Evde tohumdan üzüm nasıl yetiştirilir?

Üzüm en popüler kültür bitkilerinden biridir. Aynı zamanda estetik bir işlevi de başarıyla yerine getirir ve taze yenebilen veya çeşitli şekillerde işlenebilen çok lezzetli meyveler verir. Çoğu zaman, böyle bir bitki ya fideler ya da katmanlarla çoğaltılır. Bununla birlikte, burada malzeme ya çeşit seçimi o kadar büyük olmayan tanıdıklardan alınmalı ya da sonuca her zaman güven duyulmayan bir mağazadan satın alınmalıdır.

Daha önce meyveleri tatmış olan tohumdan üzüm yetiştirmek çok daha ilginç - o zaman en lezzetli ve pahalı çeşidi bile çimlendirebilirsiniz. Çok az insan evde tohumlardan üzüm yetiştiriyor, ancak deneyimli bahçıvanlar bunun zor olmasına rağmen mümkün olduğunu söylüyor.

Belki de hayal kırıklığı ile başlamaya değer - tohumlardan yetiştirilen üzümler genellikle ekilen tahılın çıkarıldığı meyvelerle meyve vermez. Şarap meyvelerinin en iyi örnekleri genellikle bir melezdir, ancak bir taştan yetiştirilen bir filiz, geçiş için kullanılan çeşitlerden sadece birinin avantajlarına sahip olacaktır.

Bu nedenle asmalar bu yöntemle hasat için çok fazla değil, başka amaçlar için yetiştirilir: ıslah çalışmaları, fide üretimi, anaç ekimi ve ayrıca tamamen dekoratif amaçlar için.Elbette lezzetli bir hasat mümkündür, ancak buna çok fazla güvenmemelisiniz - muhtemelen hem tat hem de meyve sayısı açısından sonuç hayal kırıklığı yaratacaktır.

Her çeşidin henüz bir tohumdan çimlenmeye uygun olmadığına dikkat edilmelidir - bazıları hiç filizlenmezken, diğerleri sonuçtan çok hayal kırıklığına uğrayacaktır. Erken bir melez türün çeşitliliği planlanıyorsa, bir taştan bir asma yetiştirmeyi deneyebilirsiniz. Bunlara Zephyr, Laura, Russian Concord, Kesha-1 ve Vostorg ile diğerleri dahildir.

Evde üzüm yetiştirirken, aynı anda birkaç tohum ekerek, oldukça basit bir yöntemle çeşit özelliklerinin kaybolma riskini atlamanız önerilir. Bireysel fidelerin çeşitli özelliklerde farklılık göstermesi muhtemeldir, bu nedenle gelecekte sadece genç bitkilerin özelliklerini karşılaştırmak ve öncelikli nitelikler sağlayana özenle bakmak gerekli olacaktır.

Hiç kimse toprağa sadece bütün bir meyveyi değil, sadece yeni çıkarılmış bir kemiği bile ekmez. Tabi ki doğada bitki üremesi bu şekilde gerçekleşebilir ancak doğada her bitkiden hazırlanmış binlerce tohum vardır ve bir seferde en fazla birkaç düzine ekeceksiniz.

Tohumlar hamurdan temizlenmelidir (toprakta çürümeye neden olabilir) ve soğuk suyla iyice yıkanmalı, isteğe bağlı olarak birkaç saat içinde ıslatılır. Bundan sonra, parlak kahverengi veya koyu bej renk tonu ile ayırt edilen en büyük tohumları seçmeniz gerekir - bu bir olgunluk işaretidir.

Teorik olarak, ekim bu aşamada zaten yapılabilir, ancak çimlenme şansını arttırmak için tabakalaşma yapılması da istenir. Gelecekte doğrudan toprağa iniş yapıldığında, bu süreç Aralık ayı civarında başlamalıdır. Sürecin özü, kemiklerin nemli bir beze sarılması ve plastik bir torbaya konulması ve ardından birkaç aya kadar buzdolabına gönderilmesidir. 0-3 derece arasındaki optimal sıcaklıkta, bu süre zarfında tahılın dış kabuğu çatlayacaktır - bu, tabakalaşmanın sonudur.

