Hamilelik ve emzirme döneminde kerevizin yararları ve zararları

Bir kadın bir bebek taşıdığında ve daha sonra onu emzirdiğinde, vücudu gerekli tüm vitamin ve mineralleri almalıdır. Anne için dengeli bir beslenme, bebeğin sağlıklı büyümesine ve düzgün gelişmesine yardımcı olacaktır.

Birçok kadın, kerevizi bu kadar hassas bir pozisyonda yemenin mümkün olup olmadığıyla ilgileniyor, çünkü sağlıklı beslenme ilkelerine bağlı olanlar, faydalarını ilk elden biliyorlar.

Kereviz, tüm kısımları yenilebilir olduğu için çok yönlü bir bitkidir. Kökü soyulur ve salatalar, sebze yemekleri, bazen garnitür olarak kullanılır. Bazıları çiğ yemeyi tercih ediyor.

Sap çok hassas bir dokuya sahiptir, ısıl işleme çok uygundur. Çiğ, haşlanmış, haşlanmış olarak yenebilir. Diyet yapanlar genellikle kereviz sapıyla smoothie yaparlar. Kalorisi düşüktür, vücuda lif ve vitamin sağlar. Yapraklar ayrıca kışın et ve balık yemekleri için orijinal bir baharat sağlamak için çiğ veya kurutularak yenir. Yaprakların tadı biraz maydanoz gibi ama daha hafif bir tada sahip.

Kerevizin bir parçası olarak A, C, E, PP vitaminlerini, tüm B grubunu bulabilirsiniz. Ayrıca kalsiyum, fosfor, potasyum ve magnezyum gibi elementler içerir. Sebzede çok fazla demir, sodyum. Ayrıca faydalı pektinler, flavonoidler, amino asitler ve çok miktarda uçucu yağ içerir.Kereviz minimum kalori içeriğine sahiptir - yüz gram ürün başına sadece 12 kcal. İçindeki proteinler - 0.9 gr, yağlar - 0.1 gr ve karbonhidratlar - 2.1 gr.

Böyle etkileyici bir faydalı element bileşimi, hamile ve emzikli kadınları ürünü diyetlerine dahil etmeye zorluyor gibi görünüyor. Ancak, bu sebze ile her şey o kadar basit değil. Anlamaya çalışalım.

Kereviz birçok faydalı özelliğe sahiptir, dünyadaki beslenme uzmanları ve doktorlar tarafından tavsiye edilmektedir. Hamile bir kadına yardımcı olabilecek bitkinin ana olumlu özelliklerini düşünün.

• Görme iyileştirme. Hamilelik sırasında, birçok kadın görme duyusunun düştüğünden şikayet eder. Sebzede bulunan A ve C vitaminleri böyle bir sıkıntı ile başa çıkmaya yardımcı olacaktır.
• Bağışıklığın güçlendirilmesi. Hamilelik döneminde kadınların çoğu ilaçları alamadıkları için hastalanmaları önerilmez. Kereviz, bağışıklığı artıracak ve salgın hastalıklar sırasında vücudu destekleyecektir.
• Metabolizmanın normalleşmesi. Bu özellik sayesinde sebze, yiyeceklerin daha hızlı sindirilmesine yardımcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda metabolizmayı hızlandırarak bir kadının tüm gebelik süresi boyunca çok kilo almasını önleyecektir.
• Strese karşı mücadele. Hamilelik her zaman planlandığı gibi gitmez. Sık sinir gerginliği, sevilen yiyeceklerin reddedilmesi, ilaçlarla tedavi edilemeyen uzun süreli strese neden olabilir. Kereviz kullanımı kaygı düzeyini azaltacak, iyi bir uyku sağlayacaktır.
• ağrı kesici. Bazen hamileliğin son ayları, özellikle zayıf anneler için gerçek bir cehenneme dönüşür. Sırtım ağrıyor, başım ağrıyor, bacaklarım şişiyor, ağrıyan kemikler ortaya çıkıyor. Kereviz de bu semptomlara yardımcı olabilir.
• Kalp kasını güçlendirmek. Kalbin düzgün ve düzgün çalışması annenin sağlığının anahtarıdır, bu nedenle bu sebze destek olarak tavsiye edilir. Ek olarak, kan damarlarının çalışmasını iyileştirmeye yardımcı olacaktır.

