Yavaş bir tencerede su üzerinde pirinç lapası nasıl pişirilir?

Pirinç uzun zamandır vazgeçilmez bir gıda ürünü olmuştur. Çeşitli balık, et ve sebze ürünleri ile iyi gider. Tahıl çok değerli ve besleyicidir, yetişkinlerin ve bebeklerin vücudu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Bu nedenle, minimum zaman ve malzeme kullanarak yavaş bir tencerede su üzerinde pirinç lapasının nasıl pişirileceğine dikkat etmeye değer.

Doğu ülkelerinin sakinlerinin mükemmel sağlık ve görünüm ile ayırt edilmesine şaşmamalı. Pirinç kültürü zengin bir vitamin bileşimine ve düşük kalori içeriğine sahiptir.

Tahıllarda bulunan başlıca vitamin ve mineraller:

• RR;
• AT;
• 1'DE;
• 6'DA;
• H;
• E;
• kalsiyum;
• çinko;
• ütü;
• selenyum;
• fosfor;
• manganez.

Böyle bir set, vücudu gerekli besin bileşenleri ile tamamen doyurabilir. Saf haliyle hazırlanan ürünün kalori içeriği 100 gramda yaklaşık 77 kcal'dir.

Kültürün diyete düzenli olarak dahil edilmesi beynin işleyişi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, hafızayı geliştirmeye yardımcı olur ve sinir sistemini stabilize eder. Krupa, zihinsel bozukluğu olan kişiler için endikedir, psiko-duygusal durumu iyileştirir.

Ancak pirincin ölçülü tüketilmesi tavsiye edilir. Kültür, kabızlığa neden olabilen ancak aynı zamanda ishali durdurabilen nişasta ve lif içerir.

Besin değeri ve hipoalerjenitesi nedeniyle pirinç tanesi bebekler için en iyi yiyeceklerden biridir. Altı aylıktan itibaren ilk tamamlayıcı gıda olarak pirinç lapası önerilir.

Dikkat etmeniz gerekenler:

• düşük kaliteli tahıl vücuda zarar verebilir;
• tahıl işleme ve depolama kurallarının ihlali durumunda, bazı hastalıkların gelişimine katkıda bulunur: diyabet, böbrek taşları ve diğerleri;
• kontrolsüz ve çok sık pirinç tüketimi, gastrointestinal sistem bozukluğuna, kilo alımına katkıda bulunur.

En kolay yol, tahılları yavaş bir ocakta pişirmektir. Bu cihazın kullanımı sadece zamandan tasarruf sağlamakla kalmaz, aynı zamanda tahılların yanmadan ve topaklanmadan yüksek kalitede pişirilmesini de garanti eder.

Yavaş bir tencerede sudaki pirinç lapası, hassas bir tada ve hafif bir aromaya sahiptir.

Yıkanmış mısır gevreğini multicooker kasesine dökün. Tahılı 1: 2 oranında temiz suyla dökün. Malzemeleri zevkinize göre tuz ve az miktarda tereyağı ile doldurun. Tatlı yulaf lapası pişirirken, karışıma biraz şeker ekleyin. Cihazın modeline bağlı olarak modu seçiyoruz: "Hububat", "Yulaf lapası" veya "Pirinç". Bitmiş yemeği "Isıtma" modunda 15 dakika çürümeye bırakıyoruz.

Yulaf lapasının yapışkan dokusunu sevenler, mısır gevreğini tarifte belirtilenden biraz daha fazla suyla dökmelidir.

Yavaş pişiriciye iyice yıkanmış bir bardak pirinç yüklüyoruz. 200 ml saf su ile seyreltilmiş 700 ml süt ile kasenin içeriğini dökün. Bir porsiyon tereyağı, tuz koyuyoruz ve damak tadınıza göre tatlandırıyoruz. "Yulaf lapası" modunu karıştırın ve açın. 10-15 dakika terleyelim.

Pasifleştirilmiş soğan ve rendelenmiş havuç, “Kızartma” modunda altın kahverengi olana kadar kızartılmalıdır. Küçük küpler halinde kesilmiş balkabağını ekleyin (300 gram sebze yeterlidir). Yıkanmış mısır gevreğini (1 su bardağı) kaseye yüklüyoruz ve çok pişiricinin içeriğini tuz ve karabiberle baharatlıyoruz.

Karışımı, seviyesi bileşenlerin birkaç santimetre üzerinde olacak şekilde sıcak kaynamış suyla doldurun. Kasha programını başlatıyoruz. Tipik olarak, pişirme süresi 40 dakikadır. Cihazın sinyalinden sonra yemeği biraz terletiyoruz.

Bu tarif, hem çocuklara hem de yetişkinlere hitap edecek tatlı ve sağlıklı bir yemek pişirmenize yardımcı olur. Kahvaltıda yulaf lapası özellikle iyi ve ince bir rakam için.

