Kefirli smoothies: yararları, zararları ve en iyi tarifler

Kefirli smoothie, çok sayıda malzemeyle birleştirilebilen favori bir inceliktir. Bu tür yiyecekleri pişirmek için birçok ilginç tarifler var. Bu yazıda kefir smoothie'lerinin ne gibi fayda ve zararlar getirebileceğini öğreneceğiz ve hazırlanmaları için çeşitli tarifleri ayrıntılı olarak ele alacağız.

Kefir smoothies birçok insan tarafından sevilir. Bu tedavi boşuna o kadar popüler olmadı - yeterince fayda sağlıyor. Gelin bu incelik kullanımının olumlu etkisi nedir, noktalara bir göz atalım.

• Kefir, mide-bağırsak sisteminin çalışmasını düzene sokan bir üründür. Onu yemek kilo vermenize yardımcı olabilir.
• Kefirin gıdalarda kullanılması sindirim süreçlerinin hızlanmasına yol açar.. Metabolizma normale döner, yavaşlamaz.
• Kefir ikramları sayesinde bağırsak mikroflorasını düzene sokabilirsiniz. Tüm toksinlerin insan vücudundan uzaklaştırılması nedeniyle peristalsisi kaçınılmaz olarak artar. İkincisi özellikle diyetler sırasında hızla birikir.
• Fermente süt ürünü, faydalı mikroorganizmalar, proteinler, vitaminler ve mineral bileşenleri içerir.. Bu içerik sayesinde doğru şekilde hazırlanmış bir kefir smoothie, insan bağışıklık sistemini güçlendirici bir etkiye sahip olabilir.
• Kefir, insan saçı, tırnak ve dişlerin durumu üzerinde olumlu bir etkiye sahip olacaktır. Kesinlikle güçlenecekler, sağlık yayacaklar.

Ana bileşeni kefir olan lezzetli ve sağlıklı bir kokteyl hazırlamak hiç de zor değil. Ana şey, birkaç basit ve net kurala uymaktır.

• Kefir smoothies pişirmek için Titanik çabaların uygulanması gerekmez. Sadece gerekli tüm malzemeleri bir karıştırıcıya yerleştirmeniz ve ardından iyice karıştırmanız gerekir.
• Mutfakta modern ev aletleri görülmezse, o zaman mikser olarak böyle bir "araç" kullanabilirsiniz. Ancak, her durumda, blenderin sebzeleri veya meyveleri daha iyi öğüteceğini, çünkü içeceğin daha yumuşak ve hoş olduğunu unutmamalısınız.
• Bir içecek yapmak için seçilen kefirin yağ içeriğinin yüzdesine çok fazla dikkat etmek mantıklı değil. Herhangi bir ürün yapacak. Burada kendi tercihlerinizden ve isteklerinizden başlamalısınız.
• Tüm kuralları ve düzenlemeleri dinlerseniz, smoothie'nin tuz veya şeker eklemeden hazırlandığını dikkate almanız gerekir. Sadece taze hazırlanmış olarak tüketilir. Bununla birlikte, kokteyli buzdolabının rafında çok uzun süre saklamamak da kabul edilebilir.

Çok lezzetli smoothie tarifleri var. Bazılarıyla tanışalım.

PP'ye (doğru beslenme) bağlı kalan veya iyi bir temizlik kokteyli tatmak isteyen birçok kullanıcı, kefir, sebze ve meyvelerden oluşan bu harika tada sahip smoothie'yi hazırlamayı tercih ediyor. Bu nedenle, bir tedavi hazırlamak için malzemeleri hazırlamanız gerekir:

• 1 salatalık;
• 1 çiğ pancar;
• 2 çiğ ve büyük havuç;
• 1 kereviz sapı;
• 1 taze elma;
• 1 su bardağı taze kefir.

Tarif basittir ve bu adımlardan oluşur.

• Havuç ve pancarların rende üzerine iyice ovulması ve ardından doğranmış olması gerekir.elde edilen sebze bileşenlerini bir karıştırıcıda çalıştırarak. Bir parça gazlı bez kullanarak suyunu sıkmanız gereken bir yulaf ezmesi alacaksınız.
• Elma ve salatalık yüzeyindeki cildi çıkarın. Tohumlardan ücretsiz meyveler. Bu ürünlerin her ikisini de ve onlarla birlikte kerevizi kesin. Parçalar küçük olmalıdır.
• Hazırlanmış çiğ gıdaları blendera gönderin ve doğrayın, üniform ve kalın hale gelene kadar.
• Blender kasesine kefir ve sebze sularının bir kombinasyonunu dökmek gerekli olacaktır.. Kitleyi tekrar çırpın, ardından vitamin kokteyli hazır olacak ve içebilirsiniz.