Bununla birlikte, kereviz kullanımına dikkat etmezseniz hamileliği büyük ölçüde zorlaştırabilecek birkaç ciddi kontrendikasyon vardır. Bu nedenle, ürünün kullanımı her zaman tavsiye edilmez.

• Bitki, alerjik reaksiyonlara neden olabilecek uçucu yağlar içerir. Ayrıca bu yağlar annenin vücudunda birikerek doğmamış bebeği olumsuz etkileyebilir. Doğumdan sonra bu yağlara karşı alerji gelişebilir ve bu da ek sorunlara yol açar.
• Kereviz gaz oluşumunu, sık idrara çıkmayı uyarır. Belki de bazı kadınlar, bunun kaçınılmaz kilogramlardan kısmen kurtulmaya yardımcı olacağına inanarak bu gerçeği bile memnun edeceklerdir. Bununla birlikte, bunun anneye gerçekten zarar vermeyeceğini, ancak kırıntıların zarar verebileceğini belirtmekte fayda var.
• Bitki, kanın uterusa iyi aktığı için belirli maddeler içerir. Hamileliğin erken evrelerinde, bu korkunç sonuçlara yol açabilir - istemsiz düşük ve erken doğum.

Gördüğünüz gibi, sebze kullanımına kontrendikasyonlar sizi düşündürüyor. Hamile annenin vücudu için faydalı olan tüm özelliklere rağmen, doktorlar hala hamile kadınlar için kereviz yemeyi önermemektedir. Bu sebzeyi her zaman sevdiyseniz, tadını kaçırdıysanız, ayda birkaç kez kendinizi çok küçük bir miktarla sınırlayın.

Kereviz pişirmek önemli bir adımdır, çünkü ham haliyle doğumdan sadece altı ay sonra tüketilebilir. Bir sebzenin nasıl pişirileceğine dair birkaç seçenek vardır:

• çorbaya ekle
• onları salataya ekleyin;
• pişirmek;
• söndürmek.

Yemek pişirirken son derece dikkatli olun, çünkü doğumdan önce tükettiğiniz tüm bileşenler onlardan sonra yenemez. Bu öncelikle fındık, bal, yağlı soslar, ekşi krema ve krema, narenciye için geçerlidir.

Bebeğin alerjisi olmayacağından eminseniz, ilginç bir salata yapmayı deneyebilirsiniz. Bunu yapmak için iki büyük yeşil elma ve bir kereviz sapı kesin. Bileşenler karıştırılır, buğulanmış kuru üzüm eklenir. Salata iki yemek kaşığı hafif yoğurt ile katkı maddesi olmadan tatlandırılır. 6-7 aylık emzirme döneminden sonra ceviz eklemeyi deneyebilirsiniz (en fazla 5 dilim).

Bebek zaten doğduğunda, erken doğum kontrendikasyonu hesaplardan güvenle kaldırılabilir. Ancak bu, hemen sebze yemeye geçmeniz gerektiği anlamına gelmez. İlk ayda kereviz kesinlikle yasaktır, çünkü uçucu yağlar hem annede hem de bebekte ciddi alerjilere neden olabilir. Ek olarak, bitki bir çocukta kolik oluşturabilir, böylece size birkaç uykusuz ve zor gece sağlar.

Bir yıl veya daha uzun süre emzirmeyi planlayan anneler için daha kötü haberler var. Bebek sütte hoşlanmadığı yabancı bir tat hissederse, bebek memeyi geçici olarak reddedebilir.

