Üzüm "Kesha": açıklama ve yetiştirme süreci

Üzüm, birçok bahçe arazisinde yetiştirilen oldukça popüler bir üründür. Bazı durumlarda dekoratif bir bileşendir, ancak çoğu zaman lezzetli ve sağlıklı bir muamele olarak kullanılır. Bu iki amacı birleştiren bitki, tadı ve özellikleri özel ilgiyi hak eden Kesha çeşididir.

Günümüzde seleksiyona tabi tutulmamış bahçe ve bahçe bitkileri nadirdir. Geliştirilmiş ve daha dayanıklı melezler yetiştirmek oldukça önemli bir iştir. İklim koşulları nedeniyle bazı mahsullerin yetiştirilmesinin mümkün olmadığı sert iklime sahip bölgeler için büyük önem taşımaktadır. Bu aynı zamanda üzümler için de geçerlidir, çünkü bitki güneyli ve sıcağı seven bir mahsuldür.

Rusya'nın bölgeleri ve riskli tarım bölgesine ait diğer ülkeler için Kesha dahil olmak üzere çeşitli üzüm çeşitleri yetiştirildi. Bu bitki, iyi verimleri ve tarımsal teknoloji için minimum gereksinimleri ile öne çıktığı için Rus yetiştiricilerin en iyi başarılarından birini temsil ediyor.

Kültürün tanımına göre, orta erken olgunlaşan sofralık üzümlere atfedilmelidir. Bitki, "Delight" ve "Frumoas Alba" üzümlerini geçerek elde edildi.Profesyonel çalışma sayesinde "Kesha", yüksek verim, iklim koşullarına hızlı uyum, birçok hastalığa karşı bağışıklık ve diğer önemli nitelikler gibi ana bitkilerden yalnızca olumlu özellikler aldı.

Çeşitlerin büyüme mevsimi, yetiştirme bölgesi ve bölgedeki hava durumuna bağlı olarak 120-130 gün arasında değişmektedir. Kural olarak, meyveler Ağustos ayının sonunda teknik olgunluk durumuna ulaşır.

Bitkinin çalıları boyları ile dikkat çeker, bu nedenle yaklaşık 6 metre uzunluğa ulaşabilirler. Üzümler biseksüel çiçeklerle çiçek açar, bu nedenle ek tozlaşmaya ihtiyaç duymazlar. Fırçalar büyük boyutlarıyla dikkat çekerler, uzun bir gövdeye yerleştirilmiş bir koni veya silindir şeklinde büyürler. Ortalama olarak, bir demetin ağırlığı 500 gramdan bir kilograma kadardır.

Meyve çeşidi %80'e varan verim ile öne çıkmaktadır. Bununla birlikte, meyvelerin doğru olgunlaşmasını sağlamak için önemli bir koşul, çalıların zamanında normalleşmesidir. Bir çekimde en uygun fırça sayısı 1-2 adet olmalıdır. Böylece bitki aşırı yükten zarar görmeyecektir.

Üzüm meyvelerinin rengi beyazdır, meyvelerin kendisi büyüktür, yuvarlak veya oval bir şekilde olgunlaşırlar, kural olarak bir meyvenin kütlesi 12 grama ulaşır. Meyvenin kabuğu, mahsulün uzun mesafelerde taşınabilirliğini artıran yoğunluğu ile ayırt edilir. Bu nedenle üzüm sadece özel bağlarda değil, aynı zamanda ciddi bir endüstriyel ölçekte de yetiştirilmektedir. Hamur, minimum sayıda tohum içerir, genellikle üç parçayı geçmez. Üzüm posası etli ve suludur.

Meyvelerin tadı yüksek seviyededir, ayrıca "Kesha" göze çarpmayan bir çiçek aromasına sahiptir. Çileklerin şeker içeriği yaklaşık %25, asitliği ise 6-8 g/l seviyesindedir.

Üzüm "Kesha", sıcaklık -23 dereceye düştüğünde canlı kaldığı için dona dayanıklı çeşitleri ifade eder. Bu nedenle oldukça şiddetli iklim koşullarının olduğu bölgelerde popülerdir.

