Dereotu çeşitleri: çeşitleri, özellikleri ve farklılıkları

Dereotu popüler bir bitkidir. Bu kültürün özellikleri ve özellikleri, sadece çok sayıda mutfak yemeği hazırlamak için kullanılmasına izin vermez. Hem halk hekimliğinde hem de kozmetolojide uygulama bulur. Bu nedenle, bu baharatlı kültür, farklı iklim bölgelerindeki hemen hemen tüm ev arazilerinde, ayrıca seralarda ve çok katlı binaların pencere kenarlarında bulunabilir.

Dereotu geniş popülaritesi, yetiştiricileri gelişmiş özelliklere ve tada sahip yeni baharat çeşitleri geliştirmeye yönlendirdi. Marketlerin ve süpermarketlerin raflarında, bu türden çok miktarda yeşillik bulabilirsiniz ve özel satış noktaları, müşterilerine farklı çeşitlerde çok çeşitli yüksek kaliteli tohumlar sunar. Satın almadan önce, ürünün özelliklerini ve özelliklerini dikkatlice incelemelisiniz. Sadece doğru ekim malzemesi ve uygun bakım, gerekli miktarda kaliteli bir mahsul toplamanıza izin verecektir.

Dereotu, sadece mutfak yemeklerini değil aynı zamanda ilaçları da hazırlamak için kullanılan kokulu bir yıllık bitkidir. Kültür uzun vadeli değildir, evrenseldir. Sadece koyu yeşil yaprakları değil, aynı zamanda sapları, tohumları ve kökleri de kullanın.

Nem eksikliği ile bitki solar ve yapraklar sararır. Kültür, ek sulamaya, mineral ve organik gübrelerin uygulanmasına olumlu yanıt verir. Baharatların büyümesi ve gelişmesi için rahat koşullar yaratmak, hasat edilen mahsulün miktarını ve kalitesini olumlu yönde etkileyecektir.

Dereotu yararlı bir bitki olarak kabul edilir. Tıbbi özellikleri sindirim sistemi ve sinir sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, kan basıncını normalleştirir ve vücudu iyileştirir.

Profesyonel yetiştiriciler, farklı özelliklere, açıklamalara ve işlevsel amaçlara sahip bu mahsulün çok sayıda çeşidini yetiştirmiştir. Seçilen dereotu çeşidini ekmeden önce, ekiminin amacını belirlemek gerekir. Baharatlı kültürün atanması için birkaç seçenek vardır:

• yeşil kütle elde etmek;
• marinatların hazırlanması;
• tohumların toplanması.

Özel mağazaların raflarında çeşitli baharat türleri vardır:

• erken;
• ortalama;
• geç.

İlkbahar yeşili mahsulü için erken çeşitler yetiştirilir. Orta olanlar, koruma için yeşilliklerin ve genç çiçek salkımlarının toplanmasını içerir. Geç olanlar, yaz aylarında yeniden ekim yapmadan yeşil kütleyi büyütmek için tasarlanmıştır. Kişisel bir arsa üzerinde farklı olgunlaşma dönemlerine sahip birkaç dereotu yetiştirmek, erken ilkbahardan sonbaharın son ayına kadar hasat yapmayı mümkün kılacaktır.

Bahar tatili salataları oluşturmak için erken dereotu yeşillikleri almak, birçok bahçıvanın ana görevidir. Erken olgunlaşan çeşitlerin ekimi sadece ilkbaharda değil, sonbaharın sonlarında da yapılabilir.Avantaj, erken hasattır. Dezavantajları, çiçek salkımlarının hızlı görünümü ve az miktarda yeşil kütledir. Bu tür baharatın en popüler temsilcileri birkaç çeşittir.

