Yüzde 5 yağ içeriğine sahip süzme peynirin bileşimi ve kalori içeriği

Çok sayıda fermente süt ürünü arasında süzme peynir en popüler olanlardan biridir. Sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklıdır, bu nedenle çoğu modern diyetin diyetine dahil edilir.

Süzme peynir, antik Roma'da yiyecek olarak kullanıldı. Üretim teknolojisi basitti, süt bir çömlek çömleğe ve sıcak bir yere kondu. Orada ekşi oldu ve süt proteini peynir altı suyundan ayrıldı. İçecek daha sonra süzülmek üzere bir keten torbaya döküldü.

Yüzde beş az yağlı bir ürün, bir diyet masası için en uygun olanıdır. Vücut tarafından kolayca emilir, minimum miktarda yağ içerir, ancak bir kişiye faydalı olmak için yeterli miktarda besin ve vitamin içerir.

Süzme peynir yüzde 5 pankreatitli kişilerin diyetine dahil edilebilir ve hatta sekiz aylıktan itibaren çocuklara verilebilir. Bir pakette sindirim sistemlerini yüklemeye yetecek kadar kalori yoktur.

Geleneksel %5 lor tariflerinde sütten elde edilen katı maddeler daha küçük fraksiyonlara ayrılır ve tekrar kaynatılır.

Ürüne olan talep, süzme peynirdeki çok miktarda mikro ve makro elementten kaynaklanmaktadır.Bunlar arasında demir, flor, kalsiyum bulunur. Ürün ayrıca magnezyum, sodyum ve folik asit içerir.

Ek olarak, faydaları abartılması zor olan B, A, K vitaminlerinin gerekli içeriğini içerir. Süzme peynir, özellikle kemikler, dişler ve saçlar için uygun desteğin sağlanması gerektiğinde, her yaştan insan için gereklidir.

Metionin ve triptofan gibi amino asitler sinir sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve yeni kan hücrelerinin oluşmasına yardımcı olur.

Bugün mağazaların raflarında sadece ev yapımı bir ürün değil, aynı zamanda vanilya, kuru üzüm ve diğer malzemelerin eklenmesiyle endüstriyel ölçekte yapılmış süzme peynir de bulabilirsiniz. Vitamin ve mineral miktarı aynı seviyede kalırken, yeni bir tada sahip bir ürün yaratmanıza izin verir. Tatlı lor kütlesinde büyük miktarlarda bulunan şekerin kalori içeriğini arttırır.

Lor, vücudun bu yeni proteinleri yapmak için kullanabileceği amino asitleri içerir.

Süzme peynir ayrıca sağlıklı yağ asitleri kaynağı olarak hizmet eder ve doymamış trans-palmitoleik asit içeren süt ürünleri listesinde yer aldığından diyabetli kişiler için özellikle faydalı olabilir.

Araştırmalara göre, kanlarında yüksek düzeyde trans-palmitoleik asit bulunan kişilerin, düşük düzeyde olanlara göre tip 2 diyabet geliştirme olasılığı yaklaşık üç kat daha azdır. Bu asidin çeşitli pıhtı türlerinde önerilen alımı henüz belirlenmemiştir.

Birçok süt ürünü gibi bu da kemik sağlığına katkıda bulunan kalsiyum ve fosfor içerir.Süzme peynir, bağışıklık sistemi de dahil olmak üzere hücrelerin büyümesi ve gelişmesi için önemli olan iyi bir A vitamini kaynağıdır. Kan basıncını düzenleyen sodyum içerir. Bir fincan yumuşak lor ürünü 800 miligram sodyum içerebilir.

