Esans çıkarılan bir Güney Asya otu

Otsu bir bitkidir. Bu türlerden biri limon otu.
Diğer dillerdeki başlıklar:
- Alman Zitronellgras;
- ingilizce Avustralya limon otu;
- fr. Herbe sitronnee.

Dış görünüş
Bitki çok hızlı büyür ve 1,5 metre yüksekliğe kadar bir çimdir. Citronella demetler halinde yetişir. Yaprakları keskin (kesilebilir), açık yeşil, uzun ve dardır. Bitki ayrıca çiçeklere sahiptir, ancak yapraklar büyük demetler halinde toplandığından çiçeklenme fark edilmez.



Nerede büyür?
Vatan Sri Lanka'dır. Şimdi bitki hemen hemen her yerde tropiklerde yetiştiriliyor.
Citronella, Afrika ve Orta Amerika, Java, Arjantin ve Vietnam'da görülebilir.
Bitki tropik iklimlerde en iyisini yapar, ancak doğru nem ve sıcaklık sağlanırsa başka yerlerde (evde bile) yetiştirilebilir.
Limon otu ve limon otu - akrabası. Bu bitkilerin kullanımı benzerdir.

baharat yapma yöntemi
Bitkinin sapları ve yaprakları ihtiyaç duyulduğunda kesilir.
Taze kesilmiş yaprakları kurutmak için küçük parçalar halinde kesilmeleri ve ardından bir gölgelik altına yaymaları gerekir.
Kurutulmuş hammaddeler bir kapta, örneğin bir cam kavanozda toplanmalı ve hava geçirmez şekilde kapatılmalıdır.

özellikler
- Citronella'nın sapları ve yaprakları narenciye, çok hoş bir kokuya sahiptir.
- İçerdiği aromatik maddeler, tansiyonu düşüren göz ilaçlarına dahildir.
- Citronella parfüm endüstrisinde kullanılır.
- Bitkinin kokusu kan emici böcekleri uzaklaştırmak için kullanılır.
arasındaki farklar limon otu:
- Tadı limon otundan daha baharatlıdır.
- Kokusu gülü andırıyor.
Uygulama limon otuna benzer.

Faydalı özellikler
- Ağrı kesici.
- Adet döngüsünü düzenler.
- Yatıştırır ve antidepresan görevi görür.
- Bakterisidal, mantar öldürücü ve böcek öldürücü özelliklere sahiptir.
- Antispazmodik eylem.
- Midenin işleyişini iyileştirir.
- Tonlar ve iyileştirici bir etkiye sahiptir.
- İdrar söktürücü ve terletici özelliklere sahiptir.
- Koku giderici etkiye sahiptir.

Kontrendikasyonlar
- Bireysel hoşgörüsüzlük - bitki tahrişe, alerjik reaksiyonlara ve hatta zehirlenmeye neden olabilir.
- Gebelik.
- Kronik hastalıklar.
- Citronella kullanmadan önce, bir uzmana danışmak önemlidir ve ayrıca bu bitkinin kötüye kullanılmasının, sağlığınızın büyük ölçüde bozulacağı için aşırı dozla tehdit ettiğini unutmayın.
Sıvı yağ
Citronella daha çok bitkinin hem gövdelerinde hem de yapraklarında bulunan esansiyel yağı elde etmek için kullanılır.
Aromatik yağ elde etme yöntemi su buharı damıtmadır. EM'nin çıktısı yüzde 1-2,5'tir.
Yağ kemotipe göre ayrılır:
- Seylan;
- Cava.
İlk kemotip Cymbopogon nardus L'den elde edilir. Ana bileşeni yüzde 20'ye varan geranioldür. Bitki ayrıca yüzde 5-15 sitronelal, yüzde 9-11 limonen, yüzde 11'e kadar metilöjenol ve yaklaşık yüzde 6-8 sitronelol içerir.
İkinci kemotip, Cymbopogon winterianus Jowitt bitkisinden elde edilir. Ana bileşeni, içeriği yüzde 45'e ulaşan sitroneldir.Cava kemotipi çok daha az geraniol (ortalama yüzde 11-13), biraz geranil asetat (yüzde 8'e kadar) ve sadece yüzde 1-4 limonene sahiptir.
Daha yüksek miktarda sitronellal nedeniyle, Cava sitronella yağı daha değerli kabul edilir.

