Lezzetli frenk üzümü kompostosu nasıl pişirilir?

Modern dünyada, içecek seçimi çok geniştir. Çeşitli markalar düzenli olarak yeni gazlı içecekler veya meyve suları yayınlar. Ne yazık ki, sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı olmaları son derece nadirdir. Çoğu zaman, bu çekici kavanozlar çok miktarda boya ve koruyucu içerir. İnsan vücudu için, özellikle büyük miktarlarda zararlı bir etkiye sahiptirler.

Su ve çay dışında susuzluğunuzu nasıl gidereceğinizi düşünün. Çok faydalı bir doğal içecek var - iyi bilinen komposto. Kompostolar eski zamanlardan beri hazırlanır. Bunun için malzemeler geleneksel olarak meyve ve çilek olarak kabul edilir. En lezzetli ve sağlıklı içeceklerden biri frenk üzümü kompostosu.

Frenk üzümü bektaşi üzümü ailesinin küçük bir çalısıdır. Çok yıllık bitki dona ve kuraklığa karşı iyi bir dirence sahiptir. Yeterli bakım ile yaklaşık on yıl boyunca meyve verebilir.

Bu meyvenin sadece taze değil, aynı zamanda kompostolar, meyve içecekleri ve reçellerdeki popülaritesi, kırmızı kuş üzümü içinde bulunan çok miktarda faydalı maddeden kaynaklanmaktadır. Yüksek C vitamini içeriği bu meyveyi şifalı yapar. Bildiğiniz gibi, C vitamini viral ve soğuk algınlığı ile mücadelede güçlü bir araçtır.

A, B ve E Vitaminleri, eser elementler: potasyum, kalsiyum, iyot - bu, faydalı maddelerin tam listesi değildir. Isıl işlem sırasında, meyve pratik olarak yararlı niteliklerini kaybetmez, bu nedenle frenk üzümü kompostosu sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok sağlıklı bir içecektir.

Frenk üzümü kompostosu düşük kalorili içeriğe sahiptir. Klasik içeceğin bileşimi sadece su, kırmızı kuş üzümü ve şeker içerir. Meyvenin kendisi 40 kilokaloriden fazlasını içermez. Bununla birlikte, kompostodaki şeker içeriği nedeniyle kalori içeriği ortalama 200 kilokalori'ye çıkar. Ilımlı kullanımda, bu içecek, içindeki şeker içeriğine rağmen şekle zarar vermez.

Frenk üzümü kompostosu insan vücuduna büyük faydalar sağlayabilir. Ana yararlı kalite, bağışıklığı artırma yeteneğidir. Frenk üzümü kompostosu soğuk algınlığı, hastalıklardan sonra veya sadece vücudu korumak için kullanılması çok iyi sonuçlara yol açabilir.

Olumlu bir şekilde, bu içecek hem hafif bir idrar söktürücü hem de kolleretik etkiye sahip olduğu için gastrointestinal sistem organlarını da etkiler. Frenk üzümü kompostosu metabolizmayı hızlandırabilir, kan damarlarını güçlendirebilir, hormonal seviyeleri iyileştirebilir.

Frenk üzümü kompostosu, ısıdaki susuzluğu mükemmel bir şekilde giderir. Ve ısındığında mükemmel bir doğal çay olur. Bu içecek taze olarak tüketilebilir veya kavanozlarda kapatılabilir ve gerektiği kadar saklanabilir. Uygun koruma ile, oda sıcaklığında bile oldukça uzun süre saklanır.

Geniş bir faydalı özellik listesine rağmen, kırmızı kuş üzümü ve ondan komposto kontrendikasyonları vardır. Asidi nedeniyle frenk üzümü, gastrit, pankreatit ve yüksek asitten muzdarip kişiler için önerilmez. Bu içeceği içmeden önce bir doktora danışmanız tavsiye edilir.

Frenk üzümü çok nadiren alerjendir. Bu nedenle küçük çocuklar bile kullanabilir. Tabii ki, en küçük miktarla başlamanız ve reaksiyonu gözlemlemeniz gerekir. Reaksiyon oluşmazsa, frenk üzümü kompostosu bir çocuk için mükemmel bir sağlıklı içecek olacaktır. Ancak her zaman ürüne bireysel hoşgörüsüzlük olasılığı vardır, bu nedenle bu meyve yavaş yavaş diyete dahil edilmelidir.

