Frenk üzümü ve bektaşi üzümü melezi: karakterizasyon ve yetiştirme

Çoğu bahçıvan ve bahçıvan, öyle ya da böyle, alışılmadık bir bitki ile arkadaşları ve tanıdıkları arasında öne çıkmaya çalışır. Bu durumda, bilimsel laboratuvarlarında tuhaf melezler yaratan, ilginç çeşitler yetiştiren bilim adamları-yetiştiriciler kurtarmaya gelir. Bu kreasyonlardan biri, kuş üzümü ve bektaşi üzümü karışımı olan yoshta'dır.

Bu bitki nedir?
Yoshta, iki tür bektaşi üzümü (yaygın ve yayvan) ve normal frenk üzümünden elde edilen çapraz bir türdür. Melez, iki Alman mahsulünün adını almıştır: Johannisbeere (kuş üzümü) ve Stashelbeere (bektaşi üzümü). Bitki, dünyaca ünlü biyolog Rudolf Bauer'in laboratuvarında yaratıldı ve geçen yüzyılın yetmişli yıllarının sonlarında halka sunuldu.
Geçtiğimiz on yıllar boyunca, yoshta coğrafyasını önemli ölçüde genişletti - şimdi Rusya'da ve Sovyet sonrası alanın diğer ülkelerinde yaygın olarak yetiştiriliyor. Bu sıra dışı bitkinin meyveleri kış için çiğ, konserve ve dondurularak tüketilir.
Melez, güçlü bir kök sistemine sahip güçlü bir çalıdır. Bitki düşük sıcaklıklara dayanıklıdır ve ayrıca çoğu mantar ve bakteri hastalığına karşı bağışıktır. Özel iniş koşulları gerektirmez ve bakımda oldukça iddiasızdır.


Taç büyüktür, 2-2,5 metreye yayılır. Sürgünler bir buçuk metreye kadar büyür ve uygun koşullar altında uzunluk çok daha uzun olabilir. Yoshta büyüdükçe oluşan yoğun bir gövde üzerinde 25'e kadar büyük sürgün büyür. Kökler toprağa 40-50 cm kadar iner Yapraklar, kuş üzümü tipik aroması olmadan açık damarlı koyu yeşil doygun bir gölgeye sahiptir ve soğuk havaların başlangıcına kadar dallarda kalır.
Yoshta, parlak sarı-kırmızı renk tonlarının büyük çiçek salkımlarında çiçek açar, meyveler oldukça yoğun bir cilde sahip siyah veya koyu mor renktedir. Her birinin kütlesi 5 g'a ulaşır, hoş bir tada ve ekşi hindistan cevizi kokusuna sahiptir. Düşük düşme ile karakterizedir, bu nedenle olgun meyveler teknik olgunluğa ulaştıktan sonra bile ağaçtan düşmez. Kültür, 20-30 yıl boyunca sürekli olarak yüksek verim verir.


Çeşitler
En yaygın olanı aşağıdaki yoshta çeşitleridir.
EMB
İngiltere'de yetiştirilen tanınmış bir melez. Bu, 1,6 metre yüksekliğe, taç çapına - 2 metreye kadar ulaşan orta boy bir bitkidir. Dallar güçlüdür, ana gövdeye sıkıca tutturulmuştur, bu nedenle jartiyer gerektirmezler.
Meyveler oldukça büyüktür, tadı ekşidir, her meyvenin ağırlığı yaklaşık 4,5 g'dır, ancak uygun koşullar altında 12 g'a ulaşabilir Bitki sürekli olarak yüksek verim verir - her birinden 10 kg'a kadar meyve hasat edilebilir çalı.
Yoshta zaten Nisan ayı başlarında çiçek açmaya başlar, bu nedenle sıcaklıkta keskin bir düşüşle dalları agro-tuval ile örtmelisiniz - aksi takdirde çiçek sapları düşer ve yumurtalık oluşamaz.

"Kroma"
Bu çeşitlilik İsviçre'den geliyor. Yayılan taçlı alçak bir bitkidir, çapı 2 m'ye ulaşır.Sürgünler güçlü ve yoğundur, meyveler görsel olarak kuş üzümüne benzer, tatlı ve ekşi bir tada sahiptir, her ağırlık yaklaşık 6-7 g'dır.
Verim nispeten düşüktür - bir çalıdan 5 kg'dan fazla meyve hasat edilemez. Çeşit "Kroma", sıcaklık dalgalanmalarına ve çoğu bahçe zararlılarına karşı oldukça dayanıklıdır.

"Rext"
Bu çeşitlilik genellikle dekoratif amaçlar için ekilir - bitki sadece sulu ve kokulu meyveler üretmekle kalmaz, aynı zamanda bahçe manzarasının gerçek bir dekorasyonu olarak da hizmet eder. Çalı cılızdır - yüksekliği kural olarak 1,2 metreyi geçmez, dallar yayılır, güçlüdür. Meyveler, bektaşi üzümünün karakteristik amber veya altın rengine sahiptir, tart aromalı tatlıdır, her meyvenin ağırlığı 5 ila 9 gram arasında değişir.
"Rekst", yüksek verimlilik ile karakterize edilir - küçük bir çalıdan 7 ila 10 kg arası mahsul hasat edilebilir. Bitki gölgeli alanları tercih eder, güneşte yaprakları yanabilir.

