muz

Muz, dünya çapında dağıtılan tıbbi bir bitkidir. İyileştirici özellikleri eski zamanlardan beri insanlık tarafından bilinmektedir. Diğer dillerde, bu faydalı bitkinin adı şuna benzer:
- Almanca - Heilwegerich, Spießkraut;
- İngilizce - dar yapraklı muz, ribwort,
- Fransız - muz mızrak.

Dış görünüş
Muz düşük otsu bir bitkidir. Yapraklar, türe bağlı olarak, açıkça görülebilen uzunlamasına çizgilerle yuvarlak veya dikdörtgen olabilir. Çiçek salkımları ince, düz gövdelere bağlanır. Çiçekler kabarık, pembe veya açık leylaktır. Tohumlar uzun, pullu kahverengi kapsüllerde olgunlaşır.


Çeşit
Plantain cinsinin yaklaşık bir buçuk yüz türü vardır, ancak bunlardan sadece birkaçının faydalı olduğu düşünülmektedir. Bu bitkinin en ünlü türleri:
- kumlu - dallı bir gövdeye ve dar, uzun yapraklara sahiptir;
- geyik boynuzlu - kalın, tırtıklı yapraklarla ayırt edilir;
- mızrak şeklinde (mızrak şeklinde) - büyük, uzun yaprakları ve mor salkımları vardır;
- büyük - 45 cm yüksekliğe ulaşabilir, geniş, yuvarlak yaprakları vardır;
- deniz - uçlarında sivri uçlu ince, dikdörtgen yaprakları vardır, rezervuarların kıyıları boyunca büyür;
- orta - oval, sivri yapraklar ve pembe çiçeklerde farklılık gösterir.






Mızrak şeklinde muz iyileştirici özellikleri için aşağıdaki videoya bakın.
Nerede büyür?
Dünyanın hemen hemen tüm ülkelerinde farklı muz türleri bulunabilir. Bu bitkinin en fazla türü Avrasya kıtasında ve ayrıca Afrika, Kuzey ve Güney Amerika'nın kuzey bölgelerinde yetişir. Rusya'da ve BDT ülkelerinde yaklaşık üç düzine muz türü vardır. Bitki ılıman bir iklimi tercih eder ve güneşe erişilebilen açık yerlere yerleşir.

boşluk
Muzdan tıbbi hammadde hasadı için en uygun zaman, ilkbahar sonundan yaz sonlarına kadardır. Kırmızı ve sarı olanlardan kaçınarak sadece sağlıklı, yeşil yapraklar toplanmalıdır. Bitkinin kök sistemine zarar vermemek için yaprakları ve sapları keskin bir makas veya küçük bir budayıcı ile kesmek daha iyidir. Hammaddeleri zaman zaman karıştırarak iyi havalandırılan bir odada zeminde kurutun.


Boşluklarla uğraşma arzusu yoksa, tamamen kullanıma hazır olan muz otu bir eczanede veya bir bitkisel mağazada kolayca bulunabilir.
özellikleri
- koyu yeşil renk;
- hafif mantar kokusu;
- acı tat.

Besin değeri ve kalori
sincaplar | yağlar | karbonhidratlar | kalori |
---|---|---|---|
0.4 gr. | 0.09 gr. | 7 gr. | 26 kcal |
Aşağıdaki videodan muzun faydalı özellikleri, hazırlanması ve geleneksel tıpta kullanımı hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz:
Kimyasal bileşim
- asitler: organik, sitrik, oleanolik;
- tanenler;
- acı ve azotlu maddeler, mukus;
- yağlı yağ;
- karotenoidler;
- polisakkaritler;
- flavonoidler;
- alkaloidler;
- sorbitol;
- vitaminler: C, B ve K;
- metaller: potasyum, kalsiyum, demir, manganez, bakır, çinko, kobalt, krom, baryum, selenyum, bor.
Faydalı özellikler
- mide suyunun salgılanmasını düzenler;
- bir anti-inflamatuar etkiye sahiptir;
- bazı ağrı türlerini hafifletir;
- kolesterol seviyelerini normalleştirir;
- kan basıncını düşürür;
- sakinleştirici bir etkiye sahiptir;
- etkili bir balgam söktürücü ve yumuşatıcıdır;
- mukusu inceltir;
- antibakteriyel özelliklere sahiptir:
- hemostatik bir etkiye sahiptir;
- yara iyileşmesini teşvik eder.

