En iyi erkenci üzüm çeşitleri nelerdir?

Lezzetli ve sağlıklı üzümler eski çağlardan beri insanlık tarafından yetiştirilmektedir. Gezegenimizde bu ürünün birkaç yüz çeşidi var. Şaraplık üzüm çeşitlerinin yanı sıra sofralık ve kuru üzüm de bulunmaktadır. Ayrıca, kış için üzümleri korumak, ondan komposto yapmak iyidir. Çok miktarda mineral ve organik madde nedeniyle üzümler insanlar için çok faydalıdır. Bu yazımızda çeşitli üzüm çeşitlerini inceleyeceğiz, özelliklerinin ve farklılıklarının neler olduğunu belirleyeceğiz.

Nedense, her sevgili kendi arsasında üzüm yetiştirmek için dışarı çıkmaz, böylece aynı zamanda kışın kaybolmaz, yaz mevsiminde çürümez ve zengin bir hasat getirir. Bu mahsulün ekimi sorumlu ve kapsamlı bir şekilde başlatılmalıdır.

Her şeyden önce, her bir bölgede iyi yetişecek en uygun üzüm çeşidini seçmek gerekir. Örneğin, Rusya'nın merkezinde bir bağ ekimi mükemmel sonuçlar verir, ancak yalnızca erken olgunlaşan soğuğa dayanıklı türler ekilirse. En yeni çeşitler arasında, mantar hastalıklarına, zararlılara ve aşırı soğuğa karşı dayanıklı, önemli verim ve bulutlu yazlara bile ayak uydurabilen oldukça iyi çeşitler bulunabilir.

Erkenci üzüm çeşitleri, yaygın çeşitlerden şu özellikleriyle ayrılırlar:

• sıcaklık değişikliklerine daha dayanıklı;
• dona karşı iyi bir dirence sahiptir;
• ısıyı ve kuraklığı iyi tolere eder;
• hastalıklara karşı daha dirençli;
• bakımda iddiasız.

Bu bitkinin erken çeşitleri, tatlı meyvelerin olgunlaşması için yaklaşık dört aya ihtiyaç duyar. Aynı zamanda salkım oluşur ve bu kadar kısa sürede oldukça olgunlaşmayı başarır. Ağustos ayındaki erken olgunlaşmış üzüm çeşitleri, yaz sakinlerini lezzetli ve bol bir hasatla memnun ediyor.

Ultra erken çeşitlerin, örneğin Novocherkassky Red, Rubtsovoy, Ananas, Gökkuşağı, İlk Doğan, TSKhA, vb. Gibi iyi bir tanımı ve özellikleri vardır. Dikimleri çok zor değildir.

Erken olgunlaşan türler arasında aşağıdaki çeşitler de ayırt edilebilir.

"Michurinets" ve "Shasly Severnaya" adlı iki çeşitten yetiştirildi. Erken olgunlaşma dönemine sahip tatlı bir sofralık üzümdür. Meyveler küçük ve kompakt kümelere sahip olmasına rağmen, çeşitlilik yüksek verimlidir.

Rus çeşidi Rusya'nın merkezi için idealdir, Urallarda ve Sibirya'nın serin ikliminde iyi meyve verir. Sonbahar budaması ve düzenli sulamayı içeren iddiasız bakımda farklılık gösterir.

Sürgünlerde genellikle 2-3 çiçek salkımına bağlanır ve bir asma 25 kg'a kadar mahsul üretebilir.

Özellikler:

• - 23 dereceye kadar donma direnci;
• şeker içeriği -% 21'e kadar;
• asit göstergeleri - 6-7 g / l'ye kadar;
• demet ağırlığı - 300 ila 500 g.

Çeşitlilik, beyaz balmumu kaplamalı, tadı hafif ekşi, ancak tatlı bir karamel aroması olan koyu pembe küçük meyvelere sahiptir.

Amatör bahçıvanlara göre, bu çeşidin üzümleri çok iddiasız ve lezzetlidir, mahsulü uzun süre saklarken önemli olan iyi tutma kalitesine sahiptir.

Kishmish çekirdeksiz üzüm çeşididir. Hafif kanatlı bir şekle sahip büyük kümelerle ayırt edilir. Bir salkımın normal ağırlığı 250 ila 380 g arasındadır, ancak hasat yılında 500 g'a kadar bir salkım elde etmek mümkündür.

