Bir buharlı pişiricide pirinç nasıl pişirilir?

Pirinç en popüler tahıllardan biridir. Haşlanmış ürün bağımsız bir yemek olarak, garnitür olarak veya çorba, salata veya ruloların bir bileşeni olarak yenebilir.

Bu tahıl bir tencerede kaynatılabilir, bir tavada kızartılabilir, bir kazanda kaynatılabilir veya buğulanabilir.

Çift kazanda pirinç sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı bir yemektir. Bu formda, tahıllar pratik olarak bir diyet ürünü olarak kabul edilir ve tıbbi bir diyet uygulayanların yanı sıra figürlerini takip edenler tarafından kullanım için endikedir.

Çift kazanda lezzetli bir yemek pişirmek için, birkaç basit kurala uymanız ve talimatları izlemeniz gerekir.

• İlk önce pirinci iyice yıkamanız gerekir. Bu işlem, tahıldan tahliye edeceğiniz su berraklaşıncaya kadar yapılmalıdır. Tahılları, içinde kirlilik olmayacak şekilde ayırmak da gereklidir.
• Yıkama işlemi tamamlandıktan sonra suyun süzülmesine izin verilmesi gerekmektedir. Bunu yapmak için, tahıl bir süre elek veya küçük delikli kevgir içinde tutulabilir.
• Ardından, derin bir kap (tencere veya kase) almanız, yıkanmış ve kurutulmuş tahılları oraya koymanız ve ardından sıvının pirinci tamamen kaplayacağı şekilde üzerine sıcak kaynamış su dökmeniz gerekir. Birkaç dakika bu şekilde tutun. Ardından, suyu boşaltın.
• Daha sonra ürünü özel bir çift kazanlı kaseye koyarız. Mutfak cihazınızda özel bir çanak yoksa, elinizdeki herhangi bir seramik veya diğer ateşe dayanıklı kapları kullanabilirsiniz. Kaptaki pirinç miktarının toplam hacminin yarısını geçmemesi önemlidir.

• Pürüzsüz ve düzgün bir yüzey elde edilecek şekilde üst kısım düzleştirilmelidir - bu, buharın tahıl içinde eşit olarak dağılması için gereklidir.
• Daha sonra pirince bire bir oranında su ekleyin.
• Buharlı pişirici kabını suyla dolduruyoruz ve ardından cihazı açıyoruz.
• Pişirme süresi - 40-50 dakika. Pirinç piştikten sonra üzerine biraz yağ ilave edip kapağın altında biraz daha ısrar etmeniz gerekiyor (5-10 dakika).

Bundan sonra, bitmiş ürünle, imza tariflerinizi kullanarak herhangi bir yemeği pişirebilirsiniz. Örneğin, sebzeli pilav pişirebilirsiniz (bunun için genellikle dondurulmuş karışımlar veya konserve sebzeler kullanılır).

Yukarıda, çift kazanda tahıl pişirmek için standart bir tarif vardı.

Pirincin ne kadar süre pişirileceği, tahıl türüne ve mutfak cihazına bağlıdır.

Mısır gevreği türü ve pişirme süresi göz önüne alındığında, bir çift kazanda lezzetli bir pirinç yemeği yapmak zor bir iş değildir.

Bu nedenle, uzun taneli türün en hızlı (yaklaşık 25 dakika), ardından orta taneli türün (yarım saat) pişirildiğine inanılır, ancak en çok yuvarlak taneli türü pişirmek zorunda kalacaksınız ( 40-50 dakika).

bu not alınmalı tüm çift kazanların çalışma prensibi aynıdır (ana şey gerekli su oranlarını gözlemlemektir). Ancak, tahılların pişirilme süresinde bir fark vardır.

Bu nedenle, en popüler modellerden bahsetmişken, bir Tefal çift kazanında pirincin 45 dakikada pişirildiğini not ediyoruz.Tipik olarak, bu cihazların "Tahıllar" adı verilen ve pirinç pişirirken seçilmesi gereken bir pişirme modu vardır.

Braun buharlı pişiricisinde pirinç, 40 dakika içinde biraz daha hızlı hazır bir akşam yemeğine dönüşür. Philips tarafından üretilen cihazda, en alt seviyedeki özel Şef Programında mısır gevreği sadece yarım saatte pişecek.

Aşağıdaki videoda çift kazanda pirinci nasıl pişireceğiniz hakkında daha fazla bilgi edineceksiniz.