Albümin lor nedir ve vücudu nasıl etkiler?

Bugün, ortalama bir ailenin masasında giderek daha fazla diyet ürünü ortaya çıkıyor. Sağlık ve zindelik dönemi başladı. İnsanlar yiyecekleri daha sağlıklı olmanın bir yolu olarak algılamaya başladılar. Bu gıda "ilaçlarından" biri, sporcular arasında çok popüler olan albüminli süzme peynirdi.

Peki nedir? Albümin süzme peynir, peynir üretiminin ikincil işlenmesinin bir ürünüdür. Bu kadar zor telaffuz edilen bir isim, sadece bu ürünün peynir altı suyundan elde edildiği anlamına gelir. Bu harika sıvı, albüminin yanı sıra birçok faydalı eser element içerir.

Albümin (alfa-laktalbümin), insan vücudu için gerekli tüm amino asitleri içeren inek sütünün proteinlerinden biridir. Bu, albümin içeriği yüksek yiyecekler yerken, bir kişinin kasları için mükemmel enerji kaynağının bir kısmını alacağı anlamına gelir.

Peynir altı suyundan pıhtı, yüksek bir sıcaklığa ısıtılarak ve ürünün asitliğini artırarak elde edilir. Bu koşullar altında, albümin pıhtılaşır ve ufalanan yağsız bir kütle oluşturur. Bu kütle istenen kıvama getirilir ve böyle lezzetli ve sağlıklı bir albümin süzme peynir elde edilir. Ne yazık ki, fiyatı hoş bir şekilde şaşırtıcı olmasına rağmen, bu ürün nadiren satışta bulunur. Albümin süzme peynir normalden çok daha ucuzdur. Tadı hassas ve hafif tatlıdır.

Ürünün kısa raf ömrü (sadece 4 gün) doğallığını gösterir. Süresi dolmuş bir ürün kullanırken, süzme peynirin ekşi tadını hemen hissedebilirsiniz.

Tüm sporcular ve sağlıklarını izleyen kişiler, ürünün kalori içeriği ile ilgilenmektedir. Düşük ve 100 gram süt keyfi başına yaklaşık 50 kilokaloridir. Aynı hacim yaklaşık 11 gram protein ve sadece 2 gram karbonhidrat içerir. Saf albümin süzme peynir yağ içermez.

Bu ürünün faydaları tüm vücut fonksiyonları üzerindeki yararlı etkisidir.

• Aşağıdaki faydalı maddeleri içerir: kalsiyum, fosfor, D, B, PP vitaminleri, albümin proteininin kendisi, demir, magnezyum ve diğer birçok eser element.
• Ürünün glisemik indeksi sıfırdır. Bu, bir parça albümin peyniri yemenin kan şekerinde bir artışa neden olmayacağı anlamına gelir. Bu önemli kalite, yaşlılarda olduğu kadar şeker hastalarında da sağlığın korunmasına katkıda bulunmalıdır. Akılcı sağlıklı bir diyet sürdürmek için bu süzme peynirin bu harika özelliği de vazgeçilmez olacaktır.
• Albümin lor kolayca sindirilebilir. Gastrointestinal sistemle ilgili problemlerde, makul sınırlar içinde yemek, gün boyunca kendinizi iyi hissetmenize yardımcı olacaktır.
• Ara sıra değil, düzenli olarak kullanırsanız, zayıf bağışıklığı geri yükleyebilirsiniz.
• Böyle bir ürünün yeri doldurulamaz bir pozitif özelliği, kandaki kolesterol miktarını azaltma yeteneğidir. Bunun kardiyovasküler sistem üzerinde olumlu bir etkisi vardır ve tromboz riskini azaltır.
• Süzme peynirde bulunan mikro elementler ve vitaminler, kemik ve kıkırdak dokusunun yenilenmesine yardımcı olur.
• Büyük miktarda protein nedeniyle, kas dokusu, metabolizmanın hızlanmasına neden olan amino asitlerle iyi beslenir.
• Böyle bir üründe yağ olmaması nedeniyle, kullanırken pankreas ve safra yollarındaki mevcut problemler hakkında endişelenmenize gerek yoktur.
• Günlük kullanım ile albümin süzme peynir, vücuttan fazla suyu çıkarmanızı sağlar.
• Sinir sistemi bile böyle bir süzme peynirin sevgilisine minnettar olacaktır.
• Günde sadece bir porsiyon - ve görme görünürde bir sebep olmadan düşmeyi durduracaktır.
• Bağırsak mikroflorası, böyle bir ürünün düzenli kullanımı ile restore edilir.
• Hamilelik sırasında, ürün vücuda bu dokunaklı anda çok gerekli olan vitamin ve mineralleri sağlar.
• Emzirme döneminde kalsiyum eksikliğini önler ve anne sütünün kalitesini artırır.

