Maydanozlu smoothies: faydaları ve kontrendikasyonları, tarifler

Sebzelerden ve bitkilerden elde edilen "yeşil" smoothieler, sağlıklı bir yaşam tarzı süren ve fazla kilolardan kurtulmak isteyen insanlar arasında yaygın olarak bilinir. Kalın kıvamlı taze bir içecek vücut tarafından mükemmel bir şekilde emilir, metabolizmayı iyileştirir ve vitaminlerin ve diğer faydalı maddelerin hızlı emilimini sağlar.

Özellikle smoothie severler arasında popüler olan, maydanoz ilaveli bir içecek. Bu kolayca açıklanabilir, çünkü baharatlı kokulu çim birçok faydalı eser element içerir ve çeşitli sebze ve meyvelerle iyi gider!

Maydanoz, gastrointestinal sistem ile ilgili sorunları çözmek için ideal bir çözümdür. Sindirim organlarını uyarır, bağırsak hareketliliğini artırır ve karaciğeri toksinlerden temizlemeye yardımcı olur. Her türlü gastritte kullanılması yararlıdır.

Maydanoz üriner sistem hastalıklarında da görülür: idrar yollarını sistit ve piyelonefrit ile dezenfekte eder, düzenli kullanımda mesanedeki taşların emilme sürecini hızlandırır.

Maydanoz, kalp ve kardiyovasküler sistem hastalıklarında, atardamar duvarlarını yıkımdan korumaya yardımcı olur, yüksek potasyum içeriği nedeniyle kan basıncını düşürmeye yardımcı olur, aritmi sırasında kalp ritmini normalleştirir, idrar söktürücü etkisi nedeniyle kalp yetmezliğinde şişliği giderir, kan damarlarını kolesterolden temizler, optimal kan viskozite seviyesini koruyarak kılcal duvarları güçlendirir.

Maydanoz, prostatit tedavisinde yaygın olarak yardımcı madde olarak kullanılır - pelvik organlarda kan dolaşımını uyarır, seks hormonlarının seviyesini normalleştirir, normal idrar akışını eski haline getirir, gücü artırır.

Kadınlar için maydanoz, yeteneğinden dolayı faydalıdır. adet döngüsünü stabilize etmek, gecikme durumunda kritik günlerin başlangıcını hızlandırmak, adet başlangıcında ağrıyı ortadan kaldırmak, rahim kanamasını durdurmak. Ek olarak, cildin durumunu iyileştirir.

Maydanozun kanser önleyici özellikleri de bilinmektedir: iltihabı giderir, anti-inflamatuar ve antioksidan eylemler.

Ayrıca maydanoz, aralarında bir vitamin, eser element ve mineral kaynağıdır:

• tiamin;
• riboflavin;
• lutein;
• pantotenik asit;
• A vitamini;
• folik asit;
• C vitamini;
• aspartik asit;
• glisin;
• ütü;
• potasyum;
• kalsiyum;
• magnezyum;
• selenyum.

Maydanoz kullanımı için çok fazla kontrendikasyon yoktur:

1. etkilerini büyük ölçüde artırdığından, kan sulandırıcı kullanan kişiler için hariç tutulmalıdır;
2. hamilelik sırasında, erken doğuma neden olacak rahmin düz kaslarını uyarabilir;
3. diüretik ilaçlarla birlikte almayın.

Tadı harika bir smoothie yapmak için doğru malzemeleri birleştirmek önemlidir. Böylece maydanoz, aşağıdaki sebzelerle mükemmel bir kompozisyon oluşturacaktır:

• salatalık;
• havuç;
• pancar;
• domates;
• kereviz;
• dolmalık biber;
• Brokoli.

Birçoğunun maydanozu yalnızca sebze çorbalarına ve salatalarına eklemeye alışkın olmasına rağmen, bazı meyvelerle iyi gider, yani:

• avokado;
• Elma;
• limon ve limon (püreler için meyve suyu kullanmak daha iyidir);
• greyfurt;
• muz;
• Mango;
• kivi;
• Portakal.

