Hollanda peyniri: kompozisyon ve kalori içeriği

Hollanda peyniri en sağlıklı peynirlerden biri olarak kabul edilir. Enfes bir hafif tada ve elastik bir dokuya sahiptir. Bu taze peynirden hazırlanan yemekler vitamin ve mineraller açısından zengindir, bu nedenle kilo vermek isteyenlerin menüsünde sıklıkla yer alır. Vücutta kolayca emilir, hücrelere enerji sağlar.

Hollanda peyniri sert peynir olarak sınıflandırılır. MÖ 400'den beri yapıldığı Hollanda'nın ulusal yemeğidir. e. Hazırlama teknolojisi ve yöntemleri zamanla gelişmiştir ve şu anda her biri zengin bir tada ve hoş bir dokuya sahip olan birkaç çeşit Hollanda peyniri sunulmaktadır.

Peynir sadece taze inek sütünden yapılır. Geleneksel tadı, ekşi notalarla baharatlı olarak tanımlanabilir. Şu anda, bir amatör için tuzlu veya daha nötr bir tada sahip olacak ürün çeşitlerini bulabilirsiniz.

Klasik seçenekler soluk sarı bir renkle ayırt edilir. Kaliteli Hollanda peynirinin dokusunda küçük boşluklar (delikler) vardır. Kural olarak,% 45 ve% 50 yağ içeriğine sahip ürünler satışta.

Peynirin kimyasal bileşimi vitamin ve mineraller açısından zengindir. İnek sütünün tüm faydalı özelliklerini korur. İnsan vücudu üzerinde yararlı bir etkiye sahip olan ve eksik eser elementleri sağlayan B vitaminleri, retinol ve ayrıca potasyum, magnezyum ve fosfor içerir. İçeriği o kadar yüksektir ki günlük 150 gr taze ürün günlük ihtiyacı karşılayacaktır.Ayrıca enerji değeri hücrelere uzun süre enerji sağlayacak kadar yüksektir.

Squash Hollanda peyniri yüzde 45'i 100 gramda BJU ile 332 kalori içerir:

• 26.3 g protein;
• 25.2 gr yağ;
• 0 gr karbonhidrat.

Ürünün kalori içeriği, aynı yüksek protein ve yağ içeriği ile% 50 - 329 kcal'dir. Bu peynirin küçük porsiyonlarda yenmesi tavsiye edilir, böylece bir öğün gün boyunca eşit porsiyonlarda alınması gereken bir besin kaynağı haline gelmez. Karbonhidrat içermediği için kilo vermek isteyenler için ürünün menüde yer alması tavsiye edilir.

Hollanda peyniri insan vücudu için birçok faydalı özelliğe sahiptir.

Kan şekeri seviyelerini normalleştirmeye yardımcı olur Ürün şeker hastaları tarafından kullanılması tavsiye edilir. Yüksek protein içeriği ve yüksek enerji değeri nedeniyle aktif olarak spor yapan kişiler için uygundur.

Ürün kolayca sindirilir ve vücuttaki karbonhidratların emilimini stabilize eder, bu da orta düzeyde kullanımla pürüzsüz doğal kilo kaybına katkıda bulunur.

Kimyasal bileşim, kardiyovasküler sistemin normal çalışmasına katkıda bulunur ve vücuttaki su dengesini korur. Hollanda peyniri böbrek hastalığı, mide ülseri varlığı ve bireysel hoşgörüsüzlük ile tüketilmemelidir.

Evde Hollanda peyniri nasıl yapılır, aşağıdaki videoya bakın.