Citronella EO'nun Uygulanması:
- Hijyen ürünleri, kokular, sabunlar, parfüm bileşimleri, ev kimyasallarının bir bileşenidir.
- Bitki kovucu ve biyopestisit olarak kullanılır.
- Citronella EO antifungal özelliklere sahiptir.
- Kozmetik bir ürün olarak aroma yağı cildi tazeler ve tonlandırır. Yaşlanma sırasında cilt dokusunu bile temizlemek ve gözenekleri küçültmek için kullanılır.
- Citronella yağı, sarkmış yüz derisi, boyun kırışıklıkları, gıdı, nasır, pürüzlü cilt ve siğillere karşı mücadelede yardımcı olur.

Meyve suyu
Sitronelladan elde edilen meyve suyu, tonik etkisi olduğu için kozmetikçiler tarafından kullanılmaktadır. Bu meyve suyu vücuttaki toksinlerin atılmasına ve metabolizmanın yenilenmesine yardımcı olur. Losyonlara, maskelere ve cilt kremlerine eklenir.

Başvuru
yemek yaparken
- Limon aromasının varlığı nedeniyle bitki, balık, kümes hayvanları ve et yemekleri için baharat olarak başarıyla kullanılmaktadır.
- Citronella hem taze hem de kurutulmuş olarak kullanılır.
- Salataya çiğ sitronella eklenir. Bunun için yapraklardan daha yumuşak olduğu için sapların çekirdeği kullanılır.
- Bitkinin yapraklarından çay demlenir. Limon çayı, taze sitronelladan hazırlanabilir, ancak bitki aynı zamanda genellikle kış için kurutulur. Bu çay sakinleştirici bir etkiye sahiptir, bu nedenle limon kokusunun tadını çıkarmak stres ve sinir gerginliği sırasında buna değer. Ayrıca bu çayı içmek vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olacaktır.



nane zencefil içeceği
15 gram taze sitronella ve 5 gram taze nane ile 10 gram taze zencefil kökü alın. Bir demliğe koyun ve üzerine 500 ml kaynar su dökün. 10 dakika ısrar ettikten sonra şeker eklemeden içebilir veya içeceğe bal, şeker veya akçaağaç şurubu ilave edebilirsiniz. İstenirse, içecek soğutulabilir.

sitronellalı tavuk
8 porsiyon için ihtiyacınız olan:
- 1500 gr tavuk fileto
- 3 dal sitronella
- 2 küçük soğan
- bir tutam kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı göre. yemek kaşığı Vietnamca balık sosu ve soya sosu
- tatlandırıcı
- Biber
- Tuz
Tavuk göğsünü ince şeritler halinde, soğanı halka halka doğrayın. Eti birkaç damla yağda pembeleşinceye kadar kızartın. Tavuğa soğanı, ince kıyılmış sitronellayı, sosları ve baharatları ekleyin. Isıyı azaltın, tencereyi bir kapakla kapatın ve 45 dakika pişirin.

