Kabızlık için pancar: yararları ve zararları, tarifler

Sindirim ve dışkıyı normalleştirmek için uzun süredir kullanılan birçok ürün var. Bunlardan biri pancardır. Bununla birlikte, istenen etkiyi elde etmek ve kendinize daha fazla zarar vermemek için, kullanımı için birkaç özellik ve kural bilmeniz gerekir.

Kabızlık, bağırsaklarda dışkı birikiminin olduğu bir durumdur. Bu rahatsızlıktan muzdarip bir kişi, tuvalete gittikten sonra bile rektumun dolgunluğunu hisseder ve ayrıca dışkılama sürecinde stres yaşar. Oldukça sık, dışkı atılımı sorununa artan gaz oluşumu, şişkinlik, sakrumda ağırlık hissi gibi semptomlar eşlik eder.

Çürüme ürünlerinin ve diğer zararlı bileşenlerin birikmesi nedeniyle, kana toksik maddeler salınır ve buna bağlı olarak vücudun zehirlenmesi. Kendi kendine zehirlenme, zayıflığa, uyuşukluğa, güç kaybına, kusma dürtüsüne yol açar, bir kişi yiyecekleri reddetmeye başlar ve kronik kabızlık ile bağışıklık sistemi acı çeker.

Bu hastalık gerekli dikkat gösterilmeden bırakılmamalıdır. Gelişebilecek en zorlu komplikasyon, bağırsak hücrelerinin ve dokularının ölümü ve en kötü durumda ölümdür.

Pancar küspesi çok miktarda faydalı biyolojik olarak aktif madde içerir. Bitki polifenolleri, karotenoidler ve luteinler.

Kimyasal bileşim ayrıca aşağıdaki gibi elementler içerir:

• beslenme lifi;
• C vitamini;
• Cu, Fe, P;
• şeker ve benzeri.

Peristalsis, işlenmiş gıdanın tüm uzunluğu boyunca geçmesi ve çıkarılması nedeniyle bağırsak duvarının kas tabakasının kasılmasıdır. Bir kişi yanlış ve dengesiz yerse, sindirim sürecinde önemli bir rol oynayan diyet lifi eksikliği vardır. Pancar bu liflerin kaynağıdır ve bu nedenle kabızlığı tedavi etmeye ve önlemeye yardımcı olabilir.

Kök mahsulün doğru ve sistematik kullanımı ile sindirimi stabilize edebilir ve vücuttaki diyet lifi eksikliğini giderebilirsiniz. Dışkıyı sertleştirmeyen, sıvının bağırsaklara girmesine yardımcı olmayan, faydalı mikroflorayı geri kazandıran ve patojenik mikroorganizmaların ortadan kaldırılmasına yardımcı olan enzimler tarafından sindirilmeyen bu gıda bileşenleridir.

Pancarın tek faydası dışkı stabilizasyonu değildir. Ayrıca aşağıdaki vücut süreçlerinde yer alır:

• iyot eksikliği olduğunda endemik guatrda tiroid fonksiyon bozukluğunu önler ve işleyişini iyileştirir;
• özellikle çocuk doğurma döneminde kadınlar için yararlı olan demir eksikliği anemisinin tedavisinde yardımcı olur;
• fetüsün uygun oluşumuna ve gelişimine katkıda bulunur;
• karaciğer hepatositlerinin aktivitesini ve rejenerasyonunu iyileştirir;
• genellikle kabızlığa eşlik edebilen yüksek tansiyonu stabilize eder;
• özellikle karaciğer yağlanması varsa fazla kilolardan kurtulmaya yardımcı olur;
• şişkinlikten kurtulmaya ve vücuttaki fazla sıvıyı gidermeye yardımcı olur ve ayrıca böbreklerin aktivitesini uyarır ve taş oluşumunu önler;
• patojenik mikroorganizmaları yok eder, enflamatuar süreçleri bastırır ve bağışıklık sisteminin işlevselliğini harekete geçirir;
• ağır metallerle tuz birikintilerinin ve diğer bileşiklerin uzaklaştırılmasına katılır, bu maddeler vücut için normal aktivite için gereklidir, ancak aynı zamanda zehirlenmeye de neden olabilirler.

Kabızlık için pancar kullanmak için birkaç seçenek vardır.

Taze sıkılmış pancar suyu ile tedavi, halk hekimliğinde kabızlık tedavisi yöntemleri arasında neredeyse ilk sırada yer almaktadır. Ancak diğer birçok sebze sularından farklı olarak, tavsiyelere uyarak çok dikkatli bir şekilde içmeniz gerekir.

Meyve suyunun dışkıyı parçaladığı ve atılımını desteklediği süre, vücudun bireysel özelliklerine ve kabızlığın şiddetine bağlı olarak yaklaşık 6-9 saattir. Bir yetişkinin sabahları yemekten 30 dakika önce 250 mililitre meyve suyuna ihtiyacı vardır. Yedi yaşına ulaşmış çocuklara günde yarım bardaktan fazla izin verilmez, küçük çocuklar - yaklaşık dörtte biri. Tedavi süresi 14 gündür, ardından iki hafta ara vermeniz gerekir, istenirse kursu tekrarlayabilirsiniz.

