kimyon yağı

Kimyon yağı bitkinin tohumlarından elde edilir. kimyon - Bu, Avrupa ve Asya'da bol miktarda yetişen baharatlı bir bitkidir. Yağın bitkinin tüm faydalı özelliklerini koruması için tohumların hasadı henüz olgunlaşmamışken başlar. Kesilen çim kurutulur ve ancak o zaman olgunlaşmış taneler ayrılır. Uçucu yağ, damıtma yoluyla tohumlardan elde edilir.

• berrak veya sarımsı bir sıvıdır;
• keskin, tatlı biber aroması vardır;
• keskin, acı bir tada sahiptir;
• çok çeşitli faydalı özelliklere sahiptir;
• yemek pişirme, tıp ve kozmetolojide kullanılır.

• asetaldehit;
• cumaldehit;
• furfural aldehit;
• karvon;
• limonen;
• mineraller;
• nigelon;
• fosfor;
• kükürt;
• ütü;
• kalsiyum;
• karbonhidratlar;
• aktif enzimler;
• proteinler;
• A vitamini;
• E vitamini

• alerji belirtileri ile savaşır;
• doğal bir antibiyotiktir;
• dezenfekte edici bir etkiye sahiptir;
• iştahı uyarır;
• gazları bağırsaklardan uzaklaştırır;
• iyi bir büzücüdür;
• vücuttan fazla sıvıyı uzaklaştırır;
• adet döngüsünü normalleştirir;
• bronşlardan balgam çıkarmaya yardımcı olur;
• süt akışını iyileştirir;
• ağrıyı hafifletir;
• hazımsızlık ile yardımcı olur;
• tonlar.

• haricen uygulandığında ciltte kaşıntı, kızarıklık ve iltihaplanmaya neden olabilir;
• bireysel hoşgörüsüzlük ile ödem, gastrointestinal sistemde ağrı, mide bulantısı, kusma ve ishal ile birlikte gıda alerjileri oluşabilir;
• kan basıncında keskin bir düşüşe neden olabilir.

• kimyon yağı hamile kadınlarda kullanılmamalıdır, çünkü bu ilacın neden olduğu rahmin kasılması düşüklere neden olabilir;
• kimyon yağının kan şekerini yükseltmesi nedeniyle, diyabetli kişilerin onu diyetlerinden çıkarmaları tavsiye edilir;
• Kemoterapi ve radyoterapi gören kanser hastaları, tedavinin etkinliğini azalttığı için kimyon esansiyel yağı kullanmayı bırakmalıdır.

Kimyon yağı, aşağıdaki uçucu yağ türleri ile iyi gider:

• Portakal;
• reyhan;
• Zencefil;
• benzoin;
• Kakule;
• lavanta;
• defne;
• Kişniş;
• tütsü yağı;
• pembe;
• papatya;
• sardunya;
• ferula yağı;
• elemi yağı.

Kimyon yağı, diğer ilaçlarla birlikte aşağıdaki sağlık sorunlarını ortadan kaldırmak için kullanılabilir:

• şişkinlik;
• gastrointestinal sistem hastalıkları;
• akut solunum yolu hastalıkları;
• astım;
• bronşit;
• piyelonefrit;
• yaşa bağlı hafıza bozukluğu;
• adet öncesi sendromu;
• Menstrüel düzensizlikler;
• depresyon;
• uyku bozuklukları;
• güç ile ilgili sorunlar;
• cilt iltihabı;
• mantar enfeksiyonları;
• siğiller;
• kardiyovasküler sistem hastalıkları;
• mevsimsel beriberi;
• metabolik bozukluk.

• Ağız kokusundan kurtulmak için bir damla kimyon, defne ve tarhun yağını karıştırmanız, bir kaşık zeytinyağında seyreltmeniz ve her seferinde yemekle almanız gerekir.
• Sindirim süreçlerini normalleştirmek için, yemekten sonra üç hafta boyunca bir damla kimyon yağı ile bir kaşık bal yemelisiniz.
• Bronşit kaynaklı öksürükten kurtulmak için bir damla kimyon ve okaliptüs yağını ılık suda seyreltin ve birkaç dakika soluyun.
• Safra oluşumunu arttırmak için bir yemek kaşığı zeytinyağına bir damla kimyon ve bir damla limon yağı ekleyin. Bu karışımı yemeklerden önce içebilir veya taze sebze salatası ile süsleyebilirsiniz. Haftada günde bir kez alın, kursu üç hafta sonra tekrarlayın.

• kimyon tohumlarından preslenmiş yağ, salatalarda ve et yemeklerinde baharatlı sos olarak kullanılır;
• kimyon yağı, bazı alkol çeşitlerinin bir parçasıdır;
• kimyon yağı şekerleme ürünlerinin imalatında aroma maddesi olarak kullanılır;
• kimyon yağı mantarla iyi gider.

• ısıtılmış kimyon yağlı losyonların yardımıyla cilt hastalıkları tedavi edilebilir;
• saç derisine kimyon yağı sürmek saç dökülmesini durduracaktır;
• kimyon yağı cilt rengini eşitler ve ona sağlıklı bir görünüm verir;
• ilaç yağlı ciltler için çok uygundur;
• kimyon yağı, hücrelerin yenilenme yeteneğini arttırır.

Kimyon yağı buharlarının solunması:

• duyguları serbest bırakmaya yardımcı olur;
• canlılığı canlandırır ve uyandırır;
• dikkat ve konsantrasyonu artırır;
• yorgunluğu giderir.

• aroma lambaları veya sigara içenler şeklinde;
• aromatik madalyonlara gömmek;
• cilde sürün veya kompres şeklinde uygulayın;
• suyla seyreltin ve ardından cildi buz küpleriyle silmek için dondurun;
• çeşitli yağların bir karışımının parçası olarak;
• saç güzelliği için taramadan önce tarağa uygulayın.

Düzenli olarak kimyon yağı alımı sindirim problemlerini ortadan kaldırır, bu nedenle kilo vermek isteyen herkesin diyetine dahil etmesi önerilir. Toksinleri vücuttan atabildiğine inanılmaktadır. Ayrıca kimyon yağı topikal olarak uygulandığında selülitten kurtulmaya ve çatlak sayısını azaltmaya yardımcı olur.

Otlar ve baharatlarla aşılanmış yağlara infüzyon yağları denir. Bu yağ evde hazırlanabilir. Yağ bir cam kaba boşaltılır, oraya kimyon eklenir, sıkıca kapatılır ve serin ve karanlık bir yere bırakılır. Kimyon-keten tohumu yağı oldukça uzun bir süre demlenir - altı aydan bir yıla kadar. Kimyon, keten tohumu yağının özel tadını maskeleyerek daha lezzetli olmasını sağlar. Bu yağ, yiyeceklere eklenebilir veya bir dizi hastalıkla başa çıkabilen iyileştirici bir madde olarak kullanılabilir.

• kimyon yağı, birçok tanınmış markanın parfümünün bir parçasıdır;
• bilim adamları, kimyon yağının kanser gelişimini önleme ve onlarla savaşma yeteneğini kanıtladılar.