• "Grenadier" - yeşilliklerin toplanması, tüm büyüme mevsimi boyunca ekimden 30 gün sonra gerçekleştirilebilen evrensel bir gür dereotu türü.
• Gribovsky - ılıman iklime sahip bölgeler için en yaygın tür. Bir bitkiyi sadece açık alanda değil, aynı zamanda seralarda ve seralarda da yetiştirebilirsiniz. Bu çeşit, 20 cm'den yüksek güçlü, parlak yeşil yapraklara ve zengin bir aromaya sahiptir. Çeşitlilik yüksek bir verim yüzdesine sahiptir. Kültür sadece iddiasız değil, aynı zamanda çeşitli hastalık türlerine karşı yüksek bir dirence sahiptir.

• "Daha öte" - sadece özel ev arazilerinde değil, aynı zamanda özel alanlarda da büyük miktarda yeşillik elde etmek için kullanılan yüksek verimli bir çeşittir. Yeşiller, perakende zincirlerinde toplu satışın yanı sıra kurutma, dondurma, koruma için kullanılır. Ayırt edici bir özellik, yapraklar üzerindeki karakteristik bir plaktır.
• "Şemsiye" - Kar örtüsü eridikten sonra tohum ekimi yapılabilen çok erken bir çeşittir. İlk hasat Mayıs ayı başlarında gerçekleşir. Son hasat ekimden 80 gün sonra yapılır.
• "Güven" - yeşilliklerin toplanması ekimden 40 gün sonra gerçekleştirilen kompakt bir bitki. Kültür yüksek bir tada ve zengin bir aromaya sahiptir.
• "Vologda danteli" - erken hasat için yetiştirilen erken olgunlaşan bir çalı dereotu türü. Bu türün evrensel bir amacı ve yüksek bir verimlilik yüzdesi vardır.

Ortalama bir bitki grubu, bir düğümde sırayla büyüyen on güçlü yaprak oluşturur. Bu, taze bir mahsulün hasat süresini uzatmanıza izin verir. Sezon ortası ve bol yapraklı dereotu kategorisinin en iyi temsilcileri birkaç çeşittir.

• "Şemsiye" - iki metreye kadar gövde yüksekliğine sahip güçlü bir melez. Yapraklar yeşil ve büyüktür, çiçeklenme çapı 15 cm'ye ulaşabilir, bir şemsiyede 30'dan fazla çiçek olabilir. Bir çalı 20 g'a kadar yeşil kütle verebilir.
• "Amazon" - Verimli bol yapraklı baharat çeşididir. Bir bitki üzerindeki yaprak sayısı 15'ten fazladır, toplam ticari ağırlık 40 g'a kadardır.Çeşitliliğin özelliği, sulama veya yağmur sırasında yapraklara kir bulaşmasını önleyen yükseltilmiş rozet şeklidir.
• "Kıbray" - Düşük sıcaklıkların ve sık donların olduğu bölgelerde popüler bir çeşittir. Hasat, tohum ekiminden 60 gün sonra gerçekleşir. Yaprakların yüksekliği 45 cm'ye ulaşır, bir metrekareden 4 kg'dan fazla ürün elde edilebilir.

• "Maks" - iddiasız ve kompakt bitki. Ekim tohumları, toprağın 10 derece veya daha fazla ısınması döneminde gerçekleştirilir. İlk sürgünler 10 gün sonra görülebilir. Bir metrekare mahsul 3 kg mahsul verir. Toplanan yeşillikler hoş bir aromaya ve hassas bir tada sahiptir.
• "Richelieu" - 130 cm yüksekliğe kadar güçlü bir bitki Çeşit, sadece mutfak değil, aynı zamanda dekoratif göstergelere de sahiptir. Yapraklar çok güzel, "ajur". Tohumlar erken ilkbahardan sonbahar sonuna kadar ekilebilir.
• "Rus boyutu" - güçlü bir rozet ve yayılan bir çalı ile yıllık bir bitki. Kültür taze tüketim için kullanılır, belirgin aromatik özelliklere sahiptir.Sapın yüksekliği bir metreye ulaşır.
• "Herkül" - satılık toplu ekim için kullanılan yüksek verimli türler. Gösterişsizlik ve hastalık direnci, yüksek oranda yeşil kütle toplamanıza izin verir. Bu çeşitlilik, diğer dereotu çeşitlerine göre boyut ve verim açısından önemli ölçüde üstündür.
• "Lesnogorodski" - narin ve kokulu yeşillikler ile orta-erken çeşit. Avantajları, yeşilliklerin sunumunun uzun süre korunmasını içerir.