Çeşit özellikleri:

• meyvelerin rengi altın bir varil ile beyazdır;
• bir meyvenin kütlesi yaklaşık 1.3-1.4 g'dır;
• yoğun sulu hamur;
• tatlı tat;
• yüksek düzeyde şeker içeriği (%13-15);
• düşük asitlik, 5-6 g/l'den fazla değil.

Bu, çeşitli enfeksiyonlara ve düşük sıcaklıklara karşı artan direnç ile çok yönlü bir çeşittir. Orta boy meyveler, 80-150 g ağırlığındaki kümeler.

Çeşit özellikleri:

• meyvelerin rengi mor;
• bir meyvenin kütlesi yaklaşık 1.3-1.5 g'dır;
• meyve boyutu 1.3-1.6 cm;
• konik şekilli kümeler;
• yoğun sulu hamur, hindistan cevizi tadı;
• tatlı tat;
• yüksek düzeyde şeker içeriği (%13-15);
• düşük asitlik, 5-6 g/l'den fazla değil.

Mahsulün tam olgunlaşmasına kadar vejetasyon süresi 130 gündür. Eylül ayına kadar yenebilir. Şarap yapımı için ise toplama ay sonunda yapılır. Bu çeşitlilik yüksek bir verime sahiptir.

Mor çeşidin enfeksiyona, yaprak kurduna ve bakteriyel kansere karşı iyi bir direnci vardır.

Çeşitlilik, dona karşı direnci artırdı - -25 dereceye kadar.

Şarap üreticilerinin incelemeleri sadece iyidir, çünkü erken olgunlaşma dönemi ve bakımdaki iddiasızlığı olan çeşitlilik, bu kadar büyük bir mahsul hacmine sahiptir.

Hindistan cevizi aromalı mükemmel bir melez tür.Bakımda iddiasızlığı vardır, bu nedenle genellikle sıradan evler ve ev arazilerinde yetiştirilir.

Ultra erken olgunlaşma ile karakterize edilen uzun sofralık üzümler. Dışarıdan oldukça iştah açıcı görünen üzümler mükemmel bir tada sahiptir.

Özellikler:

• meyvelerin rengi pembe, leylak rengine daha yakın;
• 10 g'a kadar bir meyvenin ağırlığı;
• yoğun, tatlı ve sulu hamur;
• çekirdeksiz meyveler;
• ince deri;
• tatlı tat;
• % 14'e kadar yüksek şeker içeriği;
• genişletilmiş demet;
• 1,5 kg'a kadar demet ağırlığı;
• düşük asitlik, 5-6 g/l'den fazla değil.

Çeşitlilik, bahçıvanlardan ve hobicilerden mükemmel incelemelere sahiptir, çünkü meyveler çok tatlıdır, verim yüksektir ve onu yetiştirmek çok kolaydır.

Bu çeşidin olgunluğu, diğer çeşitlerle karşılaştırıldığında en erken olanıdır. Meyveler 3.5 ay sonra yenilebilir hale gelir.

Çeşit özellikleri:

• meyvelerin rengi kırmızımsıdır;
• bir meyvenin kütlesi yaklaşık 7-9 g'dır;
• taşsız yoğun sulu hamur;
• tatlı tat;
• yüksek düzeyde şeker içeriği (%13-15);
• kalın cilt;
• 900-1200 g ağırlığındaki konik şekilli kümeler;
• düşük asitlik, en fazla 4-6 g/l.

İyi don direncine sahiptir, -25 dereceye kadar sıcaklıklara dayanabilir, bu da Rusya'nın sıcak yazları ve oldukça sert kışları olan orta bölgelerinde yetiştirilmesine izin verir. Ancak bitkileri özel malzeme ile kapladığınızdan emin olun.

Salkımın olgunlaşması Temmuz ayının sonunda gerçekleşir. Kümeler konik veya silindirik bir şekil oluşturur. Bu tür üzümleri yetiştirenlerin sayısız incelemesine göre, çeşitliliğin yüksek verimi değerlendirilebilir.

Bu çeşidin çalıları kuvvetlidir, yapraklar koyu yeşil renkli, kavislidir. Bitki biseksüel bir çiçeğe sahiptir.

Çeşit özellikleri:

• meyvelerin rengi koyu mavi, siyaha yakın;
• bir meyvenin kütlesi yaklaşık 3 g'dır;
• taşsız yoğun sulu hamur;
• tatlı tat;
• yüksek düzeyde şeker içeriği (% 27);
• kalın cilt;
• 200-300 g ağırlığındaki konik şekilli kümeler;
• düşük asitlik, 6-9 g/l'den fazla değil.