Meyveler taze tüketim için tavsiye edilir, fırçalar sonbaharın sonlarına kadar serin bir yerde saklanır.

Uygun ekim ile, çeliklerin köklenmesi ve mahsulün meyve vermesi yeterince hızlı gerçekleşir, böylece çalıdan ilk mahsul, bitki dikildikten sonra iki yıl içinde hasat edilebilir. Uygulamanın gösterdiği gibi, yetkili tarım teknolojisi ve tüm gereksinimlere uygunluk, bağın 10 yıldan fazla aktif olarak meyve vermesine izin verir. Bu özellik, Kesha çeşitliliğini çok yıllıklara bağlamayı mümkün kılar.

Melezin en eksiksiz tanımı için bitkinin olumlu ve olumsuz niteliklerini vurgulamaya değer. Çeşitliliğin avantajları şunları içerir:

• kendi kendine tozlaşma yeteneği;
• fırçaların erken olgunluğu;
• büyük boy üzüm salkımı ve meyveleri;
• büyük mahsuller;
• donma direnci;
• sürgün olgunlaşmasının yüksek yüzdesi;
• taşınabilirlik;
• kesimlerle etkili yayılma;
• küf direnci.

Çeşitliliğin dezavantajları aşağıdaki özellikleri içerir:

• burçlar üzerindeki yükün yanlış normalleşmesiyle fırçaların boyutunu küçültme eğilimi;
• kültür azot içeren gübreleri tolere etmez;
• hastalıklardan önleyici ilaçlama gereklidir;
• budanması gerekiyor.

Kesha üzümleri yaygınlaştıktan sonra, yetiştiriciler, Kesha 1 ve Kesha 2 adlarına sahip melezlerinden ikisini yetiştirdi. Kültürler, organoleptik nitelikler ve görünüm açısından birçok benzerliklerin yanı sıra bazı farklılıklara da sahiptir.

"Tılsım kırmızısı" - "Kesha 1" çeşidinin ikinci adı. Bu bitkinin ana özellikleri arasında dona karşı direncini vurgulamak gerekir. Bu özelliğiyle melez, ana kültürden çok daha üstündür. Bununla birlikte, orta enlemlerde üzüm yetiştirirken, kış için çalıları örtmeye değer.

Keshi 1'in diğer nitelikleri arasında, mantar enfeksiyonlarına sahip enfeksiyonlara karşı direnç dikkat çekicidir. Bu nedenle, "Süper Kesha" çok nadiren gri çürümeye veya küflenmeye maruz kalır.

"Tılsım", yakınlarda büyüyen tozlaşan bitkilere ihtiyaç duyduğu için yalnızca dişi salkımına sahiptir. Meyvelerin teknik olgunluğu 125-135 gün içinde gerçekleşir. Bir melezin fırçalarının kütlesi yaklaşık bir kilogramdır. Meyveler açık kırmızı renkte olgunlaşır, birinin ağırlığı 16 grama ulaşır.

Tadına gelince, "Kesha 1" damakta göze çarpmayan hindistan cevizi notası ile dikkat çekiyor. Ebeveyn çeşidi gibi, melez meyveler de iyi taşınabilirliğe ve kaliteye sahiptir.

"Tılsım" zorunlu kalıplamaya ihtiyaç duyar, çünkü çalıların verimi doğrudan doğru tarım teknolojisine bağlıdır. Bakım ve yetiştirme çalışmaları aşağıdaki faaliyetleri içerir:

• karmaşık gübrelerle zamanında besleme;
• bağın sulanması için doğru şema;
• mahsul tayınlama ve üvey çocukları kesme;
• çiçeklenme aşamasında tozlaşma ihtiyacı.