Bunlar albümin lorunun ana faydalı özellikleridir. Bu niteliklerine inanılmaz lezzetli bir gıda ürünü olduğunu da eklemek isterim. Geleneksel süzme peynirin doğasında bulunan ekşiliğe sahip değildir. Buna dayanarak, çeşitli tatlar, güveçler ile harika makarnalar pişirebilir, kreplere sarabilir ve milkshake'lere ekleyebilirsiniz. Ve "biber" sevenler baharat ve yeşil soğan ile kullanılabilir.

Albümin süzme peynir de buna göre oruç günü için uygundur.

Ne yazık ki, alerjiye yatkın insanların vücudu genellikle böyle harika bir ürüne olumsuz tepki verir. Sonuçta, albümin tam olarak yetişkinlerde ve çocuklarda süt ürünlerine karşı toleranssızlığa neden olan proteindir. Bu nedenle, 2-4 yaş altı bir çocuğa böyle bir ürün verilmesi önerilmez. Dikkatle, ürünü böbrek sorunları ve gut için almalısınız.Bu tür hastalıklarla, bu süzme peyniri yeme konusunda bir doktora danışmak daha iyidir.

Aksi takdirde, albümin ürünü ancak saklama koşullarının ihlali durumunda zarar verebilir. Bu durumda, patojenik mikroflora ürünü bozabilir.

"Sihirli" süzme peynir, büyük zincir mağazalardan satın alınabilir. Ne yazık ki, çok az insan ürünü biliyor, henüz popülerlik kazanmadı. Satışta çeşitli yağ içeriğinin yanı sıra dolgulu ve onlarsız lor vardır. Reçel, meyve parçaları, çikolata ile popüler bir ürün. Gurmeler için seçenekler var: nane veya Acıka ile. Böyle bir ürün, macunsu veya granül olabilir.

Kaliteli süzme peynirin belirtileri beyaz rengi, hoş bir ekşi süt kokusu ve hafif tatlı bir tattır. Satın alırken son kullanma tarihine dikkat ettiğinizden emin olun. Süresi dolmuş bir ürün zehirli olabilir.

Albümin peynirinin önde gelen bir temsilcisi Fitness zamanı ürünüdür. Böyle tatlı bir incelik minimum kalori ve yağa sahiptir, ancak en ateşli sporculara bile kendinizi şımartmanıza izin verecektir. Vanilya ve çikolata aromaları var. İncelemelere göre, dondurmalı dondurmaya benziyor.

Kıvamı hamur kıvamında ve çok kalın, bu yüzden zevki uzatabilir ve bir oturuşta yemeyebilirsiniz. Ekmeğin üzerine süzme peynir serpebilirsiniz. Böyle bir ürünün fiyatına hoş bir şekilde şaşırdım.

Yüzde beş yağ içeriğine sahip 100 gram süzme peynir için sadece 178 kilokalori vardır. Yorgun kasları beslemek için antrenmandan hemen sonra yenebilir.

Aşağıdaki videodan albümin süzme peynir hakkında daha fazla bilgi edineceksiniz.