Bu çeşitlilikten mükemmel koyu renkli ve tatlı tadı ev yapımı şarap veya konyak elde edilir. Berry, içeceğe hoş bir baharatlı tat ve enfes aroma verir.

Ekspres meyveler, kolesterolü iyi giderdiği ve hücresel düzeyde antioksidan etkisi olduğu için insan sağlığı için çok faydalı olan kuru üzüm ve meyve suyu yapımında kullanılır.

"Ekspres" her türlü iklim koşuluna iyi uyum sağlar, donma direnci yüksektir. Bahçıvanlar verimin oldukça yüksek olduğunu söylüyor. Meyvenin boyutu çok küçüktür, ancak tadı tatlıdır.

Üzüm dikim yöntemi, arazinin türüne bağlı olarak seçilir. Çeşitli seçenekler olasıdır, ancak genellikle kumlu toprak türlerinde, erken olgunlaşan üzüm çeşitlerinin hendek şeklinde ve zayıf ısıtılmış tınlı veya killi toprakta ve toprak suyunun yakın olduğu bölgelerde sırtlara dikilmesi önerilir. tavsiye edilir.

Tüm fideler için ilk birkaç yıl kış örtüsü gereklidir. İlk başta, dut kafeslere bağlı biçimde yetiştirilir.Sonbaharda sürgünler çıkarılmalı ve bitki iki veya üç katmanlı kuru bir kaplama ile kaplanmalıdır. Çam dalları veya herhangi bir kalas genellikle alt yatak olarak her asmanın altına yerleştirilir ve fidelerin üzerine bir oluklu mukavva veya spunbond tabakası ve ardından bir film serilir.

Asmanın doğal havalandırması için ev yapımı barınağın uçlarından küçük yarıklar sakladığınızdan emin olun, bu da bitkinin korunmasını ve meyve vermeye hazırlanmasını mümkün kılar.

Asma, çoklu viral hastalıklara ve zararlılara ve ayrıca enterobakteriyel veya mantar hastalıklarına karşı hassastır. Bitkiler genellikle olumsuz agro-toprak ve atmosferik koşullardan zarar görür. Sofralık üzümlerde yıllık hasat kaybı yaklaşık %25 olup, koruma önlemleri doğru alınmadığı takdirde kayıplar %40'lara ulaşmaktadır.

Tüm mahsulü zararlı organizmaların zararlarından korumak için, herhangi bir sorunla başa çıkmaya yardımcı olacak kimyasal veya agroteknik koruma önlemleri zamanında kullanılmalıdır.

Asma hastalıkları bulaşıcı ve bulaşıcı olmayan olarak ayrılır. En zararlı olanları: oidium, küf, antraknoz ve ayrıca gri veya beyaz çürüktür.

Bağda haşere kontrol yöntemleri arasında en etkili olanı çalıların altındaki toprağın gevşetilmesidir.

Potasyum-fosfor takviyelerinin zamanında ve düzenli olarak verilmesi iyi bir sonuç verir.Üvey çocukların ortadan kaldırılması, asmayı ve zararlı mikroorganizmaların etkilerine karşı direncini mükemmel bir şekilde güçlendirir ve mantar ilaçları ile önleyici tedavi önlemleri, herhangi bir sorunla başa çıkmaya yardımcı olur.

Asmaların işlenmesi için aşağıdaki özel müstahzarlar kullanılabilir: Acrobat ve Antrakol, Bordeaux kompozisyonu ve Kuprosat'ın yanı sıra Ridomil, Thanos veya Horus.

Genellikle amatör bahçıvanlar, çok fazla bakıma ihtiyacı olduğunu düşünerek bir asma dikmekten korkarlar. Ancak modern agroteknik koruma araçları, herhangi bir hastalıkla hızlı ve zamanında başa çıkmaya yardımcı olur ve aşamalı kaplama malzemeleri, bitkileri düşük kış sıcaklıklarından korur. Akrabaları ve arkadaşları erken üzümlerle memnun etmek için, yaz döneminin sonunda olgunlaşan ultra erken çeşitler mümkün kılar.

Aşağıdaki videodan erken üzüm çeşitleri hakkında daha fazla bilgi edineceksiniz.