Karyola (galyum)

Yoğurtotu

Çim, Rusya'da ve diğer bazı Avrupa ülkelerinde yaygındır. Galyum, bal özsu, sarı yulaf lapası isimleriyle de bilinir. Türüne göre baharat, şifalı bitki veya bal bitkisi olarak kullanılabilir.

Dış görünüş

  • Bedstraw, dallanan otsu bir bitkidir. Birkaç sap genellikle bir köksaptan gelir.
  • Bazı türler, bir metre yüksekliğe ulaşan çalılara dönüşür.
  • Kök tetrahedraldir.
  • Yapraklar dikdörtgen, sivri uçludur. 4-10 adet düğüm halinde büyürler.
  • Galium beyaz, sarı veya pembe renkte çiçek açar.
  • Çiçekler, yıldız şeklinde ince yaprakları ile küçüktür.
  • Bir sapta uzun salkımlarda toplanan birkaç yüz çiçek salkımı olabilir.
  • Bitki neredeyse tüm yaz çiçek açar.
Çayırda karyola

Çeşit

Bilimsel literatürde yaklaşık dört yüz karyola türü tanımlanmıştır.

İşte en yaygın olanları:

  • Gerçek - Avrupa ve Asya'da yaygın. 1,2 metre yüksekliğe ulaşır. Güneşin erişebileceği açık yerlerde - çayırlarda, açıklıklarda ve yollarda yetişir. Çiçeklenme yaz ortasından sonbahar başlarına kadar devam eder. Bu tür bal yetiştirme, çiftçilik ve bazı endüstri türlerinde uygulama bulmuştur.
  • En ince - Seyrek ormanlarda ve yol kenarlarında çok sayıda yetişen tek yıllık bir bitkidir. Yaz boyunca çiçek açar. Bu tür yatak samanı yabani otlara aittir ve çiftlikte hiçbir şekilde kullanılmaz.
  • Kokulu ormanda güneşten saklanmayı tercih ediyor.Alçak çimen, büyüyen, yeri bir halıyla kaplar. Mayıs ayında çiçek açar ve yaz ortasına kadar çiçek açar. Çiçek salkımları hoş bir aroma ile beyazdır. Çiçeklenme döneminde bitki hasat edilir, kurutulur ve daha sonra iyileştirici bir madde veya kokulu bir gıda takviyesi olarak kullanılır.
  • inatçı düz, serin bir iklime sahip bölgelerde, Avrasya topraklarında yetişir. Adını aldığı küçük, sert dikenleri vardır. Yabani otları ifade eder.
  • Kuzey açık yerlerde yetişir - çimenler, orman perdeleri, nehirler boyunca, yamaçlarda. Hoş, hassas bir aroması vardır. Bitki birçok faydalı madde içerir. Süt hayvancılığında ve halk hekimliğinde kullanılır.

Nerede büyür?

Galium, Avrasya'da en yaygın olanıdır, ancak aynı zamanda Kuzey Amerika'da ve hatta Afrika ülkelerinde vahşi doğada bulunur.

Bu bitkinin çoğu türü, güneş ışınlarına erişilebilen açık bir alanda büyümeyi tercih eder. Bu nedenle, yatak samanı çoğu zaman çayırlarda, buzullarda, orman kenarlarında, nehirler ve yollar boyunca bulunur.

Bu çim, en iyi şekilde, ılımlı nem seviyelerine sahip, ılıman bir iklimde büyür.

Kırım'da karyola

özellikleri

  • hoş, bal kokusu;
  • beyaz, sarı veya pembe;
  • acı, ekşi tat.
Bedstraw - bal bitkisi

toplama zamanı

Bedstraw, bitkinin türüne bağlı olarak Mayıs sonundan Eylül başına kadar sürebilen çiçeklenme döneminde hasat edilir. Çiftlikte sadece karyola çiçekleri kullanılır, bu nedenle sadece salkım salkımları kesilir. Toplanan çiçekler kuru, iyi havalandırılan bir alanda kurutulmalıdır, sokakta da mümkündür.

Çiçek salkımlarının eşit şekilde kuruması için, kağıt veya doğal madde üzerinde ince bir tabaka halinde yaymanız gerekir.Ayrıca çimleri birkaç parçadan oluşan demetler halinde bağlayabilir ve kancalara veya gerilmiş iplere asarak kurumaya bırakabilirsiniz.

Kimyasal bileşim

  • C vitamini;
  • limon asidi;
  • gallotanik asit;
  • flavonoidler;
  • karoten;
  • esans;
  • pigmentler;
  • lastik;
  • tanenler;
  • ütü;
  • manganez;
  • stronsiyum;
  • vanadyum;
  • bakır;
  • çinko;
  • galyum;
  • molibden;
  • nikel;
  • krom;
  • titanyum.

