Üzüm "Platovsky": türlerin özellikleri ve ekimi

Üzüm "Platovsky" yapay olarak yetiştirilmiş bir çeşittir. Özellikleri nedeniyle, merkezi Rusya'nın iklim koşullarında yaşayabilir ve büyüyebilir.

Başlangıçta, bu meyve türü beyaz şarap üretimi için yaratılmıştır. Bununla birlikte, birçok bahçıvan, üzümlerin taze yemenin daha lezzetli olduğunu not eder. Ayrıca genellikle kuru üzüm, meyve suları ve reçeller yapmak için kullanılır.

Bu arada, Platonovsky üzümleri bahçeleri süslemek için bir tasarım çözümü olarak da kullanılabilir. Genellikle çardakları ve kemerleri süslüyorlar.

Bu çeşitlilik, Sovyet agrobiyolog Yakov Potapenko tarafından yetiştirildi. Onlarca yıl boyunca üzümlerin gelişimini inceledi ve sonunda seçiminin temelini oluşturdu.

Potapenko'nun amacı dona dayanıklı çeşitler geliştirmekti. Bunlardan yedi tanesi Platovsky üzümüdür.

Don direncine ek olarak, "Platovsky" üzümlerinin özellikleri, hastalıklara ve zararlılara karşı yüksek direnç içerir. Ayrıca, bu çeşit kısa bir olgunlaşma süresine (115 gün, bazen daha az) sahiptir, bu nedenle bazen halk tarafından “Erken Şafak” olarak adlandırılır. Tüm bunlar, bakımdaki iddiasızlık da dahil olmak üzere, bu üzümü Rusya'nın orta kesiminin sakinleri arasında çok popüler hale getirdi.

Çeşitliliğin verimli yaşı ekimden sonraki yıl gerçekleşir. Sürgünlerin üçte birinden fazlası olgunlaşır.Bir meyvenin ağırlığı genellikle 1.5-2 gramdır (200 gram - bir demet), ancak iyi iklim koşullarında 2,5 grama ulaşabilir. Üzüm ırklarının standartlarına göre, "Platovsky" küçük bir boyuta sahiptir, ancak çeşitlilik bunu yüksek verimle telafi eder.

Her dalda en fazla üç demet büyür. Kümeler, orta yoğunlukta silindirik-konik bir şekle sahiptir.

Meyvelerin kendisi yuvarlak, pembemsi bir renk tonu ile beyazdır. İnce elastik bir cilde ve altında sulu yoğun bir hamura sahiptirler. Bu yapı üzümlerin büyük hacimlerde taşınmasını kolaylaştırır. Çileklerin tadı tatlı ve ekşidir. Şeker içeriği - 20%, asitlik - 8.9 g / l. Olgunlaştıklarında, tatlarını veya şık görünümlerini kaybetmeden bir ay boyunca bir çalıya asılabilirler.

Dallardaki yapraklar açık yeşil bir renk tonu, uzun mor bir yaprak sapı, alçaltılmış tırtıklı kenarlar ve hafif damarlı beş lob ile ayırt edilir.

İlkbaharda dikmek en iyisidir, böylece köklerin ilk dondan önce adapte olması için zamana sahip olur. Ama geç kalınırsa sonbaharda üzüm ekilebilir. Örneğin, Ekim ayında. Son tarih, soğuk havaların başlamasından iki hafta öncedir.

Her şeyden önce, fide seçmeniz gerekir.

Burçların en uygun parametreleri:

• yükseklik - 0,5 metre;
• sürgün kalınlığı - 6 mm;
• kök uzunluğu - 10 cm;
• yaş bir yıldır.

Köklerin fazla kuru olmamasına ve dallarda sağlıklı tomurcukların olmasına dikkat edin. Bu arada, güvenilir satıcılardan fide satın almak daha iyidir.