"Kesha 2", "Kishmish Radiant" ve "Kesha 1" üzümlerini geçmenin sonucu olan bir melezdir. Ana isme ek olarak, melez "Tamerlane" veya "Zlatogor" olarak adlandırılır. Bitki ortalama bir olgunlaşma süresi ile karakterizedir. Melezin olgun meyveleri kehribar veya sarı renktedir, kümeler konik bir şekil oluşturur, meyvenin ağırlığı yaklaşık 16 gramdır, tüm fırçanın ağırlığı bir kilogramdan fazla değildir. Üzümlerin şeker içeriği %23 seviyesinde olup, asitliği 8 g/l'den fazla değildir.

Bir sürgünde ikiden fazla küme olmamalıdır, çalıların sürgünlerinin neredeyse% 90'ı meyve verir. Ana mahsulün aksine, "Kesha 2" kendi kendine tozlaşan bir çeşittir, ancak ek tozlaşma gelecekteki mahsulün hacmini artıracaktır. Olgunlaştıktan sonra üzümler, pazarlanabilir niteliklerini koruyarak oldukça uzun bir süre çalılarda asılı kalabilir.

Çeşitlilik, -25 dereceden fazla bir sıcaklık düşüşüne tolerans göstermez, bu nedenle kuzey bölgelerinde kışın gelişiyle barınmaya ihtiyaç duyar. Agrotechnics aşağıdaki iş türlerini içerir:

• toprak gübresi;
• düzenli sulama;
• yumurtalıkların normalleşmesi ve bitkilerin budaması;
• kış için sığınak.

Virüslere ve hastalıklara karşı bağışıklığa gelince, melez iyi özelliklere sahiptir, ancak ek önleyici tedaviyi reddetmemelisiniz.

Kesha üzümlerinin ekimi ile ilgili ana nüanslar arasında, bahçe arsasındaki toprak tipine olan titizliğini not etmek gerekir. Chernozem bir mahsul dikmek için en uygun olacaktır.Bir bağ için bir yer hazırlamaya ve seçmeye başlamadan önce, melez ve türlerinin yalnızca yer üstü kısmının büyüklüğü ile değil, aynı zamanda güçlü bir kök sistemi ile de ayırt edildiğini düşünmeye değer. Bu nedenle, yüksekte bulunan yeraltı suyu, mahsullerin verimli büyümesi ve gelişmesi için son derece istenmeyen olacaktır.

Fide dikimi ancak hava sıcaklığı en az +15'e ve toprak sıcaklığı - +10'a kadar ısındığında yapılabilir.

Bitkiler için delik hazırlarken, deliklerin yetişkin çalılar için uygun olması için boyutlarını önceden hesaplamanız gerekir. Bu nedenle, en başarılı seçenek, 50 x 50 cm'lik çukurların boyutu olacaktır.Bir sıradaki bitkiler arasındaki boşluklar en az 1,5 metre olmalıdır.

Çukur için toprak humus veya fosfor bileşikleri ile karıştırılır, zeminde suyun durgunluğunu önlemeye yardımcı olacak ve ayrıca kökleri çürümekten koruyacak drenajın altına yerleştirilmelidir.

Köklenme sırasında kök boynunun yerini izlemek çok önemlidir, yeri zemin seviyesinde olmalıdır. Bitkiyi diktikten sonra fideyi iki tomurcuk halinde kesmeniz ve bitki için güvenilir bir destek oluşturmanız gerekir. Genç bir fidenin sulanması, ekimden hemen sonra yapılmalıdır. Bir çalı yaklaşık üç kova suya ihtiyaç duyacaktır.

Dikimden sonra genç bir bitki minimum bakım gerektirir. Fide ilkbaharda ekilirse, ilk yaz aylarında optimum sulama, yabancı otlardan toprağın yüksek kalitede ayıklanması, toprağın gevşetilmesi ve malçlanması gerekir. Donların gelmesiyle üzümler serpilir ve üzeri örtülür.Bu amaçlar için kuru ot, iğne veya kaplama malzemesi kullanabilirsiniz. İkinci seçeneği seçerken, kültürün malzeme ile temasından kaçınmaya değer, donmayı önlemek için aralarında küçük bir boşluk olmalıdır.