Klasik bir kuş üzümü kompostosu pişirmek için sadece birkaç malzemeye ve çok az zamana ihtiyacınız var. Komposto taze tüketilecekse, yeterlidir:

• küçük bir tencere alın;
• içine bir avuç iyi yıkanmış kırmızı kuş üzümü dökün;
• birkaç yemek kaşığı şeker ekleyin;
• kaynatın ve 20 dakika kaynattıktan sonra pişirin.

Kompostoyu kış için kavanozlara sarmak için bir hedef varsa, o zaman pişirmek biraz daha zaman alacaktır. Bunun nedeni, komposto saklama kabının - onlar için kavanoz ve kapakların uygun şekilde ve iyice sterilize edilmesi gerektiğidir. Sadece steril kavanozlar kompostoların uzun süreli saklanmasını garanti edebilir.

Kavanozlarda yuvarlamak için komposto yapma tarifi çok basittir.

1. İyi yıkanmış frenk üzümü meyvelerini steril bir kavanoza daldırmak ve kabın üçte birini bunlarla doldurmak gerekir. Ortalama olarak, beş litre suya 500 gram şeker gerekecektir.
2. Şekerli su, şeker tamamen çözüldüğünde kaynatıldıktan sonra birkaç dakika kaynatılmalıdır - şurup hazırdır.
3. Hazır şurup bir kavanoz çilek ile doldurulmalı ve steril bir kapakla sarılmalıdır.

Daha ilginç bir komposto türü hazırlamak için kırmızı kuş üzümü ve siyah karışımı yapabilirsiniz. Bu çilek kombinasyonu, içeceği tat ve daha fazla vitamin açısından ilginç hale getirecektir. Klasik versiyonla aynı şekilde hazırlanır, sadece kap kısmen kırmızı kuş üzümü ve kısmen siyah ile doldurulur.

Siyah ve kırmızı kuş üzümü karışımı tarifi basittir. Almak zorunda:

• 300-350 gr kırmızı meyveler;
• 300-350 gr siyah çilek;
• 250 gr şeker;
• 3 litre saf su

İyi kuş üzümü kompostosu ve portakal. Portakal ve frenk üzümü içindeki yüksek C vitamini içeriği bu içecekte gerçek bir vitamin bombasıdır. Hazırlamak için klasik tarife parçalara kesilmiş büyük bir portakal eklenir. Bir portakalın kabuğu kesilebilir ve tat tercihlerine göre bırakılabilir. Kabuk bırakılırsa, komposto daha ekşi, narenciye tadı ve aromasına sahip olacaktır.

Gerekli Malzemeler:

• 550-600 gr şeker;
• 1 portakal;
• 600 gr kuş üzümü.

Bu miktardaki üründen yaklaşık 3 litre komposto elde edeceksiniz.

Kiraz ve tatlı kiraz ilavesi ile frenk üzümü kompostosu çok güzel, zengin bir renge sahip olacak ve çok miktarda besin içerecektir. Bununla birlikte, ekşi meyvelerin bu kombinasyonu, yüksek asitli insanlar için kesinlikle uygun değildir, bu nedenle bu tarif bu tür problemler için önerilmez. Klasik versiyonda olduğu gibi, meyveler şurupla dökülür ve bir kavanoza kapatılır. Aynı zamanda kiraz ve tatlı kirazlardan kemik almak gerekli değildir.

Bektaşi üzümü ilavesiyle kuş üzümü kompostosu da insan vücuduna büyük faydalar sağlayacaktır. Bu tür komposto, portakal veya vişne kompostosundan biraz daha tatlı olacak ve daha az belirgin bir tada sahip olacaktır.İçindeki faydalı maddelerin içeriği onu inanılmaz derecede faydalı kılıyor ve kullanılması tavsiye ediliyor.

Lezzetli ve sağlıklı bir içecek hazırlamak için sadece taze meyveleri değil, donmuş olanları da kullanabilirsiniz.

Komposto yapmak için herhangi bir çeşit kuş üzümü alabilir, içeceği tatlandırmak için şeker veya bal alabilirsiniz. Daha tatlı bir içecek tercih edenler için şeker miktarını artırabilirsiniz.

Meyveler 1/3 oranında kavanozlara dökülür. Sıcak bir günde soğuk frenk üzümü kompostosu, soğuk sonbahar ve kış aylarında ılık, bu içecek yılın herhangi bir zamanında faydalı olacaktır.

Frenk üzümü kompostosu nasıl yapılır hakkında bilgi için aşağıdaki videoya bakın.