Plevne üzüm çeşidinin yetiştirilmesinin tanımı ve incelikleri

Üzüm, sadece çiğ olarak değil, meyve suyu, şarap, salata ve püre olarak da yenen çok popüler bir meyvedir. Birçok üzüm çeşidi vardır, ancak erkenci çeşitler büyük talep görmektedir. Ve erken olgunlaşan çeşitlerin hızlı büyümesine rağmen, Plevne çeşidinin Bulgar üzümlerinin modası geçmiyor. Pek çok olumlu niteliğe sahip olduğu için haklı olarak güvene sahiptir.

Bu üzüm çeşidi adını Bulgaristan'da bulunan Plevne şehrinin onuruna almıştır. Üreme için "İtalya" ve "Amber" çeşitleri kullanılarak hibridizasyon kullanıldı. Bu karışım sayesinde "Plevne" kendisini diğer türlerden ayıran nitelikler kazanmıştır. Örneğin, bitki yetiştiricileri için çok önemli olan yüksek verim ve erken olgunluk ile karakterizedir. Yetiştiricilerin başarılı bir çalışması olan Plevne'nin kendisinin de diğer üzüm çeşitlerinin ıslahına katılması da ilginçtir.

"Plevne" temelinde daha gelişmiş çeşitler yetiştirildi. Bulgar yetiştiriciler, düşük sıcaklıklardan korkmayan sürdürülebilir bir tür yaratma görevini üstlendiler. Sonuç olarak, şu çeşitler elde edildi: "Plevne Avrupa", "Plevne Muscat", "Augustin".

En yaygın olanı "Augustin", daha çok "Pleven Kararlı" olarak bilinir.Soğuğa karşı yüksek direnci, gösterişsizliği ve çeşitli hastalıklara karşı direnci nedeniyle bu ismi almıştır.

"Plevne Maskat" ve "Plevne Avrupa" da büyük talep görüyor. Büyük salkımları ve yüksek verimleri ile diğer çeşitlerden ayrılırlar. Yetiştiricilerin çalışmalarının sonucu olmaları nedeniyle, meyveleri gelişmiş bir tada sahiptir. Bütün bu türler kendi kendine tozlayıcıdır, bu nedenle rahat ekimleri için başka bir formun varlığı gerekli değildir.

Üzüm "Plevne" çok erken olgunlaşan bir sofra çeşididir. Bu özellik, Ağustos ayının başlarında hasat yapmanızı sağlarken, diğer türlerin Eylül ayında olgunlaşma dönemi vardır. Ülkemizin ağırlıklı olarak güney bölgelerinde yetiştirilmektedir ancak tüm bölgelerin iklim koşulları farklılık gösterdiğinden olgunlaşma dönemleri de farklıdır. Ortalama olarak, ilk hasadı tomurcuk tatilinden 100 gün sonra alabilirsiniz. "Plevne" nin yüksek verimi, bir çalıdan 10 kg'dan fazla çilek toplamanıza izin verir.

"Plevne", uzun çalılar ve hızlı büyüyen bir asma ile ayırt edilir. Birçok farklı şekilde yayılabilir. Örneğin, odunsu kesimlerin köklenmesi veya diğer çeşitlere aşılama. Bu yöntemlerin her biri neredeyse %100 sonuç almanızı sağlar.

Yazlık evinize dikim için "Plevne" yi seçerken, çalıların genellikle hastalık olasılığını önleyen ajanlarla tedavi edilmesi gerektiğini anlamanız gerekir.

Donma direncine gelince, üzümler -23C'ye kadar olan sıcaklıklara dayanabilir. Hemen hemen tüm modern masa türleri bu yeteneğe sahiptir.

Üzüm çalıları, aşırı sayıda çiçeklenme ile ayırt edilir, bu nedenle, hasadı normalleştirmek ve bitkiyi korumak için yetiştiriciler, çiçek salkımlarını düzenli olarak inceler. Birkaç kümeyi kaldırmak, yüksek verimi hiçbir şekilde etkilemez. Ancak çalının kendisi için fazla çiçek salkımının çıkarılması bile yararlıdır.

Bitkinin çiçekleri her iki cinsiyete sahiptir ve bu nedenle tozlayıcıya ihtiyaç duymazlar. Olgun meyveler neredeyse bir ay boyunca çalıların üzerinde olabilir, bu nedenle hasat için acele etmemelisiniz. İyi haber şu ki, üzümler buzdolabında bir ay sonra bile taze görünümlerini koruyabiliyorlar.

Üzüm salkımları orta büyüklükte ve meyveleri orta yoğunluktadır. Bir demet yaklaşık 250 g ağırlığındadır, ancak 500 gramlık salkımlar da vardır. Meyveler, hasat üzerinde yararlı bir etkiye sahip olan eşekarısı tarafından zarar görmez.

Üzüm diğer türlere göre biraz daha büyük bir boyuta sahiptir. Dikdörtgen şeklindedirler ve yaklaşık 4-5 g ağırlığındadırlar, güneş yönünden hafif kahverengi bir renk tonu ile sarı-yeşil bir renk ile ayırt edilirler. Çileklerin kalın, mumsu bir cildi vardır. Hafif bir hindistan cevizi ile sulu ve gevrek bir tada sahiptirler.

"Plevne", sadece düzenli önleyici ilaçlama gerektiren basit bir agroteknik çeşittir. Bu, çalının çeşitli hastalıklara maruz kalmaması için gereklidir.Düşük hastalık direnci bitkinin tek eksisidir, aksi takdirde diğer çeşitlerden farklı değildir.