Taze sıkılmış meyve suyu yaklaşık 1.5-2 saat dinlenmeye bırakılmalı ve küçük dozlarda alınmaya başlanmalıdır. Bu, alerjik reaksiyon olup olmadığını kontrol etmek için gereklidir, değilse, tam miktarı içebilirsiniz.Ancak hiçbir durumda normalden fazla tüketmemelisiniz, aksi takdirde ishal, baş dönmesi, mide bulantısı ve alerji gelişebilir.

Hem çiğ hem de haşlanmış pancar dışkı ve vücut için faydalıdır. Ham hamur, yetersiz dışkılama sorununu etkili bir şekilde çözer, gastrointestinal sistemin işleyişini iyileştirir ve iyileştirici bir etkiye sahiptir. Termal olarak işlenmemiş bir sebze, özellikle karaciğer fonksiyon bozuklukları için tavsiye edilir. Bununla birlikte, bunun oldukça kaba bir gıda olduğunu düşünmek önemlidir, mide ve bağırsak hastalıklarının varlığında alevlenmeye neden olabilir.

Haşlanmış meyve bu konuda daha güvenlidir, çünkü pişirildikten sonra mukoza zarı üzerindeki etkisi daha yumuşak hale gelir ve nazik temizlik gerçekleşir. Bu nedenle, bu seçenek yaşlılar ve küçük çocuklar için daha fazla tercih edilir. Bugüne kadar, nüfus arasında çoklu ve çift kazanlar yaygındır ve içlerinde pancar pişirebilirsiniz. Bu işleme yöntemi, pişirirken küçük bir kısmı suya girdiğinden daha fazla vitamin koruyacaktır.

Çok sayıda olumlu yorum bunu doğrulamaktadır. Bu sebzenin özü bağırsakları iyi temizler, bu nedenle ilaç tedavisi ile birlikte reçete edilir.

Bir sebzeyi sadece tek başına değil, diğer ürünlerle birlikte de yiyebilirsiniz. Örneğin pancarlı salatalar çok lezzetli, sağlıklı ve en önemlisi ucuzdur.

• Sadece haşlanmış kök sebzeler ve ayçiçek yağı içeren basit bir pancar salatası. Sebzeyi orta rende üzerine öğütün ve yağ ile baharatlayın.Hafta içi yatmadan önce kullanmak daha iyidir ve sabahları bağırsaklar boşalır. Bu salataya dayanarak oruç günleri yapabilir ve gün boyunca yiyebilirsiniz. Pozisyondaki kadınların sürekli olarak yaklaşık 200 gram yemek yemeleri önerilir.

• Çiğ pancar, havuç ve lahana alıyoruz. Havuç ve pancarları orta rende üzerine öğütün, bıçakla doğrayın. Tüm boşlukları karıştırın ve yağ veya limon suyu ile baharatlayın. Sebzelerin kombinasyonu kabızlığı giderecek, sindirimi iyileştirecek ve zararlı maddeleri vücuttan uzaklaştıracaktır.

• Kuru erik, kabızlıkla hızla başa çıkmaya yardımcı olacaktır. Bunu yapmak için, meyve kaynatılmalı ve orta rende üzerine doğranmalıdır. Kuru erik bir bıçakla ince doğrayın ve pancarla karıştırın, yağ ile baharatlayın. Alerji yoksa kuru meyve yerine kuruyemiş kullanılmasına izin verilir. Salata en iyi akşamları yenir.

• Haşlanmış bir kök mahsulü alıp orta rende üzerine öğütüyoruz. Genellikle mayonez ile tatlandırılır, ancak düşük oranda yağ içeren ekşi krema seçmek daha iyidir. Birkaç diş sarımsağı ezdikten sonra tatlandırın ve karıştırın.

• Isıl işlem görmemiş pancar, havuç ve elmaları öğütüyoruz. Karıştırın ve yağ ekleyin.

Pancar, sıcak bir çorbaya harika bir katkı olacaktır, çünkü böyle bir yemek, özellikle kuru gıda sevenler için yararlı olan diyet lifi ve sıvı ile doyurulur.

Kök mahsulün hoş bir tadı ve faydaları vardır, ama onun bile kullanım için bazı kontrendikasyonları var.

1. Herhangi bir tip ve etiyolojide diabetes mellitus. Pancarın kalorisi düşük ancak şekeri yüksektir, bu nedenle şeker hastaları onları az miktarda almalı veya tamamen tüketmemelidir.
2. Safra yolu ve safra kesesi hastalıkları.
3. Üriner sistemde oksalat taşları.
4. Mide ve duodenumda ülser.
5. Ürüne alerjik reaksiyon.

Pancar ve taze sıkılmış pancar suyu hakkında aşağıdaki videoya bakın.