ve 20 dakika daha pişirilmelidir.

Bu yemek, et veya balık için mükemmel bir garnitür olarak hizmet edecektir.Fırında, gerçek bir fırında olduğu gibi kokulu ve lezzetli olacak.

Mikrodalgada Böyle bir fırında oldukça lezzetli pirinç elde edeceksiniz.

Gerekli bileşenler:

• 200 gr - pirinç gevreği;
• 550 ml - taze süt;
• 100 gr - kuru üzüm;
• biraz toz şeker;
• 50 gr - tereyağı;
• tuz;
• 400 ml - arıtılmış su;

Adım adım tarif:

1. pirinç mikrodalga için özel bir tabağa dökülmeli, ardından arıtılmış su ile dökülmeli ve tuz eklenmelidir;
2. kap fırına konulmalı ve pişirme için tam gücü açmalı ve süre 23 dakikaya ayarlanmalıdır;
3. yulaf lapası sadece 3 kez karıştırılabilir;
4. daha sonra şeker ve kuru üzüm eklemeniz gerekir, bundan sonra yemeğin taze sütle doldurulması ve birkaç dakika mikrodalgaya konulması gerekir.

Yulaf lapası bir tabağa konabilir ve eritilmiş tereyağı ile tatlandırılabilir.

Düdüklü tencerede.Düdüklü tencerede yulaf lapası hazırlamak kolay ve basittir. Ayrıca, aşçıdan özel ilgi gerektirmez.

Gerekli bileşenler:

• 400 gr - pirinç;
• 800 gr - su;
• biraz tuz;
• Safran.

Adım adım tarif:

1. önce safranı bir bardak suya batırıp 25-30 dakika bekletmeniz gerekir;
2. pirinci durulayın ve düdüklü tencereye koyun, safranlı suyla doldurun, ardından kalan suyu ve tuzu eklemeniz gerekir;
3. her şey karıştırıldığında, kapak kapatılmalı ve tutamak kilitlenmelidir;
4. daha sonra “Pirinç” düğmesini açıp 1 numaralı basınca basmanız gerekir, düdüklü tencere pişirme süresini kendisi ayarlar;
5. sinyal çaldığında kapağı açıp hazır olup olmadığına bakabilirsiniz;
6. her şey yolundaysa, "Isıtma" modunda 15 dakika daha bırakmanız gerekir.

Pirinç lapası kahvaltıda yenebilir, kilo verirken garnitür olarak kullanılabilir.Farklı eklemelerle, örneğin tavuk, dana eti, güveç ile yiyebilirsiniz. Ayrıca meyvelerle, örneğin elma, muz, kayısı ile birleştirebilirsiniz. Ve tatlı sevenler, kuru kayısı veya kuru üzüm gibi kuru meyvelerle pişirebilirler.

Bir kişi tatlıları çok seviyorsa, hazır yulaf lapası yoğunlaştırılmış süt veya hindistancevizi ile pişirilebilir. Her şey her kişinin tercihine bağlıdır. Hangi yiyecekleri ne zaman ekleyeceğinizi anlamak için bazı tariflere bakmanız gerekir.

Kabaklı pirinç lapası Böyle bir yemeğe balkabağı eklemek oldukça lezzetli ve sağlıklı olacaktır. Bu tarif genellikle bir rakamı korumak için kullanılır. Tencere yemek pişirmek için kullanılabilir. Hem pratik hem de lezzetli olacak.

Gerekli bileşenler:

• 200 gr - pirinç gevreği;
• 600 ml - arıtılmış su;
• 275 gr - balkabağı;
• 150 gr - kuru üzüm;
• biraz toz şeker;
• biraz tuz;
• bıçağın ucunda tarçın;
• 50 gr - tereyağı.

Adım adım tarif:

1. önce kuru üzümleri kaynamış su ile dökün ve bir süre bekletin;
2. bu arada, balkabağı hazırlayın - yıkayın, soyun ve küçük parçalar halinde kesin;
3. kalın tereyağı ile yağlanmış hazırlanmış kaplarda, balkabağı parçalarının yarısını koymanız gerekir;
4. bir sonraki katman pirinç hazırlanacak;
5. bundan sonra, başka bir balkabağı katmanı ve buna göre bir pirinç katmanı yapmanız gerekir;
6. üstüne şeker, kuru üzüm ve tarçın serpmek gerekir;
7. bundan sonra su dökün ve 60-80 dakika fırına gönderin, bu süre zarfında yemeği 175 derece sıcaklıkta pişirmek gerekir.

Fırında pişen pilav çok lezzetli. Kuru üzüm ve tarçın sayesinde çok sıra dışı bir tada sahiptir. Ve aroması kimseyi kayıtsız bırakmayacak.Bu nedenle, kesinlikle evde böyle bir diyet yemeği pişirmeye çalışmalısınız.

Tavuklu pilav Çoğu insan herhangi bir yulaf lapasına en azından biraz et eklemeyi tercih eder. Pirinç bir istisna değildir.