"Plevne" sık sık sulanmalıdır. Ayrıca aşırı çiçek salkımının dikkatli bir şekilde budamasına ve inceltilmesine ihtiyacı var.

Plevne'nin yeni bir yerde kök salması ve ileride meyve vermesi için geniş bir beslenme alanı hazırlaması gerekmektedir. Bunu yapmak için, içine gübre eklemeniz gereken en az 3x3 m boyutunda bir dikim deliği hazırlamanız gerekir. Birkaç çalı dikmeyi planlıyorsanız, aralarındaki mesafe en az 2,5 m olmalıdır.

İniş çukuru özelliklerde farklılık göstermez. Boyutu yaklaşık 75 cm2 olmalıdır. Çukurun dibine iyi bir drenaj tabakası döşenmelidir. Bölge ağır topraklarla karakterize edilirse, bitkinin köklerinin bulunduğu yere bir sulama borusu yapmanız gerekecektir.

Dikim en iyi sonbaharda yapılır. Bunu yapmak için fide çukurun derinliklerine indirilmelidir, ancak aynı zamanda kök sistemi gübrelerle temas etmemelidir. Gömüldükten sonra etrafındaki toprağın malçlanması ve sulanması gerekir.

Çoğu zaman, "Plevne" nin çoğaltılması için, diğer bitkilerin bir sapına veya asmasına aşılama kullanırlar. Bu tür manipülasyonları gerçekleştirmek için, hangi çeşitlerin kök salacağını ve hangilerinin olmayacağını bulmak için önce literatürü incelemek gerekir. "Plevne" çoğu çeşitle iyi bir uyumluluğa sahiptir, ancak yine de ona uymayanlar vardır.

Aşının kendisi özellikle zor değildir. Yılın herhangi bir zamanında yapılabilir. Ama yine de, acemi bir yetiştirici önce pratik yapmalıdır. Aşılama üzümleri diğer meyve ağaçlarıyla aynı olmalıdır.

İlk iki yıl fidan diktikten sonra sık sık sulanması gerekir. Bu süre zarfında besleme gerekli değildir, çünkü bitki ekimden önce çukura dökülen gübrelerden yeterince bulunur. Fide üç yıla ulaşır ulaşmaz, sadece sulanması değil, aynı zamanda gübrelerle de beslenmesi gerekecektir. Bunun için özel bir şema var.

• İlk pansuman, üzümleri bağladıktan hemen sonra ilkbaharda gerçekleştirilir. Önce çalıları sulamanız ve ardından amonyum nitrat kullanmanız gerekir. Her iki yılda bir, çalıların etrafına küçük delikler açılmalı ve içine humus dökülmelidir.
• İlkbaharda, asma çalısının budanması gerekir. Birkaç gün sonra, etrafına 2,5 litre odun külü dökmeniz ve ardından bitkiyi sulamanız gerekir.
• Çalılar, uzunluğu 24-28 cm'ye ulaşan yeni sürgünler ortaya çıktığında özellikle bol miktarda sulanır.
• Üzümler çiçeklenmeye başlamadan önce, bir mineral gübre çözeltisi ile püskürtülmelidir.
• Çalılar solduktan sonra üzümler de iyice sulanır ve püskürtülür.
• Hasat sonunda bitki süperfosfatla gübrelenmeli ve bol sulanmalıdır.
• Soğuk havaların başlamasından önce, çalıların örtülmesi ve mümkünse humus ile gübrelenmesi gerekir.

"Plevne"nin hastalıklara karşı direncinin düşük olması nedeniyle özel araçlarla ilaçlanması gerekir.Bunun için, bitkiyi korumanıza izin veren bir demir sülfat çözeltisi, Bordo sıvısı ve modern bir mantar ilacı kullanılır. Her araç kesinlikle belirli bir zamanda kullanılabilir.

İlkbaharda, asma çalılarından sadece kuru dallar çıkarılmalıdır. Büyüme mevsimi boyunca, sadece gereksiz bir yerde büyüyen genç sürgünlerin ondan çıkarılması gerekir. Bitkinin ana budaması yapraklar tamamen döküldükten sonra yapılır. Bunu yapmak için, kısaltılmış güçlü dallar bırakarak küçük sürgünleri çıkarın.

Kışın, üzümlerin ılık olması gerekir, bu nedenle dondan önce örtülmeleri gerekir. Sıcak kışları olan bölgeler için bu gerekli değildir. Barınak için genellikle bir ladin tabakası veya dokuma olmayan malzeme kullanılır.

"Plevne" oldukça uzun zaman önce ortaya çıktı, bu nedenle genç çeşitlerin arka planına karşı önemli dezavantajları var. Başlıca dezavantajı, popülaritesini ciddi şekilde etkileyen hastalıklara karşı düşük direncidir. Ayrıca tüketici incelemeleri, Plevne meyvelerinde çok büyük kemikler olduğunu gösteriyor.

Bu dezavantajlara rağmen, "Plevne", bitki yetiştiricilerini tatmin eden bir dizi olumlu nitelik ile ayırt edilir. Bunlar şunları içerir:

1. hava değişikliklerine uyum sağlama yeteneği;
2. asmanın hızlı büyümesi ve neredeyse tamamen olgunlaşması;
3. çeşitlerin farklı şekillerde üreme olasılığı;
4. çalılar üzerinde meyvelerin uzun süreli korunması;
5. yüksek verim;
6. hoş tat ve aroma.

Çeşitliliğin avantajlarının baskınlığı, onu birçok banliyö bölgesinde karşılamanıza izin verir. Ve Bulgaristan'da en popüler çeşitlerden biridir.

Bu çeşitliliğe genel bir bakış için aşağıdaki videoya bakın.