Hamilelik ve emzirme döneminde süzme peynir kullanımının özellikleri

Süzme peynir sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok faydalı bir fermente süt ürünüdür. Hem yetişkinler hem de çocuklar için önerilir, çünkü kemikleri güçlendirmeye yardımcı olur ve tüm insan vücudu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Bununla birlikte, birçok kadın, bu ürünü hamilelik ve emzirme döneminde kullanmaya değer olup olmadığı konusunda endişe duymaktadır ve izin verilen miktarı da ilgi çekicidir. Anne adayının tam olarak ne tür bir diyet izlemesi gerektiğini bilmesi için bunu daha ayrıntılı olarak anlamaya değer.

Düzenli olarak süzme peynir yiyenlerin ciddi sağlık sorunlarının olmadığı uzun zamandır kanıtlanmıştır. Bunun nedeni, bu ürünün bileşiminde birçok değerli vitamin ve mineral bulunmasıdır.

• A vitamini aktif büyümeyi destekler (ki bu çocuklar için önemlidir), her yaş kategorisindeki insanlarda görüşü iyileştirir, yaraların iyileşme sürecini hızlandırır.
• B vitamini hücre oluşumuna katılır, metabolik süreçlerin normalleşmesine yardımcı olur, Ulusal Meclisin durumunu iyileştirir, stresi ortadan kaldırır.
• C vitamini bağışıklık sisteminin korunmasına yardımcı olur, enfeksiyonlara direnir, proteinlerin, yağların ve karbonhidratların düzenlenmesine katılır, kanın bileşimi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, tümörlerin ortaya çıkmasını önler.
• D vitamini kemikleri güçlendirir, kanser olasılığını azaltır, güç ve enerji verir.
• E vitamini kalbin ve kan damarlarının çalışmasını normalleştirmeye, bağışıklık sistemini güçlendirmeye, cildi gençleştirmeye, cilt ve tırnakların durumunu iyileştirmeye yardımcı olur.

• Kalsiyum kemikleri güçlendirmeyi mümkün kılar, kanın pıhtılaşma sürecine yardımcı olur, vücuttaki kolesterolü düşürür.
• Ütü kanı oksijenle doyurmaya yardımcı olur, beynin ve Ulusal Meclisin çalışmalarına katılır, pankreasın normal çalışmasına katkıda bulunur.
• Magnezyum metabolizmanın normalleşme sürecine katılır, Ulusal Meclisin güçlenmesine yardımcı olur ve vücuda enerji katar.
• Sodyum kalbin koordineli çalışmasına yardımcı olur, toksik maddeleri vücuttan uzaklaştırır.
• Bakır analjezik ve antipiretik etkiye sahiptir, enfeksiyonlara karşı korur.
• Fosfor kemik dokusunun oluşumunda görev alır, vitaminlerin vücut tarafından emilmesine yardımcı bir maddedir, hafızayı geliştirir.
• Çinko şeker seviyesini düşürür, beyni etkiler, güçlü aktivitesini uyarır, vücut hücrelerinin yenilenmesine yardımcı olur.
• flor osteoporozu önleme süreçlerine katılır, diş minesini ve kemikleri güçlendirmeye yardımcı olur.

Süzme peynir çok miktarda kalsiyum içerir (100 gram ürün başına 97 mg), bu nedenle düzenli kullanımı kemik ve dişlerin durumunu iyileştirir. Bu ürünün bir diğer önemli özelliği de insan vücudunun kendi kendine üretemediği amino asitlerin varlığıdır. BT:

• triptofan (uyku ve ruh halinden sorumlu hormonları sentezler);
• lizin (bağışıklık sistemine yardımcı olur);
• metionin (vücuttaki yağ metabolizmasının düzenlenmesine katılır, karaciğerin normal işleyişini uyarır).

Kazein varlığı uzun süre tokluk hissi verir. Ürünün yağ içeriğine bağlı olarak ürünün enerji değeri değişmektedir.%0, %5, %9, %18, %22 gibi seçenekler bulabilirsiniz. Kuru üzüm, kuru kayısı ve karbonhidrat içeriği yüksek diğer yiyecekleri eklediğinizde kalori içeriği daha da artar. Besin değeri doğrudan aşağıdaki tabloda görülebilen bu göstergelere bağlıdır.

Emzirme döneminde süzme peynir, emziren bir anne için gereklidir, çünkü bebeğine süt yoluyla aktardığı vitamin ve mineral dengesini hızlı bir şekilde yenilemesi önemlidir. Bu ürünün kullanımı, bir kadının vücudunda olumlu değişikliklere neden olur.

• Süzme peynir, anne sütü ile birlikte bırakılan kalsiyum seviyesini arttırır. Bu elementin eksikliği annenin cildini, kemiklerini ve tırnaklarını olumsuz etkiler.
• Yetersiz beslenme durumunda, emzirirken, bir kadın genellikle süzme peynirin nötralize edebileceği mide ekşimesi yaşar.