Böyle bir yemek hazırlamak için aşağıdaki bileşenleri almanız gerekir:

• 200 gr - pirinç gevreği;
• 600 ml - et suyu;
• 1 BİLGİSAYAR. - tavuk fileto;
• ayçiçek yağı;
• tuz.

Adım adım tarif:

1. tavuk eti iyice yıkanmalı ve ocakta 45 dakika pişmeye bırakılmalıdır;
2. daha sonra hazırlanan suyu süzmek, içine hazırlanan pirinci dökmek gerekir;
3. daha sonra üzerine yağ eklemeniz ve 15-20 dakika pişirmeniz gerekir;
4. bundan sonra, küçük parçalar halinde kesilmiş haşlanmış tavuk fileto, yulaf lapasına eklenmeli ve 10-15 dakika daha pişirilmelidir;
5. daha sonra ateşi kapatmanız ve tavayı 40-60 dakika daha tutarak havluyla sarmanız gerekir.

Bundan sonra, tavuklu yulaf lapası servis edebilirsiniz.

Muzlu sütlü pirinç lapası Alışılmadık bir şeyi sevenler için bu tarif en iyisidir. Çocuklar da bu yulaf lapasını sevecek.

Gerekli bileşenler:

• 200 gr - yuvarlak pirinç;
• yarım bardak - su;
• yarım bardak - süt;
• 3 muz;
• 3 sanat. ben. - toz şeker;
• 60 gr - tereyağı;
• tuz.

Adım adım tarif:

1. pirinç gevreği suyla dökülmeli, ocağa alınmalı ve 15-25 dakika kısık ateşte pişirilmelidir;
2. ayrı ayrı sütü kaynatmanız ve içine haşlanmış pirinç dökmeniz gerekir;
3. daha sonra her şey iyice karıştırılmalı ve 9-12 dakika daha pişirilmelidir;
4. Bundan sonra, bir karıştırıcıda hazırlanan iki muzdan toz şeker ve patates püresi eklemeniz gerekir.

Bitmiş yemek yağ ile tatlandırılmalı, muz dilimleri ile süslenmeli ve servis edilebilir.

Kuru üzümlü sütlü pirinç Kuru üzüm çok faydalıdır, ilavesi sadece yulaf lapasının tadını dengelemekle kalmaz, aynı zamanda zenginlik ve lezzet katar.

Gerekli bileşenler:

• 200 gr - pirinç gevreği;
• 400 ml - arıtılmış su;
• 600 ml - taze süt;
• 3 sanat. ben. - toz şeker;
• tuz;
• 40 gr - tereyağı;
• kuru üzüm.

Adım adım tarif oldukça basittir.

1. Kuru üzüm 35 dakika yıkanmalı ve ıslatılmalıdır. Daha sonra kurutulmalıdır.
2. Pirinç kabuğu çıkarılmış tane su ile dökülmeli ve 10 dakika kısık ateşte pişirilmelidir. Bundan sonra, pirinç bir kevgir içine atılmalıdır.
3. Süt ayrı kaynatılmalıdır. Daha sonra fazla sudan arındırılması gereken pirinç eklemeniz gerekir. Bundan sonra toz şeker dökülür ve her şey iyi karışır.
4. Bundan sonra, her şeyin 15-20 dakika daha pişirilmesi gerekiyor.
5. Ardından tereyağı ve kuru üzümü ekleyin. Her şeyi tekrar karıştırın ve 15 dakika fırına koyun. Sıcaklık 170 derece olmalıdır.

Karamel ve çikolatalı pirinç Tatlıya düşkün olanlar için bu tarif mükemmel.

Aşağıdaki bileşenlere ihtiyaç duyacaktır:

• 200 gr - pirinç gevreği;
• 400 ml - arıtılmış su;
• 400 ml - taze süt;
• 1 BİLGİSAYAR. - Beyaz çikolata;
• 3 saat ben. - Hindistan cevizi parçaları;
• 2 yemek kaşığı. ben. - esmer şeker;
• biraz vanilya;
• Kakule.

Aşağıdaki adım adım bir tariftir.

1. Pirinç kabuğu çıkarılmış tane su ile dökülmeli ve kaynamaya bırakılmalıdır. Bundan sonra, bir kevgir içinde atılmalıdır.
2. Bu sırada süt kaynatılmalı ve üzerine süzme pirinç ilave edilmelidir. Her şeyi pişirmek 20 dakika sürer.
3. Kakule, vanilya ve hindistancevizi pullarından oluşan karışımı ısıtılmış bir tavaya dökün. Her şey biraz ısınmalı, ardından şeker ve 2 yemek kaşığı eklenmelidir. ben. su.
4. Küçük parçalar halinde doğranmış çikolata, pirinç lapası ile karıştırılmalıdır.

Servis yapmadan önce yulaf lapası kokulu karamel ile dökülmelidir.

Etli pilav Birçok insan, özellikle çocuklar lezzetli tatlı tahılları sever, ancak çoğu insan et ürünlerini tercih eder. Et sevenler için Ferghana lapası pişirebilirsiniz.

Gerekli bileşenler:

• 275 gr - pirinç gevreği;
• 175 gr - maşa;
• 600 gr - kuzu;
• 2 büyük soğan;
• 2 büyük havuç;
• 4 diş sarımsak;
• baharat;
• tuz.

