Üzüm bir kafese nasıl bağlanır?

Üzüm bağlama, zorunlu bir tarım tekniğidir ve hem büyük bağ sahipleri hem de amatör bahçıvanlar tarafından yaygın olarak kullanılmaktadır. Yetkili ve zamanında bağlama, doğru şekilde bir asma oluşturmanıza olanak tanır ve gelecekteki hasat üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

Asmayı bağlama ihtiyacı, daha uygun toplama için üzüm salkımlarının yerleştirilmesi gerekliliğinden ve güneşe göre daha uygun konumlarından kaynaklanmaktadır. Aksi takdirde, asma rastgele destekler seçecek ve düzensiz, kaotik şekiller almaya başlayacaktır. Bu, bitkinin bakımını zorlaştıracak, meyvelerin hasat edilmesini zorlaştıracak ve üzümlerin düzensiz olgunlaşma olasılığını artıracaktır.

Ek olarak, kümeler rastgele oluşmaya başlayacak ve yetersiz havalandırma nedeniyle çürümeye başlayabilir. Kendiliğinden büyüyen üzüm çalıları, kuvvetli rüzgar rüzgarlarına iyi dayanmaz ve uygun miktarda çimdikleme ve haşere kontrolüne izin vermez.

Aşırı büyümüş sürgünler kırılacak ve cılız sürgünlerde alt tomurcukların çimlenmesi önemli ölçüde yavaşlayacaktır. Uygun bir iklimde, çözülmüş bir asma hızla büyümeye başlar ve diğer bitkiler, çitler ve müştemilatlar da dahil olmak üzere etrafındaki her şeyi dolaştırır.Bu nedenle, asmanın bağlanması yapılmalıdır.

Bu prosedür bitkinin bakımını kolaylaştıracak, tüm sürgünlerin tek tip büyümesini teşvik edecek, mantar hastalıkları riskini önemli ölçüde azaltacak, meyvelerin olgunlaşmasını hızlandıracak, çiçek saplarının tozlaşmasını kolaylaştıracak ve güzel ve temiz bir asma oluşturmanıza izin verecektir.

Üzüm kafesleri, en temel yapı türü olan çeşitli kriterlere göre sınıflandırılır. Bu kritere göre, iki tür duvar halısı ayırt edilir.

Dikey destekler için en iyi seçenek olarak kabul edilir ve küçük üzüm bağlarında yaygın olarak kullanılır. Tek düzlemli bir kafesin cihazı oldukça basittir: iki bitişik direk arasına iki veya üç sıra güçlü tel gerilir ve alt sıra yerden en az 50 cm yüksekliğe yerleştirilmelidir. Sonraki sıralar 40 cm aralıklarla yerleştirilir.

Bu yapıların avantajları, kullanım kolaylığı, asmaya ücretsiz erişim imkanı ve inşaat için çiftlikte bulunan herhangi bir malzemenin kullanılmasıdır. Eksiklikler arasında, aynı anda birkaç meyve asması oluşturmanın imkansızlığını, güçlü çalıların etkisi altında sarkma riskini ve sürgünleri büyüdükçe yeniden bağlama ihtiyacını not ederler.

En verimli ve pratik. Bu tür bir kafes, ilki iki sıralı bir model olan, sıraların asmanın her iki tarafında yer aldığı iki tasarımda inşa edilebilir. Modüller arasındaki mesafe 60 cm'den az olmamalıdır.İkinci tasarım seçeneği, tabanlarında birbirine bağlı, üst kısımda belirli bir açıyla ayrılan iki duvar halısıdır. Desteğin eğimli yapısı sayesinde güneş bitkileri iyi aydınlatır ve alt yapraklara kolayca ulaşır.

İki düzlemli modelin avantajları, altı veya daha fazla gövdeye sahip çok kollu çalıların yerleştirilmesinin rahatlığını içerir, bu da çok sayıda yan sürgün ile yayılan çeşitlerin yetiştirilmesini mümkün kılar. Tasarımın dezavantajları, yapımı sırasında yüksek malzeme tüketimi ve kış için asmaların korunmasıyla ilgili sorunlardır, ancak ikinci durum oldukça çözülebilir, yalnızca alt teli kafesten çıkarmak gerekir.