Faydalı özellikler

  • bağışıklık sistemini güçlendirir;
  • cilt iltihabını hafifletir;
  • dezenfekte eder;
  • sinir sistemini yatıştırır;
  • idrar söktürücü ve kolleretik etkiye sahiptir;
  • vücuttaki fazla sıvıdan kurtulmaya yardımcı olur;
  • östrojen eksikliğini telafi edebilir;
  • hem müshil hem de büzücüdür;
  • ağrıyı hafifletir;
  • kanamayı durdurmaya yardımcı olur.
Kurutulmuş karyola

Zarar

  • güçlü idrar söktürücü etkisinden dolayı yatak samanı şeker hastaları tarafından alınmamalıdır;
  • Sabitleyici etkisinden dolayı, hamile kadınların ve küçük çocukların içteki karyolayı kullanmaları önerilmez;
  • Bu bitki zehirli olduğundan doza kesinlikle uyulmalıdır.

Başvuru

yemek yaparken

  • galyum sütün kesilmesine yardımcı olan bir enzim içerir, bu nedenle bu bitki peynir üreticileri arasında popülerdir;
  • lezzet için çay ve sıcak alkol bazlı içeceklere karyola eklenir;
  • taze saman yeşillikleri sebze yemeklerine doğranabilir;
  • baharatlı tat ve aroma, örneğin puding gibi şekerlemelere yatak samanı eklemenize izin verecektir.
karyola ile çay

Eczanede

Yatak samanı aşağıdaki rahatsızlıkları tedavi etmek için kullanılabilir:

  • güneş yanığı;
  • zayıf iyileşen yaralar;
  • gastrointestinal sistem hastalıkları;
  • dış kanama;
  • bağırsak ve mide kolik;
  • baş ağrısı;
  • konvülsiyonlar;
  • sinir heyecanı;
  • ateş;
  • soğuk algınlığı;
  • konjonktivit;
  • çeşitli cilt lezyonları;
  • tiroid hastalığı.

Tıbbi amaçlar için, genellikle kurutulmuş galyum çiçeklerinden yapılan bir kaynatma kullanılır. Hem dahili hem de harici olarak kullanılabilir - kompres veya duş şeklinde.

Karyola bazlı kozmetik krem

Geleneksel tıp tarifleri

Bedstraw kaynatma, çeşitli hastalıklardan kurtulmaya yardımcı olur, sadece tüm kurallara göre demlenmesi ve alınması önemlidir. Bir kaynatma hazırlamak için bitkinin kurutulmuş ve ezilmiş çiçekli kısımlarına ihtiyaç vardır.

  • Cilt hastalıkları için ve ayrıca zehirlenme durumunda 1 yemek kaşığı dökmek gerekir. 0,5 l kaynar su demleyin, 4 saat demlenmeye bırakın ve süzün. Günde üç kez, yemeklerden kısa bir süre önce yarım bardak kaynatma içmelisiniz.
  • Böbrek hastalıkları için kaynatma aşağıdaki gibi hazırlanır: 2 çay kaşığı. karyola çiçekleri bir bardak kaynar su dökün ve ılık bir yerde bırakın. Et suyu soğuduğunda süzülür ve 1 yemek kaşığı alınır. günde üç kez
  • ödem ilekalbin veya böbreklerin çalışmasındaki bozuklukların neden olduğu 1 yemek kaşığı demlemeniz gerekir. 0,5 litre kaynar suda kuru ot, 4 saat bekletin, sonra süzün. Günde üç kez, yemeklerden önce yarım bardak kaynatma içmelisiniz.
  • Cilt lezyonları için 2 çay kaşığı yatak samanı bir bardak kaynar su ile dökülmeli ve 3 saat demlenmesine izin verilmelidir. Kaynatmayı üç doza bölün ve gün boyunca için.
  • dismenore ile 2 yemek kaşığı otlar 0,5 litre kaynar su ile buğulanır, bir saat demlenir ve süzülür. Yemeklerden önce günde 3 kez yarım bardak alın.
  • Sinir bozuklukları için 10 gram ot ve 1 litre kaynar sudan bir kaynatma hazırlanır. 10 dakika demlendirin, ardından süzün ve soğutun. Günde üç kez bir bardak alın.
  • Pürülan iltihaplanma ile ciltte, ot samanı ve tereyağından bir merhem hazırlayabilirsiniz.Malzemeler 1:5 oranında karıştırılmalı ve serin ve karanlık bir yerde 5 gün bekletilmelidir.

Diğer endüstrilerde

Yatak samanı doğal bir kırmızı pigment içerir, bu nedenle bu bitki eski zamanlardan beri kumaşları boyamak için kullanılmıştır - pamuk, yün ve ipek. Malzemeye bağlı olarak karyola bazında hazırlanan boya, kumaşlara mor, pembe, kırmızı veya turuncu renk verir. Bazı Avrupa ülkelerinde peynirler, özel bir yatak samanı bileşimi kullanılarak renklendirilir.

Yoğurtotu

İlginç gerçekler

  • Sihirli ayinler uygulayan insanlar için galyum, ay ile ilişkili "kadınsı" bir bitkidir. Ondan kadın gücünü ve anneliği koruması gereken muskalar yapılır.
  • Pagan inanışlarında karyola, bal bitkisi olduğu için tanrılara adak olarak sunağı süsler.
1 yorum
Olga
0

Almanya'da bir arkadaşımı ziyaret ettiğimde, bana bir karyola ile çay yaptı. Beğendim!

Bilgiler referans amaçlı verilmiştir.Kendi kendine ilaç verme. Sağlık sorunları için her zaman bir uzmana danışın.

Meyve

çilek

Fındık