Bir çocuğa hangi yaşta süzme peynir verebilirsiniz ve tamamlayıcı gıdalar nasıl tanıtılır?

Çocuğun vücudunun doğru çalışması ve ayrıca iskelet ve kas sisteminin aktif gelişimi, doğrudan vücuttaki kalsiyum bolluğuna, temel vitaminlere ve faydalı eser elementlere bağlıdır. Tüm bu maddelerin süt ürünlerinde bol miktarda bulunduğu herkes için bir sır değil. Bu ürünlerden en kullanışlısı süzme peynirdir. Ne yazık ki, birçok anne-baba bu lezzetli muamele ile kırıntılarını hangi yaşta beslemeye başlayabileceklerini bilmiyor. Bugünün makalesi bu konuyu ayrıntılı olarak ele almaya yardımcı olacaktır.

Her şeyden önce, süzme peynir, iskelet sisteminin doğru gelişimi için gerekli olan ana kalsiyum kaynağıdır. Bu neden tek başına bu ürünü bebeğinizin diyetine mutlaka dahil etmeniz için yeterlidir. Ayrıca süzme peynir, kırıntılara midede herhangi bir rahatsızlık vermeden çocuğun vücudu tarafından kolayca emilir.

Bu fermente süt ürünü, gastrointestinal sistemin iyi koordineli çalışmasının ana garantisidir ve bileşimindeki probiyotikler, bağırsakların zararlı mikroorganizmalardan ana koruyucusu olarak işlev görür ve gıdaların kolay sindirilmesine katkıda bulunur.

Ek olarak, lor ürünü, tüm organizmanın düzgün işleyişi üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan birçok faydalı özelliğe sahiptir:

• yüksek protein içeriği nedeniyle, süzme peynir, bir bütün olarak vücudun kas, iskelet ve iç sistemlerinin uygun gelişimini uyarır;
• bu üründen vücut, bebeğe alacakaranlık koşullarında bile iyi görüş sağlayan A vitamini alır;
• süzme peynir bol miktarda D vitamini içerir, bu olmadan kas-iskelet sisteminin doğru gelişimi imkansızdır;
• Bu süt ürünü sinir, kardiyovasküler ve bağışıklık sistemlerini mükemmel şekilde güçlendirir.

Süzme peynirin vücut üzerinde birçok olumlu özelliği olmasına rağmen, bazı durumlarda bebeğe önemli ölçüde zarar verebilir. Bu ürüne yönelik kontrendikasyonlar, genel olarak aşağıdaki fiziksel belirtilere sahip çocuklarla ilgilidir:

• böbrek hastalığı;
• kırık dışkı;
• mide sorunları.

Yüksek protein içeriği nedeniyle bu ürünün kullanımı çocukların böbreklerini olumsuz etkileyebilir. Ayrıca bugün uzmanlar, çocuklarda laktoz intoleransı gibi bir sapmayı giderek daha fazla tanımlamaktadır. Bu durumda, süzme peynir bebeğin sağlığına güçlü bir darbe verebilir. Çocuk şişkinlik, karın ağrısı ve hatta alerjik reaksiyon yaşayabilir. Bu nedenle, kırıntıların iyiliğini izlerken, süzme peyniri tamamlayıcı gıdalara kademeli ve dikkatli bir şekilde dahil etmek gerekir. Her şey yolundaysa, ürünün miktarı güvenli bir şekilde artırılabilir, ancak herhangi bir sağlık sorunu varsa, süzme peynir derhal terk edilmelidir.

Uzmanlar, bir bebeğin yaşamının altıncı ayında tamamlayıcı gıdalara süzme peynir eklenmesine izin verir. Bebek emzirilirse, sekizinci aydan itibaren ek gıdalara başlayabilirsiniz ve yapay karışımlar yerse, yaşamın yedinci ayı kadar erken bir zamanda diyete süzme peynir verilmesine izin verilir.

Aşağıdaki sağlık sorunlarının varlığı, yaşamın altıncı ayından itibaren lor fermente süt ürünü ile tamamlayıcı gıdalara başlamanıza izin verir:

• zayıf;
• raşitizm veya anemi varlığı;
• doğum anından itibaren yapay beslenme.

Bebeği bir lor ürünüyle tanıştırmadan önce, bir çocuk doktoruna danışmanız önerilir.

Bugüne kadar, bebek maması yelpazesi çok geniştir, ancak tüm lor ürünleri zayıf bir çocuğun vücudu için uygun değildir.