• Ürün idrar ve safranın atılımını destekler.
• Kandaki hemoglobin seviyesi normale yükselir.
• Kalbin çalışması iyileşir, kan damarları üzerinde faydalı bir etkisi vardır.
• Metabolizma iyileşiyor.
• Ulusal Meclisin çalışması iyileşir ve bu da ruh halini etkiler.

Ancak, süzme peynirin olumlu etkisine ek olarak, çocuğun sağlığına çok az zarar verebilecek birkaç faktör vardır. Ürün kazein içerdiğinden alerjiye neden olabilir, çocukların vücudunu olumsuz etkiler.Bazen, anne süzme peynir tükettikten sonra, yenidoğanın kabızlığı veya tersine ishal olur. Artan gaz oluşumu nedeniyle oluşan kolik, sık görülen bir fenomen olarak da adlandırılabilir. Ayrıca, emzirmeden sonra bebekte ciltte kızarıklık gelişebilir.

Anne süzme peynir tükettikten hemen sonra bir çocukta yukarıdakilerden herhangi biri görülürse, ürünü bir ay boyunca terk etmeye değer. Sonra tekrar deneyebilirsiniz. Anne ve bebek için süzme peynirin tamamen reddedilmesi, yalnızca laktaz eksikliği durumunda, ürünün enzimleri basitçe emilmediğinde ve kadının vücuduna zarar verdiğinde gereklidir.

Bu ürünü almak için kontrendikasyonlar şunları içerir:

• bileşenlere karşı hoşgörüsüzlük;
• laktoz intoleransı;
• hepatik kanalların işleyişi ile ilgili sorunlar;
• ürogenital bölge hastalıkları (taşlar);
• aşırı kilolu olma eğilimi (yağlı süzme peynir alımının kısıtlanması).

Çocuğun doğumundan önce bile anne adayı süzme peynir tüketmelidir. Bebeğin anne karnında büyümesi sırasında çok aktif olarak tüketilen kalsiyum seviyesinin geri kazanılmasına yardımcı olur. Diyette böyle bir bileşenin varlığı hem anne hem de bebek için uygun olacaktır. Her gün 100 g veya 150-200 g için her gün yemelisiniz.Gebeliğin 2. ve 3. trimesterlerinde vücutta optimal miktarda kalsiyum bulunması, tam gelişmiş bir çocuğun taşınmasına ve güçlenmesine yardımcı olur. kadının kendi sağlığı.

Hamile kadınlar için sadece menünün bileşimi değil, ürünlerin kalitesi de önemlidir. Doğru süzme peynir seçimi önemlidir. En kullanışlısı ev yapımı ama taze olması önemli. Böyle bir ürünü satın almak mümkün değilse, az yağlı bir mağaza seçeneği almaya değer.

Yemek için daha iyi yüzde 5 veya 9 ürün. Bu seçenekler gerekli tüm bileşenleri içerir. Aynı zamanda, olumsuz etki en aza indirilir. Yağlı bir çeşitlilik varsa, bu karaciğer için büyük bir yük olacak ve fazla kiloların ortaya çıkmasına katkıda bulunacaktır. Yağsız süzme peynir de seçmeye değmez, çünkü kalsiyum ve yağsız bir dizi vitamin basitçe emilemez. Bu durumda, genç anne faydalanmayacaktır.

Emzirme döneminde hayvansal yağların varlığı bir kadın ve bebeği için çok önemlidir, çünkü eksikliği hormon dengesizliğine ve hipovitaminoza yol açacaktır. Fazla kilolu olmayan bir kadın için yüzde beş veya dokuz ürün en iyi seçenek olacaktır. Ancak görev biraz kilo vermekse, süzme peynirin yağ içeriği% 3-5 olmalıdır. Bu vücuda istenilen faydayı sağlayacak ve fazla yağ şeklinde birikmeyecektir.

Genç bir anne, taze malzemelerle yapılmış ev yapımı süzme peynir yiyebilir. Böyle bir ürün günde 500 gr'a kadar tüketilebilir ancak bu miktar aşılmamalıdır, aksi takdirde fayda yerine sadece zarar alınır.

Peynir kütlesi kullanmayın, çünkü çok fazla şeker içerir. Bu bebeğe zararlıdır ve kilo alımına katkıda bulunur. Çikolata kaplı lorların, boyalar ve dolgu maddeleri içeren aromalı ürünlerin diyete dahil edilmesi beklenen faydaları sağlamaz, ancak düşük kaliteli bileşenler içeriyorsa zarar verebilir. Ayrıca süzme peyniri inek sütü ile değiştirmeye çalışmayın. Bunlar farklı ürünlerdir, vücut tarafından asimilasyonu farklı şekillerde gerçekleşir, bu nedenle birbirlerini telafi edemezler.