Kış hasadı için deneyimli bahçıvanlar geç dereotu çeşitlerinin ekilmesini tavsiye eder. Bu türlerin bir dizi inkar edilemez avantajı vardır:

• uzun hasat dönemi;
• yüksek oranda vitamin;
• şemsiyelerin geç oluşumu;
• sulu yeşillikler.

Bu türün temsilcileri üç popüler çeşittir.

• "Timsah" - yeşillik için ekilen en popüler çeşit. Yaprakların yüksekliği 30 cm'den fazladır, bu tür çiçeklenme oluşumuna karşı dayanıklıdır, hasat birkaç kez yapılabilir. Uygun koşullar yaratırken, bir çalıdan 100 g'dan fazla kokulu yeşillik toplanabilir.
• "Don" - çok uzun bir bitki. Bu tip kurutma ve dondurma için en popüler olanıdır. Uzun süreli depolama ile özelliklerini ve baharatlı kokusunu korur.
• "Ataman" - çok fazla yeşillik veren evrensel bir bitki. Bu türün geniş bir uygulama alanı vardır ve çok popüler bir çeşittir.

Dikim için doğru çeşidin seçilmesi verimi etkileyen çok önemli bir aşamadır. Olumlu incelemeler, Devlet Sicilinde listelenen en iyi dereotu çeşitlerine sahiptir. Her çeşidin, baharatlı bir mahsul ekerken dikkate alınması gereken kendi bireysel özelliklerine sahip olduğu akılda tutulmalıdır.

Birçok bahçıvan, minimum sayıda şemsiyenin olgunlaştığı dereotu çeşitlerini seçmeye çalışır. Çiçeklenme göründüğünde, yeşillikler sert, sert ve aromatik olmaz, bu da tadını olumsuz etkiler. Yetiştiriciler henüz çiçek sapı oluşturmayan çeşitler yetiştirmediler. Bu nedenle, deneyimli bahçıvanlar, çiçek salkımının geç olgunlaşmasına sahip olan mahsul çeşitlerini seçmenizi tavsiye eder. Bu grubun önde gelen temsilcileri "Yaramaz", "Timsah", "Kırağı", "Dereotu".

Bir pencere üzerinde büyümek için Grenadier, Richelieu ve Kibray gibi üretken çeşitleri tercih etmek daha iyidir. Bu türlerden herhangi biri, evde bile iyi bir yeşillik mahsulü hasat etmenize izin verecektir.

Yeşilleri toplarken kurallara uymak, faydalı bir mahsulün aromasını ve özelliklerini korumaya yardımcı olacaktır. Yeşil kütlenin toplanması, bitkilerin yüksekliği 20 cm'den fazla olduğunda, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından 35 gün sonra yapılmalıdır.Kokulu ve sağlıklı dereotu toplamak için deneyimli bahçıvanlar özel aletler - bahçe makası veya budayıcı kullanmanızı önerir.

Dereotu kesilmeden önce bol su ile dökülmelidir. Bitkinin kök sistemine zarar vermemeye çalışarak dikkatli bir şekilde çalışma yapılmalıdır.

Toplanan bitkiler soğuk su altında yıkanmalı, havalandırılmış ve güneş ışığından korunan bir odada kurutulmalıdır. Sadece taze tüketilemezler, aynı zamanda kurutulabilir, dondurulabilir, kışa boşluklar hazırlamak için kullanılırlar.

Dereotu çeşitlerine genel bakış için aşağıdaki videoya bakın.