Kırıntılarınız için süzme peynir seçerken, tek bir kurala göre yönlendirilmeniz gerekir: ürün, doğal, yüksek kaliteli hammaddelerden yapılmalıdır. Ayrıca yağ içeriğine özel dikkat gösterilmelidir. %3.8 ila %10 arasında değişmelidir. Daha yüksek yağ içeriğine sahip ürünler var, ancak yeni başlayanlar için vücut daha hafif süzme peynire alışmalıdır.

Bir yaşın altındaki bir çocuğun boya ve koruyucu içermeyen süzme peynir alması önerilir. Bir yaşından büyük bir bebeğe, doğal meyvelerin eklenmesiyle lor ürünlerine izin verilir.

Çocuk süzme peynir, her biri bebeğin belirli fiziksel göstergelerine uygun dört çeşide ayrılmıştır.

1. Laktik. Fiziksel aktivite eksikliği, fazla kilolu veya şeker hastalığı olan çocuklar için uygundur.
2. kremsi. Yağın yüksek kütle fraksiyonu nedeniyle, kilo almada sorun yaşayan çocuklar için bu tür süzme peynir önerilir.
3. Kombine. Bu ürün bitkisel ve hayvansal yağlar içerir. Ayrıca kombine süzme peynir, beyin performansını uyaran çoklu doymamış yağ asitleri bakımından zengindir.
4. Dolgu ile. Bu tür ürünler bol miktarda tada sahiptir: sebze, meyve, dut. Böyle bir incelikle, en titiz yürümeye başlayan çocuğu bile besleyebilirsiniz.

Ayrıca bebek maması pazarının önde gelen markalarının ürettiği süzme peynirleri tercih etmekte fayda var. Aşağıda listelenen markaların kalitesi her zaman en üst seviyede olup, milyonlarca annenin güvenini de hak etmektedir.

• "Ağuşa". Süzme peynir sadece doğal sütten yapılır.
• "Başlık". Özel starter kültür ilavesi ile doğal sütten üretilmiştir. Bu hattın pıhtısı, birçok faydalı probiyotik ve prebiyotik ile zenginleştirilmiştir.
• "Fruto Dadı". Doğal süt ve ekşi mayadan yapılır.
• Prostokvashino. Süzme peynir, gerekli tüm probiyotiklerle doyurulur ve %100 doğal sütten yapılır.

Ürünün gerçekten kullanışlı ve kaliteli olması ve kırıntıları da memnun etmesi için, Bir çocuk süzme peyniri seçmek için basit önerileri izlemelisiniz.

• Raflarda çocuklar için özel bir süzme peynir olmasa bile, hiçbir durumda bebek için yetişkin süzme peynir satın alınması önerilmez, çünkü kırılgan bir vücuda ciddi zarar verebilir.
• Tamamlayıcı gıdalar için süzme peynir seçerken, ürünün ambalajını dikkatlice incelemeniz gerekir. Bu lorun amaçlandığı yaşı ve üretim tarihini belirtmelidir.
• Buzdolabında saklanan ürünlere tercih verilmesi tavsiye edilir. Raflarda duran ürün, üzerine düşen güneş ışığının etkisiyle daha hızlı bozulur.
• Kaliteli bir ürünün ayrılmaz bir özelliği, ambalajın bütünlüğü ve sıkılığıdır.
• Çocuk ürünleri üreten marka da önemli bir rol oynamaktadır.
• Yüksek kaliteli süzme peynir bileşimi GDO'lar, yapay renkler ve koruyucular içermemelidir. Ürün aromalı ise, doğal olmalıdır.

Çocuk süzme peynir evde bağımsız olarak hazırlanabilir.

Yukarıdaki ürünlerin kalitesine ve popülaritesine rağmen, çoğu anne en iyi ürünün kendi hazırladığı ürün olduğu görüşündedir. Bu durumda, tarife kesinlikle uymak ve ayrıca lorun gerçekten hazırlanacağı hammadde seçimine ciddi şekilde yaklaşmak gerekir.

Ek olarak, pişirme işleminde üç basit kural tarafından yönlendirilmeniz gerekir.

1. Sütten süzme peynir yaparken, yağ oranı yüksek bir içecek seçmelisiniz.
2. Sonunda beklenen ürün miktarını hesaplamak çok kolaydır: 4 litre sütten bir kilogram bitmiş süzme peynir elde edersiniz.
3. Pişirme işlemini izlemelisiniz.Kompozisyon ateşe aşırı maruz kalırsa, sert olur ve az pozlanırsa çok ekşi olur. Ev yapımı çocuk süzme peynirlerinin kaynatılmaması gerektiğini de unutmamak önemlidir.

