Kahvaltı için smoothies: yarar veya zarar, tarifler

Kahvaltı için bir smoothie vücudu iyi doyurur ve birkaç saat boyunca enerji kaynağı sağlar. Ayrıca, içinde bir buket parlak aroma bulunan kalın bir kokteyl neşelendirir, bu da önümüzdeki günün tüm endişelerinin kolaylıkla üstesinden gelinebileceği anlamına gelir. Böyle bir içecek için birçok tarif vardır, bu nedenle hepsini sırayla sıralayarak en sevdiğiniz smoothie'lerden oluşan bir koleksiyon oluşturabilirsiniz.

Kahvaltı için bir smoothie, kokteylde bulunan bileşenlerin faydalarından kaynaklanan bir dizi avantaja sahiptir. meyveler, meyveler, meyve suları, süt ürünleri, tahıllar, fındık vb.

• Bu içeceklerin çoğu şunları içerir: bol miktarda C vitaminibağışıklık sistemini güçlendiren ve mevsimsel viral hastalıklar ve diğer enfeksiyonlarla enfeksiyonu önleyen.
• Bir sürü smoothie proteinler ve karbonhidratlar, ve bu, gün boyunca "fışkırtmamıza" izin vermeyen "yakıt" tır.
• Smoothie'ler aktif beyin aktivitesini uyarır, ki bu sabah kokteylinin büyük bir avantajıdır.
• Bileşiminde bulunan maddeler cildin durumu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve antioksidan görevi görür. Bu beslenme sayesinde vücut gençliği korur.
• Selülozsmoothie'de bulunan, bağırsakların çalışması üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.
• Kalın kokteyller kullanılabilir diyet yemeği olarakfazla kilolardan kurtulmak için. Aynı zamanda “tattan tasarruf etmeye” de gerek yok.

Bununla birlikte, smoothie'lerin tüm sağlık yararları ile birlikte dezavantajları da vardır.

• Yoğun bir smoothie, sizi normal bir yemek kadar iyi doldurmaz. çünkü kullanımı sırasında çiğnemek zorunda değilsiniz, bu da beynin uygun sinyalleri almadığı ve tokluk hissi oluşmadığı anlamına gelir. Bu yüzden normal kahvaltı smoothielerinizi tamamen değiştirmeyin. Daha katı yiyeceklere ek olarak kullanmak ve bir kamıştan veya sadece bir bardaktan çekmemek, bir çay kaşığı ile yemek daha iyidir.
• Meyveler asit oranı yüksek olduğundan, smoothieler aç karnına yenilmemelidir.. Bu, her zamanki sabah yemeğini bir içkiyle tamamen değiştirmenin büyük bir hata olduğu gerçeğinin lehine başka bir argüman.

Sabahları muz kullanılarak besleyici bir kokteyl hazırlanır. Bu meyveyi kullanan birçok tarif var. Örneğin, tarçınlı ve bademli bir elma-muzlu içecek hazırlamak 10 dakikadan fazla sürmez. Tarif şunları gerektirecektir:

• 1 muz;
• 1 elma;
• yarım bardak yoğurt (doğal);
• aynı miktarda az yağlı süt;
• çeyrek çay kaşığı tarçın;
• badem (çiğ) 4-5 adet.

Muzdan kabuğu çıkarın. Dilim. Aynı şeyi fındık ve elma ile yapın. Her şeyi iyice öğütün. Kalan malzemeleri ekleyin ve yüksek devirde blenderdan geçirin.

Sabah smoothie için muz ve kızılcıktan oluşan bir “düet” düzenleyebilirsiniz. Lezzetli ve sağlıklı bir içecek yapmak için şunları alın:

• birkaç muz;
• kurutulmuş kızılcık - büyük bir avuç;
• yarım bardak süt;
• aynı miktarda yoğurt (doğal);
• biraz susam.

Hazırlanması yaklaşık 15 dakika sürecektir. Muzun “soyunması” ve parçalara ayrılması gerekiyor. Bir blender kasesine koyun, oraya kızılcık ve susam gönderin. Üzerine yoğurt dökün, sütle seyreltin ve bir blender ile kabarık homojen bir kütle yapın.

Muz ve vişne ile kahvaltılık smoothie'nin orijinal tadı. Aşağıdaki ürün bileşiminden hazırlayabilirsiniz:

• 1 muz;
• 5 yemek kaşığı kiraz (çekirdeksiz)
• yarım bardak yoğurt.

Muzu soyun ve kesin. Kiraz ve yoğurtla birlikte bir blender kasesine koyun. Homojen bir kütle yapın. Bardaklara dökün. İçebilirsin.

Yumuşak peynir, bir sabah smoothie için mükemmeldir. Genel olarak, bileşim şunları içerir:

• bir bardak süt;
• kayısı - adet 5-6;
• yumuşak peynir - 100 gram;
• biraz rendelenmiş fındık;
• biraz zerdeçal (tat bir dokunuş için).

Yemek pişirmek 15 dakikadan fazla sürmez. Çekirdeklerini meyveden çıkarın, bir blender ile peynir ve sütle birlikte öğütün, kalan malzemeleri ekleyin, çırpın.