Kişniş ve maydanoz ile kefir smoothie kilo kaybı için harika bir tedavi olacaktır. Başka bir deyişle, basitçe “yeşil kefir” olarak adlandırılır. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• 300 gr kefir;
• birkaç dal dereotu, kişniş ve maydanoz;
• 100 gr taze salatalık;
• 1 tutam tuz (veya tadına göre baharat)
• karabiber (aşçının takdirine bağlı olarak - bu bileşen atlanabilir).

Hafif bir smoothie yapmayı öğrenelim.

• yıkamak yeşillik, kurutun ve ince doğrayın.
• Salatalık rendelenmesi gerekecektir.
• Yeşillikleri ve salatalık yulaf ezmesini blender kabına koyun. Bileşenlerin öğütülmesini kolaylaştırmak için içine 50 g kefir dökün. Bundan sonra, ürünleri öğütmeye başlayabilirsiniz.
• Kalan kefiri kaba gönderin. Tuz veya baharat serpin, bir karıştırıcıdan geçirilen yeşillikleri ekleyin. İçeriği bir karıştırıcı ile iyice çırpın.
• Hazır içecek bardaklara dökülebilir. Bazı insanlar bu orijinal kokteyli biraz sarımsakla tamamlamayı tercih eder, ancak bu bileşen içeceği daha az yumuşak ve yumuşak hale getirecektir.

Baz - kefir taze salatalık ve domates ile birleştirilirse çok hoş kokulu ve hassas bir smoothie elde edilir. Bu tedaviyi hazırlamak yukarıdakilerin tümü kadar basittir. Bunun için ihtiyacınız olacak:

• 1 salatalık;
• 2 domates;
• 1 kırmızı dolmalık biber;
• 1 demet dereotu;
• bir bardak kefir.

Ve şimdi "raflara koyalım" bu yemeği pişirme süreci.

• Salatalık ve domatesleri deriden arındırın. Biber tohumları çıkarın.
• Sebzeleri dikkatlice parçalara ayırın. Yıkanmış ve kurutulmuş dereotu ince ince doğrayın.
• Zaten bu aşamada tüm bileşenler bir karıştırıcıda çırpılabilir, ancak bunu biraz farklı yapabilirsiniz: çok iştah açıcı bir görünüme sahip daha ilginç ve zengin bir içecek hazırlayın.
• Bunu yapmak için, bir karıştırıcıda salatalık ve domatesleri ve onlarla birlikte Bulgar biberini tohumsuz dövmeniz gerekir. Elde edilen sebze karışımını hazırlanan bardaklara dökün.. Az önce kullanılmış mutfak aletlerini durulayın.
• Ardından, kefiri dereotu ile birlikte çırpın. Ortaya çıkan kütleyi bardaklara ekleyin, ancak bunu tüm katmanların bütünlüğü korunacak şekilde yapmaya çalışın. Bu aşamada blenderi tekrar durulamanız gerekir.
• Şimdi salatalık dilimlerini püre gibi görünecek şekilde çırpmaya değer. Bu bileşeni daha önce dökülen 2 katın üzerine bardaklara koyun. Sonuç olarak, göze hoş gelecek ve misafirlerinizi şaşırtacak çok güzel üç katmanlı bir kokteyl elde edeceksiniz.

Hafif, kokulu ve yumuşak, uygun şekilde hazırlanmış, tarçınla tatlandırılmış bir elma-kefir smoothie elde edilir. Bu, zengin ve çok yönlü lezzetleri takdir eden birçok insanın favori lezzetidir. Aşağıdaki bileşenlerden hazırlanır:

• 3 taze elma;
• 150 ml kefir;
• 1 inci. ben. bal;
• tarçın (aşçının takdirine bağlı olarak tanıtıldı).

Tüm bileşenler satın alınırsa, doğrudan kokulu bir içeceğin hazırlanmasına geçebilirsiniz.

• Elmaları iyice yıkayın ve kabuklarını yüzeylerinden çıkarın. Çekirdeği dikkatlice kesin.
• Elmaları ince bir rende üzerine iyice rendeleyin veya hemen bir blender kullanarak elma püresini hazırlayın.
• Daha sonra, elmaların soğuk kefir ile dökülmesi ve ardından bileşenleri bir karıştırıcı ile iyice dövmesi gerekecektir.
• Ortaya çıkan kokteyle az miktarda tarçın ve kaliteli bal ekleyin. Tüm malzemeleri tekrar çırpın.
• Daha sonra, smoothie bardaklara dikkatlice dökülebilir. Küçük elma dilimleri şeklinde süslemeler faydalı olacaktır.

Bal ve muz ilaveli bir kefir güler yüzlü, daha az lezzetli ve kokulu olmayabilir. Portakal suyu ve kiraz gibi diğer malzemelerle takviye ederseniz, ikramın tadı daha parlak olacaktır. Böyle özgün bir incelik hazırlamak için şunları hazırlamanız gerekir:

• 1 muz;
• 50 gr kiraz;
• 2 çay kaşığı bal;
• yarım bardak portakal suyu;
• yarım bardak kefir.