Ev yapımı çocuk süzme peynir hazırlamakta zor bir şey yoktur. Bunun temeli kefir, süt veya yoğurt olabilir.

Bu süzme peynirin hazırlanması için yüksek oranda yağ içeren taze süt seçmelisiniz.

Her şeyden önce, sütü fermente etmeniz gerekir. Bunu yapmak için bir tencereye dökün ve yaklaşık yirmi saat ılık bir yere koyun. Ürün ekşi olur olmaz peynir altı suyunu lor kütlesinden ayırabilirsiniz. Bunu yapmak için, bileşim bir tencereye dökülmeli ve bir su banyosuna gönderilmelidir. Yarım saat sonra ortaya çıkan tüm lor kütlesi yüzeye çıkacaktır. Gazlı bez ve bir kevgir ile süzmek için kalır, elde edilen lorun kalan peynir altı suyundan akmasına izin verin.

Bu tarif öncekinden daha kolaydır, çünkü hazırlanma süreci çok daha az zaman alacaktır. Kefir kesinlikle herhangi bir yağ içeriği için uygundur.

Kefiri bir tencereye dökün ve bir su banyosuna koyun. Ateş ılımlı olmalıdır. Peynir altı suyu ayrılmaya başlar başlamaz, bileşim karıştırılmalı ve ısıdan uzaklaştırılmalıdır. Süzün ve tülbent ile iyice sıkın.

Yoğurttan lor yapma yöntemi öncekiyle aynıdır.

Süzme peynirin yem içine girmesi küçük porsiyonlarla başlar. Bebeğin bu süt ürünü ile tanışması yarım çay kaşığı ile başlar. Süzme peynir aynı zamanda macunsu veya dikkatlice ezilmelidir. Bir gün sonra prosedür tekrarlanabilir. Her seferinde porsiyon ikiye katlanmalıdır.6 ila 7 aylık dönemde günlük oran 15 gram ve 7 ila 8 - 30 gram arasında olmalıdır. Yaşam yılına kadar, bebek normalde 50 gram lor ürünü tüketmelidir.

İki haftalık tamamlayıcı gıdalardan sonra, süzme peynirin kefir, krema veya yoğurtla doldurulmasına izin verilir. Vücut yeni ürüne tam olarak adapte olduktan sonra, lor kütlesi rendelenmiş kurabiye veya doğranmış meyve ile süslenebilir.

Bebeğinize bu yüksek kalorili yiyecekleri doğru zamanda vermeniz çok önemlidir. Bunu gün ortasında, ancak en geç 17:00'de yapmak en iyisidir.Tüm faydalı özelliklerine rağmen, süzme peynir, uyku sırasında bebeğe rahatsızlık verecek gaz oluşumuna neden olma özelliğine sahiptir.

Ekşi süt ürünleri, doğru gelişim ve işleyişte vücudun ayrılmaz bir yardımcısıdır, bu nedenle bebeğin diyetinde süzme peynir bulunmalıdır. Ancak, bir çocuğu lor ürünü ile zorla beslememelisiniz. Bebek süzme peyniri reddederse, vücudun şu anda bir süt ürününe ihtiyacı yoktur.

Çocuk yemek konusunda çok seçiciyse veya süzme peynirin ekşi tadını veya kokusunu sevmiyorsa, anne küçük numaralar kullanabilir.

• Bebeğin en çok sevdiği lor kütlesine birkaç damla meyve suyu ekleyebilirsiniz.
• Ürünün tadını çeşitli meyveler, meyveler, bal veya sıradan şeker yardımıyla çeşitlendirebilirsiniz (ancak, ikincisiyle aşırıya kaçmamalısınız).
• Süzme peyniri rendelenmiş muz veya elma püresi ile karıştırabilirsiniz. Tek bir fıstık böyle bir inceliği reddedemez.

Süzme peynir, bebeğin düzgün gelişimi için gerekli birçok unsuru olan değerli bir üründür. Küçük çocuğun vücudunun tüm faydalı maddeleri tam olarak alabilmesi için, ebeveynler tamamlayıcı gıdalar için süzme peynir seçimine tüm ciddiyet ve sorumlulukla yaklaşmalı ve ayrıca kırıntıları onun için bu yeni inceliğe doğru bir şekilde tanıtmaya başlamalıdır. Bu lezzetli ve sağlıklı ürün her çocuğun diyetinde bulunmalıdır.

Bir çocuğa hangi yaşta süzme peynir verebileceğiniz hakkında, sonraki videoya bakın.