Dereotu kökü: yararları ve zararları, geleneksel tıpta uygulama yöntemleri

Rus masasındaki en yaygın baharat dereotu. Kelimenin tam anlamıyla herhangi bir yemeğe eklenebilir: pancar çorbası, patates, balık, et, salata ve belki de tatlı hamur işleri hariç her şeye. Bu popülerliği sadece keskin tadına değil, aynı zamanda iyileştirici özelliklerine de borçludur. Ortaçağın şifacı ve simyacılarının eserlerinde dereotu yararlı özelliklerinden bahsedilmiştir. Bunun en kullanışlı kısmı, bu makalede tartışılacak olan köktür.

Dereotu, ince tüylü yapraklı ve iki metreye kadar uzun saplı yıllık bir bitkidir. Kökten tohuma kadar her kısımda kesinlikle fayda ile kullanılabilir.

Kendi kendine ekerek çoğalır, şemsiyelerde güçlü bir kabuğa sahip birçok tohum oluşur. Dereotu çok iddiasız bir bitkidir, havanın kaprislerini kolayca tolere eder, gübre ve kimyasallara ihtiyaç duymaz, pratik olarak hastalanmaz, bu da bahçıvanların gözünde çekiciliğini daha da artırır. Nemi çok sevdiği için ihtiyacı olan tek şey düzenli sulama. İlkbaharda hasata başlayabilirsiniz. İlk yeşillikler toplandıktan sonra, bir sonraki dereotu mahsulü için tohumlar aynı yere ekilir. Tohum üretmek için genellikle birkaç bitki bırakılır.

Koleksiyona gelince, birçok insanın dereotu kesme veya çekme konusunda bir sorusu var. Çıkarmak daha iyi olur çünkü kök en kullanışlı kısımdır ve onu yerde bırakmanın bir anlamı yoktur.

Dereotu birçok faydalı şeye sahiptir, vitaminler, mineraller açısından zengindir ve ayrıca birçok flavonoid ve uçucu yağ içerir. B vitaminlerinin yanı sıra C, A ve P içerir. Ayrıca karoten, folik asit, kalsiyum, magnezyum, mineral tuzları ve daha birçok faydalı element içerir.

Özellikle yararlı olan dereotu kökü, sadece insan vücuduna faydalı birçok kimyasal elementi içermekle kalmaz, aynı zamanda yüksek bir enerji değerine de sahiptir. Eklendiği her yemek vücut için hem daha sağlıklı hem de daha besleyici olacaktır.

Daha önce de belirtildiği gibi, dereotu uçucu yağlar açısından zengindir, özellikle tohumlarda büyük miktarda bulunur. Tohumlar saf halde de kullanılabilir, ancak genellikle çay yerine içilen bir kaynatma haline getirilir. Uçucu yağ, sindirim ve dolaşım sistemi üzerinde çok iyi bir etkiye sahiptir ve ayrıca vücudu dezenfekte eder.

Ayrıca dereotu karaciğer, solunum sistemi, görme ve sinir sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Premenstrüel sendrom (PMS) semptomlarıyla baş etmeye, baş ağrılarını ve adet ağrılarını azaltmanın yanı sıra sinir sistemini sakinleştirmeye yardımcı olduğu için özellikle kadınlar için faydalıdır.

Yemek pişirmeye ek olarak, dereotu geleneksel ve halk hekimliğinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Tozlar, merhemler, infüzyonlar, kaynatmalar, losyonlar ve tabii ki çay ondan yapılır. Çoğu zaman aşağıdaki hastalıkları tedavi etmek için kullanılırlar.