1: 2 oranında suyla bir bardak yıkanmış pirinci dökün. Tahılları "Pirinç" modunda yaklaşık yarım saat pişirin. Yulaf lapası hazırlanırken birkaç elmayı soyun ve kuru üzümleri yıkayın (iki yemek kaşığı yeterlidir).

Az miktarda tereyağında ısıtılmış bir tavada ince dilimlenmiş elmaları beş dakika eritin. Pişmiş pirince meyve ve kuru üzüm ekleyin. "Pirinç" modunu 10-15 dakika daha açıyoruz. Bitmiş yulaf lapasının demlenmesine izin verdik.

Yarım bardak yıkanmış mısır gevreğini bir bardak kaynar su ile dökün ve "Pirinç" modunda yaklaşık otuz dakika pişirin. Soğanı ince ince geçirin, küçük patlıcanı küçük küpler halinde kesin. Soğanı kızarana kadar kızartın, sebzelerle baharatlayın ve pişene kadar kızartmaya devam edin. Sebze karışımını pirince karıştırın ve tuzlayın. Daha zengin bir tat için, bileşime 3-4 yemek kaşığı soya sosu ve yeşil soğan eklenmesi önerilir. Çok pişiricinin içeriğini “Pirinç” modunda 15 dakika daha pişiriyoruz.

Tahılları balık yemeklerinde garnitür olarak kullanabilirsiniz, ancak birlikte pişirildiğinde pirinç zengin bir tat alır ve balık suyunu emer. Çanak daha baharatlı ve yumuşak hale gelir.

Çok pişirici bir kapta yaklaşık 30 gram tereyağı eritin. Bir soğanı ince ince geçirin ve şeffaf olana kadar kızartın. Somon göbeğini deriden temizliyoruz (bir tabak yaklaşık 300 gram alacak) ve küçük parçalar halinde kesiyoruz. Soğanla yaklaşık 5 dakika soteleyin.

Yıkanmış pirinç tanesi (cam) kaseye eklenir, tuz, karabiber ve iki bardak kaynar su dökülür. Malzemeleri karıştırıp "Pirinç" modunda 30-40 dakika pişiriyoruz.

Bir bardak pirinç tanesini yıkayıp multicooker kasesine yüklüyoruz. 150 gram kuru eriği yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın. Pirinçle karıştırın ve tuz, şeker ekleyin. Karışım, 500 ml'lik bir hacimde kaynar su ile dökülür. Lapa "Püresi" modunda yaklaşık 40 dakika pişirilir.

Pirinç lapası sosu olarak, soğanla birlikte kızarmış füme et veya sosis kullanabilirsiniz. Bunu yapmak için küçük bir soğanı şeffaf olana kadar bir tavada kızartmak ve ince doğranmış et, sosis veya basit sosisleri eklemek yeterlidir. Kızartılmış kızartmayı bitmiş yulaf lapasının üzerine yaydık ve mısır gevreğinin ıslanması için demlenmesine izin verdik.

Doğal baharatların daha uzun bir tokluk hissine katkıda bulunduğuna, birçok vitamin içerdiğine ve sadece yemeğe büyüleyici bir tat kattığına uzun zamandır inanılmaktadır. Bitmiş yemeğe bir tutam safran, zerdeçal, kimyon, otlar ve diğer baharatları ekleyebilirsiniz. En iyi seçenek, beğeninize göre bir avuç baharat karışımı olacaktır. Ancak, otların birbirleriyle uyum sağlama yeteneği ve pirincin alacağı tadı dikkate almaya değer.

Tatlı pirinç lapası hazırlarken şeker bal ile değiştirilebilir. Doğru, bal katkısının faydalı özelliklerini korumak için pirincin önce kaynatılması ve hafifçe soğumaya bırakılması gerekir.

Pirinç ve konserve mısır kombinasyonu çok sıra dışı olacak. Çanak, tatlı bir renk tonu ile tadı daha hafif ve daha hassas hale gelecektir.

Soğan ve sarımsaklı kızarmış petrol de haşlanmış tahıllara harika bir katkı olacaktır.

Pirinci lezzetli ve kokulu yapmak için bazı kanıtlanmış ipuçlarını kullanabilirsiniz.

• Yulaf lapası yapmak için pirinci hesaplarken, tahılların pişirme sırasında çok şiştiğini unutmayın. Küçük porsiyon tahıl almak en iyisidir, bu da ona tam olarak pişirme fırsatı verecektir.
• Daha fazla aroma ve hassasiyet için tarifte belirtilenden biraz daha fazla tereyağı ekleyebilirsiniz.
• Tahıl et suyunda pişirilecekse, servis yapmadan önce yemeği tuzlamak daha iyidir.
• Yeşillerin tahıl hazırlığının bitiminden yaklaşık 5 dakika önce eklenmesi önerilir.

Aşağıdaki videodan yavaş bir tencerede su üzerinde pirinç lapası nasıl pişirileceği hakkında daha fazla bilgi edineceksiniz.