Zarar ve kontrendikasyonlar
Muz bazlı ilaçların harici kullanımı zararsızdır ve kontrendikasyonu yoktur.
Dahili kullanım için kontrendikasyonlar şunlardır:
- mide ülserlerinin alevlenmesi;
- şiddetli gastrit;
- kan pıhtılarının oluşumuna yatkınlık;
- gebelik;
- emzirme dönemi.

Sıvı yağ
Muz yaprakları ile aşılanmış yağ, kesikleri, sıyrıkları ve sıyrıkları temizlemek ve iyileştirmek için kullanılan harika bir halk ilacıdır. Kuru veya taze hammadde bazında hazırlanabilir.
Cam kavanoz sterilize edilmeli ve üstüne muz yaprakları ile doldurulmalı, önce taze ot ezilmelidir. Daha sonra bir kavanoza bitkisel yağ dökün, kapağı sıkıca kapatın ve karanlık, ılık bir yerde demlenmeye bırakın. 14 gün sonra yağı süzün ve temiz bir kaba dökün.

Meyve suyu
Taze pisilyum yaprağı suyu, soğuk algınlığı, böcek ısırıkları, sindirim sorunları ve pürülan cilt iltihapları dahil olmak üzere çeşitli rahatsızlıkları tedavi etmek için eski zamanlardan beri kullanılmaktadır.
Meyve suyu iyi yıkanmış hammaddelerden sıkılır ve buzdolabında saklanır. Muz suyunun aylarca bozulmasını önlemek için, gerekli oranda votka veya tıbbi alkol ile seyreltmeniz gerekir. Ayrıca bu bitkinin suyu eczanelerde satılmaktadır.

Şurup
Muz şurubu, soğuk algınlığı tedavisi için kanıtlanmış bir halk ilacıdır. Özellikle öksürüğe karşı iyi çalışır.
Muz şurubu hazırlamak için bitkinin taze yapraklarını toplamanız, bir kıyma makinesi veya blender ile durulamanız ve öğütmeniz gerekir. Ardından cam kavanozun dibine toz şeker dökün ve üstüne bir kat doğranmış ot koyun. Kap dolana kadar alternatif muz ve şeker katmanları. Kavanozu sıkıca kapatın ve karanlık bir yere koyun.
Önümüzdeki iki veya üç ay boyunca, kavanozun dibine çöken şurubu ayrı bir kaba boşaltmanız gerekir.

Başvuru
Eczanede
Psyllium, aşağıdakiler de dahil olmak üzere çok çeşitli koşulların semptomlarını tedavi etmek ve hafifletmek için kullanılabilir:
- ARI ve SARS;
- anjina, göğüs ağrısı;
- bronşit;
- plörezi;
- boğmaca;
- dizanteri;
- dispepsi;
- gastrointestinal sistemin komplike olmayan hastalıkları;
- Menstrüel düzensizlikler;
- alerjik reaksiyonlar;
- uykusuzluk hastalığı;
- hipertansiyon;
- cilt ve mukoza zarının iltihabı;
- böbrek enfeksiyonları.
halk tarifleri
- Gastrointestinal sistemin ihlali durumunda - 1.5 yemek kaşığı kuru veya taze muz yaprakları bir bardak kaynar su dökün ve gece boyunca bırakın. Yemeklerden sonra günde 3 kez 1/3 bardak için.
- Şiddetli öksürük ile - 1 yemek kaşığı Muz otlarını bir bardak soğuk suyla dökün, ateşe verin ve kaynatın. 1-2 saat demlenmesine izin verin. 1 yemek kaşığı iç. yemeklerden önce günde 3 kez.
- Açık yaralar ve pürülan iltihaplar için - 5 yemek kaşığı ezilmiş muz yaprakları bir bardak su dökün, kaynatın ve 2-3 dakika kaynatın. Daha sonra sıvı filtrelenmeli ve soğutulmalıdır. Kompres olarak kullanın.
- Erkek iktidarsızlığı ile - 1 yemek kaşığı muz tohumları 300 ml kaynar su dökün, yavaş ateşe verin ve 15 dakika pişirin. Günde 3 kez yarım bardak alın.