Yetiştirici için ana iş hacmi, "Keshi" nin toprağa köklenmesinden sonraki ikinci yılda başlayacak. Isının gelmesiyle, bitkiler kaplama malzemesinden kurtulur, kışlamadan sonra mahsulün sağlığının muayenesi ve değerlendirilmesi yapılır. Herhangi bir kusur içeren dallar kesilmeli ve çalı Bordo karışımı ile muamele edilmelidir.

Bezelye riskini ortadan kaldırmak için kültür üzerindeki yükü kontrol etmek gerekir. Budama 8-10 göze yapılır, tüm çalı üzerinde yaklaşık 40 tomurcuk bırakılmalıdır. Bitkinin şekli, sürgündeki kümelerin optimal yerleşimi ile verilir, aşırı durumlarda, bir sürgün iki fırça içerebilir. Bazı durumlarda, çilekli fırçaların bile normalleştirilmesi gerekir.

Toprağın malçlanması, bağ bakımında önemli bir adımdır. Sıcak aylarda, bir malç tabakası, kışın toprağın ve köklerin donmasını önlemek için topraktaki nemin korunmasına yardımcı olacaktır.

Doğal yağış seviyesi dikkate alınarak, üzümlerin sulanması için şema belirlenir. İlk sulama tomurcuk kırılma evresinden önce yapılmalıdır, bitki başına yaklaşık 15 litre suya ihtiyaç duyulacaktır. Bölgede ılımlı yağışlara maruz kalan ikinci sulama, Haziran ayının başına yakın bir zamanda gereklidir.

Kuraklıkta üzümlerin sulama sıklığı arttırılmalıdır, ancak aşırı nem meyvelerin tadını olumsuz etkileyebilir. Fazla suyu uzaklaştırmak için bağ çevresinde özel bir drenaj sistemi bulunur.

Bitkileri kışa hazırlamak aşağıdaki faaliyetlerden oluşur:

• fırçalar toplandıktan sonra bitki üzerindeki yükü azaltmak için sürgünler budanır;
• burç desteklerden çıkarılır ve eğilir, ayrıca sabitleyebilirsiniz;
• Kasım ayında, bitki üstüne kuru ot veya bitki örtüsü ile kaplanır - bir filmle sabitlenir.

Deneyimli yetiştiriciler, Keshi üzümlerinin ekim verimliliğinin, sahada ilkbahar ve sonbaharda ekin ekerken yaklaşık olarak aynı olacağını belirtiyor. Bu nedenle, en uygun zamanın seçimi, belirli bir bölgenin iklim koşullarının özelliklerine dayanmalıdır. Genel olarak, çeşitlilik hem özel yetiştirmede hem de büyük miktarlarda yetiştirme kültürü vakalarında olumlu eleştiriler almıştır.

Üzüm yetiştiriciliği için temel gereksinimler aşağıdaki noktalardır:

• bitkinin doğru, hızlı büyümesi ve adaptasyonu için büyük önem taşıyan toprak ve dikim delikleri ile hazırlık önlemleri;
• ekimden önce fidelerde hasar ve kusur olup olmadığını kontrol etmek gerekir;
• birçok üzüm çeşidinin azot içeren gübrelerin tanıtımına iyi yanıt vermesine rağmen, Keshi'yi beslemek için kullanılamazlar;
• genç bir bitkinin bile jartiyer ihtiyacı olduğundan, çalılar için destek inşaatı çalışmalarını ertelememelisiniz;
• ilkbahar dikimi için üzüm delikleri sonbaharda hazırlanır ve sonbahar dikimi için planlanan tarihten iki hafta önce iş tamamlanmalıdır;
• tabanın önceden çıkarıldığı sıradan bir kova, bir fideyi ısıtmak için etkili bir seçenek olarak işlev görebilir;
• çalıların sonbaharda budaması, yaprak dökülmesinden kısa bir süre sonra yapılmalıdır, ilkbaharda, çalılar, saplar boyunca özsu hareketinin aşaması henüz başlamamışken, kültürün uyanmasından önce yapılmalıdır.

Kesha üzüm çeşidine genel bir bakış, aşağıya bakınız.