Sunulan ürünün asitliği hakkında konuşursak, nötrdür, bu nedenle mide ve bağırsak sorunları olan hastalar tarafından yenebilir. Süzme peynir, çocuklar için yapılan yiyeceklerde aktif olarak kullanılır ve hepsi minimum koruyucu içerdiğinden. Yüzde beş süzme peynir, 100 gramda 121 kcal içerir. BJU'ya göre, nihai üründeki protein ve karbonhidrat içeriği, ana hammadde olarak kullanılan sütün yoğunluğuna bağlı olarak değişebilir. Her fincan süzme peynir yaklaşık 23 gram protein içerir.

%5 süzme peynirin düşük kalorili içeriği, kilosunu kontrol etmek isteyenler için vazgeçilmez bir seçenek haline getiriyor. Vücut tarafından mükemmel bir şekilde emildiği ve vücudu vitamin ve kalsiyum ile doyurduğu için doğumdan altı ay sonra çocuklara verilebilir.

Pepsinler ve doymuş yağlar içerdiğinden, bu ürünü kesinlikle yaşlılar için yemeye değer. Sık kullanılan "Kremlin" diyetine göre, bol miktarda süzme peynir yemek tavsiye edilir. Doğru, kas kütlesi kazanmak istiyorsanız, %5'lik bir ürün işe yaramaz, %9'luk bir ürün kullanmak daha iyidir.

İyi beslenme hakkında konuşursak, bu ürün basitçe yeri doldurulamaz. Faydaları, süzme peynir yapımında kullanılan teknolojiden kaynaklanmaktadır. Sütün işlenmesi sonucunda tahsis edilir:

• süt yağı;
• protein.

Kazein, özelliklerde hayvansal proteinin yerini alabilir, ayrıca insanlar için yüksek bir besin değerine sahiptir. Amino asitler ana bileşenlerden biridir.Karaciğer üzerinde olumlu bir etkiye sahiptirler ve yenilenmesine yardımcı olurlar. Fosfor ve kalsiyum, iskeletin uygun gelişimine katkıda bulunur. Süzme peynir basitçe gereklidir:

• dişler oluştuğunda;
• kemik büyümesi döneminde;
• böbrek problemleri olan;
• hamile ve emziren;
• yaşlı.

Uzun araştırmalardan sonra bilim adamları, süzme peynir yemenin her yaştaki insan için vitamin, amino asit ve kalsiyum dengesini geri kazanmaya yardımcı olduğunu bulmuşlardır. Bileşimindeki bazı bileşenlerin sinir sistemi üzerinde faydalı bir etkisi vardır, hemoglobin seviyesini arttırır.

Yetmişli yıllarda, büyüme hormonu eksikliği olan çocuklar için süzme peynirin gerekli olduğu bulundu. Aktif olarak yağ yakmaya yardımcı olur, kas kütlesini artırmanıza, yapıyı ve esnekliği artırmanıza olanak tanır. Testosteron sorunu olan erkekler için, bu basitçe yeri doldurulamaz.

Vücut geliştiriciler yatmadan önce kullanırlar, çünkü şu anda kas büyüme sürecini mükemmel bir şekilde harekete geçirir.

Çok az insan biliyor, ancak daha önce süzme peynir yaralanmaları ve çürükleri tedavi etmek için kullanılıyordu. Ballı pişmiş kompresler, bir yanıktan sonra cildin yenilenmesine yardımcı oldu. Bugün ürün maske olarak kullanılabilir.

Düşük yağ içeriğine sahip bir ürün kullanırsanız, vücuda zarar veremez. Tüketici, zehirlenmemek için saklama koşullarına ve koşullarına uymak zorundadır.

Bundan zarar, yalnızca vücut tarafından bireysel hoşgörüsüzlük veya aşırı kullanım ile mümkündür. Bir lor ürünü aynı değildir, çünkü buna nişasta, şeker ve diğer bileşenler eklenir.Hangi ürünü seçecek, yumuşak veya taneli, her ikisi de vücut için iyi olduğu için herkes kendisi için seçer. Harmanlanmış süzme peynir, daha yumuşak ve daha lezzetli olduğu için bebek maması için en iyisidir.

Ayrıntılar için aşağıya bakın.