Yine de emzirme döneminde kerevizi menüye sokmak istiyorsanız bunu doğru ve kademeli olarak yapmanız gerekir.İlk olarak, ürünün çok küçük bir parçasını iyice çiğneyerek yiyin. Sonra yaklaşık iki gün boyunca kırıntıları izlemeniz gerekir. Hoşnutsuzluk belirtileri varsa, çocuk harekete geçmeye, ağlamaya, emzirmeyi reddetmeye başladı, kolik ve şişkinlikle işkence gördü, o zaman sebzenin kullanımı derhal durdurulmalıdır. İkinci kez kerevizi bir ay sonra deneyebilirsiniz, bebek biraz büyüdüğünde ve vücudu çevreye daha iyi adapte olacaktır.

Çocuk yeni bir ürüne herhangi bir şekilde tepki vermediyse, kereviz yenebilir, ancak küçük miktarlarda. Günlük doz beş gramdan, haftalık doz on beşten fazla olmamalıdır. Çoğu uzman haftada bir sebze yemeyi önerir. Böylece vitamin alabilir ve kendinizi istenmeyen sonuçlardan koruyabilirsiniz.

Kerevizin annenin menüsüne doğru şekilde girmesine yardımcı olacak birkaç kural vardır.

• Bir bitkiyi ilk kez denerken, sebzenin ham halini atın. Bir parça haşlanmış veya haşlanmış kereviz yemek daha iyidir.
• İlk altı ay boyunca çiğ sebze de yiyemezsiniz, pişirilmesi gerekir: kaynatılır, haşlanır, pişirilir, çorbalara eklenir, az miktarda yağda kızartılır.
• Emzirirken kereviz köklerini ve yapraklarını yemeyin. Birkaç agresif bileşen içerdiğinden, yalnızca gövdeye tercih edilmelidir.

İdeal olarak, sebzenin faydaları abartılı olmadığı için anne ve çocuktan olumsuz tepkilere neden olmazsa.

Ayrıca kereviz, emziren bir kadının sınırlı menüsüne çeşitlilik katarak lezzetli ve sağlıklı beslenmesini sağlayacaktır.

Bir mağazada veya pazarda kereviz satın alırken, birkaç nüansı göz önünde bulundurmanız gerekir.

• Sebzenin sapları ve yaprakları parlak yeşil olmalıdır. Kapanımlar, noktalar, karanlık noktalar kabul edilemez. Solma belirtilerinin açıkça görüldüğü bir bitki satın almanız da önerilmez.
• Satın almamanın nedeni yumuşak bir gövde olmalıdır - böyle bir sebze birkaç saat içinde kurur.
• Üst kısımlarını incelemeyi unutmadan en büyük örnekleri satın alın. Bazen bitkinin tazelik ve sağlık yaydığı olur, ancak üst kısım lekelerle kaplıdır. Böyle bir sebze alınamaz. Zaten bozulmaya başladı.

Sebze salatalarında kereviz lahana, havuç ile iyi gider. Bu tür sebzeleri seviyorsanız, onlardan bir salata yapabilirsiniz. Pansuman olarak hafif mayonez veya yoğurt alabilirsiniz.

Vücuda büyük faydası olan meyve suları yapmak da iyi bir fikirdir. Örneğin, orijinal bir içecek yapmak için birkaç kereviz sapı, yeşil elma ve havuç gerekir. Bütün bunlar bir karıştırıcıda karıştırılır ve hemen içilir. Ek olarak, kereviz bağımsız bir yemek olarak pişirilebilir, hafif tavuk suyu ve krema ile kremalı bir çorba haline getirilebilir, az miktarda bitkisel yağ ile vitamin açısından zengin sebze güvecine eklenebilir.

Hangi pişirme yöntemini seçerseniz seçin, günlük kereviz miktarını her zaman hatırlamalı ve aşmamalısınız. Ancak o zaman sebze size ve bebeğinize fayda sağlayacaktır.

Kereviz nasıl yetiştirilir, aşağıdaki videodan öğreneceksiniz.