Karahindiba kökü

Kök karahindiba herkes hazırlayabilir. Aynı zamanda, büyüme mevsimi boyunca biriken birçok faydalı madde içerir. Her şeyden önce, bunlar çok sayıda mikro ve makro element, vitaminlerdir.

Başvuru
Eczanede
Karahindiba kökü tıbbi bir bitki olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.
Kullanım endikasyonları
En sık aşağıdaki durumlarda kullanılır:
- müshil olarak;
- sindirim sistemi hastalıklarının tedavisi için;
- kan şekerini düşürmek için;
- iştahı iyileştirmek için;
- karaciğer hastalıklarının tedavisi için;
- bir choleretic ajan olarak;
- diüretik olarak;
- bazı onkolojik hastalıklarla;
- yatıştırıcı ve antienflamatuar bir ajan olarak;
- cilt hastalıklarının tedavisi için;
- anemi tedavisi için;
- kalp ve kan damarlarının belirli hastalıklarının tedavisinde.


Geleneksel tıp tarifleri
Karahindiba kökleri bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur ve ayrıca şeker hastaları için reçete edilir. Ayrıca düşük asitliğin eşlik ettiği mide hastalıklarının tedavisi için de uygundurlar. Vücutta metabolik bozukluklardan kaynaklanan cilt problemleri varsa karahindiba kökü de işe yarayacaktır. İnfüzyon, toz veya şurup şeklinde kullanın.
- Bazı karaciğer hastalıkları veya kan inceltme için: kökü öğütün ve yemeklerden yarım saat önce günde üç kez yarım çay kaşığı tüketin. Toz su ile yıkanır.
- Genel bir güçlendirme eyleminin bir infüzyonunu hazırlamak için: 20-30 gr ezilmiş kök, bir litre sıcak su ile dökülür ve bir kapak altında 18-20 dakika kısık ateşte tutulur. Daha sonra et suyu soğutulur ve süzülür. Yemeklerden bir saat önce günde üç kez 100 ml sıcak bir şekilde ağızdan alın.
- Müshil olarak ve sindirim sisteminin işleyişini iyileştirmek için kullanıldığında: 10 gr öğütülmüş kök 200 ml soğuk suya dökülür ve 8-9 saat demlenir. Yemeklerden önce günde dört kez 50 ml ağızdan alın.
- Deri döküntülerini tedavi etmek için: 10 gr öğütülmüş kök 200 ml kaynar suya dökülür ve düşük ateşte 15-20 dakika kaynatılır. Kaynatmayı 40 dakika demlendirin ve süzün. Yemeklerden önce günde üç kez üçüncü bir fincan içinde tüketin.
- İştahı iyileştirmek için: 10 gr öğütülmüş kök bir bardak soğuk suya dökülür ve oda sıcaklığında 8-9 saat demlenir. Daha sonra infüzyon süzülür. Yemeklerden önce günde dört kez çeyrek bardak tüketin.

Kahve ve Çay
Karahindiba kökünü daha lezzetli bir şekilde kullanabilirsiniz. Örneğin, kahve, kemikleri güçlendirmeye ve vücudu vitaminlerle doyurmaya yardımcı olacak toz köklerden demlenebilir. Aynı zamanda, ton ve canlılık normal kahveden daha az olmayacaktır. Sindirim sisteminin normal işleyişini korumak için, karahindiba kökü eklenmiş çay demlenir. Ayrıca baskıyı azaltmaya yardımcı olacaktır.


kozmetolojide
Karahindiba kökü kuru cilt bakımı için uygundur. Birçok saç bakım ürünü bu bileşeni içerir. Saçı ve saç derisini nemlendirmeye ve beslemeye, saç köklerini vitaminlerle doyurmaya ve saç yapısını onarmaya yardımcı olur. Kök, kafa derisinden tahrişi gidermeye yardımcı olur ve bölünmüş uçların görünümünü önler.

kilo kaybı için
Karahindiba kökleri vücuttaki fazla sıvıyı ve zararlı maddeleri atarak kilo verme sürecinde önemli rol oynar. Kökler iştahı arttırır, ancak diyetler için çok uygundur. Örneğin, salatalarda düşük kalorili sebzelerle birlikte kullanıldığında, karahindiba kökü vücuda faydaları ile inanılmaz bir etkiye sahip olabilir.

Zarar
Karahindiba kökünün tüm faydalı ve iyileştirici özellikleri ile birlikte olumsuz bir etkisi de olabilir. Mümkün:
- bağırsakların gevşemesi;
- safra kanallarının tıkanması;
- ishal;
- kusma ve mide bulantısı.
Kontrendikasyonlar
Karahindiba kökü kullanılması önerilmez:
- sindirim sistemi hastalıklarının alevlenme döneminde;
- ishal eğilimi ile;
- safra kanallarında büyük taşlar varsa;
- artan mide asiditesi ile.

Toplama, hasat ve kurutma
Karahindiba köklerinin hasadı ilkbaharda önceden başlatılmalıdır. Genellikle bu, ilkbahar ortası veya Mayıs ayına daha yakın dönemdir. Ancak koleksiyonu ekim ayına yakın sonbaharda da tekrarlayabilirsiniz. İlkbaharda hasat yapılırsa, karahindiba çiçeklenmeden önce kökler kazılmalıdır.


- Küçük işlemlerden arınmış daha büyük kökler kullanıma tabidir.
- Başlangıçta kökler güneş görmeyen bir odada 3-4 gün meyve suyu salgılamayı bırakana kadar kurutulur, ardından soğuk su altında yıkanır.
- Daha sonra kökler kesilir, daha büyük parçalar uzunlamasına kesilir.
- Kurutma, özel bir kurutucuda veya iyi havalandırılan bir odada gerçekleştirilir.
- Köklerin fırında kurumasına izin verilir, ancak kırk dereceden fazla değildir. Kuruma 10 günden iki haftaya kadar sürer.
İş parçası doğru yapılırsa, çatladığında kök çatlar.
Bu arada, nedense karahindiba kökü bazen bende ishale neden oluyor.