kilo kaybı için
Muz, kan kolesterol seviyelerini düşürme ve sindirim sisteminin işleyişini iyileştirme yeteneği ile bilinir. Bu yüzden fazla kilolu olanlar için iyi bir yardımcıdır. Muz tohumlarının kaynatılması bu zor görevde özellikle yararlıdır.
Hazırlaması çok kolaydır: 1 yemek kaşığı. tohumlar, 250 ml kaynar su dökün, örtün ve yarım saat bekletin. Yemeklerden 30 veya 40 dakika önce 1/3 fincan kaynatma içmelisiniz.

kozmetolojide
Muz bazlı kozmetikler cilt ve saç bakımı için kullanılabilir.
Muz kullanılarak hazırlanan kozmetikler:
- cildi sıkılaştırır ve tonlandırır;
- küçük iltihabı hafifletir;
- gözenekleri temizler;
- cildi nemlendirir ve besler;
- cildi eşitler;
- eller ve ayaklardaki pürüzlü cildi yumuşatır;
- mısırları tedavi eder;
- saçları besler ve güçlendirir.

yemek yaparken
Bugün muz pratik olarak yenmiyor, ancak eski zamanlarda bu bitki çeşitli yemeklere eklendi, örneğin:
- yeşil çorbalar;
- pirzola;
- sebze salataları;
- süzme peynir ve kefir;
- bitkisel çaylar;
- soğutma içecekleri.


Patates çorbası
Tavaya su dökün (herhangi bir et veya kümes hayvanının suyunu da kullanabilirsiniz) ve kaynatın. Küp doğranmış patatesleri içine atıp orta ateşte pişmeye bırakın. İki havuç, soğan ve maydanoz kökü küçük parçalar halinde kesin. Patateslere sebzeleri ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Sonra bir demet muz yaprağını ince doğrayın, çorbaya dökün, defne yaprağı, tuz ve karabiber ekleyin. Servis yapmadan önce tabağa bir kaşık ekşi krema ekleyin ve otlar serpin.

Muzlu pirzola
4 orta boy patatesi kabuklarında haşlayın. Peel, bir kıyma makinesinden bükün.Çiğ yumurta ve 2 yemek kaşığı ekleyin. un. Soğanı doğrayın ve bitkisel yağ ile yağlanmış bir tavaya dökün. Üzerine 300 gr kıyma koyun ve yumuşayana kadar kızartın. Kıymayı patatesle karıştırın, ince kıyılmış muz yaprağı, tuz ve karabiber ekleyin. Kör pirzola, un içinde yuvarlayın ve çabucak kızartın. Ekşi krema ile servis yapın.

İlginç gerçekler
- Efsaneye göre, muz Amerika'ya çok alışılmadık bir şekilde geldi - ilk yerleşimcilerin ayakkabılarının tabanlarına yapışarak.
- Antik çağda, Anglo-Saksonlar muzları kutsal bir bitki olarak görüyorlardı. Daha sonra, Katolik Kilisesi bazı şifalı bitkilerin tedavisini yasakladığında, bu yasak, Hıristiyan inancının sembollerinden biri olarak kabul edildiğinden, muz için geçerli değildi.
Çocukken yaraya her zaman muz uygulardık - kan çabucak durdu)
Evet, muz, muhtemelen çocuklukta herkes bu amaçlar için kullanıldı :)
Psyllium hakkında bilgi için teşekkürler: alın, tedavi edin, yan etkisi olmadan.