Adım adım bir tarif düşünün.

1. Bu yemeği hazırlamak için bir kazan veya kalın duvarlı bir tava kullanmak daha iyidir.
2. Pirinç ve ayrıca küçük fasulye veya başka bir deyişle maş fasulyesi yıkanmalıdır. O zaman ıslatılmaları ve ayrı ayrı olmaları gerekir.
3. Bu arada, soğanlar ince yarım halkalar ve havuçlar - şeritler halinde kesilmelidir.
4. Kuzu yaklaşık 2 cm'lik parçalara kesilmeli ve ardından sarımsak ve baharatlarla birlikte 3 dakika kızartılmalıdır.
5. Sonra onlara hazırlanmış sebzeleri eklemeniz ve altın kahverengi olana kadar pişirmeniz gerekir.
6. Bundan sonra, tava içeriği bir kazana dökülmeli, 1,5 litre su ilave edilmeli ve 30-45 dakika kaynatılmalıdır.
7. Pirinç gevrekleri ve fasulyelerden suyu boşaltmak ve kazana eklemek gerekir. Sonra tuzlayın, baharatları ekleyin ve karıştırın. 25 dakika daha pişirin.

Bitmiş yemek masaya servis edilebilir.

Pirinç pilavı Tabii ki herkesin favori pilavı olmadan nasıl yapabilirsiniz. Aroması ve tadı kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Kendiniz için biraz daha kolaylaştırmak için yavaş bir tencerede pişirebilirsiniz.

Bunun için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

• 200 gr - pirinç gevreği;
• 350 gr - tavuk;
• 450 gr - mantar;
• 2 büyük soğan;
• 1 büyük havuç;
• pilav için baharatlar;
• tuz.

Adım adım tarif:

1. tüm sebzeleri yıkayın, soğanı küçük küpler halinde kesin, havuçları rendeleyin ve mantarlar 4 parçaya bölünebilir;
2. tavuk küçük parçalar halinde kesilmelidir;
3. hazırlanan tüm bileşenler yavaş bir tencereye konulmalı ve “Kızartma” modunda kızartılmalıdır;
4. bundan sonra pirinç ve baharatların yanı sıra tuz eklemeniz gerekir;
5. "Söndürme" modunda 20 dakika pişirmek gerekir;
6. bundan sonra, 15-20 dakika daha “Pişirme” düğmesini açın.

Böyle hızlı bir plov da lezzetli olacak.

Oryantal notalara sahip pirinç kabuğu çıkarılmış tane.Böyle bir yemek yavaş bir ocakta oldukça hızlı bir şekilde hazırlanabilir. Bu, özellikle beklenmedik misafirleriniz varsa yardımcı olacaktır.

Gerekli bileşenler:

• 200 gr - pirinç gevreği;
• 100 gr - kuru üzüm;
• 100 gr - kuru kayısı;
• 100 gr - kuru erik;
• 400 ml - su;
• 40 gr - tereyağı;
• bal;
• tuz.

Adım adım tarif:

1. tüm kuru meyveler kaynamış su ile dökülmeli ve 15 dakika demlenmeye bırakılmalıdır;
2. pirinç iyice yıkanmalı ve yavaş bir tencereye konulmalıdır;
3. "Kızartma" modunda, sürekli karıştırarak 6 dakika pişirilmelidir;
4. sonra süzülmüş kuru meyveler, tuz ve su ekleyin, her şeyi iyice karıştırın;
5. sonra 25 dakika boyunca "Püresi" düğmesini açın;
6. pirinç hazır olduğunda, 20 dakika daha demlenmesine izin vermeniz ve ancak bundan sonra bal eklemeniz gerekir.

Bitmiş yemek, enfes bir tadın tadını çıkarmanıza ve Doğu'da olduğunuzu hissetmenize izin verecektir.

Pirinç kabuğu çıkarılmış tane, bir dizi özelliğe sahiptir. hazırlanırken dikkate alınmalıdır.

1. Yulaf lapasını kalın duvarlı bir kapta pişirmek gerekir.
2. Pirincin ufalanıp dağılmaması için pişirme sırasında sık sık karıştırmaya gerek yoktur. Bir kez yeterli olacaktır.
3. Çeşitlilik için pirinç, farklı baharatlar veya bitki karışımları ile birleştirilebilir.
4. Yulaf lapasını daha doygun hale getirmek için piştikten sonra ılık bir havluya sarılmalı ve birkaç saat bırakılmalıdır.

Pirinç gibi tahıllar birçok ürünle birleştirilir. Bu nedenle, genellikle her ailede hazırlanır.Lezzetli olması için doğru şekilde pişirilmesi gerekir. Bunu yapmak için tüm kurallara uymanız yeterlidir. Doğaçlamaya sadece küçük şeylerde izin verilir. Bu durumda, pirinçten yapılan herhangi bir yemek çok lezzetli olacak ve kesinlikle herhangi bir kişiyi memnun edecektir!

Pirinç lapası nasıl pişirilir, aşağıdaki videoya bakın.