Eczanede
- İyileştirici etki esas olarak aromatik yağdan kaynaklanmaktadır. Citronella EO, baş dönmesi, vestibüler bozukluklar, zayıflık atakları, VVD, anemi için kullanılır.
- Bitki vücudu güçlendirir ve bağışıklık sistemi üzerinde uyarıcı bir etkiye sahiptir. Ameliyattan veya yaralanmadan iyileşmeyi hızlandırmak için rehabilitasyon döneminde sıklıkla reçete edilir.
- Citronella, orta kulak iltihabı geçirdikten sonra işitmeyi iyileştirebilir. Kullanımı kulaktaki gürültüyü ortadan kaldıracak ve ayrıca işitmeyi daha keskin hale getirecektir.
- Bitkinin sindirimi optimize etmesi önerilir. İştahı azaltır, bu nedenle fazla kilolardan kurtulmada yardımcı olarak talep görmektedir.
- Petrol kuyusu düşünceleri temizler, migren ve baş ağrıları için etkilidir.
- Bitkinin tonik etkisi vardır. Aynı zamanda, alımı sinir sisteminin ve kalbin çalışmasını normalleştirir.
- Antiseptik özellikleri nedeniyle sitronella, enfeksiyonlara karşı mücadelede sıklıkla kullanılır.
- Citronella EO, romatizmal ağrılara yardımcı olma özelliğine sahiptir.
- Ayakları yağ ile tedavi ederek kokularını, terlemelerini giderecek ve ayrıca yorgunluğu gidereceksiniz.

Kilo verirken
- Meyve suyu, eylemi sindirimin normalleşmesi olan bitkiden elde edilir. Fazla kilolardan kurtulmaya yardımcı olur.
- Citronella ayrıca iştahı azaltma yeteneğine de sahiptir.

Evde
Citronella şu şekilde kullanılabilir:
- böcek savar;
- sabun üretimi için bileşen;
- balık, baharat veya yağ kokusunu ortadan kaldıran bir madde (bulaşıkları yıkayabilir ve havayı dezenfekte etmek ve duman kokusunu nötralize etmek için kullanılabilir);
- sporda kasları ve bağları ısıtmak için araçlar.



yetiştirme
Bitki iyi drene olan hafif, kumlu toprakta en iyi şekilde büyür. Citronella yetiştirmek için toprağın nemli ve besleyici olması gerekir. Bitkiyi bol miktarda, tercihen yağmur suyuyla sulayın.
Fidelerden sitronella yetiştirmek daha uygundur.
Bitki tohumları, 5 mm derinliğe kadar nemli toprağa yerleştirilir. Daha sonra, kap bir film ile kaplanır ve +20 derecenin üzerinde bir sıcaklığa sahip bir odaya yerleştirilir. Fideler güneşte daha iyi büyüdüğü için, kabı güney penceresine yerleştirmek en iyisidir. Bahçeye sitronella, fidelere birkaç gün boyunca yeni koşullara alışma fırsatı verdikten sonra (fidelerin bulunduğu kabı gün içinde bahçeye koyun ve gün içinde odaya getirin) Mayıs ayı sonunda dikilir. gece).

Orta şeritte ve kuzey bölgede, sitronella sadece yıllık olarak açık zeminde yetiştirilebilir. Çok yıllık ekimle ilgileniyorsanız, kovalara, kutulara veya kaplara ekin. Altlarında delikler açmış olan kaplar, bahçeye yerleştirilebilir veya toprağa gömülebilir. Dinlenme yerinizin yakınına sitronella ekerseniz sivrisineklerden korunursunuz.
İlginç gerçekler
Şimdi dünya yaklaşık 4 bin ton sitronella yağı üretiyor. Dünya üretiminin yaklaşık yüzde 40'ı Endonezya ve Çin'den geliyor. Uçucu yağ ayrıca Hindistan, Meksika, Brezilya, Madagaskar, Arjantin, Guatemala ve diğer ülkelerde de üretilmektedir.

Çok yardımsever bir bayan. Bazen bu kadar çok sayıda lezzetli ve sağlıklı bitkinin yetiştiği güney ülkelerini kıskanıyorum.
Uzun zamandır böyle bir bitki duydum, bu yüzden belki de enlemlerimizde bile yıllık olarak kendim yetiştirmeye karar verdim!
Çok faydalı bir bitki. Makaleyi okudum ve ince kesilmiş yaprakların aromasını içime çektim. Bahçede yetiştiriyorum, eve biraz getiriyorum, saksıda büyümeye devam ediyor. Baharat (kara), çay için düzenli olarak kesiyorum ve sadece nefes alıyorum.