"Yochilin"
Yurttaşlarımız arasında en popüler olan ve en olumlu eleştirilere sahip olan en yüksek verimli çeşitlerden biri. Bitki 1,5 metreye kadar büyür, yoğun ve oldukça yayılan bir büyüme oluşturur, bu nedenle dikimler zaman zaman inceltilmelidir, aksi takdirde meyveler çok küçük olacaktır.
Meyveler oldukça büyüktür, uygun koşullar altında 12 gram ağırlığa ulaşırken, bir ağaçtan 7-8 kg sulu meyveler toplanabilir.
Farklı çeşitlerin birbiriyle uyumluluğu oldukça yüksektir.

yetiştirme koşulları
Yoshta çoğu Avrupa ülkesinde yetişir, Rusya'nın her yerinde yetişir, özellikle Orta Şerit'in güney bölgelerinde ve bölgelerinde bulunabilir.Bunun nedeni, donma direncinin iyi olması ve durumundan, büyümesinden ve gelişiminden ödün vermeden uzun kışlara dayanma kabiliyetidir.
Kuzeyde ve Sibirya'da, açık zeminde verim 1.5-2 kat daha düşük olacağından, seralarda ve seralarda yoshta yetiştirmek daha iyidir. Yoshta güneyde çok iyi yetişir, ancak bu bitkiyi sıcak bir iklimde yetiştirmeyi planlayanlar, çalının doğrudan güneş ışığına tahammül etmediğini unutmamalı, bu nedenle fideler gölgeli alanlara yerleştirilmelidir.

yetiştirme
Yoshta ya erken ilkbaharda, kar eridikten hemen sonra ya da sonbaharda ekilir - her iki durumda da oldukça hızlı bir şekilde kök salır ve iyi bir büyüme gösterir. Satın alırken, köklere özel dikkat gösterilmelidir - size sunulan fide buruşuk veya kuru görünüyorsa ve kök sistemi zayıf ve şekillenmemişse, büyük ve sağlıklı olmalıdırlar - böyle bir çalı almayı reddetmek daha iyidir .
Dikim gününde, bitkinin kökleri hazırlanmış verimli toprak çözeltisinde birkaç saat ıslatılmalıdır - iyice ıslatılmalı ve düzeltilmelidir. Hazırlanan deliğe humus, kompost ve mineral takviyeleri eklenmesi arzu edilir.
Yoshta, kuş üzümü aksine, potasyum ihtiyacı artar, bu nedenle ekimden önce deliğe getirilmesi gerekir.
Genel olarak, aşağıdaki gübre bileşimini kullanabilirsiniz:
- organik - 5 kg;
- potasyum sülfat - 40 gr;
- süperfosfat - 60 gr.

Dikim çukurundaki toprak bol sulanmalı ve bitki dikildikten sonra malçla örtülmelidir.
Birkaç çalı dikmeyi planlıyorsanız, aralarında 1,5-2 metre mesafe bırakılmalıdır.Dikim çukurunun bektaşi üzümü veya kuş üzümü için olduğundan çok daha geniş olması gerektiğini unutmayın, çünkü her birine çok daha fazla gübre uygulanır, bunun nedeni bol bir hasat almak için çok önemli olan beslenme alanını artırma ihtiyacıdır.
Çalı altında, küçük bir humus ve turba höyüğü oluşturulmalıdır - böyle bir önlem, kültürü yaymak için kullanılan genç sürgünlerin oluşumunu teşvik edecektir. Yoshta'nın bakımı, ilgili bitkilerin bakımından özellikle farklı değildir, ancak melez daha bol sulama gerektirir, bu nedenle çalı sadece düzenli olarak sulanmamalı, aynı zamanda nemin aşırı buharlaşmasını önleyecek olan malç serpilmelidir.

Malç kullanırsanız, ara sıra gevşetme ve ayıklamaya gerek yoktur ve zaman zaman yeniden uygulamak önemlidir, çünkü bitki büyüdükçe malç küçülür ve kısmen ayrışır ve çalılara ek besin sağlar.
Bitki, üst pansumanlara iyi yanıt verir, ilk bahar günlerinden itibaren tanıtılan kuş pisliği veya sığırkuyruğu infüzyonu bunun için en uygun olanıdır.
Bitki birkaç şekilde çoğalır.
- kırıntı - Bunun için kışın kesilen genç sürgünler kullanılır. Kesildikten hemen sonra 3-4 saat suya batırılmalı ve daha sonra bir torbaya konulmalı ve ilkbahara kadar serin bir yere konulmalıdır. Mart ayında çelikler seralara ekilir ve sonbaharda açık toprağa kalıcı bir yere aktarılır.
- katmanlama - bu durumda, iki yaşındaki sürgünler seçilir, yoshta'nın alt kısmında yere bastırılır, bir kütük veya taşla sabitlenir ve verimli toprak serpilir.Tüm büyüme mevsimi boyunca, sulanmaları ve gübrelenmeleri gerekir - bu durumda, sonbaharda, toprakla temas yeri kök verir ve tomurcuklardan birçok genç sürgün ortaya çıkar. Böylece, sonbaharda, kesilmesi ve kalıcı bir yere nakledilmesi gereken güçlü bir fide hazır olacaktır.
- bölüm - oldukça etkili ve basit bir yöntem. Erken ilkbahar veya sonbaharda, tüm çalı kazılmalı, yerden temizlenmeli ve bir balta veya keskin bir bıçak kullanılarak, her birinde en az 3 büyük kök ve tomurcuklu birkaç gövde korunacak şekilde parçalara bölünmelidir.