1. Solunum hastalıkları. Tedavileri için öksürük ve soğuk algınlığı ile etkili bir şekilde başa çıkmaya yardımcı olan dereotu kaynatma kullanılır. Böyle bir kaynatma, astım tedavisinde bir adjuvan olarak bile kullanılır.
2. Kardiyovasküler hastalıklar. Kardiyovasküler sistem pratik olarak dereotu faydalı özelliklerinin ana yönü olduğundan, genellikle burada mümkün olan her şey kullanılır: kaynatma, infüzyon, çay vb. Özellikle bu tür fonlar hipertansiyon ile başa çıkmaya yardımcı olur.
3. Sindirim sisteminin çeşitli hastalıklarının yanı sıra böbrekler ve karaciğer. Saf haliyle bile dereotu, mide ile ilgili birçok problemle başa çıkmaya yardımcı olur. Salgıyı artırmaya yardımcı olur, safrayı vücuttan aktif olarak uzaklaştırır ve hatta gastrointestinal sistemin iyileşmesine yardımcı olur.
4. Sinir sisteminin çalışmasındaki başarısızlıklar. Dereotu sinir sistemini restore etmeye yardımcı olur. Vücut üzerinde sakinleştirici bir etkiye sahiptir, böylece stres ve stresle başa çıkmaya yardımcı olur.
5. Çürükler, kesikler ve iltihap. Cildin dış katmanlarının hasar görmesi veya bozulması durumunda genellikle merhem ve losyon kullanımı yardımcı olur. Daha önce de belirtildiği gibi, dereotu güçlü bir dezenfekte edici etkiye sahiptir, bu nedenle sadece yaraları iyileştirmeye yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda çeşitli enflamatuar süreçlerle etkili bir şekilde savaşır.
6. Cilt problemleri. Birçok güzellik uzmanı, akne ve siyah nokta gibi çeşitli cilt sorunları ortaya çıktığında dereotu suyuyla yıkamayı önerir.
7. Diyet. Genellikle dereotu kilo kaybı için kullanılır. Çeşitli yemeklere eklenebilir ve tohumlu su içilebilir (bir bardak su içinde bir çorba kaşığı tohum). Diyetler bağırsakları ağır bir şekilde yüklerken, dereotu midenin çalışmasını normalleştirmeye yardımcı olur. Ek olarak, neredeyse hiç kalori içermemesine rağmen, açlık hissini hızla ortadan kaldırmaya yardımcı olur.

Dereotu da zarar verebilir. Kullanımı için belirli kontrendikasyonlar vardır.

1. Hipotansiyon. Daha önce dereotu hipertansiyondan muzdarip insanlar için tavsiye edildi. Ve hipotansiyondan muzdarip insanlar elbette kullanmamalıdır.
2. Element eksikliği. Bu hastalığı önlemek için dereotu kullanılabilir. Bununla birlikte, zaten kandaki besin eksikliğinden muzdarip kişiler için idrar söktürücü etkisi nedeniyle önerilmez.
3. Pankreatit. Pankreas iltihabı olan kişiler için de önerilmez. Bağırsaklar üzerindeki etkisinden dolayı hiçbir durumda pankreatitte tüketilmemelidir, aksi takdirde sorunu ağırlaştırma riski vardır.
4. Zayıf görüş. Dereotu kan damarlarını genişletir, bu nedenle dereotu kullanan birçok kişi görme keskinliğinde bir azalma fark eder. Bu etki geçicidir ve alımı durdurduktan sonra her şey hızla normale döner, ancak görme yeteneği zayıf olan kişiler yine de buna dikkat etmelidir.
5. Gebelik. Hamilelik sırasında dereotu kullanmayın. Belirli koşullar altında erken doğum veya düşüklere neden olabilir.

Yukarıda durumu belirtilen kişiler dışında herkesin dereotuna dikkat etmesi gerekir. Herhangi bir şifalı bitki kullanırken ana kuralın ılımlılık olduğu unutulmamalıdır. Çoğu zaman, dereotu bazlı alternatif ilaçların aşırı tüketimi veya kullanımı çeşitli alerjik reaksiyonlara yol açmıştır.

Dereotu kökünün yararları ve zararları hakkında aşağıdaki videoya bakın.