Etli pirinç lapası: yemek tarifleri ve pişirme sırları

Etle pişirilen pirinç lapası, ikinci bir öğle veya akşam yemeği olarak yenebilecek doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Etin besleyici özellikleri ile birlikte pirincin kendisi, pillerinizi uzun süre şarj etmenize ve aktif spor eğitimi için bir güç dalgası sağlamanıza olanak tanır.

Şu anda, etli tahıllar, yaşamlarında ağır fiziksel veya zihinsel stres yaşayanların diyetinde olması gereken en doyurucu ve sağlıklı yemekler olarak kabul edilmektedir. Pirinç lapası, enerjiyi yenilemek ve bedeni ve zihni tonlamak için tüm yararlı elementlere sahiptir. Aşağıdaki özelliklerle karakterize edilir:

• Tahıllarda bulunan antioksidanlarla birlikte faydalı bir vitamin kompleksi, düzenli kullanımla cilt durumunu iyileştirebilir.
• Pirinç kolesterol içermez. Bir garnitür olarak, birçok diyetin temelidir.
• Kan basıncını stabilize etmeye, dolaşım sisteminin işleyişini normalleştirmeye, sorunsuz bir şekilde etkilemeye yardımcı olur.
• İnsan vücudundaki toksinleri atmaya ve ruh halini iyileştirmeye yardımcı olur.

Pirinç lapası ile birlikte ne tür etin kullanıldığına bağlı olarak, faydalı özellikleri iki katına çıkabilir veya tersine düşebilir. Örneğin diyet yaparken diyet etine dikkat etmeli ve pirinci az miktarda tuz ilavesiyle kendi suyunda pişirmelisiniz. Dana eti, hindi, tavuk göğsü olabilir. Pirinç lapası genellikle kırmızı veya beyaz balık eti ile hazırlanır.

Vücuda veya zekaya yüksek yükler ile, domuz veya kuzu gibi daha yağlı etli pirinç lapası pişirmeye değer. Bu tür tariflerin, yemeğin yağ içeriğini dengelemeye yardımcı olacak sebzeleri de içermesi en iyisidir. Yulaf lapasının kalori içeriği de et türüne bağlı olarak 100 ila 310 kcal arasında değişecektir.

Kıyma ile pirinç lapası pişirmenin en kolay ve hızlı yolu. Tavuklu pilav yapmak için ihtiyacınız olacak:

• yuvarlak pirinç - 250 gr;
• kıyılmış tavuk - 150 gr;
• havuç - 1 adet;
• soğan - 2 adet;
• su - 1,5 su bardağı;
• bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. l.;
• tuz, baharatlar, ketçap - tatmak.

Tarifi adım adım takip ederek lezzetli ve hızlı bir yemek hazırlamak kolaydır.

1. Havuçları ve soğanları soyun, yıkayın ve ince doğrayın.
2. Derin bir tavada bitkisel yağda havuç ve yarım porsiyon soğanı altın rengi olana kadar kızartın.
3. Sebzeler hazır olduğunda, tadına ketçap, tuz ve baharat ekleyin. Karıştırın ve suyla doldurun.
4. Kıymayı derin bir tabağa alın, kalan soğanı, tuzu ve baharatları ekleyin. Karıştırın ve küçük toplar haline getirin.
5. Kıymayı sebzeli kaynar suya batırın ve orta ateşte pişirmeye devam edin.
6. 10 dakika sonra, akan suda iyice yıkadıktan sonra et suyuna pirinci ekleyin. Pirinç tamamen pişene kadar 10-15 dakika pişirin.

Sebzeli etli pilav için popüler bir tarif hazırlamak için önceden hazırlamanız gerekir:

• Buğulanmış pirinç - 250 gr.
• Et (taze domuz veya sığır eti) - 300 gr.
• Su - 500 ml.
• havuç - 1 adet.
• soğan - 1 adet.
• Yeşil fasulye - 100 gr.
• domates - 2 adet.
• Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. ben.
• Tuz, baharatlar - tatmak.

1. Eti küçük parçalar halinde kesin ve derin bir tavada pişirmeye gönderin.
2. Havuç, soğan, yeşil fasulye (gerekirse) kesin ve önceden ısıtılmış ve yağlanmış bir tavaya gönderin. Tuz ve baharat ekleyin. 15-20 dakika kaynatın.
3. Et hazır olduğunda üzerine ince doğranmış domates, tuz ekleyin ve orta ateşte 2-3 dakika pişirin.
4. Pirinci iyice durulayın ve sebzelerle birlikte et suyuna ekleyin. Pirinç tamamen pişene kadar pişirin.

Aşağıdaki videoda etli pirinç lapası nasıl pişirileceği hakkında daha fazla bilgi edineceksiniz.