Erik smoothies: özellikleri ve tarifleri

Bildiğiniz gibi, sebzeler, meyveler ve meyveler çok miktarda besin içerir. Erik bir istisna değildir. Bu ürün hoş bir ekşi-tatlı tada sahiptir, ancak enerji değeri düşüktür. Bu meyvelerden smoothie yapmak ve doğru beslenmek için içmek artık popüler hale geliyor.

Erik smoothie mide ve bağırsaklar için çok faydalıdır. Bu içecek sindirimi iyileştirmeye ve bağırsakları temizlemeye yardımcı olur. Sulu tatlı ve ekşi meyveler idrar söktürücü, müshil, kolleretik etkiye sahip olabilir. Günde 3-4 meyve yemek kabızlıktan, şişlikten kurtulmanıza yardımcı olacaktır.

Erik smoothies insan organları ve sistemleri üzerinde aşağıdaki gibi yararlı bir etkiye sahiptir:

• kalp ve damar sistemi hastalıklarının önlenmesi;
• kan inceltme, kan pıhtılarının oluşumunu önleme;
• kan damarlarının duvarlarının gücünü arttırmak, elastikiyetlerini arttırmak;
• kalbi güçlendirmek;
• sinir sisteminin normalleşmesi;
• toksinlerin, toksinlerin uzaklaştırılması, kolesterol seviyelerinin düşürülmesi;
• yara iyileşmesini destekler, görsel işlevi iyileştirir, bağışıklık sistemini güçlendirir;
• kan basıncını düşürür.

Sarı meyveler bronşiyal astım için, kırmızı meyveler ise kilo kaybı için faydalıdır. Koyu meyveler, olumlu özellikleri ile bilinen kuru erik hazırlamak için kullanılır.

Erik bazlı bir smoothie yapmak, acemi bir aşçı için bile zor değildir. Böyle bir incelik sadece sağlıklı değil, aynı zamanda lezzetlidir, bu nedenle farklı yaşlardaki insanlar onu içebilir. Erikli kokteyller için birçok tarif var.

• Kırmızı erik ve nektarin ile. İçeceğin bileşimi 0.1 kg erik, 0.15 kg nektarin, 0,2 kg muz, 200 mililitre kefir içermelidir. Tüm meyveler bir peçete ile yıkanmalı ve kurutulmalıdır. Nektarin gibi erik de taştan arındırılmalı ve parçalara ayrılmalıdır. Meyveleri bir muzla birlikte blender kasesine gönderin. Meyve püresi oluştuktan sonra kefir ekleyin ve smoothie'yi tekrar çırpın. Pembe renk tonu olan kokteylin hoş bir aroması ve dengeli bir tatlı ve ekşi tadı vardır. Bu içeceğin tatlandırmaya ihtiyacı yoktur.
• Sarı erik ve ahududu ile. Sağlıklı bir içecek hazırlamak için 150 gram sarı erik, aynı sayıda muz, 100 gram ahududu, 10 mililitre bal, 200 gram portakal, bir tutam tarçın ve biraz buza ihtiyacınız olacak. Ahududular ayıklanmalı, yıkanmalı ve bir karıştırıcıya gönderilmeli, meyvenin geri kalanını temiz doğranmış bir biçimde koymalısınız. Balı ve sıkılmış portakal suyunu dökün. Bundan sonra, tüm ürünleri öldürün. Bir sonraki adım, tarçın eklemek ve homojen bir kütle oluşana kadar tekrar dövmektir. Bardağın altına buz konur, üstüne smoothieler dökülür ve içilir.
• Tropikal meyveler ile erik. Bu smoothie'nin bileşimi yarım litre şekersiz yoğurt, 75 gram kivi ve erik, 100 gram muz, 20 mililitre bal içerir. Meyve yıkanmalı, soyulmalı, küpler halinde kesilmeli ve blender kabına gönderilmelidir. Bu malzemelerin üzerine bal dökün ve her şeyi iyice çırpın. Meyveler püre haline gelince üzerlerine yoğurt döküp tekrar ezmekte fayda var.Çabalar sonucunda akşam yatmadan önce içebileceğiniz hafif bir smoothie elde edeceksiniz.
• Erik ile yeşil güler yüzlü. Sağlıklı bir kokteyl hazırlamak için 500 gram erik, birkaç dal nane, limon suyu, yarım limon kabuğu rendesi, bir bardak kırılmış buz hazırlamaya değer. Erikler yıkanmalı ve çekirdekleri çıkarılmalıdır. Erik, nane, limon kabuğu rendesi ve suyu bir blender kasesine koyun ve iyice karıştırın. Hazırlandıktan hemen sonra içeceği servis edin ve için.
• Karpuz ile. Lezzetli ve sağlıklı bir içecek hazırlamak için 0,1 kg erik, 0,15 kg karpuz, 0,1 kg elma, 5 gram keten tohumu, bir kaşık bal ve dekorasyon için biraz nane gerekir. Karpuzun posası soyulmalı ve çekirdekleri çıkarılmalı, küpler halinde kesilmeli ve kısa süreliğine dondurucuya gönderilmelidir. Elma ayrıca tohumlardan arındırılmalı ve küpler halinde kesilmelidir. Erik ile aynı yapın. Meyveler blender kasesine gönderilir ve pürüzsüz olana kadar dövülür. Ardından buz, nane ekleyin ve servis yapın.
• Armut ve yoğurt ile. 4 adet erik ve bir adet olgun armut soyulmalıdır. Küpler halinde kesin ve bir karıştırıcıya koyun, ardından püre haline gelene kadar çırpın. Daha sonra meyveye en sevdiğiniz yoğurttan yarım litre eklenir ve tekrar dikkatlice kesilir.

Erik ile smoothie yapmak, çeşitli meyvelerin, meyvelerin ve hatta sebzelerin eklenmesine dayanır. Bazı durumlarda taze sıkılmış meyve suları veya fermente süt ürünleri ile hazırlanırlar.

Kokteylin sadece sağlıklı değil, aynı zamanda lezzetli olması için aşağıdaki önerilere uymalısınız:

• içeceklerde meyveleri ekşi ve tatlı bir tat ile birleştirmek daha iyidir, o zaman içeceğin hoş ve dengeli bir tadına güvenebilirsiniz;
• smoothie'nin kıvamının içme için optimal olması için, sulu yiyecekleri yoğun, lifli bir yapı ile karakterize edilenlerle birleştirmek gerekir;
• smoothie'leri kalınlaştırmak için kefir, meyve suyuna önceden batırılmış yulaf ezmesi ve karabuğday gevreği ekleyebilirsiniz. Süzme peynir, erik kokteyllerine iyi bir katkı olarak kabul edilir;
• vücudun daha iyi doyması için smoothie içmemeniz, kaşıkla yemeniz önerilir;
• Kokteylin kalori içeriğinin yüksek olmaması için şeker eklememelisiniz, kokteylleri balla tatlandırmak daha iyidir;
• Hazımsızlığa neden olabileceğinden çok fazla erik smoothie içmeyin.

Erik Smoothie hafif, lezzetli, düşük kalorili bir içecektir. Kullanımı ile gastrointestinal sistemin çalışmasını normalleştirebilirsiniz.

Videodaki başka bir erik smoothie tarifi.