Bazen yoshta'nın nakledilmesi gereken durumlar vardır. Bunun birkaç nedeni olabilir: eski bir çalı, başlangıçta yanlış seçilmiş bir yer, ciddi şekilde tükenmiş toprak veya siteyi başka bir amaç için kullanma ihtiyacı. Çalıları sonbaharda tekrar dikmek daha iyidir, bitki toprak parçası ile birlikte aktarılmalıdır. Ekimden sonra eski dalları hemen çıkarmalı, genç olanları kısaltmalı ve ardından bolca nemlendirmelisiniz.
Ve elbette, diğer herhangi bir bahçe mahsulü gibi, yoshta'nın da periyodik budamaya ihtiyacı vardır, özellikle frenk üzümü ve bektaşi üzümü türevi, yavru bitkileri gibi, hızla büyümeye ve çok sayıda sürgün oluşturmaya meyilli olduğundan. Kalıplama ilkbaharda başlar - ekimden sonraki yıl. Şu anda, en güçlü dallardan 3-5 tanesi kaldı ve geri kalan her şey kesildi.
Ertesi yıl aynı saplar ve 3-5 tane daha genç sürgün kalır ve bu her yıl tekrarlanır. Böylece, yetişkin bir bitki 7 yaşına kadar farklı yaşlarda 18-20 gövdeye sahip olacaktır.Bu zamanda, sapın meyve vermesi durmaya ve hatta azalmaya başlar, bu nedenle bu yaştan itibaren en eski dallar çıkarılabilir ve yenilerine daha fazla yer bırakılır. Çalı oluşumuna yönelik bu yaklaşım, maksimum üretkenlik ve çalının olağanüstü dekoratifliğini elde etmenizi sağlayacaktır.


Hastalık ve haşere direnci
Diğer herhangi bir melez gibi, yoshta da bahçe bitkilerinin çoğu hastalığına ve zararlılarına karşı iyi direnç ile ayırt edilir. Bununla birlikte, hasar olasılığını tamamen dışlamak imkansızdır, bu nedenle önleyici tedbirlere özel dikkat gösterilmelidir. Bunu yapmak için, yıllık olarak yapraklara ve gövdelere bakır sülfat, nitrofen ve Bordo karışımı çözeltileri püskürtülür.
İşleme, böbreklerin açılmasından önce erken ilkbaharda yapılmalıdır, bu an kaçırılırsa, hasattan sonra sonbaharda yoshta püskürtebilirsiniz.
Böceklerle ilgili sorunlardan kaçınmak mümkün değilse, hazır mağaza trenleri "Kleshchevit", "Decis" veya "Agravertin" davetsiz misafirleri uzaklaştırmaya yardımcı olacaktır. Ne yazık ki, yoshta bazen mantar hastalıklarıyla karşılaşır. Çoğu zaman septoria, külleme, antraknoz ve pas hastalığından muzdariptir.


Hastalığı erken evrelerde fark ederseniz, "Maxim", "Bayleton" veya "Fundazol" mantar öldürücü preparatların yardımıyla kolayca tedavi edilebilir.
Çileklerin toplanması ve saklanması
Yoshta'nın meyve vermesi ortalama üç hafta sürer, ancak meyve farklı zamanlarda olgunlaşır, böylece temmuz ortasından eylül ayının ilk on yılına kadar hasat edebilirsiniz. Yoshta meyvelerinin düşmemesi dikkat çekicidir, bu nedenle olgunlaştıkça toplamak mümkün değildir, ancak mümkünse, ancak, uzun süreli asılı kalma ile meyvelerin derisi daha yoğun hale geldiğinden, toplamayı geciktirmeye değmez.Ve geç bir hasat toplama girişimi bazen meyvelerin patlamasıyla sona erer, bu durumda deneyimli bahçıvanlar onları fırçalarla kesmeyi ve zaten evde dikkatlice ve dikkatlice birbirinden ayırmayı önerir.
Yoshta meyveleri çok sağlıklı ve besleyicidir, özellikle çiğ olduklarında, ancak birçok ev hanımı onları kış için korur, reçeller, reçeller ve kompostolar hazırlar.


Bu arada, meyvelerin dallarda daha uzun süre asılı kalmasına izin verirseniz, hafifçe kururlar ve kuru üzüm gibi görünürler, tatlı ve ekşi bir tada hiçbir şekilde ondan aşağı kalmazlar.
Yoshta dikimi ve bakımı için aşağıdaki videoya bakın.