Smoothie neyden yapılır?

Smoothies, özellikle sağlıklı yaşam tarzı takipçileri ve çocuklar tarafından sevilen, sağlıklı içeriklerden oluşan ağız sulandıran kalın bir kokteyldir. Bir blender ile ezilmiş her türlü yenilebilir malzemeden bir içecek hazırlanır. Mağazalardaki çeşitli tat tercihleri ​​ve ürünler, en sevdiğiniz smoothie seçeneğini bulmanızı veya oluşturmanızı sağlar.

Vitamin karışımlarının hazırlanması için herhangi bir meyve alabilirsiniz. Ana kural sadece olgun ve taze meyveler kullanmaktır. Bir kokteylin herhangi bir bileşeni rengini ve dokusunu değiştirebilir ve hatta tadımcının sağlığını etkileyebilir. Bitmiş içeceğin faydası açıktır - çırpılmış meyve tüm besin değerini korur ve harika bir taze tat ortaya çıkarır. Smoothies, herhangi bir meyveden hazırlanır ve bunları kişisel tercihlere göre birleştirir.

Serinletici bir kokteylin bir kısmını yapmak için şef veya barmen olmanıza gerek yok. Tarifin özel becerileri ve bilgisi bile gerekli değildir. Elinizde güçlü bir dalgıç veya sabit tip blender olması yeterlidir.

Serinletici bir smoothie için meyvelere ekleyin çilek ve şeker kullanmayın. Örneğin, meyvelere bir muz eklemek, içeceğe zaten doğal bir tatlılık ve kremsi bir doku verir. Kalın bir meyve-meyve karışımı çok faydalıdır ve hızlı ve uzun süre doyurur. Muz ve kivi kombinasyonu da harika bir tada sahiptir. Çok bileşenli seçenekleri sevenler için buraya ekleyebilirsiniz armut ve bal ya da armudu bitkisel sütle değiştirin.

Zengin C vitamini ile kivi, kokteyllerde iyi uyum sağlar. elma ve mandalina. Süt severler karışımı hazırlar bir parça kefir ile. Ananas ayrıca muzla tandemi sever. Daha sulu ve taze olması için tropikal karışıma karpuz ve elma ekleyebilirsiniz.

Tropiklerden gelen tüm meyveler bir karıştırıcıya daldırmak için uygundur: papaya, mango ve diğerleri. Smoothies içindeki greyfurt, nadir bulunan bir bileşendir. Ancak mandalina, portakal ve nar tohumları sıklıkla ve cömertçe kullanılır. Ayva ve feijoa moda içeceklerde kök salmadı, ancak incir ve hurma gurmeler arasında popüler.

Ürünlerin daha iyi işlenmesi için smoothie'lere, özellikle donmuş malzemelere sıvı eklenmesi önerilir. İçeceği mümkün olduğunca zengin ve güzel hale getirmek için çok fazla su eklemeyin.

Smoothies en iyi soğutulmuş olarak servis edilir. Bunu yapmak için meyvelere donmuş meyveler veya muzlar eklenir. Parlak bir içecek, doğal dondurma gibi viskoz hale gelecektir. Sadece serin, buzlu olmayan bir kokteyl almak için, yemek yemeden önce biraz beklemeniz veya tatlı kaşığı ile yavaş yemeniz gerekir. Yüksek hızlı karıştırıcıların kullanılmasının, donmuş bileşenleri neredeyse anında karıştırmanıza izin verdiğini belirtmekte fayda var. İçecek, sıcaklık ve tutarlılık açısından en uygunudur. Su ile aşırıya kaçarsanız, viskoz bir kokteyl yerine nadir bir jöle hazırlanır.

Sebzelerden lezzetli smoothieler yapabilirsiniz, ancak başarılı bir kombinasyon için onlara meyve eklemek daha iyidir. Şekersiz içecek, diyet öğle yemeği veya hafif bir akşam yemeği için mükemmeldir. Bu yemek, vejetaryenler için olmazsa olmaz ve çocukları sebzeleri geleneksel şekilde yemeyi sevmeyen ebeveynler için bir sihirdir.

Bir sürü sebzeli smoothie hazırlanıyor avokado bazlı. Olgun meyveleri seçmek ve cesurca kombinasyonları denemek gerekir. İçeceğin çok lezzetli ve kazan-kazan versiyonu avokado, taze salatalık, yarım limondan oluşur. Dahil olursa iyi olur. 3 diş sarımsak ve 5 kereviz sapı. Bir amatör için kişniş veya diğer yeşillikler eklenir.