Diğer baharatlı otlar da maydanozla birlikte çok lezzetlidir, örneğin:

• Kişniş;
• nane;
• Melisa;
• Biberiye;
• Dereotu;
• reyhan.

İşte en popüler ve kanıtlanmış sağlıklı yemek tarifleri. Kesinlikle bunlardan herhangi biri kilo vermek ve toksinlerin ve toksinlerin vücutlarını temizlemek için idealdir.

Bu tarifte sadece 2 ana malzeme var: maydanoz ve salatalık. Bir demet ot öğütün ve dilimlenmiş salatalık ile birlikte bir karıştırıcıya atın - ultra hafif bir vitamin içeceği hazır! Özellikle yaz aylarında iyidir.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak: 1 yeşil elma, 1 salatalık, bir demet maydanoz, 1 yemek kaşığı bal, 50 ml elma suyu. Bir blender için sebzeleri, meyveleri ve yeşillikleri kesin, doğrayın, elde edilen karışıma bal ve meyve suyu ekleyin.

Malzemeler: 2 büyük kereviz sapı, 1 demet maydanoz, 1 demet dereotu, yağsız veya az yağlı kefir, isteğe göre tuz. İnce kıyılmış malzemeleri bir karıştırıcıda karıştırın ve size tüm gün boyunca enerji artışı sağlayacak harika bir temizlik kokteyli elde edin.

1 demet maydanoz, 1 greyfurt posası doğrayın ve bir karıştırıcıda karıştırın, ardından elde edilen karışımı limon suyu ve ½ çay kaşığı ile baharatlayın. öğütülmüş zencefil. İstenirse 1 yemek kaşığı bal ekleyebilirsiniz.

İhtiyacın olacak: 1 pancar, 1 havuç, 1 demet maydanoz, tadına göre bal. Pancarları ve havuçları önceden kaynatın, ardından tüm malzemeleri öğütün ve bir karıştırıcıda karıştırın. Pancarlar çok tatlıysa bal atılabilir.

Bu smoothie yapılabilir blender kullanmadan bile: muz ve kiviyi ezin, maydanozu ince ince doğrayın, malzemeleri iyice karıştırın ve 100 ml portakal veya ananas suyu ile seyreltin.

Bir smoothie özünde kalın, homojen bir kokteyldir. malzemeleri mümkün olduğunca dikkatli bir şekilde öğütmeye çalışın. Elinizde bir blender yoksa, bir ezici kullanabilirsiniz, ancak her ürünün onunla ezilmeyeceğini anlamak önemlidir.Otlar, kuruyemişler veya turunçgiller gibi bileşenlerin elle çok ince kesilmesi gerekecek, ancak bu durumda bile kıvam aynı olmayacaktır. Bu yüzdenBu lezzetli ve sağlıklı içeceğe aşık olduysanız, bir blender alın ve en azından her gün tadını çıkarın.

Meyve ve sebzeler, onları çevre dostu bir yerde toplamadığınız sürece en iyi şekilde soyulur. Somunları, parçacıklarının ağızda hissedilmemesi için elektrikli bir kahve değirmeni içinde ayrı olarak öğütmek en iyisidir. Böğürtlenli smoothie yapıyorsanız, doğramadan önce iyice karıştırın. Yeşiller iyice yıkanmalı veya 5-10 dakika suya batırılmalıdır.

Meyveleri sebze ve otlar ile birleştirmeye çalışın. Özellikle yüksek kan şekeriniz varsa. Tatlı meyveleri diğer yiyeceklerle karıştırdığınızda, glikoz emilimini yavaşlatırsınız, böylece tokluk hissini uzatırsınız. Maydanoz veya diğer otların tadını seviyorsanız, en az %40 oranında içerdiğinden emin olun.

Meyve suyu düşük sebze veya meyvelerle (pancar, havuç, muz) smoothie yapıyorsanız, sıvı bir bazla daha da seyreltmeniz gerekir. Baz olarak uygundur: su, buzlu çay, hindistancevizi veya pirinç sütü, meyve suları, kefir.

Maydanoz ile smoothie nasıl yapılır, aşağıdaki videoya bakın.