Tabakalı kemikler, suyla nemlendirilmiş bir bez üzerine serilir. Odadaki sıcaklık oldukça yüksek olmalı, tohumları örtmesi gerekmiyor - serbestçe havalandırılmalıdır. Birkaç gün içinde kemikler küçük kökler kazanacak - o zaman onları açık toprağa dikmenin zamanı gelmişti. Bu zamana kadar, hava genellikle dışarıda oldukça sıcaktır.

Tabii ki, tabakalaşma olmadan yapabilirsiniz - o zaman hazırlanan tahıllar kış başlangıcından önce açık toprağa ekilir. TBu yöntem biraz daha basittir, ancak her bir tahılın çimlenme şansı azalır.Dikim için olgunlaşmamış meyvelerin tohumlarını da kullanırsanız, sonuç daha da hayal kırıklığına uğrayacaktır.

Gelecekte, bir banliyö bölgesinde daha güçlü bir bitki ekilebilir, ancak erken aşamalarda dikkatle izlenmelidir, çünkü birçok bahçıvan önce bir tencereye tohum ekmeyi tercih eder.

Seçilen kap mutlaka alt kısımda bir drenaj deliği ile donatılmalıdır. Tencerenin alt kısmı küçük çakıllarla doldurulur ve üzerlerine toprak dökülür. Bu amaçlar için, özel bir mağazada satın alınan toprağı kullanabilirsiniz, ancak kendiniz hazırlayabilirsiniz - bunun için sıradan bahçe toprağı, kum ve humusun eşit kısımlarını almanız gerekir.

Tencere toprakla dolduğunda, oraya bir tohum ekmenin zamanı geldi. Optimum ekim derinliği yaklaşık 1-1.5 cm'dir, ekimden hemen sonra, gelecekteki bitkinin etrafındaki toprak, bataklık oluşturmadan bol su ile dökülmelidir. Toprağın çimlenene kadar nemli kalması önemlidir, ancak bu sürekli sulama ile değil, kapları herhangi bir su geçirmez filmle kaplayarak elde edilir.

Üzümün bir güney bitkisi olduğu düşünülürse, büyümesi için çok miktarda ışık ve ısı gereklidir. Odanın güneye bakan pencereleri varsa, o zaman taştan üzüm yetiştirmek için en uygun yer burası olacaktır. Normal koşullar, gündüz +20 dereceden düşük olmayan ve gece +15'ten düşük olmayan sıcaklıklar olarak kabul edilir, daha sonra bir hafta veya bir buçuk hafta içinde bir filizin ortaya çıkmasını beklemek mümkün olacaktır.

Filiz hala çok zayıf bir üzüm şekli, açık toprağa ekilmek için tamamen hazırlıksız. Bitkinin güçlenmesi için belirli bir süre verilmesi gerekiyor - birkaç hafta sürecek. İdeal olarak, fidenin bu aşamadan Haziran ayının başından önce geçmesi için zamanı varsa, çünkü o zaman fideyi açık toprağa dikmek için en iyi fırsat olacaktır.

Genç bir asmanın başarılı ve doğru bir şekilde gelişmesi için sulanması gerekir. Üzümler nemi seven bitkilere ait değildir, bu nedenle aşırı kıskanç olmadan periyodik olarak bunu yapmak yeterlidir - dünya bir bataklığa dönüşmemelidir.

Toprağı periyodik olarak hafifçe gevşetmek ve her on günde bir azot veya fosfatlı gübre şeklinde gübrelemek de gereklidir.