Kahvaltıda doğru beslenmeyi (N) sağlamak için yulaf ezmesi kullanmak mantıklıdır. Kilo vermeye, temizlemeye uygundurlar ve genel olarak sindirim üzerinde olumlu etkileri vardır. Üç kişilik yulaf ezmesi-muzlu smoothie aşağıdaki malzemeleri gerektirir:

• haşlanmış yulaf ezmesi - 3 su bardağı;
• büyük muz (veya 2 küçük);
• portakal suyu - 250 ml.

Muzu soyun, blender için bir kapta parçalara ayırın, yulaf ezmesi ile birlikte kaydırın. Meyve suyu ekleyin, pürüzsüz olana kadar kuvvetlice çırpın. Uygulaması oldukça basit ve aynı zamanda, ürünleri önceden hazırlarsanız, kahvaltıda hızlı bir şekilde doyurucu ve sağlıklı bir içecek hazırlanabilir:

• birkaç küçük portakal;
• çok sayıda küçük havuç;
• yulaf kepeği (veya buğday) - 20 gram;
• çay kaşığının ucunda kavrulmuş susam.

Önceden, havucu birkaç dakika 10 tutmanız ve portakalın suyunu sıkmanız gerekir. Havuçları püre haline getirin, portakal suyunu oraya dökün ve yüksek hızda bir blender ile yemyeşil bir kütleye dönüştürün. Oraya kepek ve susam ekleyin. Pürüzsüzlük elde etmek için iyice karıştırın.

Hem yetişkinler hem de çocuklar kahvaltıda süzme peynirli smoothie'leri takdir edeceklerdir. Reçete şunları içermelidir:

• az yağlı süzme peynir - 200 gram;
• yoğurt (çilek) - 200 gram;
• taze bahçe çilekleri - 5 adet;
• birkaç çay kaşığı frenk üzümü;
• kuru nane (bıçağın ucunda).

Süzme peyniri bir blender ile iyice karıştırın, böylece lor taneleri kaybolur. Yoğurt ve çilekleri, naneyi aynı kaba koyun. Her şeyi iyi dövmek, bardaklara dağıtmak ve servis yapmak için kalır.

Kahvaltı için glütensiz karabuğdaylı bir smoothie uygundur. Önceden yemek pişirmeye özen göstermek daha iyidir, ancak sabahları gerçekten lezzetli bir kahvaltı yapabilirsiniz. Tarif, bu tür bileşenlerin varlığını varsayar:

• karabuğday - 7-8 yemek kaşığı;
• yaban mersini (dondurulmuş alabilirsiniz) - 100 gram;
• hindistan cevizi kreması - 3-4 yemek kaşığı (yemek kaşığı);
• küçük limon;
• muz;
• biraz tuz;
• Armut, nane veya kıyılmış fıstık, servis yapın.

Tahılları gece boyunca suda bekletin. Sabah, suyu boşaltın ve karabuğdayı yıkayın. Limonun suyunu sıkın, muzu soyun ve halkalar halinde kesin. Tüm malzemeleri bir blender kasesine koyun ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Kefir üzerinde lezzetli bir smoothie pişirebilirsiniz. 4 porsiyon için ihtiyacınız olacak:

• yarım litre kefir;
• dondurulmuş veya taze şeftali - şakalar 3;
• yarım bardak ahududu (dondurularak alınabilir);
• taze veya dondurulmuş şeftali - 200 gr;
• Tadımlık bal;
• dekorasyon için - nane dalları.

Dondurucudaki meyveler ve meyveler bir içecek oluşturmak için kullanılıyorsa, önceden bir smoothie hazırlamak için hazırlıklarına dikkat etmek daha iyidir. Şeftalileri yıkayın, kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Parçalara ayırın ve bir blender kabına koyun, oraya ahududu gönderin (bitmiş kokteyli süslemek için birkaç meyve ayırabilirsiniz). Bütün bunları kefirle dökün ve bileşimin homojen hale gelmesi için iyice çırpın.Bitmiş içeceği bardaklara dökün, nane ve ahududu ile süsleyin, hemen servis yapın.

Yaban mersini, ıspanak ve çam fıstığı ile bir smoothie'de orijinal tat ve birçok vitamin. Tarife göre alın:

• yarım bardak kızılcık;
• tatmak için ıspanak;
• bir bardak su;
• kıyılmış çam fıstığı (bir avuç).

Ispanak ve çilek bir blender ile çırpılır. Su ekle. Tekrar yüksek hızda karıştırın. Bardaklara dökülen içecek üzerine fındık serpilir ve servis edilir.

Smoothie yapmanın kolaylığına rağmen, Bununla birlikte, bazı incelikler dikkate alınmalıdır:

• içindeki meyve şekersiz ise, içeceğe biraz bal veya akçaağaç şurubu ekleyebilirsiniz;
• buz, smoothie'nin tadını daha parlak ve zengin hale getirir;
• Vanilyalı dondurma için smoothie yoğurtunu değiştirmek, smoothie'ye şenlikli bir dokunuş katar.
• en yüksek kalorili meyveler arasında, üzüm ve muz kahvaltı için en iyisidir, ancak bir diyet izlemeniz gerekiyorsa, içecek yapmak için başka ürünler seçmek daha iyidir;

Bir sonraki videoda beş basit kahvaltı smoothie tarifi bulacaksınız.