Daha sonra uygun bir yer seçiminden oluşan hazırlık aşamasına geçiyoruz. Hemen not edilmelidir ki, ovalara üzüm ekilmemelidir, çünkü orada nem birikmektedir ve yeterli ışık yoktur. Sitenin güney veya batı tarafında iyi aydınlatılmış bir yer en iyisidir.Aksi takdirde, mahsulün kalitesini ve hacmini etkileyecektir. Yakınlarda herhangi bir bina veya çit bulunmamalı ve en yakın meyve ağaçlarına minimum mesafe 5 metredir.

Bağ en iyi bakir topraklara yerleştirilir. Bu durumda, yeraltı suyu bir ila bir buçuk metreden daha yüksek olmamalıdır. Dikimden 2-3 hafta önce bir dikim çukuru (80x80 cm kare ve 60 cm derinliğinde) açılmalıdır.

Adım adım talimat:

• kazılmış deliğin altını 10 santimetrelik bir çakıl veya genişletilmiş kil tabakasıyla doldurun;
• çukura plastik bir tüp (yaklaşık 6 cm çapında) sokun, böylece sonunda 15 cm uzunluğunun yüzeyde kalması;
• toprağa bir kova kompost ve bir bardak odun külü ekleyin;
• deliği toprak karışımıyla doldurun.

Ancak bu adımlardan sonra fide, çöken toprağa yerleştirilebilir. Daha sonra köklerini toprakla örtün ve bitkiyi bol su ile sulayın. Bu arada, üzümler kök salana kadar toprak plastik sargı ile kaplanabilir.

Bu kesinlikle kazılmış bir tüp aracılığıyla yapılmalıdır. Yapraklara ve saplara su gelmemesine dikkat edin.

"Platovsky" üzümlerini diktikten sonraki ilk ayda, her yedi günde bir 5 litre su ile sulanmalıdır. Son kullanma tarihinden sonra, frekansı yaklaşık yarı yarıya azaltın.

Gelecekte, üzümler yetişkin olduğunda, mevsiminde sadece birkaç kez sulamak yeterlidir. - ilkbaharda, tomurcukların açılmasından yedi gün önce ve çiçeklenme tamamlandıktan hemen sonra. Daha az sıklıkta, ancak daha bol sulamak daha iyidir - çalı başına yaklaşık 4 litre.

Aynı zamanda suya yarım kilo odun külü eklenebilir.Meyveler olgunlaşmaya başladığında üzümler neme doyurulmamalıdır. Son sulama, kış için örtmeden önce sonbaharda yapılır. Ve düzenli olarak gevşetmeyi (özellikle yağmurdan sonra) ve yabani otları temizlemeyi unutmayın.

Üzüm ekerken gübre kullanın ve ardından 3 yıl boyunca düzenli besleme ile uğraşmanıza gerek yok.

Toplamda, beslenme için üç dönem ayrılmıştır.

• Kar eridikten sonra erken ilkbahar. Organik maddeler bunun için daha uygundur. Örneğin, süperfosfat veya potasyum tuzu ilavesiyle bulamaç. Organikler yerine üre ve amonyum nitrat kullanabilirsiniz.
• Tomurcuklar oluşmaya başladığında. Burada fosfat veya potasyumlu gübreler gibi mineral maddelere başvurmak daha iyidir. Suda seyreltilebilir veya toprağa kuru olarak eklenebilirler.
• İlk meyveler olgunlaştığında. Bu dönemde mineral gübreler de kullanılır.

Yaprak işleme çok faydalıdır. Üzüm yapraklarını püskürtmek için bahçıvanlar Kemira, Aquamarine ve Novofert gibi müstahzarları seçerler. Bunu bulutlu havalarda veya akşamları yapmak daha iyidir.

Yukarıda belirtildiği gibi, Platovsky üzümleri yüksek hastalık direncine sahiptir. Bitki mantar hastalıklarına (mildium, oidium, gri çürüklük) karşı çok dayanıklıdır.