Kokteyl bu şemaya göre hazırlanmalıdır.

• Kirazlardan çekirdekleri çıkarın.
• Muzu soyun ve ardından parçalara ayırın.
• Listelenen ve hazırlanan yiyecekleri blender kasesine yerleştirin.
• Hem kefir hem de portakal suyunu kabın içine dökün. Bu bileşenlerle eşzamanlı olarak bal eklemek gerekli olacaktır.
• Malzemeleri blender kabında çırpın. Bundan sonra kokteyl bardaklara dökülebilir.

Belirtilen kefir smoothie şunlardan yapılır:

• 2 armut;
• 400 gr kefir;
• 20 gr bal.

Hazırlık aşağıdaki adımlardan oluşur.

• Armutları soyun. Onları buz küpleriyle çevreleyebilirsiniz. Sapları çıkarın.
• Armutun püresini küpler halinde kesin.
• Armutu bir kaba gönderin, püre haline gelecek şekilde ezin.
• Armut için bal ve kefir karışımı ekleyin.Bundan sonra, bir tedavi sunabilirsiniz.

Böyle ilginç bir smoothie hazırlanır:

• 1 hurma;
• 300 gr kefir;
• 10 gr limon (dekorasyon için).

Şimdi pişirme sürecine bir göz atalım.

• Çukurları çıkarın ve hurmaları parçalara ayırın.
• Trabzon hurmasını karıştırıcıya gönderin, oraya kefir dökün.
• Bir kokteyl elde etmek için malzemeleri çırpın. Taze limonla süsleyin.

Berry smoothies en lezzetli ve zengin olarak kabul edilir. Kefir ve kiraz kokteyli yapmak için ihtiyacınız olacak:

• 1 inci. ben. bal;
• 1,5 su bardağı kefir;
• 50 gr kiraz (taze veya dondurulmuş);
• 1 muz;
• 1 çay kaşığı vanilya şekeri.

Adım adım bir tarif düşünün.

• Bir karıştırıcıda orta boy bir muz ve çilek öğütün.
• Onlara kefir dökün, bal koyun, vanilya şekeri ekleyin, iyice karıştırın.

Harika bir yemek. Malzemeler şunları içerir:

• 150 ml kefir;
• 70 gr süzme peynir;
• 1 inci. ben. Sahra;
• 100 gr kuş üzümü;
• bir tutam vanilya.

İçecek aşağıdaki gibi hazırlanır.

• Kuş üzümü, şeker, vanilin ve süzme peyniri blender kabına gönderin. Her şeyi tek bir karışım olana kadar karıştırın.
• Kefiri kabın içine dökün.
• Her şeyi bir blender ile çırpın.

Aşağıdaki ürünlerden iyi bir smoothie elde edilebilir:

• 270 gr yağsız süzme peynir;
• 320 gr.% 1.5 kefir;
• 60 gr ahududu;
• 60 gr kuş üzümü (diğer meyveler de mümkündür);
• 15 gr bal.

Pul ve kepek ilavesiyle harika bir kefir smoothie yapabilirsiniz. Bunun için ihtiyacınız olacak:

• kepekli yulaf ezmesi - 70 g;
• 150 ml kefir;
• 1 elma;
• 1 muz;
• 5 ml akçaağaç şurubu

Bir kokteyl nasıl yapılır.

• Yatmadan önce kefirin yarısında pulları nemlendirmek gerekir, gece boyunca bırakın (1 saat yeterlidir).
• Elma kabuğunu kesin, çekirdeği çıkarın. Elmayı küpler halinde kesin. Muzu parçalara ayırın.
• Yiyecekleri mutfak aletlerinin bulunduğu kaba taşıyın. Kefir ve şurubu dökün. Çırpmak.
• Elde edilen kütlede, kepek ile ıslatılmış pullar ekleyin.

bunu hatırla 1 bardak kefir, günlük kalsiyum alımının neredeyse %20'sini içerir, bu nedenle kefir kokteylleri ile kendinizi çok fazla kaptırmamalısınız, özellikle de kalsiyum takviyesi yapıyorsanız. Çocuklara smoothie verilebilir. Bu, bebeğinize kefir öğretmek için mükemmel bir yoldur. Fermente süt ürününü lezzetli meyveler, muz veya süzme peynir ile takviye etmek yeterlidir - bu çocuğu çekecektir. Kefir smoothies fındık ve otlar ile desteklenebilir. Fındık ek bir protein kaynağı olacak ve yeşillikler içeceği vitaminlerle zenginleştirecek.

Kefir smoothie tarifi aşağıdaki videoda gösterilmektedir.