Sulu ve iştah açıcı görünüyor limon, greyfurt, tarçın ve bal ile kabak güler yüzlü. Bu içeceğin turuncu rakibi zencefil veya domates ile havuç-elma karışımı. Çırpılmış kokteyl severler için ne kadar çok lezzet varsa, katkı maddeleri için de o kadar seçenek olabilir.

Diyette kendiniz pişirmek yararlıdır biraz buz eklenmiş kereviz ve elma suyu ile brokoli smoothie. Şeklin yararına başka bir tarif: salatalık, kişniş ve dolmalık biber ile kabak. Bu karışım isteğe göre kırmızı biber ve tuz ile tatlandırılabilir. Tarifteki kabak bazen bir elma ile, biber ise kereviz ile değiştirilir.

Ezilmiş meyveler ve meyveler bazen çeşitlilik ve kullanışlılık için eklenir. yoğurt, kefir, fındık ve yumurta. Bugün, smoothie'ler kompozisyonda o kadar çeşitli olabilir ki, herkes kendi kombinasyonunu seçebilecek. İçeceğinize ne koyduğunuz, tada ve hedefe bağlıdır: sağlıklı yaşam tarzı, kilo kaybı, hızlı ve doyurucu yemekler.

Örneğin diyet seçeneklerinde tamamen şeker, şurup ve dondurma hariçtir. Çikolataya yalnızca maksimum kakao içeriği ve minimum dozda izin verilir. Doğal az yağlı yoğurtlara izin verilir. Kalorileri azaltmak için tüm süt ürünleri düşük yağ içeriğine sahip olmalıdır. İdeal olarak su veya yeşil çay kullanılır. Kilo verme sürecinde, kalan bileşenlerin kalori içeriğine bakmak önemlidir.

Kahvaltı içecekleri, özellikle çocuklar için genellikle mısır gevreği ile hazırlanır. Favori kombinasyon: doğal yoğurt bazlı bal ve tarçın ile yulaf ezmesi-çilek karışımı. Son ürün, herhangi bir tür süt veya kefir ile değiştirilir. Doyurucu bir porsiyon hazırlamak için meyveleri, bir çorba kaşığı yulaf ezmesini ve bir bardak süt ürününü sıkın.

Kokteylin içine çilek yerine mis kokulu mango ya da renk bakımından zengin yaban mersini katmak iyi bir fikir olacaktır. Yoğurt-böğürtlen karışımları veya süt-kahve-kavun karışımları hazırlamak lezzetlidir. Kavun, tadı ile birçok smoothie'yi süsleyebilir. Dondurulmuş ürünler, bir karıştırıcıda çırpmak için sadece bir nimettir. Her türlü kombinasyondaki herhangi bir çilek uygundur. Buraya krema eklediğinizde, dondurmayı andıran gerçek bir lezzet elde edersiniz. Dondurma kirazları, kızılcıklar, ahududu dondurma ile birlikte iyidir. Ve eğer çilek, tohum ve baharat alırsanız ve biraz limon suyu ve bal dökerseniz - tanrıların nektarını alırsınız!

Sütlü karmaşık smoothie hayranları dikkatli olmalıdır: meyveler, meyveler ve taze otlar ile birlikte yüksek hazımsızlık ve şişkinlik riski vardır. Fındık sütünü tercih etmek daha iyidir. Smoothie'lere bir kez bağlandıktan sonra, yeni beklenmedik kombinasyonlar icat ederek durdurmak genellikle zordur. Bir dizi pervasız deneyde, eldeki veya buzdolabındaki her şey bazen birbirine karışır. Uzmanlara göre, Mükemmel smoothie için en fazla 5 malzemeye ihtiyacınız var.

Aynı zamanda, onları bilinçli olarak seçmek önemlidir: Diyelim ki, ıspanağı çilekle birleştirerek, bataklık renginde çekici olmayan bir içecek elde edersiniz. Böyle orijinal bir kokteylin masada iştah açıcı görünmesi pek olası değildir. Bu nedenle ıspanak en iyi yaban mersini, kuş üzümü vb. ile birleştirilir.

3 smoothie tarifi için sonraki videoya bakın.