Üzümlere uygun şekilde özen gösterirseniz, hiçbir tehdit ortaya çıkmaz. Ancak yapraklarda ve gövdelerde zamanla yalnızca "yayılan" beyaz bir kaplama fark ederseniz, harekete geçme zamanı gelmiştir.

İşleme için ilaç satın almaya değer:

• "Antrakol";
• "Horus";
• "Ridomil";
• Bordo karışımı.

Ana şey, ilaçlara ekli talimatları takip etmektir.İlkbaharda, tomurcuk kırılmadan önce veya sonbaharda, hasattan sonra önleme amaçlı işleme de yapılabilir.

Zararlılar arasında filoksera böcekleri, akarlar, yaprak kurtları, ağustos böcekleri, midyeler ve yaban arıları öne çıkmaktadır. Onlara karşı mücadelede, üzüm çalıları ile püskürtülmesi gereken "Fufanon", "Karbofos" ve "Aktellik" müstahzarları yardımcı olabilir. Ayrıca çeşitli kuşlar bitkiye zarar verebilir.

Destekleri takın ve asmaları dikey veya yatay konumda bunlara bağlayın. Ana şey, sürgünlerin her taraftan güneş tarafından aydınlatılmasıdır. Destekler arasında misina veya tel gerdirin.

Budama çalıları üç mevsim olmalıdır.

İlkbaharda kuru ve donmuş dalları ortadan kaldırmak gerekir. Ancak dikkatli olun - “gözyaşları” onlardan sıyrılabilir, çünkü gözler ekşi olur ve verim düşer. Özellikle ihmal edilen bir durumda bağ ölebilir.

Yaz aylarında, kısır üvey çocuklardan kurtulun ve asmayı kaplayan yaprakları ışıktan çıkarın.

Sonbaharda, fazla sürgünleri çıkarın. Dallar 4 göze kesilmelidir.

Donma direnci nedeniyle, Platovsky üzümleri, barınak olmadan bile -29°C'ye kadar olan sıcaklıklara dayanabilir. Ama riske değmez. Önceden hazırlamak ve bitkinin ilkbahara kadar hayatta kalacağından emin olmak daha iyidir.

Şu şekilde yapılır:

• sonbahar budamasından sonra üzümleri halkalardan çıkarın;
• çalıları toprakla serpin;
• metal yaylar takın;
• agrofiber çekin;
• Sıcaklık -15°C'nin üzerindeyse üzümlerin çürümemesi için giriş ve çıkışı açık bırakın.

Özellikle düşük sıcaklıklarda çalılar karla kaplanmalıdır.

Üzüm "Platovsky", Moskova bölgesinin bahçıvanları arasında çok popülerdir, öncelikle yerel kışları yirmi derece don ile atlatabilme kabiliyeti nedeniyle.Ayrıca diğer çeşitlere göre daha hızlı olgunlaşır ve çok verimlidir. Bir hektar araziden meyve hasadı 300 centner'e ulaşabilir.

Diğer üzüm çeşitlerinden farklı olarak, "Platovsky" teknik olduğu için en prezentabl görünüme sahip değildir. Ama aynı zamanda hoş bir tatlı ve ekşi tadı vardır. Güzel tatlı ve sofra şarapları yapar. Birçok yetiştirici artık masada bir şişe Platovsky şarabı olmadan bir tatil hayal edemez.

Ancak, dezavantajları olmadan değildir. Örneğin, olgun meyvelerin parlak bir itüzümü tadı vardır ve olgunlaştığında kaybolmaz.

İkinci ana dezavantaj, piyasadaki açıklama ve özelliklere uyan, ancak kalitelerinde orijinalden daha düşük olan birçok Platovsky klonudur. Fidan seçerken dikkatli olun.

Üzüm dikimi hakkında bilgi için aşağıdaki videoya bakın.