Kaliteli bir ev yapımı ürün satın alma şansınız yoksa mağazada doğru seçimi yapmanız önemlidir. Tazeliğe dikkat etmelisiniz, bunun için her seferinde son kullanma tarihine bakmanız gerekiyor.Süzme peynir işletmede paketlenmeli ve basit bir plastik torba içinde olmamalıdır.

Bir ürün seçimine karar verdikten sonra, bir çocuğun doğumundan sonra onu menüye nasıl doğru bir şekilde gireceğinizi bulmanız gerekir. Bir kadın hamilelik sırasında süzme peynir tüketirse, çocuğu zaten bu tür anne yemeğine alışmıştır. Bununla birlikte, ilk ayda, herhangi bir rahatsızlığa neden olmamak için normal diyeti sınırlamaya ve tamamen bebeğe adamaya değer.

Çocuğun davranışında, sindiriminde veya görünümünde herhangi bir değişiklik olup olmadığını görmek için ilk başta günde bir veya iki çay kaşığı denemeye değer. Giriş olmalıdır Katkı maddesi içermeyen saf bir ürün kullanıldığında, süzme peynirin bebek üzerindeki etkisini doğru bir şekilde belirlemek.

Erken aşamalarda, öğleden sonra çocukta herhangi bir reaksiyon olup olmayacağını gözlemlemek için sabahları süzme peynir yemek daha iyidir. Bebeğin normal sağlığı, normal dışkı ve kızarıklık olmaması durumunda, miktarı günde 50 gr'a kadar artırabilirsiniz. Böylece, bebeğin tepkisini inceleyerek, porsiyonu her hafta artırabilirsiniz, böylece çocuğun yarım yılında 150-300 gram olur.

Bu miktar yenmeli kademeli olarak birkaç kezÇocuğun vücudunu zorlamamak için. Ayrıca anne için süzme peynir kullanımının midede fermantasyon süreçlerine neden olduğu ve bu da çocuğa bulaştığı için haftada iki veya üç kez yapılması gerektiği düşünülmeye değer.

Hamile bir kız veya genç bir anne süzme peynirden hoşlanmıyorsa, değiştirilebilir. Boş bir üründen kişisel olarak hoşlanmamanız durumunda, ona kuru meyve, çilek veya yoğurt ekleyebilirsiniz.Bu işe yaramazsa, çeşitli lor yemekleri (güveç, cheesecake, puding veya sufle) pişirebilirsiniz. Bu seçenekler reddedilse bile, başka bir kalsiyum kaynağı bulunmalıdır. Olabilir:

• susam;
• sert veya yumuşak peynir;
• Helva;
• Brokoli;
• farklı fındık türleri;
• pilav;
• yoğurtlar;
• Beyaz ekmek;
• kuru incir;
• frenk üzümü ve daha fazlası.

Doğru alternatifi seçmek, annenin sağlığını korumasına ve bebeğin vücudunu güçlendirmesine yardımcı olacaktır. Menüde herhangi bir seçeneği sunarken, ürünü minimum miktarda alıp bebeğin tepkisini bekleyerek yavaş yavaş yapmaya değer. Hastalıkların yokluğunda, yenen yiyecek miktarını biraz artırabilir ve bunu diyet stabil hale gelene kadar her seferinde yapabilirsiniz.

Süzme peynir yemekten maksimum faydayı elde etmek için doğru şekilde yemelisiniz. Bunu yapmak için, hangi ürünlerle birleştirilebileceğini ve kombine edilmesi gerektiğini bilmeniz gerekir. En uygun olanlar:

• Ekşi krema;
• meyve;
• Fındık.

Özellikle hafif çeşitler için emzirme döneminde yenebilecek kirazlı süzme peynir kullanmak çok faydalıdır. Kuru meyveler, yemeğe keskin bir tat vermek için harika bir katkı olacaktır (kuru kayısı, hurma, kuru erik - tüm bunlar diyete dahil edilebilir ve dahil edilmelidir).

Süzme peynir sebzelerle iyi gider. Zeytinyağlı çeşitli salatalarda mükemmel bir bileşen olur. Tat paletini çeşitlendirmek için baharat, kereviz veya Çin lahanası kullanabilirsiniz.

Bal ekleyerek çok lezzetli bir incelik elde edilir, ancak genç anneler bu kombinasyona karşı dikkatli olmalıdır, çünkü bal bebekte ciddi alerjilere neden olabilir.Bu nedenle emzirme bittikten sonra bu tür yiyecekleri tüketmek daha iyidir.

Süzme peynirle yenebilecek yiyeceklere ek olarak, bu kombinasyonda istenmeyenleri bilmekte fayda var. Uzun süre sindirilen kazeinin varlığından dolayı aynı anda ağır yiyecekler yememelisiniz. Bu, mide problemlerine yol açarken, süzme peynirin faydalı maddelerinin emilmesi için zamanları olmayacaktır. Süzme peynirli et ve balık yememelisiniz, yumurta kullanımını sınırlamak daha iyidir.

Hamilelik sırasında ne yemenin yararlı olduğu hakkında bilgi için aşağıdaki videoya bakın.