Üzüm kafeslerinin bölündüğü eşit derecede önemli bir kriter, üretimlerinin malzemesidir. Genellikle, genç bitkiler için metal veya tahta mandallar yeterlidir, üç yaşındaki sürgünler ise tam teşekküllü bir desteğin oluşmasını gerektirir.. Destek malzemesi olarak ahşap, metal ve betonarme kullanılabilir. Ayrıca, betonarme ürünlerde diş teli için delikler bulunmalı ve ahşap direkler, ahşabın çürümesini ve zararlıların ortaya çıkmasını önleyen özel bir bileşik ile ön işlemden geçirilmelidir.

Kafes üretimi için en uygun ağaç türleri kestane ve meşedir. Akasyanın performans özellikleri biraz daha kötüdür, ancak yine de uygundur. Metal direk olarak çelik borular kullanılmaktadır. Kulaklar genellikle teli tutturmak için onlara kaynaklanır veya betonarmede olduğu gibi delikler açılır. Sütunların yüksekliği genellikle 2,5 ila 3 metre arasındadır ve kalınlığı 15 cm'dir.

Asmanın ilk jartiyeri ilkbaharda yapılır ve kuru olarak adlandırılır. İşlem, gece donlarının bitiminden hemen sonra ve ilk tomurcuklar açılmadan önce gerçekleştirilir. Dalları yatay konumda alt tele yatırarak çok dikkatli bir şekilde bağlanmalıdır. Bu düzenleme tüm böbreklerin güneşte kalmasını sağlayacak ve gelecekte iyi bir hasat yapılmasını sağlayacaktır.

Bir sonraki jartiyer yeşil olarak adlandırılır. Yaz aylarında birkaç kez üretilir. Bağlama malzemesi olarak yumuşak kumaş şeritleri kullanabilirsiniz. Bu, ince bir ipe yuvarlanmalarını ve çekime zarar vermelerini önleyecektir. En iyi seçenek, 2 cm genişliğinde enine şeritler halinde kesilmiş, elastik ve yumuşak halkalar oluşturan kadın naylon taytlarıdır. Çalı büyüdükçe, kapron gerilmeye başlayacak ve sürgüne zarar vermeyecektir.

Yeşil jartiyerlerden ilki, sürgünler 50 cm yüksekliğe ulaştığında ve sadece dikey olarak yapılır. Böylece ana asma yatay kalır ve genç meyve sürgünleri dikey konumda olur. Böyle bir jartiyer şeması, eşit bir ısı dağılımına ve insan büyümesi düzeyinde üzüm salkımı oluşumuna katkıda bulunur. Ayrıca bu yöntem bitkilerin iç içe geçmesine izin vermez ve onları tozlaşma için daha erişilebilir hale getirir.

Yüksek gövdeli ve uzun kollu çalılar için dikey jartiyer de kullanılır. Bununla birlikte, birçok deneyimli yetiştiricinin dikey jartiyerlere karşı olumsuz bir tutumu vardır ve sürgünlerin 40-60 derecelik bir açıyla yerleştirilmesini tavsiye eder.

Dikey ve yataya ek olarak, dalların belirli bir açıyla eğildiği ve sabitlendiği yay yöntemi sıklıkla kullanılır. Ark jartiyer, kuvvetli rüzgarlarda sürgünlerin zarar görmesini önler. Çok yıllık bitkiler, dikildiğinde birbirinden biraz daha uzak bir mesafeye yerleştirilir ve jartiyer bir fan veya yarım fan içinde gerçekleştirilir. Asmayı bezle sarmak bir ilmek veya sekiz rakamı şeklinde yapılır ve en çok yaprakların büyümeye başladığı yerde tercih edilir.

Çok sık, acemi bahçıvanlar aşağıdaki hataları yapar:

• ana gövdeyi dikey olarak bağlamaya çalışmak temelde yanlıştır: ana gövde yatay konumda olmalıdır;
• bağlama malzemesi olarak misina veya ince tel kullanılması kabul edilemez - bu, gövdenin bütünlüğünün ihlal edilmesine ve sürgünün ölümüne neden olabilir;

• burcun tüm saplarını tek yönde bükmek önerilmez, iki parçaya bölünmeli ve farklı yönlere döşenmelidir;
• direkler arasındaki telin zayıf gerilimine izin verilmez, sürgünlerin büyümesi sürecinde böyle bir tel sarkacak veya kırılacaktır.

Üzümleri bir kafese bağlamak için herhangi bir özel beceriye sahip olmanıza gerek yoktur. Prosedürü gerçekleştirmek için kurallara kesinlikle uymak, asmayı gözlemlemek ve uzmanların tavsiyelerini dinlemek yeterlidir.

Aşağıdaki videoda bazı üzüm bağlama yöntemleri anlatılmaktadır.