Çok genç bir filiz o kadar hassastır ki, kesinlikle bir sprey şişesinden sulanması tavsiye edilir, aksi takdirde köklere zarar verme riski vardır. Bu aşamada, örümcek akarı bitki için büyük bir tehlike oluşturur, bu nedenle fideyi bir haşere görünümü için günlük olarak kontrol etmeniz gerekir.

Oldukça sık, üzümler süs bitkisi olarak kullanılır. Tahıl bu amaç için ekilirse, o zaman zaten 10 santimetrelik bir büyüme ile fide, kalıcı evi olacak 3-4 litrelik bir tabağa nakledilir.

Üzümlerin hala sokakta büyümesi gerekiyorsa, önce iklim koşullarında böylesine keskin bir değişikliğin gerçek bir şok olabileceği filizi sertleştirmelisiniz. Sertleşme, yaklaşık bir hafta boyunca filizlerin her gün birkaç saat sokağa çıkarılmasından oluşur.Onları gelişigüzel değil, güneşte değil, yoğun gölgede olmayan cereyanlardan korunan bir yerde bırakın. Bu sertleşme sayesinde bitki ekim sırasında daha az stres yaşar, daha iyi köklenir ve yapraklarda güneş yanığı olmaz.

Açık toprağa bir fide dikmek genellikle Haziran ayının ilk yarısında tavsiye edilir, ancak bu zamana kadar genç bitkinin 20-30 santimetre yüksekliğe ulaşması çok arzu edilir. Operasyonun daha başarılı olması için bir takım zorunlu koşullara uyulmalıdır.Daha önce de belirtildiği gibi üzümler güneşi sever, bu nedenle hiçbir şey onu güneş ışığından kapatmamalıdır. Ancak rüzgar, özellikle genç bir bitki için kontrendikedir, bu nedenle en azından kuzey rüzgarlarından korunan bir yer bulmaya değer.

Aynı anda birkaç filiz ekilirse, aralarında yaklaşık 1,5-2 metre mesafe bırakılmalıdır. Önceden, karışımın döküldüğü bir delik açılır, bir tencere tahıl için olanla aynı şemaya göre hazırlanır. Dikimden önce toprak nemlendirilmelidir, ancak aynı zamanda ekim için sıcaklık ve bol güneş ışığına maruz kalan bir gün seçilmelidir - böylece bitkinin yeni koşullarda kök salması daha kolay olacaktır.

Üzümler tırmanan bir bitki olduğu için dikey kafeslere sabitlenmelidir.Böyle bir tasarımın oluşturulması çok zaman alabilir, bu nedenle bahçıvanın fidelerini dikeceği yere önceden karar vermesi ve zamanında donatması istenir. ekilen üzümler 1-2 metreye ulaşabilir, bu nedenle kafesin genellikle böyle bir boyutu seçmesi önerilir - bir insandan çok daha uzun değil.

Üzümlerin yıllık biçimlendirici budamaya ihtiyaç duyduğu bir sır değildir, ancak bu hala çok uzaktır - genellikle böyle bir prosedür, asmanın ömrünün üçüncü yılında zaten gerçekleştirilir. Aynı zamanda, bir hasat beklemeliyiz (eğer varsa), ancak böyle önemli bir olay bir yıl önce veya sonra gerçekleşebilir.

Çekirdekten yetişen üzümler, çekirdeklerinin çıkarıldığı üzümlere pek benzemeyen meyveler üretse bile, üzüm yetiştirmek için harcanan zaman ve emeği boşa harcamayın. Böyle bir asma, lezzetli meyvelerin tadını çıkarmayı garantilemek için farklı bir çeşit sürgünün basitçe aşılanması yeterli olduğunda, anaç olarak kullanılabilir.

Aynı zamanda, stoğun da belirli yararlı niteliklere sahip olması gerektiğine dikkat edilmelidir - örneğin, donma direncinin veya hastalıklara karşı bağışıklığın artması çok iyidir.

Yeni dikilen bir üzüm fidesinin bakımı hakkında bilgi için aşağıdaki videoya bakınız.